សំណួរមិត្តអ្នកអាន៖ ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មអាហារនៅប្រទេសថៃ តើខ្ញុំគួរយកចិត្តទុកដាក់លើអ្វីខ្លះ?

ប្រាក់តែ ការរក្សាបុគ្គលិក និងគោលនយោបាយ សន្តិសុខ ភេសជ្ជៈ អាហារ និងអាជ្ញាប័ណ្ណតន្ត្រី ប៉ុន្តែជាការប្រសើរណាស់ ទាំងនេះគឺជាទ្វារចំហរច្រើនជាងការចាប់នៅក្នុងស្មៅ។
សំណួរចម្បងដែលនៅតែមានជាមួយខ្ញុំគឺជាអ្វីដែលជម្រុញនរណាម្នាក់ឱ្យប្រថុយប្រថានខ្ពស់ក្នុងការបាត់បង់ការវិនិយោគ ខណៈពេលដែលដឹងថា ផលចំណេញដែលអាចមានគឺតិចតួចបំផុត។
ហើយ​តើ​អ្នក​អាច​ចាប់​ផ្តើម​និង​បើក​អាជីវកម្ម​ម្ហូប​អាហារ​ដោយ​របៀប​ណា​ប្រសិន​បើ​អ្នក​អាច​ធ្វើ​បាន​គឺ​មើល?

ខ្ញុំ​ចង់​បាន​ពី​បទ​ពិសោធ​របស់​មិត្ត​ភក្តិ​ជិត​ស្និទ្ធ​ដែល​មាន​មុខ​របរ​នៅ​ទី​នេះ ហើយ​និយម​មិន​ដែល​នៅ​ទីនោះ
បានចាប់ផ្តើមនិយាយអំពីបញ្ហាដូចខាងក្រោមៈ

១) ប៉ូលីសថៃពុករលួយ ដែលតែងតែបង្ខូចអ្នក ហើយដាក់អ្នកក្នុងបន្ទប់មួយថ្ងៃ បើចាំបាច់។
នោះជាបរិមាណដ៏ល្អ ហើយមិនត្រឹមតែកាហ្វេមួយពែងដោយឥតគិតថ្លៃនោះទេ។

២) បុគ្គលិក​ថៃ​គ្មាន​ចិត្ត​មិន​ចង់​យក​អ្វី​ពី​ជន​ល្មើស​ ហើយ​ព្យាយាម​ប្លន់​អ្នក​គ្រប់​ភាគី។

៣) ទីផ្សារទេសចរណ៍កាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។ ជនជាតិអឺរ៉ុបតិចជាងមុន និងជនជាតិចិនជាច្រើន ដែលអ្នកនឹងមិនទទួលបានអ្វីទាំងអស់។

៤) បើ​គ្មាន​នារី​ថៃ​ល្អ​ម្នាក់​ដែល​រៀបចំ​អ្វីៗ​គ្រប់​យ៉ាង​ឲ្យ​អ្នក​ទេ អ្នក​ក៏​គ្មាន​ឱកាស​ដែរ ហើយ​នឹង​ត្រូវ​វិនាស​ក្នុង​រយៈពេល ២ ឆ្នាំ។ មុខ​របរ​ដែល​នៅ​យូរ​បន្តិច​មក​នេះ​ក៏​ព្រោះ​តែ​ហ្វាំង​បាន​រៀបការ​ជាមួយ​នារី​ថៃ​ដ៏​ល្អ​ម្នាក់។ ជាមួយ​ស្ត្រី​ថៃ​ខុស​ករណី​របស់​អ្នក​ត្រូវ​បាន​បិទ​ម្តង​ទៀត​។

5) ការវាយតម្លៃខ្ពស់លើខ្លួនឯង។ ខ្ញុំមានអាជីវកម្មនៅប្រទេសហូឡង់ បែលហ្សិក និងអេស្ប៉ាញ ហើយខ្ញុំស្គាល់ឧស្សាហកម្មបដិសណ្ឋារកិច្ច។ អញ្ចឹង វាមិនមានប្រយោជន៍ច្រើនទេនៅក្នុងប្រទេសថៃ។ អ្នកមិននិយាយភាសាទេ។ អ្នកមិនស្គាល់វប្បធម៌។

និយាយឱ្យខ្លី កុំធ្វើវាឱ្យសោះ។ បន្តរកប្រាក់របស់អ្នកនៅបែលហ្សិក ហូឡង់ និងអេស្ប៉ាញ ហើយម្តងម្កាលទៅវិស្សមកាលទៅប្រទេសថៃពីរបីសប្តាហ៍។ ឬគ្រាន់តែព្យាយាមត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញបានបែកបាក់ក្នុងរយៈពេលពីរបីឆ្នាំ

តើអ្នកចង់ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនៅឯណា? ប្រសិនបើអ្នកមានអាជីវកម្ម អ្នកត្រូវតែនៅទីនោះដោយខ្លួនឯង ឬអ្នកត្រូវជួលអ្នកគ្រប់គ្រងដែលមានតំលៃថ្លៃ (35.000 បាតក្នុងមួយខែ)។ បុគ្គលិក​ថោក​ធម្មតា​តែង​ធ្វើ​តិច​តួច​ណាស់​ប្រសិន​បើ​ថៅកែ​មិន​មាន​វត្តមាន។

ការដែលប៉ូលីសមកគឺសមហេតុសមផល ប្រសិនបើអ្នកមានភោជនីយដ្ឋាន ប្រហែលជាពួកគេមកផឹកកាហ្វេមួយពែង ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នករក្សាចម្ងាយរបស់អ្នកពីពេស្យាចារ អ្នកនឹងមិនត្រូវបានរំខានដោយរឿងនេះទេ។

អ្នកមិនចាំបាច់រៀបការជាមួយនារីថៃទេ ខ្ញុំស្គាល់បុរសជាច្រើននៅទីនេះ ជាមួយនឹងអាជីវកម្មរីកចំរើន ដែលនារីម្នាក់នោះសាមញ្ញ រហូតនាងមិនអាចរៀបចំអ្វីបាន ហើយខ្លះនៅលីវ។

ខ្ញុំបានរស់នៅទីនេះអស់រយៈពេល 12 ឆ្នាំហើយ បញ្ហាដែលខ្ញុំឃើញគឺថា ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន ឬបារជាច្រើនគិតថាពួកគេទៅវិស្សមកាល និងផឹកស៊ីជាមួយអតិថិជន បន្ទាប់មកមានរឿងខុសប្រក្រតី ឬពួកគេធ្លាក់ក្នុងអន្លង់ស្នេហ៍ជាមួយ "មនុស្សស្រីខុស"។

Veel ជោគជ័យ។

ជំរាបសួរ Jean-Pierre

ជាដំបូងនៃការជូនពរដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី ..'សូមឱ្យសុបិនរបស់អ្នក (កខ្វក់) ក្លាយជាការពិត'!

ខ្ញុំគ្រោងនឹងផ្លាស់ទៅប្រទេសថៃ បន្ទាប់ពីរដូវក្តៅ ដែលជាប្រទេសកំណើតរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំ​មាន​មិត្តភ័ក្តិ​ជា​ជនជាតិ​ថៃ​ល្អ ហើយ​ក៏​ទាក់ទង​ជាមួយ​ប៉ូលិស​នៅ​ប្រទេស​ថៃ​ដែរ។ ខ្ញុំ​ក៏​កំពុង​សម្លឹង​មើល​ម្នាក់​ក្នុង​ចំណោម​ពួកគេ​ដើម្បី​ចាប់​ផ្តើម​អ្វី​មួយ​នៅ​ប្រទេស​ថៃ។

ខ្លួនខ្ញុំផ្ទាល់មានបទពិសោធន៍ផ្នែកធ្វើម្ហូបជាច្រើនក្នុងនាមជាមេចុងភៅនៅក្នុងសណ្ឋាគារ/ភោជនីយដ្ឋានផ្តាច់មុខ រួមទាំងភោជនីយដ្ឋានលំដាប់កំពូលមួយចំនួនរបស់ Michelin Star។

ខ្ញុំដឹងថាមានភាពអវិជ្ជមានជាច្រើនអំពីទំនៀមទម្លាប់ថៃ និងថៃនៅទីនេះនៅលើប្លក់នេះ..ជាអកុសល។ ខ្ញុំតែងតែនិយាយថា "ប្រសិនបើអ្នកមិនសាកល្បង អ្នកមិនដឹង"។ ប្រហែលជាយើងអាចធ្វើអ្វីមួយសម្រាប់គ្នានាពេលអនាគត? តើអ្នកនៅបែលហ្សិកទេ?

ទីមួយ ខ្ញុំ​នឹង​ធ្វើ​ដំណើរ​ជុំវិញ​មួយ​ឆ្នាំ ហើយ​ស្វែង​យល់​ប្រទេស ដោះស្រាយ​បញ្ហា​ផ្ទាល់​ខ្លួន និង​ទៅ​លេង​មិត្ត​ភក្តិ​នៅ​ទីនោះ។ ប្រហែលជាព្យាយាមចាប់ផ្តើមអ្វីមួយជាមួយមិត្តភក្តិថៃ។ ខ្ញុំមានគំនិតល្អៗជាច្រើន lol ប្រសិនបើខ្ញុំនិយាយខ្លួនឯង! ខ្ញុំរស់នៅ D'Anvers ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់មកនិយាយសូមប្រាប់ខ្ញុំ។
សូមសំណាងល្អហើយទៅសម្រាប់វា។