ಜೋಕ್ (ಖಾರದ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ)
ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ವಿವಿಧ ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ರೋಮಾಂಚನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಲವು ಸಂತೋಷಗಳನ್ನು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಉಪಹಾರ ಖಾದ್ಯ (ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ದಿನವೂ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ): ಜೋಕ್ (โจ๊ก) ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು.
ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಯುಟಿಯಾವೋ ಅಥವಾ ಪಾ ಥಾಂಗ್ ಕೋ (ಹುರಿದ ಹಿಟ್ಟು).
ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ವಿವಿಧ ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ರೋಮಾಂಚನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಲವು ಸಂತೋಷಗಳನ್ನು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇಂದು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉಪಹಾರ ಖಾದ್ಯ: ಯೂಟಿಯಾವೊ, ಆದರೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಥೊಂಗ್ಕೊ (ปาท่องโก๋), ಚೈನೀಸ್ ಡೋನಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ?
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಹೊಸಬನಾಗಿ, ನಾನು ನಂತರ ಯಾವಾಗ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ನನ್ನಲ್ಲಿದೆ. ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಾಧ್ಯವೇ? ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ? ನೀವು ಕೇವಲ ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದೇ? ಅದಕ್ಕೇ ನಮ್ಮ ಹೋಟೆಲಿನಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ
ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಜಿಡ್ಡಿನ, ಸಿಹಿಯಾದ ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ಉಪಹಾರ ರೋಲ್‌ಗಾಗಿ ಥಾಯ್‌ಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ಹುಚ್ಚರಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ?
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರದ ಮಾದರಿಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಆ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಗರವು ಅಗಾಧವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ, ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ದೂರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾದ ಥಾಯ್ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಕರೋನಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಉಪಹಾರ
ಬೆಳಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಊಟ ಬೇಕು ಅನ್ನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದ್ದೂರಿ ಅಥವಾ ಅದ್ದೂರಿ ಸಂಜೆಯ ಊಟದ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು - ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ - ಬಹುಶಃ ಸಂಜೆಯ ನಂತರ ಫ್ರಿಜ್‌ನಿಂದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಲಿವರ್‌ವರ್ಸ್ಟ್ ತುಂಡನ್ನು ಕಿತ್ತುಕೊಂಡೆ, ಆದರೆ ನನಗೆ ಹಸಿವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮುಂಜಾನೆ.
ಓದುಗರ ಪ್ರಶ್ನೆ: ಪಟ್ಟಾಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಬಫೆ?
ಪಟ್ಟಾಯದಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಉಪಹಾರ ಬಫೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಉಪಹಾರ ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬೇಕನ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಡುಗೆಯವರು.
ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪಟ್ಟಾಯಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಒಳ್ಳೆಯ ಉಪಹಾರ ಬಫೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಯಾರಿಗಾದರೂ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರಿಯಾಶೀಲರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ
ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೀರಾ? ಅಥವಾ ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಅದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗದಿರಬಹುದು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಜನರು ದಿನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ ಇರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ.