របាំងវប្បធម៌
សូម្បីតែជនបរទេសដែលមករស់នៅទីនេះមួយរយៈក៏ដោយ ក៏វានៅតែពិបាកនឹងបង្រួបបង្រួមជីវិតខុសគ្នាខ្លាំង បើធៀបនឹងស្រុកកំណើត។ ដូចជា The Inquisitor យើងបរាជ័យក្នុងការធ្វើជាម្ចាស់នៃទម្លាប់ជីវិតមួយចំនួន ដោយធ្លាក់ចូលទៅក្នុងអន្ទាក់ដដែលម្តងហើយម្តងទៀត។
វាចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងរូបរាងកាយរបស់យើង៖ ធ្ងន់ពេក និងសំពីងសំពោងពេក សម្បុរស្បែក និងពណ៌សក់ ភាគច្រើននៃពួកយើងមានក្បាលពោះដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃជីវិតដ៏ល្អ - យើងនៅតែជារូបរាងដ៏ទាក់ទាញ។ កន្លែងណាដែលយើងដើរ អង្គុយ ឬឈរ៖ យើងដើរលឿនពេក យើងត្រូវការកៅអី ឬកន្លែងអង្គុយផ្សេងទៀតដើម្បីអង្គុយ យើងឈរស្ងៀម ហើយយើងឡើងកម្ពស់មួយសង់ទីម៉ែត្រពីលើអ្នកស្រុក។
ពេលយើងព្យាយាមធ្វើខ្លួនមិនច្បាស់បន្តិច យើងមានលក្ខណៈរំខានផ្សេងទៀត។ ភាសាកាយវិការរបស់យើង ការបង្ហាញមុខរបស់យើងអាស្រ័យលើអារម្មណ៍របស់យើង យើងបង្ហាញកាតរបស់យើងយ៉ាងរហ័ស។ សំឡេងរបស់យើងនៅពេលដែលយើងមានអារម្មណ៍អាក់អន់ចិត្តបន្តិច ប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅក្នុងការសន្ទនាធម្មតាក៏ដោយ យើងអាចឮបានរាប់ម៉ាយល៍ ជាពិសេសនៅពេលដែលអាល់កុលចូល។
ការប្រុងប្រយ័ត្នរបស់យើងនៅពេលនាំយកអាហារដើមមកដាក់លើតុ ភាពហឹរមិនអាចផ្គាប់ចិត្តជនបរទេសភាគច្រើនដែលទុកតែកណ្តុរ ពស់ កង្កែប និងសត្វល្អិតនៅលើមុខម្ហូបអ៊ីសាន្ត។ ទេ យើងនៅតែជាដំរីនៅក្នុងហាងចិនថៃ មិនថាយើងមានសញ្ជាតិអ្វីនោះទេ។
អាកាសធាតុដ៏អស្ចារ្យ សម្បូរបែបក៏ត្រូវបានជនបរទេសជួបការលំបាកជាញឹកញាប់ដែរ។ ភ្លៀងធ្លាក់ច្រើនតែធ្លាក់ខ្លាំង ដែលរយៈពេលប្រាំនាទីក្រោយមក មានទឹកឡើងដល់ជង្គង់នៅតាមដងផ្លូវ។ ហើយយើងមិនដឹងថាតើការងូតទឹកបែបនេះអាចមានរយៈពេលប៉ុន្មាននោះទេ ឫសបែលហ្ស៊ិក/ហូឡង់របស់យើងចងចាំម៉ោង បាទ សូម្បីតែថ្ងៃនៃទឹកភ្លៀងក៏ដោយ។ ដូច្នេះ អ្នករស់នៅក្នុងតំបន់ជនបរទេសរិះគន់ប្រព័ន្ធលូតិចតួចដោយមិនដឹងថា ៨០ ភាគរយនៃប្រទេសនេះគ្មានប្រព័ន្ធលូទេ។
យើងក្រឡេកមើលទៅដោយការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះទឹកស្អុយដែលបាត់នៅលើផ្ទះភាគច្រើន។ នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ដែលមានភ្លៀងធ្លាក់ភ្លាមៗនៅក្នុងមូលដ្ឋាន ម៉ាស៊ីនម៉ូទ័ររបស់យើងស្ទើរតែតែងតែលាងចេញ ដោយសារតែមានបរិមាណទឹកចេញពីដំបូល - យើងចតមិនត្រឹមត្រូវ យើងមិនបានមើលជាមុនទេ។ នៅពេលមានព្យុះផ្គររន្ទះ យើងភ័យស្លន់ស្លោ៖ ពពកខ្មៅធ្លាក់មកទាប ផ្គរលាន់លឺខ្លាំងជាងយើងដឹងប្រហែលដប់ដង ហើយផ្លេកបន្ទោរ និងផលប៉ះពាល់តែងតែនៅជិតបំផុត។
ខណៈពេលដែលជនជាតិថៃរីករាយនឹងភ្លៀង៖ ពួកគេចាប់ផ្តើមលាងរថយន្តម៉ូតូដោយឯកឯងដោយសារទឹកមិនគិតថ្លៃ។ ពួកគេសើចដូចកូនក្មេង ដោយសារតែភាពស្រស់ស្រាយដ៏អស្ចារ្យដែលរាល់ការងូតទឹកនាំមក ទន្ទឹងរង់ចាំពីរបីម៉ោងដែលគ្មានធូលី ហើយសប្បាយចិត្តដែលរុក្ខជាតិរបស់ពួកគេអាចបន្តលូតលាស់ឡើងវិញបាន ពីព្រោះដោយគ្មានករណីលើកលែង ពួកវាសុទ្ធតែអាចបរិភោគបាន។
ព្រះអាទិត្យដែលត្រូវបានអ្នកទេសចរស្រឡាញ់ច្រើនតែជាបន្ទុកក្នុងក្រសែភ្នែកជនបរទេស។ នាងយំតាំងពីថ្ងៃរះដល់ថ្ងៃលិចអស់ជាច្រើនខែ។ ចេញទៅក្រៅឲ្យខ្លួនឯងភ្ញាក់ផ្អើល ស្ទើរតែអាក្រក់ដូចអ្នកទេសចរដោយពណ៌សម្បុរក្រហមត្នោត។
ដោយមិននឹកស្មានថាយើងចត moped របស់យើងនៅក្នុងព្រះអាទិត្យពេញមួយហើយបន្ទាប់មកធ្វើឱ្យខូចderrièreរបស់យើងរួមទាំងស្ត្រីដែលជាធម្មតានៅតែសំពត់ខ្លី។ Ditto ជាមួយឡាន ទោះបីជាយើងមានបទពិសោធន៍ក៏ដោយ។ យើងស្វែងរកកន្លែងដែលមានស្រមោល ប៉ុន្តែដោយមិនដឹងថាទីតាំងព្រះអាទិត្យកំពុងផ្លាស់ប្តូរទេ។ ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនត្រជាក់នៅលើទីតាំងខ្ពស់បំផុត វត្ថុមិនអាចត្រជាក់ចុះក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងដំបូងឡើយ។ ពេលខ្លះយើងគិតអំពីការចតឡានក្រោមដើមឈើ យើងច្រើនតែភ្លេចមើល។ ដោយគ្មានករណីលើកលែង យើងឈរនៅក្រោមដើមឈើដែលមានផ្លែ - ដើមត្នោត ដើមស្វាយ។ ហើយមានឱកាសដ៏ល្អដែលផ្លែឈើនឹងធ្លាក់លើរាងកាយដែលថែរក្សាបានល្អនិងភ្លឺចាំង។
តើយើងកំពុងអង្គុយនៅលើរាបស្មើរ ឬនៅលើឆ្នេរ? តើយើងភ្លេចការពារអាហារ និងភេសជ្ជៈរបស់យើងទេ – បន្ទាប់ពីប្រាំនាទី ស្រាបៀររបស់អ្នកបានក្លាយទៅជាប្រភេទភេសជ្ជៈជូរចត់ក្តៅ ហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអាហារគួរតំណាងបានប្រែទៅជាផ្សិតក្រាស់ដែលមិនអាចស្គាល់បាន។
បើយើងត្រូវទៅទិញទំនិញ យើងចាប់ផ្ដើមដើរលឿនពេកក្រោមពន្លឺថ្ងៃ។ ពី Tesco ទៅ Makro ពី Foodland ទៅ Seven ។ បែកញើសដូចឆ្កួត ក្ដៅខ្លួនខ្លាំងពេក យើងត្រឡប់ទៅផ្ទះដើម្បីបើកម៉ាស៊ីនត្រជាក់ថ្លៃៗ។
ប្រជាជនថៃមិនរងទុក្ខនោះទេ។ ពួកគេចតអ្វីៗដែលមានកង់ឱ្យជិតតាមដែលអាចធ្វើបានទៅនឹងគោលដៅរបស់ពួកគេ។ ហើយជាការពិតណាស់ តែងតែនៅក្នុងម្លប់ - មិនថាពួកគេបិទទ្វារចូល ឬផ្លូវនោះទេ ប៉ុន្តែតើអ្នកណាឆ្លាតជាងគេ?
ពួកគេមិនភ្លេចពិនិត្យមើលលូដែលមានស្រាប់ និងប្រភេទដើមឈើ។ ពួកគេទៅហើយ ដើរដោយស្វ័យប្រវត្តិក្នុងស្រមោល។ ធ្វើការក្រោមពន្លឺថ្ងៃ - ពួកគេនឹងពាក់ឈុតជិះស្គីរួមទាំងមួកប្រសិនបើចាំបាច់ ប៉ុន្តែនេះអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេរក្សាសីតុណ្ហភាពរាងកាយរបស់ពួកគេខណៈពេលដែលយើងឡើងកំដៅផែនដី។
អាហារនិងភេសជ្ជៈគឺពិសិដ្ឋសម្រាប់ពួកគេ – ពួកគេមិនមានពេលសម្រាប់កម្តៅសាច់ដុំទេ។
ពពួកសត្វ និងរុក្ខជាតិគឺយើងមិនស្គាល់ខ្លាំងណាស់ វាត្រូវការពេលពេញមួយជីវិតដើម្បីស្គាល់អ្វីៗទាំងអស់។ រុក្ខជាតិលូតលាស់ និងរីកដុះដាលក្នុងល្បឿន និងភាពអស្ចារ្យដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក។ ចំពោះវិសាលភាពដែលជនបរទេសម្នាក់ យើង Flemings និងជនជាតិហូឡង់មានម្រាមដៃពណ៌បៃតង ត្រូវបានគេយល់ច្រឡំយ៉ាងឆាប់រហ័សអំពីប្រភេទសត្វ។
ប្រភេទដើមឈើខ្លះឡើងដល់សាមសិបម៉ែត្រនៅលើអាកាសក្នុងរយៈពេលប្រាំពីរឬប្រាំបីឆ្នាំ។ លូតលាស់ទៅជា mastodon ដែលបង្កើតឫសដែលដំណើរការអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចេញពីដី រួមទាំងផ្លូវដើរដ៏ស្រស់ស្អាត និងសាងសង់ដោយកម្លាំងពលកម្មរបស់យើង។ ដើមត្នោតដែលមានផ្លែដូងឆ្ងាញ់ៗ ឡើងថ្លៃខ្លាំងពេក យូរៗទៅមើលតែផ្លែ ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចប្រមូលផលដោយឯករាជ្យបានទៀតទេ។
ទាំងអស់ពណ៌បៃតងទាក់ទាញសត្វល្អិតក្នុងចំនួន និងទំហំដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក។ អាណានិគមស្រមោចដែលមិនអាចបំបាត់បាន។ ឃ្មុំ និងសត្វហើរទំហំដូចចាបផ្ទះដទៃទៀត។ សត្វកង្កែប និងកង្កែបដែលងាយលង់ទឹកពីការប្រគុំតន្ត្រី Metallica ។ ប្រភេទសត្វជីងចក់ជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងថូគីដែលខាំ ដែលយើងមិនបែងចែកពីប្រភេទសត្វដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាងនេះ។ សត្វផ្ចិតងាប់ កដៃក្រាស់មានប្រវែងជាងម្ភៃសង់ទីម៉ែត្រ។ ខ្យាដំរីខ្មៅដូចពេលយប់ ពីសត្វតូចៗដែលផ្តល់ការខាំដ៏ឈឺចាប់ រហូតដល់គំរូទំហំ XNUMX អ៊ីញដែលអាចនាំអ្នកទៅមន្ទីរពេទ្យ។ ហើយជាការពិតណាស់សត្វពស់។ ពីពស់ដើមឈើដែលគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់ស្តេចពស់វែកនិងពស់វែក។ យើងនៅតែទទួលស្គាល់ពួកវា វាគឺជាប្រភេទសត្វដទៃទៀតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់យើង។ ឈ្លានពានឬអត់? ពុល ឬជាអ្នកច្របាច់ក?
ជនជាតិថៃមិនប្រកាន់ទេ។ ទម្លាប់តាំងពីកុមារភាព។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលពួកគេដាំត្រូវតែអាចបរិភោគបាន ដូច្នេះគ្មានរុក្ខជាតិ ឬដើមឈើណាមានពេលលូតលាស់ដល់ទំហំពេញវ័យនោះទេ។ សត្វល្អិតមិនរំខានពួកគេច្រើនទេ ពួកវាភាគច្រើនគ្រាន់តែស៊ីវា ប្រូតេអ៊ីនដែលអ្នកដឹង។ ពស់មើលថៃលឿនជាងយើងជនជាតិឆ្ងាយ យើងស្ទើរតែដើរតាមគេ មុននឹងចាប់អារម្មណ៍គេឃើញវាពីម្ភៃម៉ែត្រ។ ជាធម្មតា ពួកវាស៊ីសាច់សត្វដែលចាប់បាន ប៉ុន្តែពេលខ្លះពួកវាលែងសត្វពស់ម្តងទៀត ដែលមានចម្ងាយមួយរយម៉ែត្រក្នុងព្រៃមួយ។ មូលហេតុដែលយើងត្រូវទាយ។ ហើយហេតុអ្វីបានជាជិតដល់ពេលចេញមកហើយនោះគឺជាអាថ៌កំបាំងទាំងស្រុង៖ សត្វនោះនឹងត្រលប់មកវិញមែនទេ?
យើងមិនអាចទទួលបានការព្យួរនៃអារម្មណ៍ថៃនៃពេលវេលា។ តាមពិត ថៃមិនដឹងពេលវេលាច្បាស់លាស់ទេ ដែលពិបាកនឹងណាត់ជួប។ ហើយយើងបន្តព្រួយបារម្ភអំពីវា។ យើងគួរតែដឹងកាន់តែប្រសើរ។ នៅទូទាំងប្រទេសថៃ ស្ទើរតែមិនមាននាឡិកា ឬនាឡិកាសាធារណៈទេ។ រឿងតែមួយគត់ដែលពួកគេធ្លាប់យកទៅក្នុងគណនីគឺ នៃព្រះវិហារព្រះសង្ឃដែលវាយគងនៅម៉ោង។ , 1 ម៉ោង។ , ម៉ោង 2 ។
ឥឡូវនេះ នៅក្នុងសម័យទំនើបនេះ វានៅតែមានសំណល់របស់វា៖ ញ៉ុងតុមគឺម៉ោង 19 យប់ សូងតុមគឺម៉ោង 20 យប់…។ ទោះបីជាការណាត់ជួបរបស់អ្នកបង្ហាញនៅម៉ោង 5 ទៅ 10 ជំនួសឱ្យ 9 ក៏ដោយ គាត់នៅតែគិតថាពួកគេនឹងមកទាន់ពេល។ ទ្រាំមិនបានសម្រាប់លោកខាងលិច។
អំពីរឿងតែមួយគត់ដែលយើងអាចពេញចិត្ត និងទទួលយកបានគឺអារម្មណ៍របស់ថៃ . ពួកគេជាអ្នកចូលរួមជប់លៀងថ្នាក់ទីមួយ ហើយវាសមឥតខ្ចោះជាមួយនឹងជីវិតខ្ជិលរបស់យើង។ យើងត្រូវរក្សាកម្រិតសំណើមរបស់យើងឱ្យមានតុល្យភាពមែនទេ? កុំនិយាយដើមគេនៅទីនេះនៅពេលអ្នកផឹកស្រាបៀរ 3 ថ្ងៃជាប់ៗគ្នា ផ្ទុយទៅវិញ វាត្រូវបានកោតសរសើរ។
រសជាតិរបស់ពួកគេក៏សមនឹងយើងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះផងដែរ។ ជនជាតិថៃចូលចិត្តខ្លាញ់ និងគ្រេចលើសាច់មួយដុំ ដែលយើងមិនអើពើ។ យើងទទួលបានសាច់សដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ពីត្រី ពួកវាស៊ីគ្រប់សរីរាង្គ រួមទាំងភ្នែក សំណល់នៃត្រីដែលជនជាតិថៃបរិភោគគឺអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងគំរូដែលឆ្មាធ្លាប់ស៊ី។ ស្កាមភីសដែលមានពងព្យួរលើពួកវាទៅទិសដៅរបស់ពួកគេ អ្នកដែលមិនមានទិសដៅរបស់យើង។ ម្ហូបក្នុងស្រុក - យើងមានរសជាតិហឹរតិចបំផុតគឺម្ទេស។ ហើយការជ្រើសរើសស្រាបៀរ ឬភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល ពួកគេមិនខ្វល់ទេ ពួកគេចូលចិត្តអ្វីៗទាំងអស់។
ដូច្នេះនៅតែមានសង្ឃឹម។ ថ្វីត្បិតតែមានរបាំងវប្បធម៌ ភាពខុសគ្នានៃភាសា តក្កវិជ្ជាថៃដែលមិនអាចទៅរួច។
យើងនឹងនៅទីនេះមួយរយៈ យើងមិនឈឺទេ។
អ្នកស៊ើបអង្កេត
- សារឡើងវិញ -
ស្អាត ម៉ោ ស្អាត
រីករាយក្នុងការអានអត្ថបទរបស់អ្នក។
សូមអរគុណ!!
(ពេលនេះខ្ញុំកំពុងជិះរថភ្លើង ធ្វើដំណើរទៅប្រ៊ុចសែល ក្រោយមកជាមួយថៃទៅបាងកក/ភូកេត សម្រាកមួយសប្តាហ៍ រួចត្រឡប់ទៅបែលហ្សិកវិញ)
មិនដែល?
ខ្ញុំរស់នៅក្នុងទីក្រុងបាងកក ហើយពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ អ្នកលក់ទូរស័ព្ទម្នាក់មកតាមផ្លូវជាមួយនឹងសត្វល្អិតជាច្រើនប្រភេទ។ ហើយអ្នករស់នៅខុនដូរបស់ខ្ញុំជាច្រើនមកពីស្រុកឥសានសប្បាយចិត្តជាមួយគាត់។
កង្កែបមានលក់នៅទីផ្សារ (ស្រស់) ហើយខ្ញុំបានញ៉ាំវាដោយខ្លួនឯង។ មិនមានអ្វីខុសជាមួយវាទេ។ រសជាតិឆ្ងាញ់។ Cuisses de grenouille: ម្ហូបបារាំង។
អ្នកមើលជុំវិញប្រសើរជាង។ កង្កែបលក់តាមទីផ្សារផ្សេងៗសម្រាប់បរិភោគ។ ម្ហូបឆ្ងាញ់សម្រាប់ប្រជាជនថៃមកពីស្រុកឥសាន។ ក៏អនុវត្តចំពោះសត្វកណ្តុរ និងពស់ផងដែរ។
https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/cambodjanen-smokkelen-elke-dag-3-tot-4-ton-rattenvlees-naar-thailand/
https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/bizar-eten-thailand/
ការអានប្លក់របស់ប្រទេសថៃបានប្រសើរជាងមុនក៏ជួយពង្រីកវិស័យចក្ខុវិស័យរបស់អ្នកផងដែរ។
នៅស្រុកឥសាន កង្កែបត្រូវបានគេបរបាញ់ច្រើនជាអាហារ។ សូម្បីតែនៅលើការផ្តល់ជូននៅក្នុង Makro ។ ខ្ញុំដឹងពីភាគខាងជើង និងឦសានថា ពស់ និងសត្វល្អិតជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានគេស៊ី។ ដល់ពេលទៅមើលទីផ្សារក្នុងស្រុក ឃើញការផ្គត់ផ្គង់ ហើយដឹងថាមានតម្រូវការ តើអ្នកយល់ឃើញថាវាជាការកំណត់ដែលក្នុងបទពិសោធន៍ 50 ឆ្នាំនៅប្រទេសថៃ អ្នកមិនទាន់ដឹងថាអ្វីត្រូវលក់? អ្នកទេសចរជាច្រើនមានការភ្ញាក់ផ្អើលរួចទៅហើយចំពោះទីផ្សារជាលើកដំបូងនៅក្នុងប្រទេសថៃ។
