ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವವರು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 9 ರಂದು ಹಬ್ಬದ ಎಸೆನ್ಸ್‌ಗೆ ಹೋಗಬಹುದು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ.
ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ
ಈ ವರ್ಷ ವಾರ್ಷಿಕ ಎಸೆನ್ಸ್ ಆಫ್ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಹಬ್ಬವು ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಕುರಿತಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಮತ್ತು ಥಾಯ್ ಬಾಣಸಿಗರು ಆ ದಿನ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾತ್ಯಕ್ಷಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಮತ್ತು ಥಾಯ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಎರಡೂ ದೇಶಗಳ ಪ್ರಭಾವಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರುತ್ತವೆ.
ಥಾಯ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ ಬ್ಯೂರೋ ಮತ್ತು ಥಾಯ್ ಟೂರಿಸ್ಟ್ ಬೋರ್ಡ್‌ನ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ 'ಹಸಿರು ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ' ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅವರು ಎರಡು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು: 'ಕೈ ಓಪ್', ಪಾ ಲಾಂಗ್‌ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಮುದಾಯದ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಖಾದ್ಯ, ಇದನ್ನು ಡೊಯಿ ಆಂಗ್‌ಖಾಂಗ್‌ನ ಬಾಣಸಿಗರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹೋಟೆಲ್ ಚಿಯಾಂಗ್‌ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನ 'ಯಾಮ್ ಫಕ್ಷೀ' ಮತ್ತು ಚಿಯಾಂಗ್‌ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ರಚ್ಚಮಂಖಾ ಹೋಟೆಲ್‌ನಿಂದ ವಿಶೇಷ ಖಾದ್ಯ.
ಈ ಉತ್ಸವವು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 9 ರಂದು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್‌ನ ಪ್ಲೇಸ್ ಡುಮಾಂಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಥಾಯ್ ರಾಯಭಾರ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 10 ರಿಂದ ಸಂಜೆ 18 ರ ನಡುವೆ ನಡೆಯಲಿದೆ.
ಭಾಗವಹಿಸುವವರು
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್‌ನ ಸೀ ಗ್ರಿಲ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್‌ನ ಮಾಲೀಕ ವೈವ್ಸ್ ಮ್ಯಾಟಾಗ್ನೆ ಬೆನೆಲಕ್ಸ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮೀನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಸಂಸ್ಥೆಯಾದ ಲಾ ವಿಲ್ಲಾ ಲೋರೆನ್‌ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ವಂಡೆಕಾಸ್ಸೆರಿ 20 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ಅವರು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ರೂಯಿಸ್‌ಬ್ರೋಕ್‌ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಡಿ ಮೇಯರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತಾರೆ.
Sathit Srijettanont ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬ್ಲೂ ಎಲಿಫೆಂಟ್‌ನ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂ ಎಲಿಫೆಂಟ್ ಗುಂಪಿನ ಬಾಣಸಿಗ-ಪಾಲುದಾರ, ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಸಮೀಪ ಮತ್ತು ದೂರದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸರಪಳಿ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ಕೇರ್‌ಬೀಕ್‌ನ ರಿಸ್ಟೊರಾಂಟೆ ಝೆನ್ಜಾನೋಮ್‌ನಿಂದ ಜಿಯೋವಾನಿ ಬ್ರೂನೋ ಮತ್ತು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್‌ನ ಥಾಯ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಲೆಸ್ ಲಾರ್ಮ್ಸ್ ಡು ಟೈಗ್ರೆಯಿಂದ ಚೆಫ್ ಆಪಲ್ ಸಹ ಉಪಸ್ಥಿತರಿರುತ್ತಾರೆ.
ಮೂಲ: Knack.be
ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ, ಹೆಚ್ಚು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೊಡುಗೆ.
ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಡಚ್ ಜನರಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನೋ ಅಲ್ಲ.
ಸುಮ್ಮನೆ ಹಾಸ್ಯಕ್ಕೆ
ಶುಭಾಶಯಗಳು.