ಓದುಗರ ಪ್ರಶ್ನೆ: ಥಾಯ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾರ ಬಳಿ ಇದೆ?

ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಸಂದೇಶದ ಮೂಲಕ
ರಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಓದುಗರ ಪ್ರಶ್ನೆ
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು:
ಏಪ್ರಿಲ್ 12 2015

ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರೇ,

ಡಿಸೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ನನ್ನ ಹೆತ್ತವರೊಂದಿಗೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಹೋಗಿದ್ದೆ. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಾಣುವ ಥಾಯ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮಗೆ ಪರಿಚಯವಾಯಿತು
ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಇದಕ್ಕೆ ನೀವು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು,

ಇಸಾಬೆಲ್

8 ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು "ಓದುಗರ ಪ್ರಶ್ನೆ: ಥಾಯ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾರ ಬಳಿ ಇದೆ?"

  1. ಜೋಸೆಫ್ ಬಾಯ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    ಹಾಯ್ ಇಸಾಬೆಲ್, ಥಾಯ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಗಾಗಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು "ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು" ಎಂದು ಗೂಗಲ್ ಮಾಡಿದರೆ ನೀವು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ 'ಬೇಕರಿ'ಗೆ ಶುಭವಾಗಲಿ.

  2. ಹೆಂಕ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಕಾರ ರೋಟಿ? ಬಹುಶಃ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್?
    ನನ್ನ ಗೆಳತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಮೂಲತಃ ಭಾರತೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
    ಯಾರಿಗೆ ಗೊತ್ತು, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

    ಪ್ರಾ ಮ ಣಿ ಕ ತೆ,

    ಹೆಂಕ್

  3. ಬಾಯ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    ಹಾಯ್ ಇಸಾಬೆಲ್,
    ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೂಟ್ಯೂಬ್‌ನ ಲಿಂಕ್ ಇಲ್ಲಿದೆ.
    ಇದನ್ನು ಡಚ್ ಮಾತನಾಡುವ ಥಾಯ್ ಮಹಿಳೆಯೊಬ್ಬರು ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ.
    ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ರೊಟ್ಟಿ ಕಾನೈ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ಎರಡನೇ ಲಿಂಕ್ ನೋಡಿ.

    https://www.youtube.com/watch?v=7r8vURUeT1I

    https://www.youtube.com/watch?v=FWlIll2cLbo

    ಪ್ರಾ ಮ ಣಿ ಕ ತೆ

    ಬಾಯ್

  4. ರಿಯಾ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    ಹೌದು, ಆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ಬರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾನು ನಗುತ್ತಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಳಿದೆ ಅವರು ಇಲ್ಲ ಅವರು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಆದರೆ ಸೂಪರ್ ಟೇಸ್ಟಿ.

  5. ಫ್ರಾನ್ಸಾಂಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    ನೀವು ಕಾನೊಮ್ ಕ್ರೋಕ್ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕೇವಲ Google kanom krok ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ.
    ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು "ಬೀದಿಯಾದ್ಯಂತ" ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
    ಕೆಲವು ತಿಂಗಳ ಹಿಂದೆ ಪಟ್ಟಾಯದಲ್ಲಿ ಯಾರೋ ನನಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು. ನಾನು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ.
    ನಾನು ಈಗ ಹಿಂತಿರುಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಫುಡ್ ಸ್ಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಪ್ರತಿ ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಯಾರಿಗಾದರೂ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ ಎಂದು ಕೇಳುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನಾನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ…

    • ಹೆರಾಲ್ಡ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

      ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬರುವ 2 ರಜೆಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
      ಒಬ್ಬರು ಸಂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾರ್‌ಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಓಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಥಾಯ್ ಕೂಡ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ
      4 ಮತ್ತು 6 ಗಂಟೆಯ ನಡುವೆ (ಮಧ್ಯಾಹ್ನ) ಪೋಲೀಸ್ ಸ್ಟೇಷನ್ ಡಾಂಗ್ಟಾನ್ ಬೀಚ್‌ನ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ನಿಂತಿರುವುದನ್ನು ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೋಡಿದೆ.

  6. ಜೆರೋಯೆನ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    ಥಾಯ್ ರೋಟಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ:

    ಪದಾರ್ಥಗಳು:
    • 3 ಕಪ್ ಸ್ವಯಂ-ರೈಸಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟು
    • ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ
    • 1 ಮೊಟ್ಟೆ
    • ಕಪ್ ಹಾಲು
    • ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್
    • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
    • ಬೆಣ್ಣೆ
    • 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
    • ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾನ್

    - ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
    – ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
    - 1 ರಿಂದ 2 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
    - ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಚೆಂಡನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
    - ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
    - ಸುಮಾರು 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
    - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು 12 ರಿಂದ 15 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
    - ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಈ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
    - ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1 1/2 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
    - ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ರೋಟಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
    - ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
    – ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಡಚಿ.
    - ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡೀ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
    - ರೋಟಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

    ಜೆರೋನ್ ವುಡಾ

  7. ಲಿಲಿಯನ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    ಅಥವಾ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೆನೆ ತುಂಬಿದ ಕುರುಕುಲಾದ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತೀರಾ?
    ನಂತರ ಥಾಯ್ ಕ್ರೆಪ್ ಅಥವಾ ಕಾನೊಮ್ ಬುವಾಂಗ್ ಅಥವಾ ಕಾನೊಮ್ ಬರ್ಂಗ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಿ.

    ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.


ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವಾಗ

Thailandblog.nl ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ

ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಿಮಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನೀವು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ

ಹೌದು, ನನಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಬೇಕು