ដំឡូងបំពង និងបំពងនៅប្រទេសថៃ
ដំឡូងបំពងដំបូងរបស់ខ្ញុំមានតម្លៃមួយភាគបួន ហើយអ្នកទទួលបានចំណែកសមរម្យសម្រាប់នោះ។
បុរសការ៉េមដែលមានស្ថានីយអចិន្ត្រៃយ៍នៅជិតយើងបានបន្ថែមសាច់បំពងទាំងនោះ។ គាត់កាត់ដំឡូងជាបន្ទះៗ រួចទម្លាក់វាចូលក្នុងកន្ត្រកក្នុងខ្ទះចៀនជ្រៅជាមួយប្រេងក្តៅ។ ថាតើប្រេងនោះក្តៅល្មម ហើយគុណភាពរបស់ដំឡូងបារាំងល្អឬអត់ ខ្ញុំមិនចាំទេ វាឆ្ងាញ់ណាស់!
Patat ឬ បំពង ដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅថានៅភាគខាងត្បូងប្រទេសហូឡង់ និងបែលហ្ស៊ិក ដែលមានដើមកំណើតនៅបែលហ្ស៊ិក ឬប្រទេសបារាំង អ្នកប្រាជ្ញមិនយល់ស្របទាំងស្រុងនោះទេ។ វាត្រូវបានទាហានអាមេរិកនិយមប្រើក្នុងសង្គ្រាមលោកលើកទីមួយ ប៉ុន្តែនៅប្រទេសហូឡង់ គោលគំនិតនេះមិនបានរីកចម្រើនរហូតដល់ក្រោយសង្គ្រាមលោកលើកទីពីរ។ វាបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងរបារអាហារសម្រន់ដែលផលិតបន្ទះសៀគ្វីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ ហើយនៅកន្លែងណាមួយក្នុងទសវត្សរ៍ទី XNUMX/XNUMX បន្ទះសៀគ្វីត្រូវបានផលិតដោយឧស្សាហកម្ម។
មានរោងចក្រតូច និងធំជាច្រើន ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ទីផ្សារត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយក្រុមហ៊ុនយក្សធំៗមួយចំនួន ដូចជា McCain, Aviko, Lamb Weston នៅប្រទេសហូឡង់ និង Lutosa, Mydibel នៅបែលហ្ស៊ិក។ ប្រទេសហូឡង់គឺជាប្រទេសនាំចេញដំឡូងបំពងធំជាងគេបំផុតរបស់ពិភពលោក ពីព្រោះផលិតផលនេះយឺត ប៉ុន្តែប្រាកដជាបានដណ្តើមយកពិភពលោកទាំងមូល។ ជាឧទាហរណ៍ ការអភិវឌ្ឍន៍របស់ McDonald's និងបណ្តាញអាហាររហ័សផ្សេងទៀតពិតជាបានរួមចំណែកដល់រឿងនេះ។
តម្រូវការកាន់តែច្រើនសម្រាប់ដំឡូងបំពងនៅក្នុងប្រទេសជាក់លាក់មួយ តម្រូវការកាន់តែច្រើនក្នុងការចាប់ផ្តើមផលិតដំឡូងបំពងដោយខ្លួនឯង។ ការងារចុងក្រោយរបស់ខ្ញុំគឺនៅជាមួយក្រុមហ៊ុនហូឡង់ដែលផលិតឧបករណ៍ចាំបាច់ទាំងអស់ ដែលយើងលក់ និងដំឡើងដោយជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។
នៅប្រទេសថៃ ប្រជាជនក៏ចង់ផលិតដំឡូងបំពងជាបន្តបន្ទាប់ដែរ ពីព្រោះតម្រូវការនៅទីនេះក៏កំពុងកើនឡើងផងដែរ ដោយសារតែ - ដូចដែលបានរៀបរាប់ - ខ្សែសង្វាក់អាហាររហ័ស និងចរន្តនៃអ្នកទេសចរដែលកំពុងកើនឡើង។ ខ្ញុំបានព្យាយាមជាច្រើនដងដើម្បីលក់ម៉ាស៊ីនរបស់យើងសម្រាប់ផលិតដំឡូងបំពង ប៉ុន្តែជាអកុសលមិនបានជោគជ័យទេ។ នោះមិនមែនដោយសារតែគុណភាពនៃឧបករណ៍របស់យើងនោះទេ ប៉ុន្តែប្រទេសថៃមិនមែនជាប្រទេសដំឡូងនោះទេ។ ដំឡូងត្រូវបានដាំដុះនៅលើមាត្រដ្ឋានតូចមួយជុំវិញទីក្រុងឈៀងម៉ៃ និងកានចាន់បុរី ប៉ុន្តែវាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ធ្វើដំឡូងបំពងទេ។ ដំឡូងបំពងទាំងអស់ បើភោជនីយដ្ឋានមិនធ្វើដោយខ្លួនឯង គឺនាំចូល។ ពួកគេភាគច្រើនមកពីសហរដ្ឋអាមេរិក និងនូវែលសេឡង់ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចរកឃើញដំឡូងបំពងបែលហ្ស៊ិក និងហូឡង់នៅក្នុងទូរទឹកកកនៃផ្សារទំនើបធំៗផងដែរ។
អ្នកមិនញ៉ាំដំឡូងបំពងនៅក្នុងប្រទេសថៃ ដូចជានៅប្រទេសហូឡង់ និងបែលហ្ស៊ិក ពីតង់ចៀន ឬអាហារសម្រន់បែលហ្ស៊ិកទេ។ ភោជនីយដ្ឋានទាំងអស់ (បរទេស) ផ្តល់អាហារបំពងជាមួយនឹងមុខម្ហូបរបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែរសជាតិអាចប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង។ បំពងបារាំង មិនថាធ្វើនៅផ្ទះ ឬចៀនមុនពីកន្លែងបង្កកទេ ត្រូវតែចៀនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ហើយពេលខ្លះវាខ្វះ។ ជាញឹកញាប់ខ្សោយពេក ខ្លាញ់ច្រើនពេក ដំឡូងបំពងគួរតែចេញពីប្រេងពណ៌មាស ក្រអូមពីខាងក្រៅ និងទន់នៅខាងក្នុង។ មានរូបមន្តជាច្រើននៅលើអ៊ីនធឺណិតសម្រាប់ការដុតនំត្រឹមត្រូវ ហើយវាគួរជាទីប្រឹក្សាដែលអ្នកភោជនីយដ្ឋាន និងមេចុងភៅយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតអំពីពួកគេ។ អាហារបំពងដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេគឺលោក Patrick ជាជនជាតិបែលហ្ស៊ិក ដែលផ្តល់នូវអាហារបំពងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់នៅប៉ាតាយ៉ា ដែលគាត់ផ្ទាល់នាំចូលពីបែលហ្ស៊ិក។
លើកក្រោយរឿងដំឡូងបារាំង និងផលិតផលដំឡូងផ្សេងទៀតនៅប្រទេសថៃ។
- សារឡើងវិញ -
ដំឡូងបំពងដែលដាំដុះនៅប្រទេសបែលហ្ស៊ិក នោះជារបស់ពិសេសណាស់ ហឹមមមមម បើខ្ញុំបាត់របស់មួយនោះ វាពិតជាគុណភាពនៃដំឡូងបំពងរបស់ថៃ គឺមិនសមជាកំពូលទេ តើខ្ញុំគួរទៅប៉ាតាយ៉ាទេ ខ្ញុំដឹងថាត្រូវទៅណា។
ខ្ញុំនឹងធ្វើឱ្យមានប្រតិកម្មជាច្រើន, ប៉ុន្តែ alla!
តើមានអ្វីខុសជាមួយចៀន?
អ្នកណាក៏អាចធ្វើវាបាន សូម្បីតែគ្មានអ្វីពិសេសអំពីវាក៏ដោយ។
មិនថាវាជាប្រេងគោ ប្រេងសាឡាដ ឬប្រេងអ្វីទេ។
វាត្រូវតែក្តៅ, ពិតជាក្តៅ។
ដរាបណាការកាត់ខ្លីត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទាន់ពេលវេលាដូច្នេះប្រេង "ចាស់" មិនត្រូវបានប្រើ។
ហើយនៅពេលដែលកង់ត្រូវបានដុតនំជាលើកទី 3 វាកាន់តែក្រៀម ហើយគែមដំឡូងស្តើងទាំងនោះគឺល្អបំផុត។
ប្រសើរជាងរបស់ខ្សោយ turbo-fast-fried ដែលអ្នកមិនអាចសូម្បីតែកូរឱ្យបានល្អតាមរយៈ mayo ។
ហើយខ្ញុំមកពី Brabant ដូច្នេះខ្ញុំអាចវិនិច្ឆ័យដំឡូងបំពងបែលហ្ស៊ិក និងហូឡង់ លើគុណភាព។
ការកែតម្រូវរឿងរបស់ខ្ញុំគឺជាការចាំបាច់ ពីព្រោះប្រទេសហូឡង់លែងជាប្រទេសនាំចេញដំឡូងបំពងធំជាងគេលើពិភពលោកទៀតហើយ។ នោះជាករណីនៅក្នុងពេលវេលា "របស់ខ្ញុំ" ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ NL ត្រូវបានពេញចិត្តដោយប្រទេសកាណាដា និងបែលហ្ស៊ិក ដែលឧបករណ៍របស់យើងជាច្រើនត្រូវបានចែកចាយផងដែរ។
ការផលិតដំឡូងបំពងនៅក្នុងប្រទេសដូចជាបែលហ្សិក ហូឡង់ បារាំង និងអាឡឺម៉ង់ ត្រូវបានធ្វើស្ទើរតែដូចគ្នា។ វត្ថុធាតុដើមក៏មកពីប្រទេសទាំងនោះដែរ ដែលការផ្ទុកមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ មុនពេលដំឡូងចូលផលិតកម្ម។ "សៀវភៅ" អាចត្រូវបានសរសេរអំពីកន្លែងផ្ទុក។
ដំឡូងបំពងត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាផលផ្លែនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើន ហើយដូច្នេះការដុតនំមិនតែងតែទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ជាចាំបាច់នោះទេ។ ប្រេងល្អ សីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ និងពេលវេលាដុតនំត្រឹមត្រូវគឺជាកត្តាដែលគេដឹង ប៉ុន្តែបរិមាណក្នុងមួយផ្នែកចៀនក៏ដូចគ្នាដែរ។ ឡចៀនដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនច្រើនតែផ្ទុកលើសទម្ងន់ ប៉ុន្តែដំឡូងបំពងដែលត្រូវចៀនត្រូវតែ "ហែល" អាចផ្លាស់ទីដោយសេរីនៅក្នុងប្រេង។ យ៉ាងណាក៏ដោយ វគ្គពិសេសសម្រាប់អ្នកដុតបំពងត្រូវបានផ្តល់ឲ្យម្តងសម្រាប់រឿងនោះ ខ្ញុំមិនដឹងថាវានៅតែជារឿងនោះឬអត់។
Gringo ដំឡូងបំពងល្អឥតខ្ចោះ មិនមែនចៀនក្នុងប្រេងទេ ប៉ុន្តែមានពណ៌ស ដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិពិសេសរបស់ពួកគេ!
ការចៀនមុនជាពណ៌សគោសម្រាប់រសជាតិ និងបញ្ចប់ដោយប្រេង (ដើម្បីឱ្យវាឆ្ងាញ់ និងស្រួយ) គឺជាវិធីដ៏ល្អបំផុតក្នុងការចៀនបំពង ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាមានខ្ទះពីរនៅផ្ទះនោះទេ។
De Kind, Ossewit គឺស្ទើរតែដូចគ្នាទៅនឹងផលិតផល Diamantvet ។
ជាមួយនឹងភាពខុសប្លែកគ្នាដែល Diamantvet មានផ្ទុកនូវប្រេងក្រូចឆ្មា និងការវេចខ្ចប់ដែលមានតម្លៃថ្លៃជាង។
ផលិតអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំក្នុងនាមជាប្រតិបត្តិករនៅ Unilever ។
ខ្លាញ់ទាំងពីរបានមកពីធុងតែមួយជាមួយប្រេង ហើយត្រូវបានបំពេញតាមខ្សែបន្ទាត់ដូចគ្នា។
ossewit ថោកទៅបែលហ្ស៊ិក និងខាញ់ពេជ្រថ្លៃជាង [3x] សម្រាប់ហូឡង់។
នៅ Makro អ្នកនឹងឃើញ mayonnaise ដោយគ្មានជាតិស្ករពីម៉ាក "kewpie"... វាជាកញ្ចប់ 1 គីឡូក្រាមហើយវានិយាយយ៉ាងច្បាស់ថា "គ្មានជាតិស្ករ"; ម៉ាកនេះជាធម្មតានៅខាងក្រោមស្រុក….ពិតជាផ្តល់អនុសាសន៍…សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!
អាហារល្អបំផុតក៏អាចរកបានដោយគ្មានជាតិស្ករក្នុងថង់ 1 គីឡូក្រាម និងពាងតូចៗ
មួយនៃ mayonnaises toutcourt ល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំ។
សូមគោរព Jan ជាធម្មតាខ្ញុំទិញ Helman's ប៉ុន្តែ Makro មិនតែងតែមាននៅក្នុងស្តុកទេ។ ខ្ញុំបានមើល និងច្របាច់ Kewpie ប៉ុន្តែវាហាក់ដូចជាទឹកសម្រាប់ខ្ញុំ។ តើវាត្រូវទេ? តើវាពិតជាប្រភេទនៃការស្លៀកពាក់សាឡាដមែនទេ?
បែលហ្ស៊ិក បំពង? មើលទៅ Ollander….. ខ្ញុំគិតថាទាំងនេះជាដំឡូងបំពងធំជាង ហើយភាគច្រើនផលិតពីដំឡូងពិតៗ ជំនួសដំឡូងមី (ដែលជាការពិតមិនមែនដំឡូង 100%)។ មើល "French Fries" ពី Mac ឬ KFC ពិតជាមានតិចតួចក្នុងការធ្វើជាមួយដំឡូងបំពង។
ប៉ុន្តែនៅក្នុង BigC ឬ Lotus អ្នកអាចទិញថង់ជាមួយដំឡូងបំពងដែលកកបានល្អណាស់។ គ្រាន់តែនៅផ្ទះនៅក្នុងខ្ទះចៀននិងចៀនឆ្ងាញ់។ បន្ទាប់មកបន្ថែម Mayo ពិតប្រាកដមួយចំនួន….. OK វានឹងកាន់តែពិបាក ព្រោះ Mayo នៅទីនេះភាគច្រើនផ្អែមជាង។ ប៉ុន្តែ mamo ពិតប្រាកដក៏ត្រូវបានលក់ដែរ គ្រាន់តែស្វែងរក ឧ. នៅម៉ាក្រូ។ ឬធ្វើវាដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែនោះជាការងារបន្តិច។
រំលឹកខ្ញុំថា ខ្ញុំនៅមានបន្ទះឈីបកន្លះថង់នៅក្នុងទូរទឹកកក…។
ឆាង ណូយ
នៅវីឡាគេលក់រ៉េមី។ ហើយដោយសារការឆ្លើយតបនោះខ្លីពេកមិនអាចបង្ហោះបាន ខ្ញុំនឹងបិទប្រយោគគ្មានន័យនៅចុងបញ្ចប់។
ខ្ញុំបានមើលទីផ្សារវីឡាជាញឹកញយសម្រាប់ Remia mayo ប៉ុន្តែមិនដែលឃើញវាទេ នៅក្នុងទីផ្សារវីឡាយ៉ាងហោចណាស់ 5 ។ ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស Remia ឬទឹកក្រឡុក ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនត្រូវការវាទេ។ ដូច្នេះខ្ញុំយក Mayo ទៅជាមួយខ្ញុំពីប្រទេសហូឡង់ ដំណើរនេះមួយដបមួយលីត្របែកក្នុងវ៉ាលី ប៉ុន្តែសំណាងល្អដែលខ្ញុំឆ្លាតល្មមដាក់កាបូបជុំវិញវា។
ដោយវិធីនេះ ដំឡូងបំពងនៅក្នុងវីឡាជារឿយៗត្រូវបានកក ហើយដេកនៅទីនោះជាច្រើនថ្ងៃ។ គេដាក់ទូរបង្កកពេញ រហូតធ្វើអោយថង់ខាងលើត្រូវកក… ខ្ញុំបានត្អូញត្អែរអំពីវា ប៉ុន្តែពួកគេមិនខ្វល់ទេ ដួលឆ្កួត តើវាមានបញ្ហាអ្វី?
អាហារក្លាសេជាច្រើនត្រូវបានរលាយក្នុងម៉ាក្រូ Bkk ហើយពួកគេដាក់ក្នុងទូរទឹកកកវិញ ខ្ញុំបានឃើញផ្ទាល់។ ការផ្ទុកផ្លែស្ត្របឺរីទឹកកក និងត្រីទាំងមូលត្រូវបានកកម្តងទៀត។
ទិញវានៅក្នុងធុង Nok បន្ទាប់មកវាបំបែកតិចជាងលឿន។ ចៀនឆ្ងាញ់ជាមួយគាត់។
ការបំបែកផ្លាស្ទិចផងដែរ។ កូនប្រុសរបស់យើងបានផ្ញើថង់ប្លាស្ទិកចំនួន២កំប៉ុងម៉ាកម៉ាហ្គារីនពណ៌ខៀវ។ សំណាងដែរនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ មួយខូចទាំងស្រុង ហើយមួយទៀតអត់មាន។ សំណាងហើយមិនអស់ច្រើនទេ។
រីមីម៉ាយ៉ូ...មានផ្ទុកជាតិស្ករ..
រីមី និងស្ករ៖ មិនតិចទេ ប៉ុន្តែច្រើន។ Remia គឺដូចជា marmalade, បោះចោលយ៉ាងលឿននៅក្នុងធុងសំរាម។ អាហារល្អបំផុត mayonnaise មានជាតិស្ករតិចតួចណាស់ ហើយខ្ញុំចូលចិត្តវាផ្ទាល់។
Remia មានផ្ទុកជាតិស្ករ។
ខ្ញុំក៏ទិញ mayonnaise ផ្អែមនោះដែរ ដោយគ្រាន់តែលាយវាជាមួយនឹងទឹកខ្មេះល្អ ដំណើរការល្អ និងមិនធ្វើឱ្យខូច Mayo នោះទេ។
@Chang Noi៖ ដំឡូងបំពងទាំងអស់ គ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកទិញវាធ្វើពីដំឡូងពិតប្រាកដ។ ការពិសោធន៍ត្រូវបានអនុវត្ត រួមទាំងដោយ Rixona នៅ Groningen ជាមួយនឹងដំឡូងបំពងដែលធ្វើពីគ្រាប់ដំឡូង (មិនមែនកិនទេ!) ប៉ុន្តែមិនបានជោគជ័យទេ។
បន្ទះសៀគ្វីដំឡូងបារាំង (ឧទាហរណ៍ Pringles) និងអាហារសម្រន់ផ្សេងទៀតត្រូវបានផលិតចេញពីដំឡូងបារាំង និងគ្រាប់។ ខ្ញុំនឹងត្រលប់ទៅវាវិញជាមួយនឹងរឿងមួយ។
McDonald មានតម្រូវការដ៏តឹងរឹងសម្រាប់ដំឡូងបំពងរបស់ខ្លួនទូទាំងពិភពលោក ដែលអ្នកផលិតដំឡូងបំពងត្រូវតែបំពេញ។ ប្រភេទដំឡូងបារាំង ប្រវែងអប្បបរមា គ្មានចំណុចខ្មៅ ប្រភេទប្រេងដែលប្រើសម្រាប់ចៀនមុន ជាដើម។ ពេលខ្លះខ្ញុំញ៉ាំដំឡូងបំពងពី McDonald's ហើយខ្ញុំគិតថាវាមិនអាក្រក់នោះទេ ប៉ុន្តែនៅទីនេះផងដែរ ការចៀនចុងក្រោយត្រូវធ្វើឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ចៀនបំពងលើសចំណុះក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលតម្រង់ទិសជាភាសាអង់គ្លេសពិតជាអាក្រក់ណាស់។
Gringo តែងតែជាបំណែកដ៏ស្រស់ស្អាត។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ដំឡូងបំពងទាំងនោះ៖ នៅទីនេះនៅក្នុង NL ផងដែរនៅក្នុងភូមិ Drachten របស់យើង យើងមានហាងមួយដែលអ្នកអាចទិញដំឡូងបំពងដែលផលិតពីសាច់សុទ្ធមួយ។ ដំឡូងបំពង ឬដំឡូងបំពង ឬដំឡូងបំពង។ ខ្ញុំក៏ចូលចិត្តវាពេលខ្លះដែរ។ អាហារូបត្ថម្ភក៏ល្អដែរ ព្រោះវាដុះស្អាតដូចឥដ្ឋ
តើដំឡូងបារាំងមួយណាល្អជាងគេនៅប្រទេសថៃ? មានជម្រើសច្រើននៅក្នុងផ្សារទំនើប ហើយខ្ញុំផ្ទាល់គិតថាថង់ថ្លាដែលមានរបស់មកពីអាមេរិក ឬអាមេរិកគឺឆ្ងាញ់បំផុត ដំឡូងបំពងក្រាស់ដូចនៅប្រទេសហូឡង់។
ជាប្រេងយើងយកប្រេងសណ្តែកសៀង ព្រោះពិបាករកអ្វីផ្សេង។
ខ្ញុំគិតថាមិនមានភាពខុសគ្នាច្រើនក្នុងការផ្តល់ជូននៅក្នុងផ្សារទំនើបថៃនោះទេ។ តាមបែប Chauvinistically ខ្ញុំមិនទិញរបស់អាមេរិកទេ ប៉ុន្តែចៀនហូឡង់ពី Farm Frites អាវីកូ។
សួស្តីណុក
នៅមិត្តភាពពួកគេមានដំឡូងបារាំង ខ្ញុំគិតថា 2 គីឡូក្រាម។ កាបូបបែបនេះ។
ពួកវាមកក្នុងថង់ក្រដាសពណ៌ត្នោតធម្មតាមួយ ប៉ុន្តែវាស្អាត ហើយក្រាស់។
ហ្គ។
លូស
នៅ Friendship អ្នកនឹងឃើញដំឡូងបារាំងធំៗនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកក្នុងថង់ប្លាស្ទិកថ្លា 2,5 គីឡូក្រាម។
មិនមែនជាថង់ក្រដាសទេ។
លើកមុនខ្ញុំបានបង់ 158 បាតសម្រាប់ 2,5 គីឡូក្រាមនោះហើយភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងទំហំ។
បានណែនាំ!
Farm Frites ពី MAKRO មកពី Neerpelt ប្រទេសបែលហ្ស៊ិក ដែលទិញដំឡូងពីប្រទេសហូឡង់ ឬដាំនៅលើក្រុមហ៊ុនផ្ទាល់ ពួកគេក៏បានជួលដែរ ខ្ញុំមិនដឹងថាប៉ុន្មានហិកតាកាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន ប៉ុន្តែទំហំធំដូចខេត្ត Utrecht នៅក្នុងប្រទេសចិន និងរោងចក្រ Farm Frites ដ៏ធំមួយត្រូវបានសាងសង់នៅទីនោះ។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាង
ប្រាកដណាស់មិនមែនប្រេងសណ្តែកសៀងទេ។
ទើបតែទិញដប 2 លីត្រក្នុងផ្កាឈូក
វាជាការប្រសើរជាងកុំប្រើប្រេងសណ្តែកសៀងលើសពី 140 ដឺក្រេ ដែលបំប្លែង និងមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំង
ដើម្បីសុខភាព ជាអកុសល ox white ប្រាកដជាមិនងាយស្រួលរកទេ ផ្តល់រសជាតិពិសេសមែនទេ?
ប្រេងសណ្តែកសៀងល្អណាស់ក្នុងសាឡាដត្រជាក់ ខ្ញុំមានហាងឈីបនៅបែលហ្សិកជាមួយបងថ្លៃរបស់ខ្ញុំ
ជាការងារដែលចំណាយពេលវេលាដ៏ច្រើន ដោយបកដំឡូងដោយខ្លួនឯង ហើយត្រាំវាក្នុងទឹកបីដងរហូតដល់
ថាស្ករត្រូវយកចេញ អ្នកមិនអាចធ្វើបែបនោះនៅប្រទេសថៃបានទេ ប៉ុន្តែគេលក់ដំឡូងនៅលើទីផ្សារ
ហូឡង់ មកពីប្រទេសចិន បើលាងវា 3 ទៅ 4 ដង រាប់ម៉ោង ក៏អាចធ្វើ បំពងបាន សមរម្យ ជាមួយវា
ដុតនំ? ហេតុអ្វីបានជាការចៀនមុនគឺពិតជាមិនចាំបាច់ ប៉ុន្តែមិនមែនទេ វាចាំបាច់នៅក្នុងហាងឈីប
ដូច្នេះ វាដល់ពេលសម្រាប់ចៀនបំពង ដែលអ្នកបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងថង់របស់អ្នកសម្រាប់ពីរបីនាទី ឬរង់ចាំ 8 នាទីសម្រាប់
ផ្នែករបស់អ្នកដុតនំថ្មីៗ?
និយាយអញ្ចឹង ខ្ញុំបានឃើញខ្ទះចៀន Fritel ផ្តល់ជូននៅ Verasu កាលពីម្សិលមិញ។ ពី 5 សម្រាប់ 3000 ។
http://verasu.com/product_brands.php?brand=14
ក្នុងនាមជាអ្នកបម្រុងបែលហ្ស៊ិក (Zeeland Fleming) ខ្ញុំយក 1 គីឡូក្រាមជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅពេលខ្ញុំត្រលប់មកពីប្រទេសហូឡង់។ គ្រាប់ពូជដំឡូង។ ភាគច្រើនមានឆន្ទះនឹងខ្លួនឯង ហើយពួកគេជាប្រចាំធ្វើបានល្អនៅស្រុកឥសាន។ ជាអកុសលមិនមែនតែងតែទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនដឹងថាហេតុអ្វីនៅឡើយទេ។ ប្រហែលជាខ្ញុំដាក់ពួកវាក្នុងទូរទឹកកកយូរពេកដើម្បីធ្វើត្រាប់តាមរដូវរងា ឬសីតុណ្ហភាពនៃទូរទឹកកកទាបពេក។ បន្ទះសៀគ្វីដែលខ្ញុំផលិតពីការប្រមូលផលរបស់ខ្ញុំគឺល្អជាងកន្លែងផ្សេងទៀតនៅក្នុងប្រទេសថៃ។ មិនអាចអញ្ជើញអ្នកបានទេព្រោះអ្នកមិនដុតនំច្រើនពី 1 គីឡូក្រាម។
តើមានអ្នកណាម្នាក់អាចផ្តល់ជំនួយដល់ខ្ញុំ ដើម្បីអោយខ្ញុំមានការធានា 100% សម្រាប់ការប្រមូលផលរបស់ខ្ញុំ?
gerrieQ8 ប្រហែលជាគំនិតមួយដើម្បីដាក់ពួកវានៅក្នុងដីជំនួសឱ្យនៅក្នុងទូរទឹកកក យ៉ាងហោចណាស់នោះជាអ្វីដែលជីតារបស់ខ្ញុំតែងតែធ្វើ ហើយគាត់មានវាលដំឡូងដ៏ធំមួយនៅលើកសិដ្ឋានរបស់គាត់ដើម្បីចិញ្ចឹមកូន 21 របស់គាត់ បាទពិតជាកូន 21 នាក់។ នៅពេលនោះពួកគេមិនមានចៀននៅ keutelboertjes ក្នុង Brabant ទេ។
សួស្តី Gerrie បងប្រុសរបស់ខ្ញុំរស់នៅក្នុងប្រទេស Gambia ។ ខ្ញុំទើបតែត្រលប់ពីទីនោះនៅ Nl គាត់មានបញ្ហាដូចគ្នា៖ ពេលមួយវាដំណើរការ ពេលផ្សេងទៀតវាមិនបាន។ បន្ទាប់មកយើងចាប់ផ្តើមសាបព្រួសនៅពេលវេលាផ្សេងៗគ្នា ហើយវាបានប្រែក្លាយទៅជាភាពខុសគ្នា។ នៅប្រទេសហ្គាំប៊ី វាមានភាពខុសគ្នាមិនថាអ្នកសាបព្រួសនៅពាក់កណ្តាលខែមករា ឬចុងខែឧសភា ឬខែកញ្ញានោះទេ។ ប្រសិនបើយើងសាបព្រួសនៅពាក់កណ្តាលខែមករាអ្វីៗនឹងដំណើរការ។ ទោះជាយ៉ាងណាខ្ញុំមិនដឹងថាវានៅប្រទេសថៃយ៉ាងណាទេ។ ដូច្នេះខ្ញុំនឹងនិយាយថា៖ ចាប់ផ្តើមបង្កើត 'កំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃ' នៅពេលអ្នកបានសាបព្រួសអ្វីមួយ ហើយលទ្ធផលគឺជាអ្វី។
ជាឧទាហរណ៍ ចុងខែឧសភា គឺមុនរដូវវស្សានៅទីនេះ ដំឡូងរបស់អ្នកនឹងលង់ទឹក។
មានបន្ទប់ចៀននៅលើ boikau នៅកម្ពស់នៃ d-apartment ប៉ុន្តែវាមិនច្រើនទេ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ខ្ញុំនឹងពិនិត្យមើលឡើងវិញនៅចុងខែ បន្ទាប់មកខ្ញុំនឹងនៅទីនោះ
តាមរសជាតិរបស់ខ្ញុំ និងពីមិត្តភ័ក្តិជាច្រើនដែលមកផ្ទះរបស់ខ្ញុំ Tesco យីហោ mayonnaise និងដំឡូងបំពង គឺជាអ្វីដែលល្អបំផុតដែលយើងបានសាកល្បងនៅក្នុងប្រទេសថៃ។
ប្រេងស្អាតនិង 180 ដឺក្រេ។
កម្រាស់នៃដំឡូងបំពងគឺ 1 សង់ទីម៉ែត្រហើយ mayonnaise ប្រហាក់ប្រហែលនឹងរសជាតិរបស់ Zaanse ។
សាកល្បងវា ហើយអ្នកនឹងមិនយកវាចូលក្នុងក្បាលរបស់អ្នក ដើម្បីរង់ចាំមើលអ្វីដែលអ្នកទទួលបាននៅលើចានរបស់អ្នកនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។
mayonnaise ដ៏ល្អបំផុតនៅតែជាផលិតផលដែលផលិតនៅផ្ទះ ហើយគ្មានហាងណាមួយអាចផ្គូផ្គងបានទេ។
ចៀននៅ Patrick OK ។ ហើយសាច់ចៀនរបស់គាត់ផងដែរ។ ប៉ុន្តែក៏តម្លៃសមរម្យតាមស្តង់ដារថៃ
យល់ស្របទាំងស្រុង Ruud តែមួយគត់ចៀនជាមួយផ្នែកមួយនៃដំឡូងបំពង (ជួនកាលដំឡូងចៀន) នៅចំហៀងក៏ជាការបញ្ជាទិញដែលខ្ញុំចូលចិត្តពី Patrick ផងដែរ។
អស្ចារ្យណាស់ ប្រតិកម្មដំបូងអំពី "Patrick" ប៉ុន្តែគាត់នៅឯណានៅប៉ាតាយ៉ា ជាអកុសលខ្ញុំមិនទាន់បានអានវានៅឡើយទេ។ អ្នកណាមានគំនិត?
វាត្រូវបានណែនាំយ៉ាងពិតប្រាកដនៅឆ្នេរ Phuket Patong គឺជាហាងសាច់អាំង Suomi របស់បែលហ្ស៊ិក ដែលអ្នកត្រូវស្គាល់សម្រាប់សាច់អាំង និងខ្ទះធំសម្រាប់ចៀនដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
ពិតជាធ្វើ Soi La Diva, ធ្លាប់ទៅទីនោះច្រើនដង។
សួស្តី Rick
ខ្ញុំរស់នៅប៉ាតុង។ ស្គាល់ផ្លូវ Rat-U-thid ច្បាស់ណាស់។
ខ្ញុំមិនដែលបានឮអំពីករណីនេះទេ។
ខ្ញុំបានរកឃើញករណីនេះតាមរយៈគេហទំព័រ ហើយវាពិតជានឹងកើតឡើង
សាកល្បងឆាប់ៗនេះ។ ខ្ញុំចង់ដឹង។
ខ្ញុំផ្ទាល់រកឃើញ Mayo នៃម៉ាក Kraft ដើម្បីស្រដៀងនឹង Mayo ពិតប្រាកដបំផុត។ មានលក់នៅ Tesco។ ខ្ញុំគិតថា មនុស្សកាន់តែច្រើនគិតបែបនេះ វាច្រើនតែលក់ចេញ។
Rene ត្រឹមត្រូវ។
ពេលខ្លះវាមិនអាចប្រើបានរាប់ខែ ហើយនោះជារបៀបដែលខ្ញុំបានបញ្ចប់នៅលើម៉ាកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ Tesco
Kraft មិនថោកទេ ប៉ុន្តែនៅពេលមានលក់ម្ដងទៀត តម្លៃក៏ថ្លៃជាង 25% ហើយខ្ញុំលែងត្រូវការ Kraft សម្រាប់រសជាតិខុសគ្នាទៀតហើយ។
ដូច្នេះឆាប់ៗនេះខ្ញុំនឹងញ៉ាំសាច់មាន់ជាមួយដំឡូងបំពង និងទឹកផ្លែប៉ោមដែលខ្ញុំធ្វើដោយខ្លួនឯងក្នុងតម្លៃ 1 កន្លះអឺរ៉ូ ហើយខ្ញុំពិតជាមិនឆ្កួតទៀតទេក្នុងការបង់ប្រាក់ 5 អឺរ៉ូសម្រាប់ទឹកផ្លែប៉ោម 1 ពាង។
តើអ្នកប្រើផ្លែប៉ោមអ្វីសម្រាប់ទឹកជ្រលក់។ ជាធម្មតាខ្ញុំទិញអ្វីគ្រប់យ៉ាងបន្តិចបន្តួចហើយបន្ទាប់មកធ្វើ apple compte ។ ប៉ុន្តែនឹកផ្លែប៉ោមសុទ្ធ។
រ៉េន។
វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការប្រើផ្លែប៉ោមផ្អែមទន់ ៗ កិនវាឱ្យល្អិតល្អន់ជាមួយនឹងការបន្ថែមម្សៅ cinnamon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
បន្ថែមទឹក 2 ស្លាបព្រាបាយ ហើយកូរលើភ្លើងរហូតដល់មានកំរាស់ដែលចង់បាន។
ជាធម្មតាការបន្ថែមស្ករគឺមិនចាំបាច់ទេ។
អស្ចារ្យទៀតហើយ អត់មានផ្លែល្ហុងប៉ុកសម្រាប់ខ្ញុំទេ។
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ជាពិសេសនៅ PTY ឃើញអ្នកលក់តាមដងផ្លូវកាន់តែច្រើនឡើងៗ ដែលចៀនបំពងនៅតាមផ្លូវ។
ស្រដៀងនឹងដំឡូងបំពង។ ខ្ញុំគិតថាវាល្អ។
មាត់ខ្ញុំស្រក់ទឹកមាត់ទៀតហើយ មិនមែនស្រក់ទឹកមាត់ទេ ប៉ុន្តែគំនិតនៃកោណបែបបុរាណជាមួយ "ដំឡូងបំពងពិត" ហើយបន្ទាប់មកជាមួយនឹងដុំធំនៃ piccalilli នៅលើវា។ នោះគឺនៅក្នុងទសវត្សរ៍ទី 25 ដែលជាអាហារឆ្ងាញ់សម្រាប់ 30 ទៅ 1 សេន។ ថ្ងៃនេះ វ៉ារ្យ៉ង់ទឹកកកមិនត្រូវបានចំណាយលើខ្ញុំទេ។ នៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំនៅប្រទេសហូឡង់ មានកន្លែងជាច្រើនដែលផលិតផលចៀនសម្រាប់លក់ ប៉ុន្តែអាហារដ្ឋាន XNUMX ដុតនំខ្លះ (និយាយតាមន័យត្រង់ និងន័យធៀប)។
ខ្ញុំអាចស្រមៃថាអ្នករស់នៅក្នុងប្រទេសថៃត្រូវការថង់ចៀនបែបបុរាណមួយ។ ប៉ុន្តែបំពងទាំងនេះត្រូវតែពេញចិត្ត ដូចអ្នកខ្លះបាននិយាយយ៉ាងល្អ។
និយាយអីញ្ចឹងតើអ្នកសរសេរនិងអ្នកអត្ថាធិប្បាយទាំងអស់ជុំវិញរយៈពេលនេះជាមួយនឹងចំណង់អាហារសម្រាប់ oliebol ក្តៅដ៏ស្រស់ស្អាត?
អ្នកណាដែលដឹងថាភោជនីយដ្ឋានបែលហ្ស៊ិក Petric មានកន្លែងណាចង់ភ្លក្សរសជាតិ PATTAKKE របស់គាត់
@Sjoerd៖ វាជាភោជនីយដ្ឋានបែលហ្ស៊ិករបស់ Patrick នៅក្នុងហាងទំនិញនៅផ្លូវទីពីរ Pattaya ខាងក្រោយផ្សារទំនើប Mike's Shopping 'Mall។
Gringo គឺថាបន្ថែមពីលើភោជនីយដ្ឋានហូឡង់នោះ May way ពី Rinus a Rotterdammer ក៏មាន croquettes គ្រាប់ល្វីង និងដំឡូងបំពង និងគ្រាប់សាច់ minced ពិតប្រាកដ
ត្រូវហើយ Henk, Patrick និង My Way គឺជាអ្នកជិតខាង ហើយទាំងពីរត្រូវបានណែនាំយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់អាហារហូឡង់/បែលហ្ស៊ិកដ៏ល្អ!
ដំឡូងបំពង និងមិនមែនបំពង គឺជាផលិតផលរបស់ប្រទេសបែលហ្ស៊ិក ហេតុអ្វីបានជាគេហៅថា ដំឡូងបំពងបារាំង ដែលអារក្សដឹង ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនដឹងទេ។ តាមពិតទៅ នៅទីនេះក្នុងប្រទេសថៃ អ្នកនឹងឃើញតែដំឡូងបំពងល្អៗតិចតួចប៉ុណ្ណោះ ហើយដំឡូងបំពងកកគឺគ្រាន់តែជាអាហារជំនួសបំពងដែលផលិតនៅផ្ទះតែប៉ុណ្ណោះ។ ប្រេងល្អក៏មានដែរឬពិបាករកមិនបាច់និយាយ mayonnaise យកល្អធ្វើដោយខ្លួនឯង ៥ នាទីធ្វើការ។
ស្វេន
វាគឺជាជនជាតិបារាំងដែលចង់ដុតនំ lux fries ហើយបន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមដុតនំចៀនស្តើងវែង។ ទាំងនោះគឺជា (និងនៅតែជា) ដំឡូងបំពង។
មានតែម្នាក់គត់ដែលដឹង
ដំឡូងបំពងពីផ្លូវរបស់ខ្ញុំ (ខ្ញុំគិតថានៅជាប់ patrick) និងចំណិតដំឡូងរបស់គាត់ក៏ល្អណាស់
អូ បាទ; ដំឡូង។ Panorama មានពេញទៅដោយជនជាតិហូឡង់នៅពេលវិស្សមកាល ជាមួយនឹងវ៉ាលី និងចរដែលពោរពេញដោយមើមមានជីវជាតិនោះ។ នៅប្រទេសថៃ យើងតែងតែធ្វើការតឹងតែង។ “នៅថៃខ្ញុំញ៉ាំថៃ”។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែអ្នកដែលនៅទីនេះអស់រយៈពេលជាយូរក៏ប្រាថ្នាចង់បានការខាំរបស់ហូឡង់ឥឡូវនេះហើយបន្ទាប់មកទៀត។ ហើយសម្រាប់ដំឡូងផងដែរ វាមានយ៉ាងទូលំទូលាយនៅទីនេះ។ ខ្ញុំគិតថាយើងមានសំណាងបន្តិចនៅភាគខាងជើង ជុំវិញខេត្តឈៀងរ៉ៃ។ នៅលើភ្នំនៅទីនេះ ដំណាំជាច្រើនត្រូវបានដាំដុះដោយកុលសម្ព័ន្ធភ្នំ។ ស្ពៃក្តោប និង… ដំឡូង។ មិនមែនមើមដំឡូងរលោងពណ៌សនោះទេ។ ប៉ុន្តែត្បូងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ អ្នកមិនអាចមើលឃើញភាពអស្ចារ្យពីខាងក្រៅទេ។ រាងមិនស្មើគ្នា ស្បែកខ្មៅស្រអាប់ ហើយច្រើនតែមានដីឥដ្ឋនៅលើវា។ ប៉ុន្តែពេលបកចេញហើយ អ្នកនឹងឃើញពណ៌លឿងមាសស្រើបស្រាលដល់ភ្នែក និងក្លិនក្រអូបឈ្ងុយជាប់ច្រមុះ។ ស្ងោរ ដុតនំ ហឹរ ឬ... បាទ ចៀនដូចបំពង Flemish។ ខាងក្រៅមានក្លិនឈ្ងុយនៅខាងក្នុង និងមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច។ ហើយតាមពិតទៅ ភាពសម្បូរបែបនៃរសជាតិក៏អនុវត្តចំពោះផ្កាខាត់ណាតូចៗ ស្ពៃក្តោប និងសូម្បីតែ beets ក្រហម។ វាគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់ដែលទំនិញទាំងនេះត្រូវបានទិញ "នៅជាប់" ផ្សារ។ នៅតាមផ្លូវត្រង់ពីអាកា ឬលីស៊ូ។ ទេ… អ្នកមិនឃើញវានៅក្នុង Big C ទេ។
ខ្ញុំក៏យកវាទៅទីនោះដែរ ដំឡូងល្អៗនៅប្រទេសថៃ រាល់ពេលទៅមាសុត ពេលត្រឡប់មកវិញ ខ្ញុំឈប់នៅកសិករ ហើយទិញមួយបាវ ៥០គីឡូ បាទ ដីឥដ្ឋនៅដដែល ហាសហាហាហាហាហាហាហាហាហាហាហាហាហាហាហាហាហាហា .
កាលពីមួយឆ្នាំមុន ខ្ញុំបាននិយាយជាមួយជនជាតិហូឡង់ម្នាក់ ដែលធ្វើការដោយក្រុមហ៊ុន Pepsi ។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងបន្ទះសៀគ្វី Lays ផងដែរ។ ហើយគាត់ត្រូវពិនិត្យគុណភាពដំឡូងនៅភាគខាងជើងប្រទេសថៃ។ ជាក់ស្តែងជនជាតិថៃស្ថិតក្នុងចំណោមអ្នកញ៉ាំឈីបធំជាងគេក្នុងពិភពលោក។
Pickling pickles ដោយខ្លួនឯងក៏ងាយស្រួលណាស់។
គ្រាប់ mustard ស្ករ ទឹកខ្មេះ និងទឹកដើម្បីភ្លក់រសជាតិក្នុងពាងដែលរក្សាទុក។ បន្ថែម gherkins នៅក្រោមរាវ គ្របដណ្តប់ ហើយបន្ទាប់ពីបីថ្ងៃនៅក្នុងទូរទឹកកកពួកគេនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់រួចទៅហើយ។
ដោយសារ "French Fries"...
វាជាទាហានអាមេរិកដែលបានភ្លក់បំពងបារាំងនៅបែលហ្ស៊ិកជាលើកដំបូងក្នុងអំឡុងសង្រ្គាមលោក។ ដោយសារជនជាតិអាមេរិកជាមធ្យម មិនដែលលឺពីបែលហ្ស៊ិក (ពួកគេអាចស្គាល់តែទីក្រុងប្រ៊ុចសែល) ពួកគេគិតថាពួកគេនៅប្រទេសបារាំង… ហើយដំឡូងបំពងបានកើត…
ត្រឹមត្រូវ 100% នោះជារឿងពិត… ដំឡូងបំពងមិនមែនជារបស់បារាំងទេ តែជាជនជាតិបែលហ្ស៊ិក….
វានិយាយអំពីការបំពង ហើយភ្លាមៗនោះអ្នកទទួលបានប្រតិកម្មជាច្រើន គួរឱ្យអស់សំណើច ខ្ញុំចូលចិត្តឃើញ frikandellen ជនជាតិហូឡង់ពិតប្រាកដនៅក្នុងប្រទេសថៃ ប៉ុន្តែវាពិតជាខកចិត្តខ្លាំងណាស់
អ្នកក៏អាចបង្កើតវាដោយខ្លួនឯងបានដែរ។ រូបមន្តនៅលើ Youtube
Fricandellen មិនមានបញ្ហាអ្វីទេនៅ Hua hin និង Cha am នៅតាមដងទន្លេមេគង្គ វាពិបាកជាងនេះបន្តិច ប្រសិនបើខ្ញុំយកវាទៅជាមួយ នោះវាជាពិធីជប់លៀង។
ខ្ញុំតែងតែឆ្ងល់ថាហេតុអ្វីបានជា sauerkraut, beetroot, ទឹកជ្រលក់ផ្លែប៉ោម, សណ្តែកបៃតង និងពន្លក Brussels មានតម្លៃថ្លៃណាស់នៅទីនេះ។
តើមកពីគេអង្គុយមាត់បង្អួចឬ?
