The Food Truck Club Thailand

(thanet007 / Shutterstock.com)

ប្រទេសថៃមានភាពល្បីល្បាញលើពិភពលោកនៅពេលនិយាយអំពី "អាហារតាមផ្លូវ" ។ កន្លែងតូចៗនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ ឬផ្លូវតូចចង្អៀត ដែលអ្នកអាចញ៉ាំអាហារថៃ (ជាធម្មតា)។ ពេញ​និយម​ខ្លាំង​ទាំង​ប្រជាជន​ថៃ និង​ភ្ញៀវ​ទេសចរ។

ប្រពៃណី

គេអាចហៅ "ការរៀបចំអាហារនៅតាមផ្លូវ" ជាប្រពៃណីរបស់ថៃ ប៉ុន្តែរដ្ឋាភិបាលកំពុងខិតខំកែលម្អមុខមាត់ ព្រោះអនាម័យ និងលក្ខខណ្ឌផ្សេងទៀតនៃតូបលក់អាហារទាំងនោះ ច្រើនតែទុកឱ្យគេចង់បាន។ ដូច្នេះ​ការ​អភិវឌ្ឍ​រថយន្ត​ដឹក​អាហារ​ដែល​ពេញ​និយម​កាន់​តែ​ខ្លាំង​ត្រូវ​បាន​លើក​ទឹក​ចិត្ត។

រថយន្តដឹកទំនិញ

តាមពិតមិនមានការបកប្រែភាសាហូឡង់ដ៏ល្អនៃឡានដឹកអាហារទេ។ ល្អបំផុតគឺគិតអំពីផ្ទះបាយចល័ត របារអាហារសម្រន់ របារកាហ្វេ បារស្រាក្រឡុក ឬរទេះការ៉េម។

ដូចនៅប្រទេសហូឡង់ និងបែលហ្ស៊ិកដែរ អ្នកឃើញឡានដឹកអាហារកាន់តែច្រើនឡើងៗ (ពាក្យងាយស្រួល!) ហើយនៅក្នុងប្រទេសថៃ អ្នកកាន់តែឃើញរថយន្តភីកអាប់ ឬឡានដែលបំប្លែងពណ៌ចម្រុះពណ៌នៅកន្លែងមមាញឹកដូចជាទីផ្សារ និងព្រឹត្តិការណ៍កីឡាជាដើម។ ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចទិញអាហារសម្រន់ឬភេសជ្ជៈ។ នៅទីនេះក្នុងប្រទេសថៃ ខ្ញុំបានឃើញរថយន្តដឹកទំនិញដែលមានផលិតផលដូចជា ការ៉េម កាហ្វេ ស្រាក្រឡុក ស៊ូស៊ី ប៊ឺហ្គឺ តាកូស សាត និងសូម្បីតែដំឡូងបំពង ដែលអ្នកអាចញ៉ាំ ឬផឹកនៅពេលអង្គុយ ឬឈរ។ មិនមានសត្វល្អិតនៅឡើយទេអ្នកនឹងត្រូវទិញវាពីរទេះនៅតាមផ្លូវ។

(mantinov/Shutterstock.com)

"ក្បួនដង្ហែររថយន្តដឹកអាហារដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោក"

ក្រសួងទេសចរណ៍ និងកីឡា សហការជាមួយអាជ្ញាធរទេសចរណ៍ថៃ (TAT) និងក្លឹប Food Truck (ប្រទេសថៃ) នឹងរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍រថយន្តដឹកអាហារដ៏ធំមួយនៅលើ ថ្ងៃទី 7 និងទី 8 ខែមីនា នៅ IMPACT Lakeside, Muang Thong Tani ក្រោមឈ្មោះនៃ "ក្បួនដង្ហែរដឹកជញ្ជូនអាហារដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោក" ។ រថយន្តដឹកទំនិញជាង 200 គ្រឿងនឹងមានវត្តមាននៅទីនោះ ដែលរថយន្តទាំងអស់នឹងផ្តល់ជូននូវផលិតផលផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែកន្លែងនោះក៏នឹងមានឱកាសទទួលបានព័ត៌មានបន្ថែមសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមសហគ្រិនផងដែរ។

ក្លឹប Food Truck (ប្រទេសថៃ)

ជាការពិតណាស់ ចំនួនរថយន្តដឹកអាហារនៅក្នុងប្រទេសថៃកំពុងកើនឡើងជាលំដាប់ ហើយឥឡូវនេះមានក្រុមចាប់អារម្មណ៍មួយដែលមានឈ្មោះថា Food Trucks Club (Thailand) ។ យោងតាមក្លឹបនេះ រថយន្តដឹកអាហារជាង 1500 ឥឡូវនេះកំពុងធ្វើសកម្មភាពនៅក្នុងប្រទេសថៃ ដែលក្នុងនោះប្រហែល 700 ជាសមាជិកនៃអង្គការនេះ។ Food Truck Club ចាត់ទុកវាជាបេសកកម្មរបស់ខ្លួនក្នុងការជួយសហគ្រិនបង្កើត និងរៀបចំអាជីវកម្មជាមួយរថយន្តដឹកអាហារ។ មិន​ត្រឹម​តែ​សហគ្រិន​ខ្លួន​ឯង​ប៉ុណ្ណោះ​ដែល​សំខាន់​នោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជា​អ្នក​ផ្គត់​ផ្គង់​យានជំនិះ ផលិត​ផល​ដែល​ត្រូវ​លក់ និង​ទីផ្សារ​ចំ​គោលដៅ។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម (ជាអកុសលមានតែភាសាថៃប៉ុណ្ណោះ) សូមចូលទៅកាន់

ហ្វេសប៊ុក៖ www.facebook.com/foodtruckclub.net

លេខសម្គាល់បន្ទាត់៖ foodtruckclub.net

ទីបំផុត

ខាង​ក្រោម​នេះ​ជា​វីដេអូ​ខ្លី​អំពី​ឡាន​ដឹក​ម្ហូប។ ទោះបីជាមានការនិយាយភាសាថៃជាច្រើននៅក្នុងវាក៏ដោយ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តរូបភាពរថយន្តដឹកទំនិញចម្រុះពណ៌។

ប្រភព: https://www.pattayamail.com/thailandnews/thailand-to-hold-worlds-largest-parade-of-food-trucks-287032