សួរស្តីបងប្អូន មកប្រទេសថៃតាំងពីឆ្នាំ 1967 មករស់នៅទីនោះ 10 ឆ្នាំហើយឬនៅ? ខ្ញុំយល់ថាចម្លែកណាស់ដែលអ្នកមិនដែលឃើញជនជាតិថៃបរិភោគកណ្ដុរ កង្កែប ឬសត្វល្អិតទេ ខ្ញុំខ្លួនឯងទើបតែទៅទីនោះតាំងពីឆ្នាំ ១៩៨៦ ហើយបានឃើញជនជាតិថៃជាច្រើនដែលញ៉ាំអាហារប្រភេទនេះ ហើយជនជាតិថៃនៅប្រទេសហូឡង់ក៏មានពេលខ្លះញ៉ាំកង្កែបផងដែរ។ .
ដូច្នេះរឿងពិតមិនមែនជាការបំផ្លើសទេ បើទោះបីជាយើងមិនតែងតែមានការចែករំលែកយោបល់អំពីអ្វីដែលបានពិពណ៌នាក៏ដោយ ប៉ុន្តែការពិតគឺមិនអាចប្រកែកបានឡើយ។
ជំរាបសួរ Corret,
នៅឆ្នាំ 1994 និង 1995 ខ្ញុំបានចំណាយពេលជិត 4 សប្តាហ៍នៅក្នុងភូមិមួយនៅ Buriram ។ ស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃខ្ញុំញ៉ាំជាមួយអ្នកស្រុក ហើយជាទូទៅវាជាស៊ុបពស់ និងកង្កែបល្អិតៗ។
កាលពីឆ្នាំមុន កម្មករសំណង់កំពុងមមាញឹកក្នុងការសាងសង់អគារសិក្សានៅក្រុងច្បារអំពៅ។ នៅក្នុងសួនរបស់យើងមានសត្វពស់មួយក្បាលដែលទើបតែស៊ីសាច់ក្រក។កម្មករសំណង់បានសួរថាតើពួកគេអាចចាប់ពស់បានដែរឬទេ។ ពីរបីម៉ោងក្រោយមក ពួកគេបានដុតនំវាសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់របស់ពួកគេ។
សូមគិតផងដែរ Corretje ថាអ្នកមិនទាន់បានមើលជុំវិញឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅឡើយ។
វល្លិ៍របស់ខ្ញុំគឺមកពីអ៊ីសាន ហើយខ្ញុំបានទៅទីនោះជាច្រើនដង ហើយវាពិតជាបានញ៉ាំនៅទីនោះ។
ជំរាបសួរ Corret,
ខ្ញុំរស់នៅប្រទេសឥណ្ឌូណេស៊ី ហើយបានស៊ីពស់ច្រើនដង។
និយាយអីញ្ចឹង រៀបចំយ៉ាងស្អាតដោយប្រពន្ធសម្លាញ់ ប៉ុន្តែកង្កែប និងកណ្តុរមិនមែនជាអាហាររបស់ខ្ញុំទេ។
ជាពិសេសនៅពេលដែលស្រូវបានច្រូតកាត់ សត្វកណ្ដុរត្រូវបានបង្ហាញគ្រប់ទីកន្លែងជាអាហារឆ្ងាញ់។
និយាយអីញ្ចឹង ខ្ញុំដឹងគុណជនជាតិថៃដែលពួកគេមិនគ្រាន់តែស៊ីបាតកង្កែបទេ។
កង្កែប ពស់ កណ្តុរ និងសត្វល្អិតមិនត្រូវបានគេបរិភោគគ្រប់ទីកន្លែងទេ។ Isaners អាចបរិភោគអ្វីទាំងអស់នៅក្នុងពិភពលោក ប៉ុន្តែជនជាតិ Jawi មូស្លីម ដែលជាជនជាតិដើមនៅទីនេះក្នុងខេត្តភាគខាងត្បូងទាំងបី មិនគួរគិតអំពីវាទេ។ នៅទីនេះវាមានច្រើន ជាចម្បង សាច់មាន់ដែលគួរឱ្យធុញ ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ ដែលត្រូវបានបរិភោគ។
ប្រពន្ធខ្ញុំជា Bankokian អត់ស៊ីសត្វល្អិត កង្កែប ឬពស់ទេ វាជាតំបន់ មិត្តខ្ញុំឡើងពីខេត្ត Chaiaphum ល្អងាប់ ស៊ីបានគ្រប់យ៉ាង
