ខ្ញុំតែងតែឃើញការបង្ហោះនៅទីនេះអំពីម្ហូបថៃដ៏អស្ចារ្យ និងរូបមន្តធ្វើម្ហូបថៃឆ្ងាញ់នោះដោយខ្លួនឯង។ ពេលខ្លះខ្ញុំក៏បានអានអ្វីមួយអំពីការឈ្លក់វង្វេងរបស់ប្រជាជនថៃពេលនិយាយអំពីអាហារ។
ជាការពិត ពេលខ្លះពួកគេអាចធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗនៅទីនេះតាំងពីតូច ប៉ុន្តែអាហារជាទៀងទាត់ធ្វើឱ្យខ្ញុំខកចិត្ត ជាពិសេសនៅទីនេះនៅអ៊ីសាន ហើយពេលខ្លះខ្ញុំពិតជាចង់បាននំប៉័ងស្រូវសាលីល្អរបស់ហូឡង់មួយចំណិត។
ឥឡូវនេះ ខ្ញុំមិនដឹងថាអ្នកដុតនំប៉័ងនៅឯប្រទេសថៃមានស្ថានភាពយ៉ាងណាទេ ប៉ុន្តែកន្លែងដែលខ្ញុំរស់នៅគេមិនដុតអ្វីទេ។
ជនជាតិថៃមិនមែនជាអ្នកញ៉ាំនំប៉័ងនោះទេ ប៉ុន្តែអ្វីដែលផ្សារទំនើបផ្តល់ជូននៅទីនេះ និងហាងនំប៉័ងនៅ Central Plaza ទេ ខ្ញុំមិនអាចកម្ចាត់វាបានទេ មានន័យថាខ្ញុំអាចកម្ចាត់វាបាន ប៉ុន្តែនិយាយថាវា គឺជាសាំងវិចដ៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេ!
អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយខ្ញុំបានព្យាយាមស្វែងរកគ្រឿងផ្សំល្អ (!) សម្រាប់ដុតនំដោយខ្លួនឯង ខ្ញុំបាននាំយកឡពីប្រទេសហូឡង់សម្រាប់គោលបំណងនោះ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនអាចរកអ្វីដែលខ្ញុំត្រូវការនៅកន្លែងណានោះទេ។
មែនហើយ ម៉ាក្រូ និងផ្សារទំនើបផ្សេងទៀតលក់ម្សៅ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនអាចដុតនំបុ័ងល្អជាមួយវាបានទេ។ ហើយខ្ញុំដឹងថាមានអ្នកផលិតនំប៉័ងដែលអាចធ្វើអ្វីមួយដែលមើលទៅដូចជានំបុ័ងជាមួយម្សៅ និងខ្លះលាយពីថង់ ប៉ុន្តែក្នុងនាមជាកូនប្រុសរបស់អ្នកដុតនំ ស្តង់ដាររបស់ខ្ញុំពិតជាខ្ពស់ជាងបន្តិច។
មួយរយៈមុននេះ ខ្ញុំបានរកឃើញហាងមួយនៅ Lazada ដែលលក់ម្សៅស្រូវសាលីសុទ្ធរបស់បារាំងពិតៗ ហើយពួកគេក៏មានម្សៅប៉ាតង់ពណ៌សរបស់អូស្ត្រាលី ជាមួយនឹងមាតិកាប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើនំប៉័ងដ៏ល្អមួយ។
បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវដោយឧស្សាហ៍ព្យាយាម ឃើញថាមានធុងនំប៉័ងដែលមានគុណភាពល្អសម្រាប់លក់ ហើយបន្ទាប់មកខ្ញុំចូលធ្វើការ។ បន្ទាប់ពីការអនុវត្តមួយចំនួន អ្នកនឹងអាចដុតនំនំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូលល្អ ស្រាល ហូឡង់។
គ្រាន់តែ kneading dough ការ kneading ល្អគឺជាមូលដ្ឋាននៃរាល់ dough នំបុ័ងដែលជាការខកចិត្តបន្តិចនៅក្នុងសីតុណ្ហភាពទាំងនេះ ប៉ុន្តែហាងអនឡាញក៏បានផ្តល់នូវដំណោះស្រាយនៅទីនោះ។ សម្រាប់ €119,- ខ្ញុំបានទិញ kneader ដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយនៃគំរូដែលខ្ញុំមិនធ្លាប់ឃើញពីមុនមក។ ខ្ញុំបានបញ្ចូលរូបភាពខ្ញុំមានកំណែ 7 លីត្រដែលអ្នកអាចធ្វើនំម្សៅជាមួយម្សៅ 2 គីឡូក្រាម កូរវារយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់មកបន្តការប្រឹងប្រែងដោយដៃរយៈពេល 10 នាទីទៀតបន្ទាប់មកអ្នកបាន dough រួចហើយ។ .
និយាយអញ្ចឹង ខ្ញុំក៏បានឃើញម្សៅពណ៌ស ១,៥ គីឡូក្រាម (អង់គ្លេស ឬអៀរឡង់) (ប្រូតេអ៊ីន ១៣.៥%) នៅ Tops ដែលអ្នកអាចប្រើសម្រាប់ដុតនំនំបុ័ងពណ៌ស និងនំប៉័ងទឹកដោះគោ ឬនំបុ័ងពណ៌សទន់តូចៗ។
សរុបមក ប្រហែលជាខ្ញុំមិនបានមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ឬមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្នទេ ប៉ុន្តែតាមដែលខ្ញុំបារម្ភ ហាងអនឡាញទាំងនោះកំពុងធ្វើការងារដ៏ល្អ ហើយនាំផលិតផលមកខ្ញុំដែលខ្ញុំមិនអាចទទួលបាននៅទីនេះ។
ហើយតម្លៃ? អញ្ចឹងអ្នកអាចពិភាក្សាបាន ពួកគេនឹងប្រគល់វាទៅផ្ទះរបស់អ្នកនៅកណ្តាលកន្លែងណា... ល្អណាស់មែនទេ?
រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!
