របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ និងបង្កើនការរស់រានមានជីវិត

របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនឱកាសនៃការរស់រានមានជីវិតសម្រាប់អ្នកដែលគ្រូពេទ្យបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺមហារីកពោះវៀនធំរួចហើយ។ យោងតាមការសិក្សាមួយដែលអ្នកជំនាញខាងរោគរាតត្បាតនៅសាកលវិទ្យាល័យ Christian-Albrechts-University of Kiel នឹងបោះពុម្ភផ្សាយក្នុងពេលឆាប់ៗនេះនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិអាហារូបត្ថម្ភ របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេកាត់បន្ថយអត្រាស្លាប់ពាក់កណ្តាលនៃមនុស្សដែលរួចរស់ជីវិតពីជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។

ជនជាតិអាឡឺម៉ង់បានសិក្សាក្រុមចំនួន 1404 ដែលគ្រូពេទ្យបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ និងព្យាបាលជំងឺមហារីកពោះវៀនធំប្រហែលប្រាំមួយឆ្នាំមុន។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានប្រើកម្រងសំណួរដើម្បីកំណត់របបអាហាររបស់អ្នកចូលរួមក្នុងការសិក្សា ហើយបានរកឃើញម្តងទៀតថា ប្រាំមួយឆ្នាំក្រោយមក តើពួកគេមួយណានៅមានជីវិត។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានគណនាគុណភាពនៃរបបអាហាររបស់អ្នកចូលរួមសិក្សាតាមពីរវិធី។ ពួកគេបានរកមើលថាតើរបបអាហារដែលសមស្របទៅនឹងរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ (មានខ្លាញ់រឹងតិចតួច កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ សាច់ក្រហម និងត្រីច្រើន បន្លែ ផ្លែឈើ ប្រេងអូលីវ ផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិ សណ្តែក និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ) និងរបបអាហារបែបប្រពៃណីនៅអឺរ៉ុបខាងជើង (ជាមួយស្ពៃក្តោប ការ៉ុត ម្សៅស្រូវសាលី នំប៉័ង ផ្លែប៉ោម ផ្លែប៉ែស និងត្រី)។

ដោយប្រើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទាំងពីរ អ្នកស្រាវជ្រាវបានបែងចែកអ្នកចូលរួមសិក្សាជាបួនក្រុមដែលមានទំហំស្មើគ្នា។ សំណួរទី 1 = ក្រុមដែលមានរបបអាហារតិចបំផុតបានបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់របបអាហារបែបប្រពៃណីអឺរ៉ុបខាងជើង ឬមេឌីទែរ៉ាណេ។ សំណួរទី 4 = ក្រុមដែលមានរបបអាហារដែលសមស្របបំផុតតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់របបអាហារបែបប្រពៃណីអឺរ៉ុបខាងជើង ឬមេឌីទែរ៉ាណេ។ របបអាហារកាន់តែសមស្របទៅនឹងរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ ឱកាសនៃការរស់រានមានជីវិតកាន់តែប្រសើរ។ ឱកាសនៃការស្លាប់នៅក្នុង Q4 គឺពាក់កណ្តាលនៅក្នុង Q1 ។

អ្នកចូលរួមក្នុងការសិក្សាដែលមានរបបអាហារបែបប្រពៃណីអឺរ៉ុបខាងជើងដែលមានសុខភាពល្អក៏បានស្លាប់តិចជាញឹកញាប់ដោយសារផលវិបាកនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។ ឥទ្ធិពលនោះមានស្ថិតិតិចជាងការជឿជាក់បន្តិចនៃរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

សរុបសេចក្តីមក លទ្ធផលរបស់យើងបានបង្ហាញថា អ្នករស់រានមានជីវិតពីជំងឺមហារីកពោះវៀនធំរយៈពេលវែងជាមួយនឹងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេកាន់តែមានហានិភ័យទាបនៃការស្លាប់ដោយសារមូលហេតុទាំងអស់។ "ទំនោរដូចគ្នាអាចត្រូវបានគេសង្កេតឃើញសម្រាប់ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារ Nordic ដែលមានសុខភាពល្អ" ។
"លទ្ធផលរបស់យើង រួមជាមួយនឹងការសិក្សានាពេលអនាគត អាចជួយពង្រឹងភស្តុតាង និងបង្កើតការណែនាំអំពីរបបអាហារសម្រាប់អ្នករស់រានមានជីវិតពីជំងឺមហារីក"។

ប្រភព៖ Ergogenics.org – http://jn.nutrition.org/content/early/2017/02/22/jn.116.244129