ថ្មីៗនេះ ប្រពន្ធខ្ញុំទិញឆ្នាំងធំមួយ ដូចខ្ញុំធ្លាប់ឃើញនៅស្រុកឥសាន ដើម្បីទុកទឹក។ នេះមិនមែនជាចេតនាទេ ព្រោះពេលនេះគេប្រើដើម្បីរៀបចំសាច់តាមរបៀបពិសេស។ ប្រពន្ធខ្ញុំហៅវាថា "អុង" ឬអ្វីម្យ៉ាងដែលបែបនោះ ជាវិធីធ្វើសាច់អាំងបែបថៃ។

វាកាន់តែច្បាស់នៅពេលអ្នកមើលរូបភាពពីរដែលខ្ញុំបានរកឃើញនៅលើអ៊ីនធឺណិត។ ក្នុង​រូបភាព​មួយ​ឆ្នាំង​មាន​គម្រប ហើយ​ក្នុង​រូបភាព​មួយ​ទៀត អ្នក​ឃើញ​ភ្លើង​ធ្យូង និង​បន្ទះ​សាច់ ដែល​ត្រូវ​បាន​ព្យួរ​នៅ​លើ​ទំពក់​ខាង​ក្នុង។ លទ្ធផលគឺល្អឥតខ្ចោះ BBQ- ឆ្អឹងជំនីរទំនេរដែលមាន "រសជាតិផ្សែង" ឆ្ងាញ់ណាស់! .

ប្រពន្ធ​ខ្ញុំ​មិន​អាច​ប្រាប់​ខ្ញុំ​បាន​ទេ​ថា​តើ​វិធី​នេះ​មក​ពី​ស្រុក​អ៊ីសាន្ត ឬ​គេ​និយម​ប្រើ​នៅ​កន្លែង​ផ្សេង។ លើកនេះខ្ញុំមិនអាចទទួលបានប្រាជ្ញាជាងនេះនៅលើអ៊ីនធឺណិតទេ (នៅឡើយ)។

តើ​មាន​អ្នក​អាន​ប្លក់​ណា​ដែល​ស៊ាំ​នឹង​វិធីសាស្ត្រ​នេះ ហើយ​អាច​ប្រាប់​យើង​ពី​អ្វី​បន្ថែម​ទៀត​អំពី​វា? ឈ្មោះត្រឹមត្រូវអាចផ្តល់ព័ត៌មានប្រសើរជាងមុនខ្លះនៅលើអ៊ីនធឺណិត។

11 ចម្លើយចំពោះ "សំណួរប្រចាំសប្តាហ៍៖ វិធីសាស្ត្រជក់បារីសាច់ថៃ"

  1. BA និយាយឡើង

    តើនេះមិនស្មើនឹងអ្វីដែលយើងហៅថា "ការជក់បារី" ទេឬ? វាជារឿងធម្មតាតិចជាងសម្រាប់សាច់នៅក្នុងប្រទេសហូឡង់ លើកលែងតែឧទាហរណ៍ Ham ជក់បារី។ ប៉ុន្តែឧទាហរណ៍ត្រីជក់បារីមានប្រសិទ្ធភាពស្ទើរតែដូចគ្នា។ មានតែនៅប្រទេសហូឡង់ទេដែលប្រជាជនជាធម្មតាប្រើស្គរដែកជំនួសឱ្យសក្តានុពលបែបនេះ។ ប៉ុន្តែវាមិនសំខាន់សម្រាប់ឥទ្ធិពលនោះទេ។

    ក្នុង​នាម​ជា​អ្នក​នេសាទ​ចាស់ ឪពុក​របស់​ខ្ញុំ​ធ្លាប់​ជក់​អន្ទង់ ឬ​ត្រី​ស្បៃកា​ក្នុង​សួន​ច្បារ។ ជាមួយនឹងស្គរប្រេង គម្របខាងលើបិទ ភ្លើងនៅក្នុងវា ហើយជារឿយៗថង់យួរមួយត្រូវបានគេប្រើជាគម្រប។ នេះធានាថាផ្នែកមួយនៃផ្សែងនៅតែមាននៅក្នុងវា ហើយធុងនៅតែនៅសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ ប៉ុន្តែភ្លើងមិនឆេះទាំងស្រុងទេ។ វាជាវិជ្ជាជីវៈមួយនៅក្នុងខ្លួនវា អ្នកត្រូវតែអត់ធ្មត់ និងមានអារម្មណ៍បន្តិចសម្រាប់វា។

    មិនអនុញ្ញាតទេថ្ងៃនេះ ដោយសារផ្សែង

  2. piet និយាយឡើង

    ចំណេះដឹង​បាន​ជក់បារី​តាម​វិធី​នេះ​ជា​យូរ​មក​ហើយ ដោយ​បន្ថែម​សំបក​ដូង​សម្រាប់​រសជាតិ​ផ្សែង។
    នៅប៉ាតាយ៉ា!!
    ខ្លួនខ្ញុំផ្ទាល់ជក់បារីនៅក្នុងធុងទឹកដែកអ៊ីណុកដែលបំពាក់ដោយទ្វារសម្រាប់គោលបំណងនេះ ហើយក៏មានធ្យូង និងសំបកដូងផងដែរ។
    ប្រហិតសាច់ក្រក សាច់ក្រក និងត្រីឆ្ងាញ់ៗ ពេលនេះក៏ញាំសាច់ក្រកមមមម
    ជាមួយនឹងរង្វាស់សីតុណ្ហភាពដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត

    • ម៉ាលី និយាយឡើង

      សួស្តី Pete
      ខ្ញុំជាអ្នកជក់បារី តើអ្នកមានរូបមន្តខ្លះសម្រាប់ខ្ញុំទេ?
      សាច់ក្រក សាច់ក្រក និងសាច់ក្រកដែលជក់បារី ស្តាប់ទៅដូចជាអ្វីមួយសម្រាប់ខ្ញុំ….
      សូម​អរគុណ​ជាមុន។

  3. ហារ៉ូល និយាយឡើង

    หมูอบโอ่ง = Moo – Aob -Aong

    ប្រសិនបើអ្នកដាក់ពាក្យថៃ (មិនមែនជាការបកប្រែជាភាសាឥសានទេ) នៅក្នុង Google នោះអ្នកនឹងឃើញរបស់ល្អទាំងអស់ជាមួយនឹងឆ្នាំង។

    វា​មិន​មែន​ជា​ម្ហូប​អ៊ីសាន្ត​ទេ ប៉ុន្តែ​ប្រទេស​ថៃ​ទាំង​អស់​សុទ្ធ​តែ​ស្គាល់​វិធី​នេះ ហើយ​ឈ្មោះ​វា​តែង​តែ​ខុស​គ្នា។
    ភាសាអ៊ីសាន្តជាភាសាផ្សេង

    ផ្សារ​បណ្តែត​ទឹក​ប៉ាតាយ៉ា​ក៏​មាន​ពាង​បែប​នេះ​សម្រាប់​អ្នក​ញ៉ាំ​ផង​ដែរ។

    នៅ​ស្រុក​អ៊ីសាន្ត​គឺ​ត្រូវ​ហាល​ថ្ងៃ​ជា​ធម្មតា សូម​មើល​លោក Moo Dad Diew សម្រាប់​រឿង​នេះ។

    រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក

  4. ហាង Toni និយាយឡើង

    មានសូម្បីតែជើងឯកពិតប្រាកដ http://www.nkpalingroken.nl/over-het-nk/nederlands-kampioenschap-palingroken/

  5. piet និយាយឡើង

    បានធ្វើនៅទីនេះនៅប៉ាតាយ៉ាអស់មួយរយៈ ហើយថែមទាំងមានធុងបែបនេះ និងជាភ្នាក់ងារជក់បារីផងដែរ។ សំបកដូង។
    ខ្ញុំខ្លួនខ្ញុំផ្ទាល់ប្រើធុងទឹកដែលធ្វើពីដែកអ៊ីណុកដែលប្រែប្រួលទាំងស្រុងជាធុងជក់បារីជាមួយនឹងរង្វាស់សីតុណ្ហភាព
    រួម​ទាំង​ប្រហិត និង​ត្រី​ជក់​ច្បាស់​ជា​មិន​ត្រូវ​កណ្តាស់​!