បានដាក់ជូនដោយ ភីម
ដុតនំនំបុ័ងដោយខ្លួនឯងជាទៀងទាត់ ពេលខ្លះនៅក្នុងឡ និងពេលខ្លះនៅក្នុងម៉ាស៊ីនផលិតនំប៉័ង។
ខ្ញុំតែងតែទិញម្សៅពីហាងអនឡាញនេះ៖ https://www.schmidt.co.th/en/
ការដឹកជញ្ជូនលឿននិងម្សៅល្អ។ និយាយអីញ្ចឹងក៏លក់នៅលើ Lazada ដែរ។
ប៉ុន្តែខ្ញុំក៏ទិញនំប៉័ងរបស់ខ្ញុំជាប្រចាំនៅក្នុងហាងផងដែរ គឺនំបៃតងពី Farmhouse។
ប៉ុន្តែខ្ញុំក៏រកឃើញនំបុ័ង (ដុតនំ) ពី BigC និង Tops ហ៊ាន និងតម្លៃសមរម្យ។
កំុភ្លេចនិយាយថា ពេលខ្ញុំដុតនំនៅក្នុងឡ ខ្ញុំធ្វើនំនៅក្នុងម៉ាស៊ីនធ្វើនំប៉័ង។
ខ្ញុំបញ្ជាទិញផលិតផលរបស់ខ្ញុំពីហាងអនឡាញដូចគ្នា។ គុណភាពល្អឥតខ្ចោះ និងមិនថ្លៃជាង 4 ដង (ឬច្រើនជាងនេះ...) ដូចដែលបានអះអាងខាងក្រោម!
គេហទំព័ររបស់ពួកគេមានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការដុតនំដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ពួកគេលក់ 'ល្បាយ' ដែលមានសុខភាពល្អជាច្រើន គុណភាពរបស់អាឡឺម៉ង់។ ផ្តល់អនុសាសន៍ខ្ពស់។
ចំណង់ចំណូលចិត្តខ្លួនឯងគឺត្រូវកោតសរសើរ Pim ។
ខ្ញុំមិនគិតថាខ្ញុំនឹងមានការអត់ធ្មត់សម្រាប់វា។
ស៊ុបពារាំងមួយគ្រាប់ ស៊ុបប៉េងប៉ោះ minced របស់ប្រទេសហូឡង់ ខ្ញុំធ្វើម្ហូបបែបនោះជាប្រចាំ បើទោះបីជាសណ្តែកបំបែកមិនមាននៅលើធ្នើរនៅទីនេះក៏ដោយ។
មិនមែននិយាយពីគ្រាប់បែកអាស៊ីតទេ។
ធ្វើវាដោយខ្លួនឯងនៅតែពេញចិត្ត។
នំប៉័ងពីក្រុមហ៊ុន Farmhouse ក្នុងតំបន់នេះ [ការវេចខ្ចប់ពណ៌បៃតង] គឺក្រីក្រ ខ្ញុំបានតស៊ូជាមួយវាអស់ជាច្រើនឆ្នាំ ប៉ុន្តែអ្នកនៅតែត្រូវញ៉ាំអ្វីមួយដើម្បីទទួលបានបរិមាណប៊ឺសណ្ដែកដី។
មួយរយៈមកនេះ ក្រុមហ៊ុនដដែលនេះ បាននឹងកំពុងលក់នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិពាក់កណ្តាលពន្លក 280 ក្រាម នៅក្នុងការលាយផ្សេងៗគ្នា។
ជំហានធំទៅមុខ។
ហើយបាទ អ្នកសួរតាមអ៊ីនធឺណិត ហើយយើងដឹកជញ្ជូន។
វីលៀម សម្រាប់ផ្លែប៉ែស អ្នកអាចមើលនៅទីនេះ៖
https://sunshinemarket.co.th/product/green-split-peas/
ប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងតំបន់ Nongkhai មានហាង Aussie នៅខាងស្តាំស្ពានហើយវាក៏មានលក់សណ្តែកសៀងផងដែរ។ ថាតើវានៅតែជាករណី និងថាតើហាងនៅមានដែរឬទេ៖ ខ្ញុំមិនដឹងទេ។
វីលៀម ខ្ញុំទិញសណ្តែកសៀង និងសណ្តែកសៀងតាមអ៊ីនធឺណិតនៅ HDS https://www.hds-co-ltd.com/products
ខ្ញុំក៏ជាអ្នកធ្វើនំប៉័ងដែលចូលចិត្តដែរ។
ការសរសេរអត្ថបទល្អគឺសប្បាយ ប៉ុន្តែជាអកុសលយើងមិនដឹងថាអ្នកទិញរបស់អ្នកក្នុងហាង (online) មួយណាទេ។ នេះនឹងជាតម្លៃបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកអាន។
FYI: ខ្ញុំទិញម្សៅរបស់ខ្ញុំ (ឬជាម្សៅ...) ពី https://www.schmidt.co.th/en/ (គុណភាពរបស់អាឡឺម៉ង់ ប៉ុន្តែមិនថោកទេ។ ខ្ញុំច្របាច់នំប៉័ងរបស់ខ្ញុំជាមួយម៉ាស៊ីនលាយពីម៉ាក Ankarsrum (ទិញនៅទីក្រុងបាងកក ជាម៉ាស៊ីនដ៏ល្អឥតខ្ចោះ!)
