ಥೈಸ್‌ಗೆ ಆಹಾರದ ಗೀಳು ಏಕೆ?

ಆಹಾರವು ಒಂದು ಮೂಲಭೂತ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಆದಾಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವು ಹೋಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಆದಾಯದವರಿಗೆ.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಗೀಳು ಎಂದು ನೋಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಗೌರವದ ರೂಪವೂ ಸಹ.

ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗೆಳತಿ ಇನ್ನೂ 40 ವರ್ಷವನ್ನು ತಲುಪದಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೌದು, ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಹ ಗುರುತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ನಾನು ಅದನ್ನು ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿಯಿಂದ ಕಲಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು, ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಆಹಾರ, ರುಚಿಕರವಾದ ಆದರೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಧಿಕೃತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಚೀನಿಯರು ಸಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವೆಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವರು ಕೇಳುವ ಮೊದಲನೆಯದು: ನೀವು ಏನು ತಿಂದಿದ್ದೀರಿ? ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಚೀನಾದ ಜನರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಡತನವಿದ್ದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಗಿತ್ತು.

ಥಾಯ್ ಜನರು ತಮ್ಮ ಮೂಲವನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ… ಆದ್ದರಿಂದ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸ್ಥಿರತೆ ಇದೆ.

ನಾನೇ ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ (ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಾಷೆ): ನಾನು ಬದುಕಲು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ ~ ನಾನು ತಿನ್ನಲು ಬದುಕುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ (ಆಹಾರ ಲಭ್ಯವಿರುವವರೆಗೆ). ಹಳೆಯ ತಲೆಮಾರಿನವರು ಹಸಿವಿನ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.

(ಸಾಕಷ್ಟು) ಆಹಾರವು ಈಗ ಸರಾಸರಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಸ್ವಯಂ-ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಥಾಯ್ ಜನರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಣದಿಂದ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆಗ (ಒಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ) ಆಹಾರವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾತನಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಥಾಯ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ::
ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಹಲವಾರು ಥಾಯ್ ಜನರು ಕುಳಿತಿದ್ದರೆ, ನಾನು ನನ್ನ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಒಳಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ. ಕೆಲವರ ಕೊನೆಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನೆಲ್ಲಾ ಮಾಡ್ತಿದ್ದಾರೋ ನೋಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆ ನನಗಿಲ್ಲ.ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅವರ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಲವಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿದ್ದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳಂತೆ ಚಪ್ಪರ ಹಾಕದೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಕಲಿಸಿದೆವು.ನಾವು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆವು. ಸರಾಸರಿ ಥಾಯ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ಆ ಎಲ್ಲಾ ಶಬ್ದಗಳೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಹಸಿವು ದೂರವಾಗುತ್ತದೆ, ಡ್ಯಾಮ್, ತಿನ್ನುವಾಗ ಎಂತಹ ಅಸಹ್ಯಕರ ಧ್ವನಿ...

ಥಾಯ್ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ, ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದಿನವಿಡೀ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಊಟದ ನಂತರ ಮೂರು ಊಟ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಲಘು. ಅವಳಲ್ಲ. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಅಂಗಡಿಯೊಂದಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ ... ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಲ್ಲು, ಸುಳ್ಳು ಹೇಳು, ನೇಣು ಹಾಕು. ಅದಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹವಾಮಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಡಚ್ಚರು ಹವಾಮಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಗೀಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಯೇ? ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಥಾಯ್? ಸಂ. ನಾನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎಫ್‌ಬಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ರ್ ಪೋಸ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ, ಗಂಟೆಯಿಂದ ಗಂಟೆ? ಸಂ. ಹೌದು, ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಾದ್ಯಂತ ಅಲ್ಲ.