អ្នកគ្រាន់តែអាចទិញសណ្តែកបៃតងនៅលើទីផ្សារក៏ដូចជាពន្លកស៊ែល។
Frozen Brussels ពន្លកមានតម្លៃថោកគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
វាពិតជាការពិតដែលចៀនច្រើនតែត្រជាក់ ឬមានក្លិនស្អុយ។ សូម្បីតែនៅ McDonalds នេះមិនមែនជាពិភពលោកចម្លែកទេ។
នៅក្នុង Tesco នៅ Pak Kret ជាកន្លែងដែលអ្នកទទួលបាន schnitzel ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ខ្ញុំបានសុំឱ្យដុតនំ patajes ក្តៅៗជាប្រចាំ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាហាក់ដូចជាមិនដំណើរការទេ។ វាជាភោជនីយដ្ឋានសម្រាប់មនុស្សតែម្នាក់។
ខ្ញុំបានអានថាប្រទេសថៃមិនមែនជាប្រទេសដំឡូងទេ ដូច្នេះដំឡូងបំពងត្រូវតែនាំចូល។ ប្រហែលជា Raspatat មកពីប្រទេសហូឡង់គឺជាជម្រើសមួយ? មិនដែលឃើញវានៅកន្លែងណាផ្សេងទេ ប៉ុន្តែនៅប្រទេសហូឡង់។
ព័ត៌មានលម្អិតពីវិគីភីឌា៖
ដំឡូងបំពង
Raspatat គឺជាបន្ទះសៀគ្វីដែលមានមូលដ្ឋានលើម្សៅដំឡូង។
Ras fries ត្រូវបានផលិតដោយលាយម្សៅដំឡូងជាមួយទឹក។ ដំឡូងបារាំងមួយប្រភេទត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ទឹកសុទ្ធនេះត្រូវបានចុចចូលទៅក្នុងដំបងដោយម៉ាស៊ីន Ras fries ។ បន្ទះឈើត្រូវបានកាត់ប្រវែងដូចគ្នាក្នុងមួយផ្នែក ហើយបន្ទាប់មកចៀនតាមរបៀបធម្មតា។
លទ្ធផលគឺជាផ្នែកមួយនៃដំឡូងបំពងដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិលក្ខណៈ៖ ឯកសណ្ឋានក្នុងសមាសភាព ប៉ុន្តែក៏មានពណ៌ងងឹតបន្តិច ខ្លាញ់តិច និងរសជាតិខុសគ្នាបន្តិចពីដំឡូងបារាំងស្រស់។ ដោយសារតែ Ras fries អាចត្រូវបានកាត់តាមទំហំបានយ៉ាងជាក់លាក់ ដំឡូងបំពងមានប្រវែងដូចគ្នា។
ឈ្មោះ Ras មានដើមកំណើតនៅឆ្នាំ 1953។ ក្នុងឆ្នាំនោះ ក្រុមហ៊ុន Groningen Rixona បានទទួលប៉ាតង់សម្រាប់ការសម្ងួតដំឡូងទៅជាម្សៅ។ ប៉ាតង់នេះបានមកពីជនជាតិអាមេរិក Richard Anthony Simon Templeton។ នៅពេលដែល Rixona ទិញដំណើរការសម្ងួតនោះ ផ្នែកមួយនៃកិច្ចព្រមព្រៀងនោះគឺថា អក្សរផ្ចង់របស់អ្នកបង្កើតនឹងត្រូវប្រើប្រាស់។
Ras fries ត្រូវបានលក់នៅតាមហាងកាហ្វេជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេសហូឡង់។ ផលិតករ Rixona មានសាខានៅ Warffum និង Venray ។ បន្ថែមពីលើម្សៅដំឡូង Ras ក្រុមហ៊ុន Rixona ក៏ផលិតគ្រាប់ដំឡូងបារាំង និងម្សៅសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ អ្នកកែច្នៃអាហារ និងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។
រហូតមកដល់ប៉ុន្មានសប្ដាហ៍មុនយើងមាន Belfriet នៅ Chang Wattana។ Helass បានបិទម្តងទៀត ដោយសារភ្ញៀវមិនគ្រប់គ្រាន់។ ជនជាតិថៃមិនទាន់ត្រៀមខ្លួននៅឡើយទេ ហើយមានជនជាតិហូឡង់រស់នៅតិចពេក។
ជាអកុសល។
ចៃដន្យ ដំឡូងបំពងពី KFC និង McDonalds គឺមិនអាចបរិភោគបាន។ BurgerKing និង Sizler ធ្វើបានល្អជាង។
Caro
បន្ទះសៀគ្វីល្អបំផុតគឺចៀនក្នុងខ្លាញ់គោ។ (មិនមានសុខភាព ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាវាត្រូវបានហាមឃាត់ដោយសុខភាពសាធារណៈជាច្រើនឆ្នាំ)
ដំឡូងបំពងគឺ Bintje ។
នេះជារបៀបដែលអ្នកធ្វើចៀនតាមវិធី Flemish
លាងសមាតដំឡូង, ស្ងួតវាហើយលាបវា។
កាត់ដំឡូងបារាំងចូលទៅក្នុងដំឡូងបំពងដែលមានកម្រាស់ដែលចង់បានដោយប្រើសំបកដំឡូង៖ ដំឡូងបំពងបែលហ្ស៊ិកធម្មតាមានក្រាស់ណាស់ (១៣ មិល្លីម៉ែត្រ)។
ដុតនំចៀនជាមុននៅ 1 អង្សាសេម្តងរហូតទាល់តែវាប្រែពណ៌។
ទុកវាឱ្យត្រជាក់រួចដុតបំពងជាលើកទីពីររហូតដល់ពណ៌មាសលឿង និងស្រួយនៅ 190 ដឺក្រេ។
ទុកខ្ទះចៀនលើក្រដាសផ្ទះបាយ ហើយប្រោះជាមួយអំបិលបន្តិចមុននឹងបម្រើ។
(ភីត ហ៊ុយសិនទ្រុយ)
កំហុសដ៏ធំបំផុតត្រូវបានធ្វើឡើង
- ដំឡូងខុស
- លាងទឹកដំឡូងឱ្យស្អាតក្រោយពីបកសំបកឱ្យស្អាតចេញឱ្យអស់
- ដំឡូងបំពងមានកម្រាស់មិនស្មើគ្នា ដូច្នេះនំមួយរួចរាល់លឿនជាងមួយទៀត
- សីតុណ្ហភាពចៀនខុស
- បន្ទះសៀគ្វីច្រើនពេកក្នុងពេលតែមួយ ធ្វើឱ្យជាតិខ្លាញ់ត្រជាក់លឿនពេក
Mayonnaise គឺសាមញ្ញណាស់។
យកពែងតូចធំមួយ ហើយបន្ថែមពងមាន់៣គ្រាប់
ទឹកពុះមួយ,
មួយស្លាបព្រាបាយនៃ mustard,
ទឹកខ្មេះនិងអំបិលនិងម្រេចខ្លះ។
ដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដៃ វាយសាច់លឿងបន្តិច រួចបន្ថែមប្រេងចូល។
បន្តលាយរហូតទាល់តែអ្នកមាន mayonnaise ក្រាស់៖ កុំលើកឧបករណ៍លាយរហូតទាល់តែសំបកត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយ mayonnaise ពណ៌ស។
(Jeroen Meeus)
Voile ពីរដែលល្អបំផុតរបស់ Flanders ហើយគ្រាន់តែអំពីរាល់ Fleming ទទួលបានវាពីផ្ទះ
ខ្ញុំសង្ឃឹមថាវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់
សូមគោរព Ronny, គន្លឹះល្អ, ប៉ុន្តែអ្នកកំពុងធ្វើឱ្យមានកំហុសធំណាស់! អ្នកគួរលាងដំឡូងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីបកចេញ ដើម្បីយកម្សៅចេញ។ ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានធ្វើ, ចៀននឹងស្អិតជាប់នឹងប្រេង។ ដើម្បីបញ្ជាក់រឿងនេះ ខ្ញុំបានមើលវីដេអូនៅលើ YouTube របស់ Peter Goossens ពីភោជនីយដ្ឋាន Hof van Cleve (ផ្កាយ Michelin 3 ដូច្នេះគ្មានអ្នកដុតនំខូឃីទេ)។
http://www.youtube.com/watch?v=US9itxWOSy8
សាច់អាំងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ!