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំនៅតែស្វែងរកកំប៉ុងនំប៉័ងល្អៗ។ ខ្ទះនំប៉័ងដែកគឺល្អបំផុត ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនទាន់បានឃើញវានៅទីនេះនៅឡើយទេ។
ខ្ញុំទទួលបានកំប៉ុងនំប៉័ងសម្រាប់ម្សៅ 1KG ពីទីនេះ ហើយខ្ញុំពិតជាសាទរចំពោះពួកគេ។
ខ្ញុំក៏មានវ៉ារ្យ៉ង់តូចជាង 500 ក្រាមផងដែរ។
ប៉ុន្តែមានទំហំច្រើនទៀត។
ពួកវាមានភាពរឹងមាំ និងមានវិមាត្រមានស្ថេរភាព ភ្ជាប់មកជាមួយគម្របសម្រាប់នំប៉័ងកាស៊ីណូ និងមានថ្នាំកូតមិនស្អិត។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំតែងតែខាញ់ជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួចនៃប៊ឺ។
ខ្ញុំមិនទាន់បានជួបឡានក្រុងដែលជាធម្មតាយើងប្រើប្រាស់នៅក្នុងប្រទេសហូឡង់ ដែលផលិតពីដែកពណ៌ខៀវ ហើយដែលអ្នកត្រូវតែដុតយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមុនសិន។
https://www.lazada.co.th/products/i3403391660-s12584658713.html?urlFlag=true&mp=1
ខ្ញុំបានបញ្ជាទិញម៉ាស៊ីនកិនម្សៅនៅទីនេះមួយរយៈមុន ខ្ញុំឃើញថាឥឡូវវាបានថ្លៃជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ខ្ញុំគិតថាខ្ញុំចំណាយ 1000 ងូតតិចជាង។
កុំរំពឹងថានឹងមានអព្ភូតហេតុទេ ក្នុងករណីរបស់ខ្ញុំខ្ញុំយល់ថាខ្ញុំតែងតែត្រូវច្របាច់ម្សៅបន្ថែមទៀតព្រោះខ្ញុំមិនពេញចិត្តទាំងស្រុងនឹងលទ្ធផលប៉ុន្តែវាជួយសន្សំសំចៃការងារបានច្រើនហើយផ្ទះបាយក៏នៅតែស្អាតជាងបន្តិចដែរព្រោះការប្រមូលផ្តុំម្សៅ។ ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងម៉ាស៊ីន មិនមែននៅលើតុធ្វើការ ឬ countertop ទេ។
https://www.lazada.co.th/products/i3853277923-s14711697574.html?urlFlag=true&mp=1&spm=spm%3Da2o4m.order_details.item_title.1
មានអ្វីដែលត្រូវមើលនៅលើ YouTube៖ https://www.youtube.com/watch?v=CehIJYx-PQU
ម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល COARSE មកពីទីនេះ។
https://www.lazada.co.th/products/i3376332867-s12490466222.html?urlFlag=true&mp=1
ពួកគេក៏មានម្សៅប៉ាតង់ពណ៌ស និងស្រូវសាលីធម្មតាសម្រាប់នំបុ័ងពណ៌ត្នោតធម្មតា។
ពេលខ្ញុំដុតនំប៉័ងស្រូវសាលីទាំងមូល ខ្ញុំប្រើម្សៅស និងម្សៅស្រូវសាលីលាយបញ្ចូលគ្នា បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកនឹងទទួលបាននំប៉័ងអាឡឺម៉ង់ដ៏ធ្ងន់ ហើយខ្ញុំមិនចង់បាននោះទេ។
នោះហើយជាវាសម្រាប់ខ្ញុំ
300 ស្រូវសាលីទាំងមូល
200 ម្សៅពណ៌ស
350 ទឹក។
7 ដំបែស្ងួត
អំបិល ១០
ហើយខ្ញុំចាប់ផ្តើមដោយទឹកត្រជាក់ពីទូទឹកកក ហើយនៅពេលដែល dough ត្រូវបាន kneaded ខ្ញុំរួចទៅហើយនៅ 20 ដឺក្រេហើយបន្ទាប់ពីមួយម៉ោងកន្លះនៃការកើនឡើងដំបូងសីតុណ្ហភាពគឺរួចទៅហើយ 1 ដឺក្រេហើយនោះជាការត្រឹមត្រូវ។
លទ្ធផល៖ សាំងវិចស្រូវសាលីទាំងមូលមានខ្យល់អាកាសឆ្ងាញ់។
ខ្ញុំទទួលបានកំប៉ុងនំប៉័ងសម្រាប់ម្សៅ 1KG ពីទីនេះ ហើយខ្ញុំពិតជាសាទរចំពោះពួកគេ។
ខ្ញុំក៏មានវ៉ារ្យ៉ង់តូចជាង 500 ក្រាមផងដែរ។
ប៉ុន្តែមានទំហំច្រើនទៀត។
ពួកវាមានភាពរឹងមាំ និងមានវិមាត្រមានស្ថេរភាព ភ្ជាប់មកជាមួយគម្របសម្រាប់នំប៉័ងកាស៊ីណូ និងមានថ្នាំកូតមិនស្អិត។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំតែងតែខាញ់ជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួចនៃប៊ឺ។
ខ្ញុំមិនទាន់បានជួបឡានក្រុងដែលជាធម្មតាយើងប្រើប្រាស់នៅក្នុងប្រទេសហូឡង់ ដែលផលិតពីដែកពណ៌ខៀវ ហើយដែលអ្នកត្រូវតែដុតយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមុនសិន។
tinyurl.com/mjftdbss
ខ្ញុំមានម៉ាស៊ីនកិនម្សៅនៅទីនេះ៖
កុំរំពឹងថានឹងមានអព្ភូតហេតុទេ ក្នុងករណីរបស់ខ្ញុំខ្ញុំយល់ថាខ្ញុំតែងតែត្រូវច្របាច់ម្សៅបន្ថែមទៀតព្រោះខ្ញុំមិនពេញចិត្តទាំងស្រុងនឹងលទ្ធផលប៉ុន្តែវាជួយសន្សំសំចៃការងារបានច្រើនហើយផ្ទះបាយក៏នៅតែស្អាតជាងបន្តិចដែរព្រោះការប្រមូលផ្តុំម្សៅ។ ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងម៉ាស៊ីន មិនមែននៅលើតុធ្វើការ ឬ countertop ទេ។
tinyurl.com/36ckf5dc
ម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល COARSE មកពីទីនេះ។
tinyurl.com/mrx3wa3a
ពួកគេក៏មានម្សៅប៉ាតង់ពណ៌ស និងស្រូវសាលីធម្មតាសម្រាប់នំបុ័ងពណ៌ត្នោតធម្មតា។
ពេលខ្ញុំដុតនំប៉័ងស្រូវសាលីទាំងមូល ខ្ញុំប្រើម្សៅស និងម្សៅស្រូវសាលីលាយបញ្ចូលគ្នា បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកនឹងទទួលបាននំប៉័ងអាឡឺម៉ង់ដ៏ធ្ងន់ ហើយខ្ញុំមិនចង់បាននោះទេ។
នោះហើយជាវាសម្រាប់ខ្ញុំ
300 ស្រូវសាលីទាំងមូល
200 ម្សៅពណ៌ស
350 ទឹក។
7 ដំបែស្ងួត
អំបិល ១០
ហើយខ្ញុំចាប់ផ្តើមដោយទឹកត្រជាក់ពីទូទឹកកក ហើយនៅពេលដែល dough ត្រូវបាន kneaded ខ្ញុំរួចទៅហើយនៅ 20 ដឺក្រេហើយបន្ទាប់ពីមួយម៉ោងកន្លះនៃការកើនឡើងដំបូងសីតុណ្ហភាពគឺរួចទៅហើយ 1 ដឺក្រេហើយនោះជាការត្រឹមត្រូវ។
លទ្ធផល៖ សាំងវិចស្រូវសាលីទាំងមូលមានខ្យល់អាកាសឆ្ងាញ់។
មែនហើយ អ្នកមិនមែនជាមនុស្សតែម្នាក់នៅទីនេះដែលមិនចូលចិត្តនំប៉័ងនោះទេ។ ឥឡូវនេះខ្ញុំបានបិទនំបុ័ងដែលអ្នកទទួលបាននៅទីនេះទាំងស្រុង។ នៅយ៉ាម៉ាហ្សាគី ម្តងម្កាល អ្នកអាចទិញបាកាវឆ្ងាញ់ ឬក្រឡុកបារាំង ប៉ុន្តែអ្នកពិតជាត្រូវញ៉ាំវាភ្លាមៗ បើមិនដូច្នេះទេ វានឹងរញ៉េរញ៉ៃ។ ជាងនេះទៅទៀត វាជានំបុ័ងពណ៌សទាំងអស់... មិនល្អសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នកទេ។
ខ្ញុំបានទិញអ្នកផលិតនំបុ័ងកាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន ហើយលទ្ធផលពិតជាខកចិត្តណាស់។ បន្ទាប់មកខ្ញុំបានប្រើវាជាម៉ាស៊ីនច្របាច់។ មិនអីទេ រហូតដល់ថ្ងៃមួយ ទំពក់ឈប់វិល។
បន្ទាប់ពីស្វែងរក ខ្ញុំក៏បានឃើញម៉ាស៊ីនច្របាច់ដូចគ្នាដែលអ្នកបង្ហាញក្នុងរូបភាព។ តែខ្ញុំបង់ត្រឹមតែ 2687 បាត... ពេលខ្លះវាបង់ចុចកាត់... (វាក៏ 7 លីត្រដែរ)។
ឧបករណ៍ដ៏ស្រស់ស្អាត។ ខ្ញុំពេញចិត្តនឹងវាណាស់។ ឥឡូវនេះខ្ញុំដុតនំនំបុ័ងពីរដុំនៅក្នុងឡរបស់ខ្ញុំក្នុងពេលតែមួយ ហើយនេះជួយសន្សំសំចៃថាមពល និងពេលវេលា។ មួយក្នុងចំនោមពួកគេនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក ហើយមួយទៀតនឹងត្រូវបរិភោគក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍ខាងមុខ។
អូយ…. ខ្ញុំមិនស្គាល់នំបុ័ងស្រូវសាលីពេញ "ហូឡង់ពិតប្រាកដ" ទេ។ ខ្ញុំកាន់តែស៊ាំនឹងស្រូវសាលីទាំងមូលរបស់អាឡឺម៉ង់ ដែលមានលក្ខណៈរឹងមាំ ហើយខ្ញុំក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ រូបមន្តសាមញ្ញបំផុតសម្រាប់វាជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំតែបួនមុខប៉ុណ្ណោះ៖ ម្សៅ (ស្រូវសាលីទាំងមូល) អំបិល ដំបែ និងទឹក។
នំប៉័ងដែលខ្ញុំផលិតជាមួយនេះគឺរឹងតាំងពីដំបូង ប៉ុន្តែក្រោយមកមួយថ្ងៃសំបកកាន់តែទន់បន្តិច ហើយអាចកាត់ម្តងទៀត។ នំប៉័ងក៏រឹងនៅខាងក្នុង ហើយមានជាតិសរសៃ។
ហើយខ្ញុំក៏ចាប់ផ្តើមមើលតាមអ៊ីនធឺណិត។ នៅ Shopee និង Lazada ។ ថ្មីៗនេះខ្ញុំបានទិញម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូលពី Yokintertrade នៅ Shopee…. មួយគីឡូតិចជាងហាសិបបាត។ ខ្ញុំអាចធ្វើនំប៉័ងឆ្ងាញ់ពីរដុំពីនោះ។ មានលក់តាមហាងអនឡាញជាច្រើនប្រភេទ…
សូមអរគុណដល់ម៉ាស៊ីន kneading នោះការងារជាក់ស្តែងគឺតិចតួចណាស់។
ការផ្គត់ផ្គង់ផ្សេងទៀត៖ បន្ទះដែក បន្ទះជ័រ ផ្ទៃស៊ីលីកុន និងជាការពិតណាស់ សំណប៉ាហាំងដុតនំរបស់អ្នក។
សោកស្តាយខ្ញុំមិនអាចបង្ហោះរូបនៅទីនេះបាន បើមិនដូច្នេះទេខ្ញុំអាចបង្ហាញលទ្ធផល…។
សួស្តី សូមប្រាប់ខ្ញុំពីឈ្មោះម៉ាស៊ីនធ្វើនំប៉័ងនោះ ហើយទិញនៅឯណា បង់ត្រឹមតែ 2687 បាត។ សូមអរគុណ និងជំរាបសួរដល់អ្នកទាំងអស់គ្នាសម្រាប់ព័ត៌មានទាំងអស់ ហើយបន្តការដុតនំ ខ្ញុំសូមនិយាយថា Rikky
[អ៊ីមែលការពារ]
អ្នកអាចស្វែងរកវានៅលើ Lazada ។ ឧបករណ៍លាយម្សៅខ្លាឃ្មុំ ឬ Bear dough kneader ។
មានតម្លៃផ្សេងៗគ្នា។ អ្នកអាចទទួលបានវាក្នុងតម្លៃ 1600 បាតជាកំណែ 3,5 លីត្រ ឬសម្រាប់ 1100 បាតបន្ថែមទៀត (2699 បាត) ជាកំណែ 7 លីត្រ។ តម្លៃខុសគ្នាបន្តិច។
ខ្ញុំបានព្យាយាមបង្ហោះតំណភ្ជាប់នេះ ប៉ុន្តែវាមើលទៅវែងឆ្ងាយណាស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំគិតថាអ្នកនឹងជោគជ័យដោយការបញ្ចូលពាក្យស្វែងរកដូចគ្នា។
មានការវាយតម្លៃអំពីវានៅលើ YouTube... https://youtu.be/pEZv7-C3BWg
ជាការពិតណាស់ អ្នកក៏អាចជ្រើសរើសយកឧបករណ៍ផ្ទះបាយ ឬដូចគ្នានេះដែរ។ បន្ទាប់មកអ្នកចំណាយពី 10000 ទៅ 20000 បាត ហើយអ្នកអាចធ្វើវាបានកាន់តែច្រើន។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកទិញវាគ្រាន់តែកិនម្សៅនោះ វានឹងហួសកម្រិតបន្តិច។
ដោយវិធីនេះ ខ្ញុំក៏បានលាយសាច់ minced ជាមួយវាផងដែរ។ វាដំណើរការល្អផងដែរ។
ខ្ញុំឆ្ងល់ថាតើអ្នកអាចធ្វើនំម្សៅដែលមានគុណភាពល្អក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតដែលមានតម្លៃប្រហែល 2500 បាត។
ម៉ាស៊ីន kneading របស់ខ្ញុំមានតម្លៃច្រើនដងហើយមានតម្លៃច្រើនជាងការវិនិយោគ។ សម្លាប់លើស? នោះជាការយល់ឃើញផ្ទាល់ខ្លួន ប៉ុន្តែម៉ាស៊ីនមានគុណភាពត្រូវចំណាយប្រាក់។
សូមគោរព Sjaak S.
តំណភ្ជាប់ដ៏វែងគឺងាយស្រួលខ្លីណាស់។
ឧទាហរណ៍ ចម្លង និងបិទភ្ជាប់តំណភ្ជាប់ពី Lazada ទៅកាន់គេហទំព័រខាងក្រោម ហើយអ្នកនឹងទទួលបានតំណខ្លីៗដែលដំណើរការ។
https://bitly.com/
ខ្ញុំអាចទិញនំបុ័ងល្អៗនៅទីនេះក្នុងតំបន់ (ទីក្រុងឈៀងម៉ៃ) ទាំងនំបុ័ងស្រាល និងងងឹត នៅកន្លែងផ្សេងៗ។ ជាធម្មតាទិញ 4 ឬ 5 ពេញមួយសប្តាហ៍ហើយបង្កកពួកគេ។ ដាក់វាចោលមួយយប់ហើយយកវាទៅដាក់ក្នុងឡដែលមានខ្យល់ក្តៅ៥០ដឺក្រេនៅពេលព្រឹកបន្ទាប់មកវានឹងឆ្ងាញ់ហើយស្រស់និងក្រៀម។ Tops ដឹកជញ្ជូនដល់ផ្ទះខ្ញុំដោយមិនគិតថ្លៃសម្រាប់សាឡាមី ឈីស ប៊ឺ ភេសជ្ជៈ ស្រាបៀរ។ ល ដឹកជញ្ជូនក្នុងកំឡុងសប្តាហ៍។ យើងរស់នៅក្នុង Maerim ហើយពួកគេមកពីឈៀងម៉ៃដោយមិនគិតថ្លៃ និងដោយស្នាមញញឹម (50 គីឡូម៉ែត្រ) ដូច្នេះសម្រាប់ពេលនេះខ្ញុំមិនបានឃើញខ្លួនឯងចាប់ផ្តើមដោយខ្លួនឯងទេ🙂
នំបុ័ងថៃល្អមែនទេ? ប្រទេសថៃមិនមែនជាប្រទេសនំប៉័ងទេ ហើយនឹងមិនអាចត្រូវនឹងគុណភាពរបស់ប្រទេសយើងនោះទេ។
ដោយសារតែខ្វះនំបុ័ងល្អ ខ្ញុំក៏ចាប់ផ្តើមដុតនំខ្លួនឯង។ និយាយឱ្យត្រង់ទៅ នំប៉័ងរបស់ខ្ញុំមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងនំប៉័ងថៃទៅទៀត។ ហើយកុំបារម្ភ នៅពេលដែលខ្ញុំផ្លាស់មកទីនេះ ខ្ញុំបានទិញនំប៉័ងរបស់ខ្ញុំនៅក្នុងហាងផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។
អ្នកអាចវាយខួរក្បាលគ្នាទៅវិញទៅមកជាមួយ baguettes និង brown bread នៅ Big C ប៉ុន្តែពួកគេមាននំបារាំងពណ៌សដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ជាពិសេសអាំង
ជាអកុសលក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុតខណៈពេលដែលប្រភេទនំបុ័ងផ្សេងទៀតនៅតែមាននៅក្នុងធុងក្នុងបរិមាណច្រើន។
ហើយអត់ទេ ខ្ញុំមិនយល់ថាហេតុអ្វីទេ។ ខ្ញុំបានសួរអ្នកដុតនំអំពីរឿងនេះពីមុនមក ប៉ុន្តែខ្ញុំមានចំណាប់អារម្មណ៍ថា មូលហេតុគឺពួកគេតែងតែធ្វើវាតាមរបៀបនោះ។
ដូច្នេះកុំដុតនំតាមអ្វីដែលអ្នកលក់ឡើយ ប៉ុន្តែបើតាមអ្វីដែលអ្នកបានដុតនំកាលពីម្សិលមិញ និងឆ្នាំមុន។
ទោះបីជាអ្នកត្រូវបោះចោលនំបុ័ងដែលមិនទាន់លក់នៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃជារៀងរាល់ថ្ងៃក៏ដោយ។
សាកស្រមៃមើលថា ប្រជាជនថៃដែលរស់នៅអឺរ៉ុបខាងលិចឆ្លងកាត់អ្វីខ្លះ ព្រោះគ្មានទឹកសំតាំងពិតៗ រកទិញបានគ្រប់ទីកន្លែង... មិនមែននិយាយពីផ្សារបើកចំហររាល់ថ្ងៃទេ...
