ಓದುಗರ ಪ್ರಶ್ನೆ: ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕೆ ಅಥವಾ ತಿನ್ನಬೇಡವೇ?

ನೀವು ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ರನ್-ಅಪ್ ಇದೆಯೇ ಅಥವಾ ಅನೇಕ ಜನರು ಬರುತ್ತಾರೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಿ, ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತನಾದನು, ಅಲ್ಲಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ, ಎಂದಿಗೂ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫಟ್ ಥಾಯ್, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬಾಮಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಚಿಕನ್, (ಕೈ) ಅಥವಾ ಮೀನು (ಪ್ಲಾ)

ಹಾಯ್ ಜೋಲಾಂಡಾ,
ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿದೆಯೇ (ನಂತರ ಮಾಂಸವು ಹಾಳಾಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರು ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇನೆ. ಥಾಯ್ ಅಡುಗೆಯ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ... ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಆಹಾರವು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಜನರನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಲ್ಲಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ದೇಶಕ್ಕೆ (ಕಾಂಬೋಡಿಯಾ ಅಥವಾ ಲಾವೋಸ್) ಹೋದರೆ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ತಪ್ಪು… ಆನಂದಿಸಿ!

ಹಲೋ ಯೋಲಾಂಡಾ,

ನಾನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಬರುವ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ.
ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು:
1. ಮಧ್ಯಮ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
2. ನೀವು ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು/ಮಿನಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳು ಸಹ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
3. ಮೊದಲ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ
4. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಲಾ (ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ) ಬಹುಶಃ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅತಿಸಾರವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾನು NL ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಕ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವಾಗ ನಾನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.
5. ಪ್ರತಿದಿನ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ORS ನ ಒಂದು ಸ್ಯಾಚೆಟ್ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
6. ಸುರಕ್ಷಿತ ಭಾಗದಲ್ಲಿರಲು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇಮೋಡಿಯಮ್ ಅಥವಾ ಏನನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಾತ್ರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿ. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹಣಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ವೀಲ್ ಪ್ಲೆಜಿಯರ್!
ಹೆಂಕ್

ಉತ್ತಮ ಸೂಚನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ:
ಇದು ಸ್ಟಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಕೆಲವು ಜನರು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟಾಲ್‌ಗೆ ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಯಾವುದನ್ನೂ ತಳ್ಳಿಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಕಥೆಯನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಬಳಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಎಣ್ಣೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿನಂತಿಸಿ
ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿ ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಪರಿಹಾರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಅನೇಕ ಜನರು ತಿನ್ನಲು ಬರುವ ಫುಡ್ ಸ್ಟಾಲ್ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಎರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮಹಿಳೆ ನನ್ನ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ
ನನ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉಲ್ಲಾಸದಿಂದ ಬಳಸಲು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ. ನಾನು ಅಲ್ಲಿ ಯಾವತ್ತೂ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಶೆಲ್ ಥಾಯ್ ಅಥವಾ ನ್ಯೂಜಿಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವಿದೆ, ಅನೇಕರಿಗೆ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ನನಗೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಫರಾಂಗ್‌ಗಳಿಗೆ, ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಶೌಚಾಲಯಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ಲೈವ್ ಕ್ರೇಬ್ಸ್ ಕೂಡ
ಅನೇಕರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ

“ಒಂದು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಅಧ್ಯಯನವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯಾಣಿಕರಲ್ಲಿ 40% ರಜಾ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಕರ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ... ಪ್ರಯಾಣಿಕರ ಅತಿಸಾರದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟಾಪ್ 10 ದೇಶಗಳು: 1. ಈಜಿಪ್ಟ್. 2. ಭಾರತ. 3. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್"
ಆದ್ದರಿಂದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಅದನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಊಹಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಅಥವಾ ಎಷ್ಟು ಪಾವತಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಮಾನದಂಡಗಳು ನಾವು ಬಳಸಿದಕ್ಕಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಆ BBQ ಕಾರ್ಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ 35 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸಲಾಗದು. ಇನ್ನೂ, ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಅನುಭವಿಸಲಿಲ್ಲ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ... ನೀವು ಯೋಚಿಸದ ವಿಷಯಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿರಲಿ. ಹಾಗಾಗಿ ಇತರ ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ BBQ ನಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆಲ್ಲುತ್ತಿರುವ ಅಜ್ಞಾತ ಮೂಲದ ಸಾಸೇಜ್? ಹೌದು, ಅದು ಒಳಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಸಹ ಒಂದು ಸಲಹೆಯಾಗಿರಬಹುದು.
ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕೆಳಗೆ ಇದ್ದರೆ ಅದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.

ನೀವು ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇದ್ದರೆ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಗಾಡಿಗಳು ಇಡೀ ದಿನ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ಅವರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ವೋಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವೊಕ್ನಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತೈಲವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ಇದು ಅವರ ಜೀವನಾಧಾರ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅವರು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ಥಾಯ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ, ಸೂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಅಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಅವರೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಒಂದು ಸತ್ಕಾರ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಸೂಟ್‌ಕೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತಿಸಾರದ ವಿರುದ್ಧ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ರಜೆಗೆ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಆಹಾರ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ (ಸುರಕ್ಷಿತ) ರಜಾದಿನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಇದು ಪಾರ್ಟಿಯಾಗಿದೆ

ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ವೇಗ. ಕಾರ್ಯನಿರತ, ಅಗ್ಗದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದುಬಾರಿ, ಶಾಂತವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಿಂದಿನ ದಿನದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣುವ ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿದೆ, ಹರಿಯುವ ನೀರು ಇದೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗಳಿವೆ, ನೀವು ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವೂ ಸಹ….

ನೀವು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ದೊಡ್ಡ ಲೋಟ ತಂಪು ಪಾನೀಯವನ್ನು (ನೀರು / ಬಿಯರ್ / ಸೋಡಾ) ಹಿಂದಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಲು ಇದು ಕರುಳಿನ ದೂರುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ತಂಪಾದ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಬಹುದು.

ತುಂಬಾ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಜಠರಗರುಳಿನ ದೂರುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ವೀಲ್ ಪ್ಲೆಜಿಯರ್!

ಪೀಟರ್ ಈಗಾಗಲೇ ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅನೇಕ ಥಾಯ್ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ / ಬರುವ ಅಶ್ವಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗಿ,
ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಚಲನೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮೂಲಕ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದಿಂದ ಅಸ್ವಸ್ಥನಾಗಿದ್ದೇನೆ ... ಮತ್ತು ಅದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿದೆ ... ನಮಗೆ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಸಂಕುಚಿತ-ಮನಸ್ಸಿನ ನೆಡ್ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅದು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳೋಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಬಿಸಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ... ಎರ್ಗೋ ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸತ್ತಿವೆ ) .... ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಎಲ್ಲಾ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುವ "ಕಾನಸರ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವವರಿಗೆ ಭಯಪಡಬೇಡಿ. ಆಫ್ರಿಕಾದ ಮೂಲಕ ನಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೇತಾಡುವುದನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ... ಅಲ್ಲಿಯೂ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಲಿಲ್ಲ.