KYTan / Shutterstock.com
ಭೇಟಿ ನೀಡುವಾಗ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಕೆಲಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಸ್ಥಳೀಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ Markt ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮೇಲಾಗಿ ಪ್ರವಾಸಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಥಾಯ್ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ದಾರಿ ತಪ್ಪಿದ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯರನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ಯಾವುದೇ ಥಾಯ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ನಂಬಲಾಗದ ಆಹಾರದ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಜ್ಲಿಂಗ್ ವೋಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಪಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಥಾಯ್ ಟ್ರೀಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಥಾಯ್ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೋಮ್ ಟಾಮ್ (ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸಲಾಡ್) ನಿಂದ ಜಿಗುಟಾದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನವರೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಜುಮ್ಮೆನ್ನುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಕಣ್ಣು, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಮೂಗು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಹಲವಾರು ಅನಿಸಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳು. ವಿಲಕ್ಷಣ ಪರಿಮಳಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು ನಿಮ್ಮ ಇಂದ್ರಿಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಥಾಯ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಏನನ್ನಾದರೂ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಊಟಗಳನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
ನಾವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾಲ್ಕು ವಿಭಿನ್ನ ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ 300 ಬಹ್ತ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಖರೀದಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಂತರ ನೀವು ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಥಾಯ್ ರೈಸ್ ಟೇಬಲ್ (ಎರಡು ಜನರು) ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. 'ಮೈ ಪೆಟ್' (ಮಸಾಲೆ ಅಲ್ಲ) ಎಂದು ಹೇಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ನಮ್ಮ ಪಶ್ಚಿಮ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಟ್ಟೆ, ಬೂಟುಗಳು, ಆಭರಣಗಳು, ಸನ್ಗ್ಲಾಸ್, ಮೇಕಪ್, ಒಳ ಉಡುಪು, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಲು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಣಬಹುದು.
ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ಹೋದರೆ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಕೆಲಸಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವುದನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ವಿಡಿಯೋ: ಥಾಯ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ
ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಿ:
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಾಣಬಹುದು.
ಹಣ್ಣಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ರಸ್ತೆಬದಿಯ ಸ್ಟಾಲ್‌ಗಳೂ ಇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಒಂದು.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿರುವಂತೆ (ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಮೋಲಾರ್ ಆಗಿ ನೋಡಿ, ಎಡ ಮೂಲ)
ಅಲ್ಲಿ ಚಂಪಾದ, ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಹಣ್ಣನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾರುತ್ತಾರೆ.
ಅವರು ಅಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಎತ್ತರದ ತಾಳೆ ಮರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮಲೇಷಿಯಾದ ಪಾಮಿರಾ ಪಾಮ್. ಕಿರೀಟದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಅವರನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು.
ಅವರು ವಿಭಿನ್ನ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪಾಮ್ ನೇರಳೆ ಹೂವಿನೊಂದಿಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮರುಭೂಮಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾ ಇರಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಅವರು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಂಪರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮೋಡವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು, ಕೊಳಕು ಅಲ್ಲ. ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿ ಪ್ರೇಮಿಯಲ್ಲ.
ಅಂದಹಾಗೆ ಆಗಿನ ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ ಜಾಹಿರಾತು, ನೀವು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಕುಡಿದಿರಬೇಕು, ಅದು ಸರಿ.
ನೊನೈ, ಒಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಫರಾಂಗ್. ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾಳೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು "ಕಠಿಣ".
ಆದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
ಇನ್ನೊಂದು ದಿನ ಆ ಮಹಿಳೆ ನನಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಳು, ಅವಳು ಏನನ್ನೂ ಹೇಳಲಿಲ್ಲ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಆ ವಿಷಯವು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹುಳಿಯಾಗಿತ್ತು, ಹೆಸರು ನೆನಪಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನನಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅದು ಬೇಡ.
ಮಹಿಳೆಗೆ ನಗು ತಡೆಯಲಾಗಲಿಲ್ಲ.
ಅವಳು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ ಹಸಿರು ಬಿಟ್ ತೊಗಲಿನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇದು ಕಳೆದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ನೇರಳೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂದು ನಾನು ಕೇಳಿದೆ, ಹೌದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣು, ಸಿಹಿ ಹುಳಿ ತಾಜಾ. ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ. ಮಹಿಳೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಥಾಯ್ ಸಮಾಜವು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಹೆಸರಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕಬೇಕು.
ನೀವು ಯಾವಾಗಲಾದರೂ ಹುಳಿ, ಹುಳಿ ಕಂಡರೆ ಮಾಡಿ! ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ (ಅವರು ಎಲ್ಲೋ ಇರಬೇಕು) ಆದರೆ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ತಾಜಾ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿವೆ.
ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಆ ಹಸಿರು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ತಿಂದಿದ್ದೀರಾ?! ಉತ್ತಮ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಾಂಸ, ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.
ಫುಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸೂಪರ್‌ಚೀಪ್ ಎಂಬ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಅಕ್ಷರಶಃ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾರುತ್ತದೆ. ಬಾಯಿಯ ಗಾತ್ರದಿಂದ ದೊಡ್ಡದಕ್ಕೆ. ಬಹಳ ದೊಡ್ಡದಾದ "ಅಂಗಡಿ", ಹಾಲ್.
ಟ್ಯೂನ ನಂತರ ಟೆನ್ನರ್‌ಗಾಗಿ, ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್‌ಗೆ 3 ಯೂರೋಗಳಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅತ್ತೆಗೆ ಮೀನನ್ನು ತರುವುದು, ಸ್ಟೈರೋಫೊಮ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಪ್ ಮತ್ತು ಸಿಬ್ಬಂದಿಯಿಂದ ಐಸ್ ತುಂಬುವುದು! ಸೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಫುಕೆಟ್‌ನಿಂದ ಸಾತುನ್‌ಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಹೌದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು.
ಹೆಂಡತಿ ಇನ್ನೂ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾಳೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಮಸಾಲೆ ಗಾರೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಾನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ. ಅಂಗಡಿಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಕಾರಣ ನಿಜಕ್ಕೂ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಹಣ್ಣು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು. ಅದೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಅನುಭವ ಎಂದುಕೊಂಡೆ.
ನೀವು ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿತ್ತು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೋ ಹಲಸು ಇದೆ ಎಂದು ನನ್ನ ಮೂಗು ಹೇಳಿತು.
ನನ್ನ ಮೂಗು ಅನುಸರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ತಡ... ಹಲಸು. ಯಮ್.
ನಾನು ಮತ್ತೆ ಬುಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಆಗಸ್ಟ್ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್.
ಅಥವಾ ವಲಸೆ ಹೋಗುವುದೇ? ರುಟ್ಟೆ ಹೋಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯೇ?