15 ರುಚಿಕರವಾದ ಥಾಯ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲೇಬೇಕು (ವಿಡಿಯೋ)
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರದ ನಂತರ, ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀದಿ ಅಂಗಡಿಗಳು, ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹದಿನೈದು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಾವು ಜಿಗುಟಾದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿದಂತೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಥಾಯ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ತನ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಂಟು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 15 ಜನಪ್ರಿಯ ಥಾಯ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಜಿಗುಟಾದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಾವು (ಖಾವೊ ನಿವ್ ಮಾಮುವಾಂಗ್): ಅಂಟು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ಮಾವಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಥಾಯ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಂಟು ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್ (ಖಾನೋಮ್ ಚಾನ್): ಗ್ಲುಟಿನಸ್ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ಡ್ ಕೇಕ್.
- ಥಾಯ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿಂಗ್ (ಖಾನೋಮ್ ಕ್ರೋಕ್): ಅಂಟು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಣ್ಣ, ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ ಪುಡಿಂಗ್.
- ಥಾಯ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ (ಖಾನೋಮ್ ಕ್ಲುವಯ್): ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಂಟು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮೃದುವಾದ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್.
- ಥಾಯ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ (Sankaya Fakthong): ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ, ಕೆನೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೊಳ್ಳಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬಾಳೆ ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಅಕ್ಕಿ (ಖಾವೊ ಟಾಮ್ ಮತ್): ಅಂಟು ಅಕ್ಕಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಾಳೆ ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಥಾಯ್ ಪಾಂಡನ್ ಕೇಕ್ (ಖಾನೋಮ್ ಬುವಾಂಗ್): ತೆಳುವಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಿಹಿ ಪಾಂಡನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ತುಂಬಿವೆ.
- ಟ್ಯಾಬ್ ಟಿಮ್ ಗ್ರೋಬ್ (ಕೆಂಪು ಮಾಣಿಕ್ಯಗಳು): ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್‌ನಟ್‌ಗಳನ್ನು ಟಪಿಯೋಕಾ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬುವಾ ಲಾಯ್ (ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡುಗಳು): ಸಣ್ಣ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಲಾಡ್ ಚಾಂಗ್ (ಥಾಯ್ ಗ್ರೀನ್ ನೂಡಲ್ಸ್): ಹಸಿರು, ಪಾಂಡನ್-ಬಣ್ಣದ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಥಾಯ್ ಸಿಹಿ ಜಿಗುಟಾದ ಅಕ್ಕಿ (ಖಾವೊ ಲಾಮ್): ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಅಂಟು ಅಕ್ಕಿ, ಬಿದಿರಿನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಥಾಯ್ ಸಿಹಿ ಕ್ರೆಪ್s (ಖಾನೋಮ್ ಬ್ಯೂಯಾಂಗ್): ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರೆಪ್ಸ್.
- ಫಾಯ್ ಥಾಂಗ್ (ಗೋಲ್ಡನ್ ಥ್ರೆಡ್‌ಗಳು): ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಥಾಯ್ ಜೆಲ್ಲಿಗಳು (ವೂನ್): ವರ್ಣರಂಜಿತ, ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ (ಸಂಕಾಯ): ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೃದುವಾದ, ಸಿಹಿಯಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಬಾಳೆ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದೇಶಕ್ಕೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ ಅಧಿಕೃತ ಥಾಯ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವಾಗ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಹಲವಾರು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಥಾಯ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಕೆಲವು.
ಗ್ರಿಂಗೊ ಈ ಹಿಂದೆ ಥಾಯ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ: www.thailandblog.nl/eten-drinken/desserts-thailand/
ವಿಡಿಯೋ ನೋಡಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಥಾಯ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಯಾವುದು?
ವೀಡಿಯೊ: 15 ರುಚಿಕರವಾದ ಥಾಯ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲೇಬೇಕು
ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಿ:
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನನಗೆ ಜಿಗುಟಾದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾವು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಹಾಂ
ಅನೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಣ್ಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ .... ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ.
ಜಿಗುಟಾದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾವಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ನನಗೆ ಕೊಡು. ರುಚಿಕರ!!!!
ನಾನು ಅನೇಕ ಖಾನೋಮ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ದುಃಖಕರವೆಂದರೆ ಖಾನೋಮ್ ಮೋರ್ ಗೇಂಗ್ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ…
ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ!