ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ? 

a. ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತುಂಬಾ ತೊಡಕಿನ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದ್ರವ ತೈಲಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಬಿ. ಯುರೋಪ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಒರಿಜನಾಲ್ 8,000 ppm ಮತ್ತು ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್‌ಗಳು 18,000 ppm

ಥಾಯ್ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಖುನ್ಬ್ರಾಮ್.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿದರೆ, ರಿಟಾರಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಅಗ್ಗದ ಎಣ್ಣೆಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಆದರೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಎರಡು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಇದು ಒಟ್ಟು 82% ರಷ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಆದರ್ಶ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇತರ ರೂಪಾಂತರವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಕೊಬ್ಬು, ಮತ್ತೆ ಎರಡು ರೂಪಾಂತರಗಳು, ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಏಕೆಂದರೆ 50% ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪ್ರಭಾವದಿಂದಾಗಿ ವಿವಾದಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ (ಇದು ಇನ್ನೂ ಸರಾಸರಿ ಏಷ್ಯನ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತದೆ). ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸುವ ಕೊಬ್ಬು ಸೋಯಾ ಎಣ್ಣೆ, ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು, ಸುಮಾರು 15%, ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಗೆ ಬಿಂದು. ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ತಣ್ಣನೆಯ ಬಳಕೆಗೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಹೊಗೆ ಬಿಂದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ (ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಿಂದಾಗಿ ಪಾಲಿಮರೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ ಬಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್). ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಅರಾಕೈಡ್ ಎಣ್ಣೆ (ಕಡಲೆಕಾಯಿ), ಆದರೆ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಉಡಾನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಬುದ್ಧಿವಂತರಾಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ ...
ಗ್ರೋಟ್ಜೆಸ್