តើគ្រាប់បែកកាឡូរី oliebollen មែនទេ?
Oliebol មិនត្រឹមតែជាការព្យាបាលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាផ្នែកនៃប្រពៃណីដ៏យូរលង់នៃថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលផងដែរ។ ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាបើអ្នកបន្តិច កាឡូរី ចង់មើល? តើបាល់បែបនេះមានស្ករម្សៅទទួលខុសត្រូវទេ?
អូលលីបូលេន មានម្សៅ ទឹកដោះគោ ដំបែ និងស្ករតិចតួច។ ប្រហែលជា raisins, currants ឬ candied peel ត្រូវបានបន្ថែម។ ម្សៅនៃ oliebollen គឺស្រដៀងទៅនឹងនំប៉័ងនំប៉័ងដូច្នេះវាមានជាតិស្ករតិចតួច។
រហូតមកដល់ពេលនេះវាដំណើរការល្អប៉ុន្តែក្រោយមកវាមកដល់អំពូលត្រូវតែនៅក្នុងខ្លាញ់: ចៀនជ្រៅ។ ដរាបណាអំពូលចូលទៅក្នុងខ្លាញ់ ពួកវាធ្វើសកម្មភាពដូចជាអេប៉ុង ខ្លាញ់មួយផ្នែកត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងអំពូល។
យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលអាហារូបត្ថម្ភ oliebol មានប្រហែល 160 គីឡូកាឡូរី ប៉ុន្តែពួកគេសន្មត់ថាតូចមួយ (65 ក្រាម) ។ ជាមធ្យម oliebollen ពីតូប oliebollen នឹងមានទម្ងន់ 120 ក្រាមឆាប់ៗនេះ ដែលមានន័យថាអ្នកទទួលបានប្រហែល 300 គីឡូកាឡូរី។ ច្រើនណាស់សម្រាប់អាហារសម្រន់ ប៉ុន្តែវាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេ។ ប្រៀបធៀបវាជាមួយនឹងចំណិតនៃនំ Mocha (396 kcal) ចំណិតផ្លែប៉ោម (292 kcal) ចានជ្រៅ (217 kcal) សូកូឡារបារធំ (411 kcal) ឬពីរស្លាបព្រានៃសណ្តែកដី (250 kcal) ។ អត្ថប្រយោជន៍គឺថា oliebol ស្ទើរតែមិនមានជាតិស្ករ។
បុរសពេញវ័យគួរទទួលទានប្រហែល 2.500 កាឡូរី (kcal) ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ស្ត្រីពេញវ័យ 2.000 នាក់។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំ oliebollen ធំចំនួន 1.200 នោះអ្នកកំពុងនិយាយអំពី XNUMX kcal ហើយប្រសិនបើអ្នកបន្តញ៉ាំ 'ធម្មតា' នោះស្រទាប់ខ្លាញ់នឹងហើរលើរាងកាយរបស់អ្នកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ដូច្នេះ oliebol គឺល្អ ប៉ុន្តែវាមានភាពខុសប្លែកគ្នាមិនថាអ្នកញ៉ាំមួយឬពីរនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល ឬថាតើអ្នកបោះសំបកពាក់កណ្តាលក្នុងគោលបំណងរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយនឹងទម្ងន់របស់អ្នក កំណត់ចំនួន oliebollen ហើយក៏យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអាហារសម្រន់ផ្សេងទៀត។
ប្រភព៖ Gezondheidsnet.nl
វាមិនខុសគ្នាទេប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំមួយឬពីរខុសគ្នាគឺប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានគេចៀន។
ហើយសម្រាប់ពីរថ្ងៃនោះ វានឹងធ្វើឱ្យខ្ញុំខ្លះ។
ប្រាកដណាស់ ប៉ុន្តែប្រសិនបើវាមិនមែនរាល់សប្តាហ៍នោះ គ្មានបញ្ហាទេ។
ជាមួយយើងនៅបែលហ្ស៊ិកមិនមានប្រពៃណីដូចនៅប្រទេសហូឡង់ទេ ប៉ុន្តែជាពិសេសនៅក្នុងពិព័រណ៍ដែលតែងតែឃើញតូប oliebollen ដែលត្រូវបានគេហៅថាតូប smoutebollen ជាមួយពួកយើងនៅបែលហ្ស៊ិក ដែលពេលខ្លះអ្នកក៏អាចទិញ និងរីករាយជាមួយបែលហ្សិកបំពងពិតៗផងដែរ!
ជាការពិត។ "Smoutebollenkraam" ។ ស្តង់ដារពីមុននៅ "Sinksenfoor" នៅ Antwerp និងនៅ "Vogeltjesmarkt" ។ លើសពីនេះទៅទៀត យើងមិនដែលញ៉ាំអាហារនេះទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ smoutebollen គឺគ្មានផ្លែឈើឬ raisins ។ ក្រោយមក នៅពេលដែលខ្ញុំបានទៅលេងប្រជាជនហូឡង់កាន់តែច្រើន ខ្ញុំបានដឹងពី Oliebol ហើយថាវាត្រូវបានញ៉ាំត្រជាក់ ផ្ទុយពី "Smoutebol" ដ៏កក់ក្តៅ។
ក្រោយមក ខ្ញុំក៏បានដុតវាតាមស្តង់ដារទាំងចាស់ និងថ្មី។
នៅទីនេះនៅប្រទេសថៃ វាអាស្រ័យលើថាតើយើងនៅផ្ទះឬអត់។
ទោះក្នុងកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកទាំងអស់គ្នារីករាយថ្ងៃបុណ្យណូអែល ហើយ Oliebollen នឹងមកនៅពេលក្រោយ
បូកតែមួយគត់ដែល 'Gezondheidsnet' លើកឡើង - ថាវាមិនមានជាតិស្ករ - អាចត្រូវបានជៀសវាងបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយការប្រោះ oliebol ជាមួយស្ករ icing ។
មិនមានស្ករម្សៅទេ? អ្នកអាចធ្វើវាដោយខ្លួនឯងបានយ៉ាងងាយស្រួលពីស្ករធម្មតាដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយដៃសាមញ្ញ ជាមួយនឹងការភ្ជាប់ត្រឹមត្រូវ កាំបិតមុតស្រួច។
វាមិនត្រឹមតែមើលទៅស្អាតនោះទេ ចំនួនកាឡូរីក៏កើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ហើយរសជាតិក៏ប្រសើរឡើងផងដែរ។
តើមានអ្នកណាយល់ថាកន្លែងណានៅប៉ាតាយ៉ា (មិនមែននៅចោមទៀង) សព្វថ្ងៃនេះ oliebollen មានលក់ទេ?
អ្នកអាចទទួលបាន oliebollen នៅក្នុង Holland / Belgiumhouse (Darkside)
ការកែតម្រូវ៖ Holland Belgium House
ជាអកុសល សារមកយឺតពេកសម្រាប់ Fransamsterdam ។
ជាអកុសល គាត់មិនអាចនៅជាមួយយើងទៀតទេ។
នៅតែនឹករឿងកំប្លែងរបស់គាត់។
ខ្ញុំមិនខ្វល់ពីកាឡូរីទាំងនោះទេ ខ្ញុំញ៉ាំ oliebollen ទាំងនោះព្រោះវាជាប្រពៃណីនិយមតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ខ្ញុំនៅចាំបានថាកាលខ្ញុំមានអាយុប្រហែល ១២ ឆ្នាំ ម្ដាយខ្ញុំ និងបងស្រីច្បងរបស់ខ្ញុំបានធ្វើនំដូណាត់ និងកូនជ្រូកផ្លែប៉ោមពេញមួយថ្ងៃ។
ហើយបន្ទាប់ពី 4 ថ្ងៃនៅតែមានខ្លះហើយពួកគេនៅតែល្អ។ ឆ្ងាញ់។
នៅទីក្រុង Amsterdam ពួកគេត្រូវបានគេហៅថា Apple turnover ។
ហើយ Beignets ទាំងនោះគឺជាវត្ថុរាងត្រីកោណដែលមាន Jam នៅក្នុងពួកគេ។
ជាការពិតណាស់ ពួកគេគឺជាគ្រាប់បែកកាឡូរី ប៉ុន្តែពីរថ្ងៃទាំងនោះ (ថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល និងថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល) ពេញមួយឆ្នាំពិតជាមិនមែនជាបញ្ហានោះទេ។ អ្វីដែលអ្នកទទួលបានជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងបរិមាណលើសជាតិអំបិល ស្ករ និងកាឡូរីគឺជាហានិភ័យខ្ពស់ចំពោះសុខភាព។
យ៉ាងហោចណាស់ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ ខ្ញុំមានស្រាមួយកែវល្អ ហើយរីករាយនឹងអាហារ។ បន្ទាប់ពីថ្ងៃឈប់សម្រាក យើងញ៉ាំដោយចិត្តម្ដងទៀត ហើយព្យាយាមមិនអើពើអំបិល ស្ករ និងកាឡូរីច្រើនពេក។
រីករាយថ្ងៃបុណ្យណូអែលដល់អ្នកទាំងអស់គ្នា និងឆ្នាំថ្មីដ៏អស្ចារ្យ។ ហើយសម្រាប់ឆ្នាំ 2018 មានសុខភាពល្អនិងរីករាយ!