នៅទីក្រុងឈៀងម៉ៃ អ្នកអាចទិញនំបុ័ងដ៏ល្អទាំងនៅក្នុង BGC និងនៅក្នុង TOPs ឥឡូវនេះអ្នកក៏អាចទិញ baguette និងសាំងវិចពី BGC 10 A15 នាទីនៅក្នុងឡ ហើយអ្នករួចរាល់ តែងតែនំបុ័ងស្រស់។
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវដាក់នំប៉័ងដែលមានគុណភាពល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងឡរយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទីដើម្បីធ្វើឱ្យវាឆ្ងាញ់ម្តងទៀត ខ្ញុំមានសំណួរមួយចំនួន។ បន្ទាប់មកវាគឺជាអ្វីដែលស្រស់។
នេះក៏ជាហេតុផលដែលខ្ញុំដុតនំខ្លួនឯង។ ខ្ញុំតែងតែដុតនំ 2 ដុំធំដែលខ្ញុំបង្កកក្នុងមួយផ្នែក។ មានតែពេលនោះទេដែលខ្ញុំនឹងមាននំបុ័ងស្រស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយយ៉ាងហោចណាស់ក៏ដឹងថាខ្ញុំកំពុងញ៉ាំអ្វីដែរ។
ស្ទើរតែទាំងអស់ (ពាណិជ្ជកម្ម) នំបុ័ងគឺពេញទៅដោយសារធាតុរក្សាទុកនិងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនំបុ័ង។ ប្រសិនបើខ្ញុំទុកនំប៉័ងធ្វើនៅផ្ទះរបស់ខ្ញុំរយៈពេល 2 ថ្ងៃ វានឹងមានផ្សិត។ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនប្រើផលិតផលគីមីទាំងអស់នោះទេ។ ខ្ញុំយកនំប៉័ងចេញពីទូរទឹកកក ហើយវាញ៉ាំក្នុងថ្ងៃតែមួយ។
ប្លក់ថៃជាទីគោរព អរគុណសម្រាប់គន្លឹះល្អៗ! ជំរាបសួរ Rikky
បញ្ហារបស់ជនជាតិថៃគឺពួកគេបន្ថែមស្ករទៅគ្រប់យ៉ាង។ នំបុ័ងប្រហិតឆ្ងាញ់ ពិបាករកសូម្បីតែនៅ 7-11។ បំរែបំរួលនំប៉័ងគ្រប់ប្រភេទជាមួយក្រែមជាដើម មូលដ្ឋានភីហ្សាក៏មានរសជាតិផ្អែមផងដែរ។ សម្រាប់ភីហ្សាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ អ្នកអាចទៅបានតែម្ហូបអ៊ីតាលី (ថ្លៃ)។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាថ្ងៃណាមួយវានឹងផ្លាស់ប្តូរ។
ជំរាបសួរ Pim
ប្រទេសហូឡង់គឺជាប្រទេសនំបុ័ងពិតប្រាកដ។ អ្នកនឹងមិនស្វែងរកជួរ និងគុណភាពនៅទីនេះទេ។ ខ្ញុំក៏មកពីគ្រួសារដុតនំដែរ។ ខ្ញុំយល់ថាអ្វីដែលផ្តល់ជូននៅទីនេះអាចទទួលយកបាន ប៉ុន្តែនឹងមិនដែលទាក់ទងគុណភាព និងចំនួនពូជដែលយើងមាននៅក្នុងប្រទេសហូឡង់នោះទេ។ វាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេ វាគឺជាវប្បធម៌ខុសគ្នាទាំងស្រុងពីប្រទេសហូឡង់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានគុណភាពនោះ អ្នកត្រូវតែធ្វើវាដោយខ្លួនឯង ជាមួយនឹងផលិតផលមូលដ្ឋានពីប្រទេសហូឡង់ ឬលក់នំបុ័ងនៅទីនេះក្នុងប្រទេសថៃ។ ការរកប្រាក់នៅទីនេះជាមួយអាហារ និងភេសជ្ជៈគឺងាយស្រួលជាង។ កង្វះបទប្បញ្ញត្តិផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវលទ្ធភាពជាច្រើនក្នុងការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម ឬបារ ឬភោជនីយដ្ឋាន។ អ្នកអាចរកបានច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើវាដោយស្មារតីសហគ្រិនហូឡង់។
ព័ត៌មានជំនួយ៖ កុំទិញផលិតផលរបស់អ្នកនៅលើ Lazada ឬហាងគេហទំព័រផ្សេងទៀត។ តម្លៃគឺជាកត្តានៃ 3 ឬខ្ពស់ជាងតម្លៃនៅក្នុងប្រទេសហូឡង់។
អ្នកត្រូវបញ្ជាទិញវានៅក្នុង webshop របស់ប្រទេសហូឡង់ ឬទិញវានៅប្រទេសហូឡង់។ ហើយផ្ញើជាមួយ PTT ឬអង្គការផ្សេងទៀត។ វាមានតម្លៃថ្លៃជាងនៅប្រទេសហូឡង់ ប៉ុន្តែអ្នកបង់ថ្លៃដឹកជញ្ជូន ប៉ុន្តែនៅតែថោកជាងការបញ្ជាទិញពី Lazada ឬគេហទំព័រមួយផ្សេងទៀត។
ជំរាបសួរពីអយុធ្យា
ហ្វ្រេដ វ៉ាន់ ឡាមូន
ជាការពិត ទិញទំនិញរបស់អ្នកនៅប្រទេសហូឡង់ ហើយផ្ញើវាទៅប្រទេសថៃ។ អ្នកត្រូវចំណាយថ្លៃដឹកជញ្ជូនច្រើន ហើយប្រសិនបើអ្នកគ្មានសំណាងអ្នកក៏អាចក្អកពន្ធនាំចូលច្រើនដែរ។
ខ្ញុំទិញផលិតផលនំបុ័ងអ៊ឺរ៉ុបរបស់ខ្ញុំតាមអ៊ិនធរណេត ហើយប្រាកដថាពួកវានឹងត្រូវបានបញ្ជូនទៅផ្ទះរបស់ខ្ញុំក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។
និយាយអញ្ចឹង៖ តើមានហាងអនឡាញប៉ុន្មានកន្លែងក្នុងប្រទេសហូឡង់នឹងផ្ញើរបស់របស់អ្នកទៅប្រទេសថៃ? សូមផ្តល់ជាឧទាហរណ៍ខ្លះដល់ខ្ញុំ។
លោក Mark ជាទីគោរព!
អ្នកយល់ច្រឡំខ្ញុំ ឬខ្ញុំមិនច្បាស់។ អ្នកត្រូវតែមានផលិតផលដែលបានទិញ ឬបញ្ជាទិញនៅក្នុងប្រទេសហូឡង់ ហើយផ្ញើទៅប្រទេសថៃជាមួយនឹងសេវាកម្ម parcel របស់ប្រទេសហូឡង់។ អ្នកចំណាយច្រើនជាងនេះ ដោយសារតែអ្នកមានថ្លៃដឹកជញ្ជូន ប៉ុន្តែវានៅតែថោកជាងការបញ្ជាទិញពួកគេនៅទីនេះពីឧទាហរណ៍ Lazada, Shoppie ឬគេហទំព័រផ្សេងទៀត។
លាហើយ
លោក Fred
តើតម្លៃជាកត្តា 4 ឬខ្ពស់ជាងនេះ? ការបំផ្លើសជាក់ស្តែងគឺជាសិល្បៈមួយ។
ខ្ញុំតែងតែទិញផលិតផលជាមូលដ្ឋានរបស់ខ្ញុំសម្រាប់នំប៉័ងរបស់ខ្ញុំតាមអ៊ិនធរណេតនៅប្រទេសថៃ ហើយពិតជាចំណាយច្រើនជាងតម្លៃធម្មតានៅហូឡង់/បែលហ្សិកបន្តិច។ ប៉ុន្តែតម្លៃមួយគុណនឹង 4... អត់ទេ តើអ្នកអាចបង្ហាញខ្ញុំនេះបានទេ? មានរឿងមិនពិតមួយចំនួនត្រូវបានលក់នៅទីនេះ។
ហើយបញ្ជាទិញផលិតផលរបស់អ្នកនៅប្រទេសហូឡង់ ហើយបានផ្ញើទៅអាសយដ្ឋាននៅប្រទេសថៃហើយឬនៅ? តើ webshop មួយណាចង់ធ្វើវា ហើយតម្លៃប៉ុន្មាន? តើអ្នកមានបទពិសោធន៍ខ្លះដែរទេ? ប្រហែលជាអ្នកមានដំបូន្មានល្អៗ ដែលតែងតែជួយយើង។
សូមគោរពលោក Walter
ផលិតផលម៉ាកហូឡង់ ឬផលិតផលម៉ាកពីបរទេសត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់ខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសថៃ។ ខ្ញុំមិននិយាយបំផ្លើសអំពីវាទេ...ឧទាហរណ៍ edam cheese ឬ DE ground coffee... ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវបញ្ជាវាពី web chop ឬហាង។ ហើយបន្ទាប់មកផ្ញើវាទៅប្រទេសថៃជាមួយនឹងសេវា parcel របស់ប្រទេសហូឡង់។ អ្នកបង់ថ្លៃដឹកជញ្ជូន ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកវានៅតែមានតម្លៃថោកជាងអ្វីដែលអ្នកបង់នៅទីនេះ។ អ្នកអាចទិញរបស់ខ្លះនៅទីនេះ ប៉ុន្តែអ្នកចំណាយច្រើនណាស់។ តម្លៃក៏ខ្ពស់ខ្លាំងក្នុងម៉ាក្រូដែរ។ បើហាងក្នុងប្រទេសហូឡង់លក់ផលិតផលរបស់ខ្លួនថ្លៃដូចនៅទីនេះ នោះគ្មានលុយធ្វើនំប៉័ងស្ងួតទេ។
ជំរាបសួរ Fred
រាល់ពេលខ្ញុំគិតអំពីនំប៉័ងដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ដែលដាក់លក់នៅប្រទេសហូឡង់ ប៉ុន្តែប្រសិនបើវាមិនមាននៅទីនោះទេ អ្នកត្រូវរកអ្វីផ្សេងទៀត។ និយាយអីញ្ចឹង វាមិនមានការជជែកវែកញែកអំពីរសជាតិអ្វីនោះទេ ប៉ុន្តែនោះគឺក្រៅពីចំណុច។
ខ្ញុំបានសាកល្បងរូបមន្តនំប៉័ងហូឡង់ជាច្រើននៅទីនេះ ប៉ុន្តែ ciabatta បានបង្ហាញថាជារូបមន្តសាមញ្ញបំផុតដែលអាចប្រើបានសម្រាប់មុខម្ហូបពិភពលោកគ្រប់ប្រភេទផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យវាមានពណ៌ត្នោត ចូរបន្ថែមស្ករត្នោតមួយចំនួន។
រូបមន្តនៅលើតំណភ្ជាប់ខាងក្រោមដំណើរការល្អនៅក្នុងប្រទេសថៃ ទោះបីជាខ្ញុំប្រើទឹកត្រជាក់ហើយវាទាមទារការប្រឡាក់ក្នុងចានក៏ដោយ។ 5 នាទីចុងក្រោយគឺពិបាកបន្តិច ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបើកចាន ហើយប្រើ spatula របស់អ្នក វាមិនពិបាកពេកទេ។
https://m.youtube.com/watch?v=3uW5zJcwGKg
ខ្ញុំបានញ៉ាំនំបុ័ងឆ្ងាញ់ៗនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានកំពូល Café des Amis។ ពួកគេមកពី 'ហាងនំបុ័ងផ្ទាល់' វាត្រូវបានគេនិយាយថា។ ជាការប្រសើរណាស់ សូមឱ្យហាងនំប៉័ងនោះធំជាងនេះបន្តិច។
ដូច្នេះវាគឺអាចធ្វើបាន នំបុ័ងឆ្ងាញ់នៅក្នុងប្រទេសថៃ។ ប្រហែលជាទីផ្សារបើកចំហសម្រាប់សហគ្រិន? អាជីវកម្មច្រើន ខ្ញុំប្រាកដជាធ្វើ។
ខ្ញុំយល់ថាជនបរទេសជាច្រើន [ជនជាតិហូឡង់ បែលហ្ស៊ិក] ចូលចិត្តធ្វើនំប៉័ងជាចំណង់ចំណូលចិត្ត។
វាក៏ច្បាស់ដែរថាការខ្វះខាតនៃចំណង់ចំណូលចិត្តនេះនៅសម័យមុនបានសម្លាប់សត្វស្លាបជាច្រើនដោយថ្មមួយ។
តើអ្នកនៅមានក្រុមតូចដែលមិនអាចទ្រាំទ្រនឹងជាតិស្ករបានដែរឬទេ?
អ្នកមិនចាំបាច់ព្រងើយកន្តើយនឹងការផ្តល់ជូនតាមអ៊ីនធឺណិតទេ ហើយក៏មិនជឿថាអ្នកនឹងទទួលបានតម្លៃថោកជាងនេះដែរ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយស្មោះត្រង់ រួមទាំងការផ្គត់ផ្គង់ផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
ជាមួយនឹងពាក្យស្លោក 'ទិញនំបុ័ងពណ៌ត្នោតនៅក្នុងប្រទេសថៃ' ខ្ញុំត្រូវបានផ្តល់ជូនម៉ាកយីហោនំប៉័ងពណ៌ត្នោតរាប់សិបម៉ាកតាមអ៊ីនធឺណិត។
ប្រើគ្រាប់ធញ្ញជាតិ Farmhouse Royal 12 ដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងការប្រែប្រួលផ្សេងៗ ដែលអាចរកបាននៅហាងធំៗ។
អ្នកខ្លះមិនទៅឆ្ងាយពេកក្នុងការលើកតម្កើងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេមែនទេ?
