វីដេអូអាហារតាមផ្លូវនៅប្រទេសថៃ៖ Tod Mun Pla (នំត្រី)

Tod Man (Mun?) Pla. ម្ហូបដែលមិត្តស្រីខ្ញុំចូលចិត្ត។
ងាយស្រួលធ្វើណាស់…. និងឆ្ងាញ់ជាមួយទឹកជ្រលក់សាមញ្ញណាស់; ត្រសក់ជាបំណែកៗ និងគ្រាប់ល្អនៃ "ម្ទេសផ្អែម" ពីដបតាមរយៈវា។

សម្រាប់នំត្រីថៃ 20 ដុំ អ្នកត្រូវការ៖
• សាច់ត្រីពណ៌ស ៤៥០ ក្រាម។
• ម្សៅការីក្រហមថៃ ១ស្លាបព្រាបាយ
• ទឹកត្រី ១ស្លាបព្រាបាយ
• 1 ស៊ុត
• សណ្តែកវែង ៥០ក្រាម ហាន់ស្តើងៗ
• ស្លឹកគ្រៃ ៥សន្លឹក ហាន់ល្អិតៗ
• ប្រេងឆា
ទឹកជ្រលក់ម្ទេសផ្អែមជាមួយត្រសក់

ការរៀបចំ
យក​ឆ្អឹង និង​ស្បែក​ចេញ​ពី​សាច់​ត្រី ហើយ​កាត់​សាច់​ត្រី​ឲ្យ​ម៉ត់។ ច្របាច់ត្រីក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ បន្ថែម​ទឹកត្រី ទឹកត្រី និង​ស៊ុត​ចូល​ច្របល់​ចូល​ច្របល់​រហូត​ដល់​រលោង។ ស្លាបព្រា​ល្បាយ​ចូល​ក្នុង​ចាន​មួយ រួច​លាយ​សណ្តែក​វែង និង​ស្លឹក​កំបោរ។
យក​ល្បាយ​មួយ​ស្លាបព្រា​ក្នុង​ពេល​មួយ ហើយ​បង្កើត​ជា​ខូគី​ស្តើងៗ (ប្រហែល 5 សង់ទីម៉ែត្រ​ក្នុង​អង្កត់ផ្ចិត) ដោយ​ដៃ​សើម។
កំដៅប្រេង 5-10 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងខ្ទះឆាឬខ្ទះចៀនលើកំដៅមធ្យម។ ពិនិត្យមើលថាតើប្រេងក្តៅដោយទម្លាក់បំណែកតូចមួយនៃល្បាយត្រីចូលទៅក្នុងវា (180-220 អង្សាសេ) ។ ប្រសិនបើវាចាប់ផ្តើមក្តៅភ្លាមៗ ប្រេងក្តៅល្មម។
ទម្លាក់នំត្រីប្រាំទៅប្រាំមួយទៅក្នុងប្រេង ហើយចៀនវាទាំងសងខាងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ យក​វា​ចេញ​ពី​ប្រេង​ជាមួយ​នឹង​ស្លាបព្រា​ដែល​បិទ​ហើយ​បង្ហូរ​លើ​ក្រដាស​ផ្ទះបាយ។ ទុកឱ្យពួកគេក្តៅខណៈពេលដែលនៅសល់ត្រូវបានចៀន។
ទទួលទានក្តៅៗជាមួយត្រសក់ដែលធ្វើពីចំណិត ឬគូបនៃត្រសក់ស្រស់ ទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែម សណ្ដែកដី ស្លឹកខ្ទឹម និងខ្ទឹមក្រហម