ភាពខុសឆ្គងដូចគ្នាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
មនុស្សភាគច្រើនមានការព្រួយបារម្ភថាតើពួកគេនឹងធាត់ដោយសារអ្វីទាំងអស់នៅចន្លោះបុណ្យណូអែល និងចូលឆ្នាំ បើទោះបីជាពួកគេត្រូវបានបង្ហាញថាពួកគេធាត់ជាងគេនៅចន្លោះថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល និងបុណ្យណូអែលក៏ដោយ។
ដូច្នេះគ្រាន់តែរីករាយជាមួយអ្វីៗទាំងអស់ក្នុងអំឡុងពេលវិស្សមកាល ហើយក្នុងរយៈពេលចុងក្រោយនេះ សូមគិតបន្តិច។ 555
ខ្ញុំមិនដែលយល់ថាហេតុអ្វីបានជាជនជាតិហូឡង់ញ៉ាំវាពីចាស់ទៅថ្មី។
ប្រជាជនបែលហ្ស៊ិកមិនបរិភោគ oliebollen ពីថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលទេ ... យ៉ាងហោចណាស់ខ្ញុំមិនដឹងថាវាជាប្រពៃណីនៅកន្លែងណាទេ។
ជាធម្មតាយើងឆ្អែតនៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រជាមួយនឹងអាហារ Burgundian ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ អមដោយសំណើមចាំបាច់ក្នុងទម្រង់ជាស្រា ឬស្រាបៀរ។
Oliebollen មិនមែនជាអ្វីដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់នោះទេ។
Oliebollen រំឭកខ្ញុំអំពីភាពយុត្តិធម៌ ប៉ុន្តែល្អជាមួយស្ករម្សៅ។
សូមមើលប្រវត្តិសាស្រ្តនៃ oliebol https://nl.wikipedia.org/wiki/Oliebol
ហ្គ្រីងហ្គោ
សូមអរគុណ។
លទ្ធភាពទាំងបីអាចពន្យល់ពីប្រភពដើម។
អ្វីដែលខ្ញុំឆ្ងល់ជាចម្បងគឺហេតុអ្វីបានជាជនជាតិហូឡង់រក្សាទំនៀមទម្លាប់នោះនៅពេលចូលឆ្នាំថ្មី ហើយបែលហ្ស៊ិកមិន (ទៀតទេ) ហើយតើវាឈប់នៅព្រំដែនដែលនៅតែមិនមាននៅពេលនោះទេ?