  6. ទីណូ គុយ និយាយឡើង

    ដំណើរការ​នោះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ហៅ​ថា អូ​អុង បញ្ចេញ​សំឡេង​អូ​អុង (សំឡេង​កណ្តាល សំឡេង​ទាប) ជា​ភាសា​ថៃ។ 'អូប' គឺ 'អាំង' ហើយ 'អុង' គឺជាពាងធំ។ មុននោះមកប្រភេទសាច់ជ្រូក mǒe: សាច់ជ្រូក ឬ មាន់ kài. នៅពេលអ្នកបញ្ជាទិញអ្នកនិយាយថា aow mǒe: ob òong ná khráp ។ វាកើតឡើងគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងប្រទេសថៃ ប៉ុន្តែអ្នកមិនឃើញវាញឹកញាប់នោះទេ។

    បន្ថែមលើវីដេអូទាំងពីរនេះ៖

    https://www.youtube.com/watch?v=Fvla2fSx7H8

    https://www.youtube.com/watch?v=RHGqiYnXNUo

  7. លោកស៊ីម៉ូន និយាយឡើង

    នៅគ្រប់ផ្សារ អ្នកឃើញអ្នកលក់ ដែលពិតជាជក់ឆ្អឹងជំនីរនៅក្នុងផើងទាំងនេះ។
    រសជាតិឆ្ងាញ់។

  8. Maud Lebert និយាយឡើង

    អ្នកស្គាល់ជនជាតិឥណ្ឌារបស់ខ្ញុំនៅទីនេះនៅប្រទេសស្វីសសុទ្ធតែមានផើងបែបនេះនៅក្នុងសួនរបស់ពួកគេ។ ខ្ញុំ​មិន​ដឹង​ថា​តើ​មនុស្ស​ក៏​ជក់​សាច់​នៅ​ទី​នោះ​ដែរ ប៉ុន្តែ​មាន់​គឺ​សាច់​អាំង។ បើខ្ញុំមិនច្រឡំទេ វាត្រូវបានគេហៅថាមាន់ Tandoori។ យោងទៅតាមពួកគេនេះគឺជាទម្លាប់នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់អ្នកត្រូវតែមានសួនច្បារ!

  9. ផ្គរលាន់តោន និយាយឡើង

    អ្នកជិតខាងជនជាតិប៉ូឡូញរបស់ខ្ញុំ នៅពេលដែលខ្ញុំនៅតែរស់នៅក្នុងប្រទេសម៉ាល់តា បានជក់បារី ត្រី សាច់ និងសាច់ក្រកពីរបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍តាមរបៀបបែបនេះ។
    ខ្ញុំក៏ធ្លាប់ឃើញដែរថា ពេលខ្លះភ្លើងមិនឆេះនៅក្នុងឆ្នាំងទេ ប៉ុន្តែនៅខាងក្រៅឆ្នាំងនៅក្នុង "ផ្លូវរូងក្រោមដី" ដូច្នេះហើយទើបមិនមានកំដៅវិទ្យុសកម្មដោយផ្ទាល់ទៅដល់ផលិតផលដែលត្រូវជក់បារី។ "ធុងផ្សែង" ត្រូវបានគ្របដោយគម្របមួយប៉ុន្តែមិនទាំងស្រុងដើម្បីរក្សា "សេចក្តីព្រាង" តិចតួច។

    ការធុំក្លិនផ្សែងបារីចេញពីផ្ទៃរាបស្មើរបស់ខ្ញុំបានធ្វើឱ្យខ្ញុំឃ្លានខ្លាំង ហើយជាធម្មតា ចំណង់អាហារត្រូវបានផ្តល់រង្វាន់។

  10. រ៉ននី ឡាត់ប្រាវ និយាយឡើង

    ឆ្អឹងជំនីរដែលរៀបចំតាមរបៀបនេះក៏ត្រូវបានលក់នៅ Market Village ក្នុង Hua Hin ផងដែរ។ ខ្ញុំ​ចូលចិត្ត​វា។


ទុកឱ្យសេចក្តីអធិប្បាយ

Thailandblog.nl ប្រើខូឃី

គេហទំព័ររបស់យើងដំណើរការល្អបំផុតដោយសារខូឃី។ វិធីនេះយើងអាចចងចាំការកំណត់របស់អ្នក ធ្វើឱ្យអ្នកមានការផ្តល់ជូនផ្ទាល់ខ្លួន ហើយអ្នកជួយយើងកែលម្អគុណភាពនៃគេហទំព័រ។ អានបន្ថែម

បាទ ខ្ញុំចង់បានគេហទំព័រល្អ។