សូមគោរព Corretje ប្រសិនបើអ្នកទៅផ្សារថៃអ្នកតែងតែឃើញពួកគេលក់កង្កែបនិងសត្វល្អិតគ្រប់ប្រភេទ។ កណ្តូប និងអ្វីដែលគេហៅថា ម៉េងដា (ទឹកឃ្មុំ) បើនិយាយពីឈ្មោះមួយចំនួនក៏ធ្លាក់ទៅក្រោមប្រភេទសត្វល្អិត និងត្រូវបានគេស៊ីពេញប្រទេស។ ពស់ និងកណ្តុរក៏ត្រូវគេស៊ីនៅជនបទដែរ ភាគច្រើននៅស្រុកឥសាន ដូច្នេះខ្ញុំពិតជាមិនគិតថារឿងនេះបំផ្លើសទេ។ ជាការពិតណាស់ កណ្តុរមិនមែនជាសត្វដែលធ្លាប់ស្គាល់ទេ ប៉ុន្តែជាប្រភេទសត្វដែលអ្នកភាគច្រើនជួបប្រទះនៅក្នុងវាលស្រែ។ ប្រសិនបើខ្ញុំរាយបញ្ជីទម្លាប់ស៊ីសាច់ចម្លែករបស់សត្វដែលមនុស្សបរិភោគនៅទីនេះ ខ្ញុំអាចបន្តទៀត។
កង្កែបច្រើនតែមានមុខម្ហូបនៅស្រុកឥសាន្ត ហើយអឺ… ឆ្ងាញ់ណាស់។
Corretje ប្រទេសថៃមានទំហំធំជាងរមណីយដ្ឋានមាត់សមុទ្រ និងទីក្រុង និងតំបន់ដែលភ្ញៀវទេសចរណ៍មកលេងញឹកញាប់។ ទៅលេងសហគមន៍តូចៗនៅភូមិឥសាន អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលនឹងអ្វីដែលពួកគេញ៉ាំនៅទីនោះ ស្រមោចយក្ស និងកណ្តុរពីវាលស្រែ ជើងកង្កែបជាដើម ក៏ឆ្ងាញ់សម្រាប់អ្នកបស្ចិមប្រទេសដែលហ៊ាន។
អញ្ចឹងខ្ញុំចង់ប្រាប់អ្នកថា
ដែលស្រមោច និងពងស្រមោច
នៅទីនេះនៅក្នុងភាសាអ៊ីសាននិងឆ្ងាញ់គឺ។
ប្រហែលជាដោយសារតែប្រពៃណីនៃភាពក្រីក្រ និងគុណវិបត្តិដ៏យូរលង់មកហើយ ដែលប្រជាជននៅអ៊ីសាន្តបានចាប់ផ្តើមបរិភោគអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលធូររលុង និងលូនវារជុំវិញ។ ទុរ្ភិក្សធំៗមិនមានករណីលើកលែងនោះទេកាលពីអតីតកាល។ កាលពីមុន ប៉ុន្តែមិនប្រសើរទេ ពេលខ្លះកសិករអត់ឃ្លានបាននាំគ្នាទៅបាងកកដើម្បីស្វែងរកអាហារ។ អ្នកក្រុងណាដែលនៅក្នុងរាជធានីធ្លាប់ស្រែកយំ៖ តើអ្នកចង់មានន័យថាអត់? កសិករទាំងនោះស៊ីគ្រប់យ៉ាងមែនទេ? កង្កែប ស្រមោច ចង្រិត អ្នកដាក់ឈ្មោះវា ។ ពេលឃ្លាន គេរៀនញ៉ាំអ្វីទាំងអស់។
កង្កែប (ជើង) ពស់ និងក្រពើ ខ្ញុំបានញ៉ាំរួចហើយកាលពី ២៥ ឆ្នាំមុន យូរមុនពេលខ្ញុំស្គាល់ប្រទេសថៃ។
ជនជាតិជប៉ុនចូលចិត្តស៊ីកង្កែបទាំងរស់ វាឆ្កួត។
រាល់សួនសត្វដែលគោរពខ្លួនឯងនៅក្នុងប្រទេសថៃមានខ្ទមទន្សាយ។ នៅពេលខ្ញុំប្រាប់ពួកគេនៅទីនេះថា យើងញ៉ាំអាហារក្នុងថ្ងៃបុណ្យសាសនានៅប្រទេសហូឡង់ ភ្នែករបស់ពួកគេរមៀលចេញពីក្បាលរបស់ពួកគេ។ ក៏ឆ្ងាញ់!