ប្រហែលជាវាជាអ្វីមួយដែលជនជាតិបែលហ្ស៊ិកក៏បានបែកបាក់ជាមួយនៅឆ្នាំ 1830 នៅពេលដែលពួកគេទទួលបានឯករាជ្យពីព្រោះក្នុងអំឡុងពេលឆ្នាំ smoutebollen គឺដូចជាអាចរកបាននៅក្នុងប្រទេសបែលហ្ស៊ិកនៅឯពិព័រណ៍ណាមួយ។
ដូច្នេះអ្នកឃើញប្រាជ្ញារបស់ប្រទេស កិត្តិយសរបស់ប្រទេស
ជនជាតិហូឡង់មិនញ៉ាំនៅពេលល្ងាចទេ ពួកគេបានដុតនំនំដូណាត់ និងចៀន ហើយញ៉ាំវាម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ mmmmmm
ខ្ញុំទន្ទឹងរង់ចាំវារួចហើយ
អ្នកអាចមានរយៈពេលខ្លីណាស់អំពីការរីករាយជាមួយ oliebollen អ្នកអាចញ៉ាំវាដូចជាអ្វីៗផ្សេងទៀតនៅក្នុងពិភពលោកនេះ ប៉ុន្តែក៏ញ៉ាំវាផងដែរ។
ជាពិសេសជម្រើសចុងក្រោយនេះគឺផ្ទុកទៅដោយកាឡូរីច្រើន។
ខ្ញុំតែងតែទិញគ្រាប់ចៀនតូចៗចំនួន 5 ពីរទេះ ដែលមើលទៅដូចអូលីបុលរបស់យើង… ជនជាតិថៃញ៉ាំជាមួយទឹកជ្រលក់ ក៏មានរូបរាងជាមេអំបៅដែរ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ខ្ញុំមិនដឹងថាគេផលិតនំប្រភេទណាទេ របស់…ខ្ញុំគិតថាឆ្ងាញ់… អ្នកណាដឹងថាគេធ្វើនំណាខ្លះ??
វាមិនមានបញ្ហាអ្វីទាល់តែសោះថាតើអ្នកញ៉ាំ oliebollen ប៉ុន្មាននៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល។ វាមិនមានបញ្ហាអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំនៅចន្លោះថ្ងៃទី 24 ខែធ្នូ និងថ្ងៃទី 1 ខែមករា។
អ្វីដែលដើរតួនាទីសំខាន់គឺអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំចន្លោះថ្ងៃទី 1 ខែមករាដល់ថ្ងៃទី 24 ខែធ្នូ។
oliebol មិនចាំបាច់មានលើសនៅក្នុងខ្លួនវាទេ វាអាស្រ័យទៅលើរបៀបដែលអ្នកធ្វើ និងតុបតែងវា។
ប្រសិនបើខ្ញុំធ្វើ បើមាន currants ឬ raisins នៅក្នុងនោះ ខ្ញុំនឹងមិនប្រោះវាជាមួយស្ករម្សៅម្តងទៀតទេ ព្រោះម្សៅនោះមានម្សៅពីម្សៅ និងទឹកដោះគោរួចហើយ ដូច្នេះកាបូអ៊ីដ្រាតគ្រប់គ្រាន់ ហើយខ្ញុំនឹងរុញវាចូលទៅក្នុង ប្រេងដូងសុទ្ធតើអ្នកមាន "អំពូលកូនកាត់" ដែរទេ!
គ្រាប់ដូណាត់ចៀន? ខ្ញុំមិនចូលចិត្តពួកគេ… លុះត្រាតែពួកគេពេញដោយយៈសាពូនមី ឬរបស់ផ្អែម… នោះខ្ញុំចង់ញ៉ាំមួយ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំបានញ៉ាំអាហារចុងក្រោយកាលពីជាងប្រាំពីរឆ្នាំមុន… phew
ខ្ញុំស្រលាញ់ការប្តូរផ្លែប៉ោម....តើមានអាសយដ្ឋាននៅតំបន់ Hua-hin ដែលខ្ញុំអាចទទួលបានវាទេ?
Apple fritters នោះគឺពួកគេមិនមែនជា fritters ផ្លែប៉ោម, សូមទោសសម្រាប់កំហុស។
សម្រាប់ខ្ញុំ វាជាការប្តូរផ្លែប៉ោម។
វាដូចជាបន្ទះសៀគ្វី ឬដំឡូងបំពង វាអាស្រ័យទៅលើតំបន់ដែលអ្នកកើត។
ក្នុងអំឡុងពេលវិស្សមកាលចុងក្រោយរបស់ខ្ញុំនៅប្រទេសថៃក្នុងខែមេសាចុងក្រោយនេះ ស្ត្រីចំណាស់ម្នាក់កំពុងធ្វើនំអូលីបឡិន និងចេកចៀននៅផ្លូវ Sukhumvit ក្រុងបាងកក ជិតណាណា។ ឆ្ងាញ់បំផុតដែលខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំហើយមិនគួរឲ្យជឿតម្លៃត្រឹមតែ៤០បាត៦ប៉ុណ្ណោះ។