ಥಾಯ್ ಬೆಸಿಲ್ ಗಿಮ್ಲೆಟ್, ಥಾಯ್ ಪ್ರಭಾವಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಥಾಯ್ ತುಳಸಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಸೋಂಪು ತರಹದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಬೇಸಿಲ್ ಗಿಮ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದ ವ್ಯಂಜನವಾಗಿದೆ. ಗಿಮ್ಲೆಟ್ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಜಿನ್ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಥಾಯ್ ತುಳಸಿ ಈ ಸೊಗಸಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತಿರುವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಥಾಯ್ ತುಳಸಿ ಸಿಹಿ ವಿಧಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡಗಳು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಎಲೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೊನಚಾದವು. ನೀವು ಹಸಿ ಎಲೆಯನ್ನು ಅಗಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಲೈಕೋರೈಸ್ ಅಥವಾ ಸೋಂಪು ರುಚಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು ಥಾಯ್ ಮೇಲೋಗರಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
ಹುಳಿ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು, ಥಾಯ್ ತುಳಸಿ ಗಿಮ್ಲೆಟ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ ನೀವು ಸಿಹಿ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಥಾಯ್ ತುಳಸಿ ಮಾತ್ರ ನಿಮಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಗಿಮ್ಲೆಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಸರ್ ಥಾಮಸ್ ಗಿಮ್ಲೆಟ್ ಅವರು ಮೊದಲು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರು ಮತ್ತು ಸ್ಕರ್ವಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನಾವಿಕರಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಿದರು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗಿಮ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಭಾಗವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಎಲ್ಡರ್ಫ್ಲವರ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಥಾಯ್ ಬೆಸಿಲ್ ಗಿಮ್ಲೆಟ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 6 ದೊಡ್ಡ ಥಾಯ್ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ
- 15 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ
- 25 ಮಿಲಿ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 45 ಮಿಲಿ ಜಿನ್ (ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾ)
- 30 ಮಿಲಿ ಸೇಂಟ್ ಜರ್ಮೈನ್ ಎಲ್ಡರ್ ಫ್ಲವರ್ ಲಿಕ್ಕರ್ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಹ ಬಿಡಬಹುದು)
ಬೆರೈಡಿಂಗ್:
ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪೆಸ್ಟಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಸೇಂಟ್ ಜರ್ಮೈನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಥಾಯ್ ತುಳಸಿಯ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಆನಂದಿಸಿ!