ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಿಯಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತು
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ ಮುಖ್ಯ ಸಂಪಾದಕ ಡಿಕ್ ವ್ಯಾನ್ ಡೆರ್ ಲುಗ್ಟ್ ಅವರು ಹೊಸ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲಾಗ್ ಬುಕ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಡಚ್ ರಾಯಭಾರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿದರು. ಮೊದಲ ಬುಕ್ಲೆಟ್ನಂತೆ ಅಧಿಕೃತ ಸಭೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಸ್ತಾಂತರವು "ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಯ ಮೇಲೆ ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಸಭೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ" ನಡೆಯುತ್ತದೆ.
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಿಯಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತು?
ನಾನು ಆ ಕಪ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಡಚ್ ಮಾರಿಯಾ ಬಿಸ್ಕಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನನಗೆ ಅನುಮಾನವಿದೆ. ಸಭೆಯು ಯಾರೊಬ್ಬರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆದರೆ ಅದು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆದರೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ "ರುಚಿಕರವಾದ" ಏನಾದರೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೀಗಿರಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಡಚ್ಗೆ "ಸಾದಾ" ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಕುಕೀಯೊಂದಿಗೆ ಬರಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಸ್ಥಾಪನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಿಯಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಮಚಿತ್ತತೆ
ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೂಟವು ಶಾಂತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಡಿಕ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾರಿಯಾ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ.
ಮಿತವ್ಯಯವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಮೇರಿಯ ದವಡೆಯ ಬಳಕೆಯು ಹೊಸದಲ್ಲ. ಕಾಕತಾಳೀಯವಾಗಿ, ನಾನು ವಿಲ್ಲೆಮ್ ಎಲ್ಸ್ಚಾಟ್ ಅವರ ಲಿಜ್ಮೆನ್/ಕಾಸ್ ಅನ್ನು ಓದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದೆ "ತಂಡet ಒಂದು ಮೀಅರಿಕಾಕ್ಜೆ" "ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಪುರುಷರು" ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ಸಭೆಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು 1933 ರಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ.
"ಮಾರಿಕಾಕ್ಜೆ ಸಮಾಲೋಚನೆ"
ಮೇರಿಯ ದವಡೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಘಟನೆಯು ಮಾಜಿ ಪ್ರಧಾನಿ ವಿಲ್ಲೆಮ್ ಡ್ರೀಸ್ (1895-1988) ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ. 1947 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೇಗ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬೀಕ್ಲಾನ್ 502 ನಲ್ಲಿರುವ ಅವರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರು ಉನ್ನತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು. ಮಾರ್ಷಲ್ ಏಡ್ ನಿಧಿಯ ಹಂಚಿಕೆಯನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲು ಅವರು ಭೇಟಿಯಾದರು. ಡ್ರೀಸ್ನ ಹೆಂಡತಿ ಒಬ್ಬ ಸಣ್ಣ ಕಪ್ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಮಾರಿಯಾ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಬ್ಬರು ಸಜ್ಜನರಿಗೆ ಬಡಿಸಿದಳು. ಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ - ಅಥವಾ ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿತು, ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ - ಡ್ರೀಸ್ನ ಡಚ್ ನಮ್ರತೆಯಿಂದ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗಿದ್ದರು. ಅಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ, ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಪ್ರಧಾನಿ ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲರೂ ಇದ್ದರು ಹಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದೆ.
ಇದು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಾಧ್ಯ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಜೈಲು ಶಿಕ್ಷೆಯ ಕುರಿತು ವಾರದ ನನ್ನ ಕೊನೆಯ ಹೇಳಿಕೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ, ಕಾಮೆಂಟರ್ (ಎರಿಕ್) ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಹೇಳಿದರು: "ಥಾಯ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ನ್ಯಾಯಾಧೀಶರು ಮಾರಿಗೋಲ್ಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಂವೇದನಾಶೀಲರಲ್ಲ ಎಂಬ ಭಾವನೆ ನನ್ನಲ್ಲಿದೆ" ಶಂಕಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರಕ್ಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚೆ". ಎರಿಕ್ ಇದರ ಅರ್ಥವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಊಹಿಸಬಹುದು.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಿಯಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತು
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಡಿಕ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೇರಿಯ ಹಾಸ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಿದರೆ, ಸಭೆಯು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿಲ್ಲ. ಇವು ಇಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕಿಲ್ಲ! ಓಹ್, ಸಾಕಷ್ಟು ಕುಕೀಸ್, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಚೀನಾ ಅಥವಾ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೀಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕಪಾಟನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನಾನು ಬಹ್ಲ್ಸೆನ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯೂಕೆಲೇರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಟೇಸ್ಟಿ? ಓಹ್, ನಾನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಒಂದು ಪೆಟಿಟ್ ಬ್ಯೂರ್, ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್, ಮ್ಯಾಕರೂನ್, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಒಣ ಮಾರಿಯಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮೆಲ್ಲಗೆ.