(មិនស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលមានក្រពះខ្សោយ)
https://youtu.be/GTuXoW7NcSg
ខ្ញុំសង្ស័យថា នុតរបស់ខ្ញុំដែលខ្ញុំគិតថាជាជនជាតិថៃ ហើយមកពីអ៊ីសាន្តបានកុហកខ្ញុំ។ ខ្ញុំបានផ្ដល់ចំណុចសំខាន់ខ្លះៗដល់នាង (!) ពីរឿងខាងលើ ប៉ុន្តែនាងគិតថាវាជារឿងអាហ្វ្រិក…។
ភាពស្រដៀងគ្នាមួយចំនួនជាមួយអាហ្រ្វិកពិតជាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅអ៊ីសាន។ ការចាកចេញពីការងារដល់ស្ត្រី ឧទាហរណ៍ ពហុពន្ធភាព ការទំនេរ និងការសេពគ្រឿងស្រវឹង។ Machismo ក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅទីនោះដែរ។
ប្រហែលជានេះជាការណែនាំ។
តាម link ខាងក្រោម ដើមដូងមិនមែនជាដើមត្នោតទេ ហើយដូងមិនមែនជាគ្រាប់ទេ តែជាដើម?
https://nl.wikipedia.org/wiki/Kokospalm
https://nl.wikipedia.org/wiki/Kokosnoot
ជាមួយមិត្តហ្វេសប៊ុកខ្ញុំក៏មានជនជាតិថៃមួយចំនួនដែលខ្ញុំបានជួបនៅប្រទេសហូឡង់ ក្មេងស្រីជនជាតិអ៊ីសានដែលឥឡូវបានត្រឡប់មកប្រទេសថៃវិញ មានរូបភាពស្អាតៗនៅលើ Facebook អំពីសាច់អាំងរបស់នាងពេញដោយសត្វកណ្តុរដែលពួកគេបានចាប់នៅលើវាលស្រែ។
អ្នកមិនអាចដឹងអ្វីគ្រប់យ៉ាង Corretje ។ ខ្ញុំធ្លាប់ទៅស្រុកអ៊ីសាន្ត ហើយមនុស្សចូលចិត្តច្រើនណាស់។ ចៃដន្យនៅទីនេះនៅប៉ាតាយ៉ាផងដែរព្រោះវាអាចរកបាននៅស្ទើរតែគ្រប់ទីផ្សារ។ មិនដែលញ៉ាំហើយមិនដែលចង់។ ប្រសិនបើវាមើលទៅមិនទាក់ទាញ ឬឆ្ងាញ់ នោះគឺជាការសរសេរនៅលើជញ្ជាំង។ រសជាតិនឹងទៅជាយ៉ាងណា។ មានមនុស្សនៅលើសកលលោកនេះផងដែរ ដែលចាត់ទុកវាជាអាហារឆ្ងាញ់ក្នុងការស៊ីខួរក្បាលស្វា។ ម្តាយខ្ញុំតែងតែនិយាយថា គ្រាន់តែធ្វើធម្មតាគឺឆ្កួតល្មម ដូច្នេះខ្ញុំមិនខ្វល់រឿងសមហេតុសមផលបែបនេះទេ។