វាចម្លែកណាស់ដែលមនុស្សជាច្រើនមិនអាចធ្វើដោយគ្មាននំបុ័ងនៅបរទេស។ បើខ្ញុំនៅថៃយូរជាងនេះ ខ្ញុំមិននឹកនំប៉័ងទាល់តែសោះ។ អាហារពេលព្រឹករបស់ខ្ញុំគឺដូចជាឆ្ងាញ់ ហើយថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងជាមួយបាយ ឬគុយទាវ និងសាច់ជ្រូក ឬជាមួយគុយទាវ ឬស៊ុប។ ខ្ញុំគិតថានំប៉័ងក្នុងស្រុកដុតជាមួយពងចៀននិងប៊ីកុនគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។
នោះហើយជាអ្វីដែលខ្ញុំបានគិតកាលពីដប់ពីរឆ្នាំមុន។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នករស់នៅអចិន្ត្រៃយ៍ក្នុងប្រទេសថៃ អ្នកនឹងនឹករឿងខ្លះបន្ទាប់ពីមួយរយៈ។ នំប៉័ងគឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អនៃរឿងនេះ។
ខ្ញុំត្រូវតែញញឹម ព្រោះប្រទេសហូឡង់ត្រូវបានហៅថាជាប្រទេសនំប៉័ងពិតប្រាកដ។ សួរនៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់ថាតើមនុស្សគិតយ៉ាងណាអំពីនំប៉័ងហូឡង់ ហើយត្រឹមត្រូវដូច្នេះ។ ខ្ញុំគិតថាការកំណត់នេះទៅអាល្លឺម៉ង់។
ប៉ុន្តែអ្វីដែលខ្ញុំអាចនិយាយបានដែរគឺថា អ្នកមិនអាចគ្រាន់តែទិញនំបុ័ងអាក្រក់នៅទីនេះ។ នៅ Yamazaki អ្នកអាចទទួលបាននំពណ៌ត្នោតដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយខ្ញុំបានទិញនំប៉័ងពណ៌ត្នោតតូចមួយនៅទីនោះក្នុងសប្តាហ៍នេះ។ ក៏មិនអាក្រក់ដែរ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំដុតនំភាគច្រើនរបស់ខ្ញុំដោយខ្លួនឯង។ ម៉ាស៊ីនធ្វើនំរបស់ខ្ញុំនៅតែដំណើរការល្អ ហើយប្រភេទនំប៉័ងដែលខ្ញុំធ្វើមានតម្លៃថោកជាង និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងនំប៉័ងដែលទិញពីហាង។
ពេលខ្លះខ្ញុំបញ្ជាទិញផលិតផលនៅទីនេះ។
ពួកគេក៏មានលក់ម្សៅផងដែរ៖
https://bit.ly/3dSl7DT
ខ្ញុំចូលចិត្តម្ហូបថៃជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែនៅពេលព្រឹកខ្ញុំចូលចិត្តញ៉ាំនំបុ័ងឆ្ងាញ់។
បន្ទាប់ពីបានសាកល្បងនំប៉័ងជាច្រើនមកហើយ ទីបំផុតខ្ញុំបានបញ្ចប់នៅហាងនំប៉័ងនៃផ្សារទំនើប Foodland។ ពួកគេមាននំបុ័ងស្រូវសាលីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងប្រភេទនំបុ័ងជាច្រើនទៀតនៅទីនោះ។ ដោយសារយើងរស់នៅចម្ងាយ 45 នាទីពីទីតាំង Foodland យើងស្តុកទុកនំប៉័ងជាច្រើនដុំរៀងរាល់ 2 សប្តាហ៍។ គន្លឹះ៖ ចន្លោះម៉ោង 19:00 PM ដល់ 23:00 PM នំបុ័ងទាំងអស់មានតម្លៃពាក់កណ្តាល (ប្រហែល 60 បាតសម្រាប់នំប៉័ងស្រូវសាលីទាំងមូល)។
ខ្ញុំក៏ដុតនំបុ័ងខ្លួនឯងដែរ ហើយវាសាមញ្ញជាងការសរសេរនៅទីនេះ។ នំបុ័ងស្រស់ៗ ឆ្ងាញ់ៗ។ គ្រាន់តែដាក់ម្សៅចូលក្នុងចានជាមួយអំបិល និងទឹកដំបែបន្តិច ទើបអ្នកអាចកូរវាបាន។ ខ្ញុំស្អប់ការយកម្សៅស្អិតនៅលើដៃរបស់ខ្ញុំ។ បន្ទាប់ពីកូររួចចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតដែលលាយរួចទុកចោល១ម៉ោង។ ដាក់ក្នុងឡនៅ 1 ដឺក្រេហើយដុតនំរហូតដល់កំពូលមានពណ៌ត្នោតល្អ។ នំបុ័ងឆ្ងាញ់ និងសាមញ្ញក្នុងការធ្វើ។ សំណាងល្អ
សួស្តី Vincent
ការរៀបចំ និងរូបមន្តដូចដែលអ្នកបានពណ៌នា ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយបន្ទាប់ពីសង្គ្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដំបែស្រស់មិនអាចប្រើបានទេ ដោយសារតែតុដេកដែលវប្បធម៌ដំបែត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន មិនអាចផ្គត់ផ្គង់មេដំបែក្នុងរយៈពេលយូរដោយសារសង្គ្រាម។
ក្នុងអំឡុងពេលសង្រ្គាម និងយូរក្រោយមក ម្សៅជូរ (តាមដែលអ្នកដុតនំអាចធ្វើបាន និងកែច្នៃវា) ត្រូវបានគេប្រើ។ សព្វថ្ងៃវាទំនើបឡើងវិញទាំងស្រុង។ ម្សៅនេះត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់ Bakkers តាមរយៈរដ្ឋាភិបាល និងក្រោយមកតាមរយៈផែនការជំនួយ Marshal ។
នំប៉័ងនេះត្រូវបានគេហៅថា "នំប៉័ងរដ្ឋាភិបាល" សព្វថ្ងៃនេះអ្នកអាចនិយាយបានថាវាជានំប៉័ងប្រភេទទី 2 ឬទី 3 សម្រាប់ប្រជាជនក្រីក្រ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីភាពលំបាកនៃរដូវរងាអត់ឃ្លាន វាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការព្យាបាលមួយ បើទោះបីជាវាមិនសូវមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយក្លាយជាចាស់ និងស្វិតយ៉ាងឆាប់រហ័សក៏ដោយ។
ឪពុករបស់ខ្ញុំមានហាងនំប៉័ងមួយនៅទីក្រុង Amsterdam ហើយរហូតដល់ចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1950 នៅតែធ្វើនំប៉័ងរដ្ឋាភិបាលជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដែលធ្វើអោយគុណភាពកាន់តែប្រសើរឡើង ដោយសារតែការកើនឡើងនៃគ្រឿងផ្សំ។
ខ្ញុំគិតថាប្រសិនបើអ្នកយកបញ្ហាក្នុងការពង្រឹងនំបុ័ងរបស់អ្នកជាមួយនឹងម្សៅប៊ឺរ ឬទឹកដោះគោ និងស៊ុត អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរសជាតិនៃនំបុ័ង។
ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកសប្បាយចិត្តនឹងនំប៉័ងដែលអ្នកកំពុងដុតនំឥឡូវនេះ នោះជាការល្អ ពីព្រោះដូចដែលនរណាម្នាក់បានកត់សម្គាល់ពីមុន៖ មិនមានគណនីសម្រាប់រសជាតិទេ។