ಆತ್ಮೀಯ ಗ್ರಿಂಗೋ,
ಸಿರಪ್ ದೋಸೆಗಳು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕಿವೆ, ರಸ್ತೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇರುವ ಅಮೆಜಾನ್ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ.
ಮತ್ತು ಥಾಯ್ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ನಾನು ಆ ಮರಿಯಾಕಾಜೆಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಂದಹಾಗೆ, ಆಯತಾಕಾರದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು (ನನಗೆ ಹೆಸರು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ) ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಇವೆ, ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಮಾರಿಯಾ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳಂತೆಯೇ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ.
ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.
ನಾನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
ಡಿಕ್ ನಿಜವಾದ ವ್ಲಾರ್ಡಿಂಗನ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು!
ನನಗೆ ಡಿ ಸ್ಟ್ರೋಪರ್ನಿಂದ ದೋಸೆಯನ್ನು ನೀಡಿ, ಉತ್ತಮ ಕಪ್ ನಿಜವಾದ ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ, ಬಿಗ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿಯೂ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ. ವ್ಯಸನಕ್ಕಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ!
ಕಳೆದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಕ್ಸ್ಮುಯಿಡ್ನ ಸುತ್ತಲಿನ WWI ಯುದ್ಧಭೂಮಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದಾಗ, ನಾವು ಜೂಲ್ಸ್ ಡೆಸ್ಟ್ರಾಪರ್ನ ಕುಕೀ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿಗೂ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ್ದೇವೆ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರಲಿ; LUK ಕುಕೀಗಳು ಸಹ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಆಯತಾಕಾರದ ದವಡೆಗಳು: ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್ (ವರ್ಕಡೆಯಿಂದ, ಸಹಜವಾಗಿ).
ವಿಲ್ಲೆಮ್ ಡ್ರೀಸ್ ಕುರಿತಾದ ಕಥೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಇದು ಬಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮನೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಸಾಧಾರಣ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ.
ಸಹಾಯ ಧನವೂ ಸದ್ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಜ್ಜನರು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಟ್ಟರು.
ಜಾಂಡಮ್…. 100 ವರ್ಷಗಳ ವರ್ಕಡೆ ಪುಸ್ತಕ ನನ್ನ ಬಳಿ ಇದೆ. ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರುವುದು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿ! ವ್ಯಾಪಾರದ ಹೊಸ ರೂಪಗಳಿಗೆ ತಡವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಾ? ಬೆಲ್ಜಿಯಂನಲ್ಲಿ ನಾನು ಬೆಲ್ಜಿಯಂ-ಲಕ್ಸೆಂಬರ್ಗ್ ವಿಲೀನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ತರುವಾಯ ವಾಸಾ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಡೆಲಾಕ್ರೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದೆ. ಬೆಲ್ಜಿಯಂನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರಾಟವು ಸಂಪೂರ್ಣ ದುರಂತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ (ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಆರು ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಕ್ಷರಗಳು) ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ತುಂಬಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿತ್ತು. ಅಂದಹಾಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಕಂಪನಿ... ಸುಂದರವಾದ ಕಟ್ಟಡಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು!
ಹಿಂದೆ?
ಬೆಲ್ಜಿಯಂನಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಯನ್ನು ಮರೀಕೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು.
ಶುಭಾಶಯಗಳು,
ಜನವರಿ
ನಾನು ಅದನ್ನು ಓದುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಗೆರ್ರಿ ಅಚ್ಟರ್ಹುಯಿಸ್ ಈ ಮಾರಿಯಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ತಂದರು.
ಗ್ರೀನ್ ಗಿಳಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿರುವುದು ಇನ್ನೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ, ಫೋ ಹಾ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಸಾಧಾರಣವಾಗಿರುವ ನಮ್ಮ ರಾಯಭಾರಿ ಜೋಹಾನ್ ಬೋಯರ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಕರ್ಷಕ ಪತ್ನಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದರು.
ಮಾರಿಯಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಸೂಸ್ ಕುಕೀಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ
ಆತ್ಮೀಯ ಗ್ರಿಂಗೋ,
ವಿಲ್ಲೆಮ್ ಡ್ರೀಸ್ 1895 ರಲ್ಲಿ ಜನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 1886 ರಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು 37 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಾಜ್ಯ ಪಿಂಚಣಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಈಗ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದೃಷ್ಟಿಯಾಗಿತ್ತು!