សូមគោរព Matt
ខ្ញុំនិយាយដូចដែលខ្ញុំត្រូវបានបង្រៀននៅផ្ទះ ហើយគ្មានចុងភៅលំដាប់ផ្កាយ 3 អាចកែប្រែវាបានទេ។
អ្នកនឹងរកឃើញមេចុងភៅជាច្រើននាក់ (ក៏មានតារាចាំបាច់) ដែលជឿថា ដំឡូងបំពងមិនគួរត្រូវបានលាងសម្អាត ដូចអ្នកដែលជឿថាពួកគេគួរលាងសម្អាតនោះទេ។ វាទាំងអស់អំពីម្សៅ។
ដូច្នេះខ្ញុំពេញចិត្តនឹងការមិនលាងសម្អាតពួកគេ។ អ្នកអាចការពារការស្អិតដោយអង្រួនពួកវានៅក្នុងខ្លាញ់ពីរបីដងនៅពេលចាប់ផ្តើម។
ម្សៅធ្វើឱ្យប្រាកដថាបំពងរបស់អ្នកមានក្លិនខាងក្រៅ និងទន់នៅខាងក្នុង។
ក្រៅពីនេះ ហេតុអ្វីបានជាអ្នកជ្រើសរើសដំឡូងបារាំងដែលមានម្សៅ (Bintje) ប្រសិនបើអ្នកនឹងលាងជម្រះវានៅពេលក្រោយ?
ខ្ញុំចង់និយាយថាសាកល្បងដោយខ្លួនឯង ហើយប្រើអ្វីដែលឆ្ងាញ់បំផុត ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែបន្តដោយមិនលាង
ដោយវិធីនេះជនជាតិបែលហ្ស៊ិកមិនធ្វើឱ្យមានកំហុសជាមួយដំឡូងបំពងទេ។
មានបំណង? មិនអីទេអរគុណហើយ។ បានដុតនំ 100.000 គីឡូក្រាមក្នុងជីវិតរបស់ខ្ញុំ។ ពេលនេះសប្បាយចិត្តជាមួយបាយ និងពងមាន់។ រាល់ដំឡូងគឺពោរពេញទៅដោយម្សៅ នោះគឺគ្មានការប្រកែកអ្វីឡើយ។ យើងមិនយល់ស្របទេ នោះមិនអីទេ។
គ្មានបញ្ហា Matt,
វាជាការពិតដែលថាដំឡូងនីមួយៗមានផ្ទុកម្សៅ ប៉ុន្តែមនុស្សគ្រប់គ្នាយល់ស្របថា bintje គឺសមរម្យបំផុត ដែលជាការពិតណាស់មិនមែនមានន័យថាអ្នកមិនអាចធ្វើដំឡូងបំពងជាមួយដំឡូងផ្សេងទៀតបានទេ។
ជាការប្រសើរណាស់ មានលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យតែមួយគត់ ហើយនោះជាវិធីដែលពួកគេចូលចិត្តញ៉ាំ។ លាង/មិនលាង សូមទុកគន្លឹះនោះសម្រាប់អ្នកចង់សាកល្បងទាំងពីរ។
គំនិតមួយទៀត - ខ្ញុំពិតជាមិនយល់ពីមូលហេតុដែលអ្នកត្រូវមើលភាពយន្តដោយ Goossens (ដែលពិតជាមេចុងភៅដ៏ល្អបំផុតម្នាក់) ដើម្បីបញ្ជាក់ថាតើអ្នកបានចៀន 100.000 គីឡូក្រាមដោយខ្លួនឯងរួចហើយឬនៅ។
និយាយអញ្ចឹង ខ្ញុំក៏ចូលចិត្តបាយ និងពងមាន់ដែរ។
សូមឱ្យវាភ្លក់រសជាតិអ្នក។
ជាមតិចុងក្រោយពីខ្ញុំ ឬខ្ញុំនឹងទទួលបានអ្នកសម្របសម្រួលមកលើខ្ញុំសម្រាប់ការជជែក
អ្នកសម្របសម្រួល៖ ត្រូវហើយ។
Remia mayo ក៏មានលក់នៅ Big C ផងដែរ ពីមេរៀនបុគ្គលិកទាំងនោះ ដូចជានៅ Foodland និងមិត្តភាព
currykechup ផងដែរនៅក្នុងមិត្តភាព,
បន្ទះសៀគ្វីមិនមែនជារបៀបដែលពួកគេចេញពីម៉ាសីនតឹកកកទេ។ ប៉ុន្តែមានអ្វីកើតឡើងបន្ទាប់!!
ប្រុស អូ ប្រុស នឹកស្អីដែរ pfffffft
សូមប្រយ័ត្នជាមួយមីម៉ាយ៉ូ SALMONELLA!!!
អញ្ចឹងហើយឥឡូវនេះ សំណាញ់ប្រៃដែលនាំមកពីប្រទេសហូឡង់ដោយមិត្តល្អ😉
ពិតណាស់ ដំឡូងបំពងពិតជាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់នៅ Patrick's!!! ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវញ៉ាំ steak! 🙂
ទិញដំឡូងបារាំងនាំចូលពីចិននៅកូរ៉ាត (កុំចេះតែមាន) ខ្ចប់ក្នុងសំណាញ់ ហើយចៀនក្នុងប្រេងដូង ដែលខ្ញុំក៏ទិញតាមម៉ាក្រូ ក្នុងដបធំ។
ប្រេងនេះអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងមិនថ្លៃ ម្យ៉ាងវិញទៀត នៅប្រទេសបែលហ្សិក និងហូឡង់ វាគឺដោយសារតែតម្រូវការដ៏ធំ (សូមមើលអ៊ីនធឺណិត)
ដំឡូងបំពងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ហើយ Maynaise ពី kraft ក្នុង tesco ជាមួយ mayo ពិតប្រាកដសម្រាប់ 99 bath មិនអាចកែលម្អតាមគំនិតរបស់ខ្ញុំបានទេ។
វប្បធម៌បំពងបារាំងភ្លាមៗក្រោយសង្គ្រាមលោកលើកទី២ នៅប្រទេសហូឡង់។
មនុស្សមិនញ៉ាំនៅតាមផ្លូវទេ ហើយប្រាកដជាមិនចៀនទេ ព្រោះធម្មតា ហើយបង្ហាញថាអ្នកមិនទទួលបានអាហារឆ្ងាញ់នៅផ្ទះ គេទិញពីហាងឈីប បើមានមួយជាមួយខ្ទះ។ ដំឡូងខ្សាច់ត្រូវបានដាល់ដោយដៃ ជាដំបូងព្រោះវាគ្មានអ្វីផ្សេងទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារដំឡូងត្រូវបានដាល់យ៉ាងស្អាត ដូច្នេះអ្នកទទួលបានដំឡូងបំពងវែងៗ ដំឡូងខ្សាច់ ព្រោះវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត ហើយធំជាងគេ ហើយមានម្សៅតិចបំផុត។ ត្រូវបានគេចៀននៅក្នុងឡដែលផលិតដោយគេហដ្ឋាន ដោយមានថាស 2/3 ឬច្រើនជាងនេះ ចង្ក្រានហ្គាស ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកមិនអាចអានសីតុណ្ហភាពប្រេងបានយ៉ាងច្បាស់នៅពេលនោះ ហើយដំឡូងបំពងត្រូវបានបំពងមុន/បញ្ចប់ក្នុងខ្លាញ់ Diamant, និងបម្រើក្នុងបង្អែមមួយ friteszakle ទ្វេរដងបើមិនដូច្នេះទេបរិមាណនៃការចៀននឹងមិនអាចធ្វើទៅបានទេហើយថាសម្រាប់មួយភាគបួនដោយគ្មាន mayonnaise ឬ picellilly ព្រោះវានឹងក្លាយជា dime បន្ថែមទៀត mayonnaise គឺ mayonnaise និងមិនមែនជាទឹកជ្រលក់ចៀនដូច ឥឡូវនេះវាត្រូវបានលក់ហើយដែលមានរសជាតិនៃ mayonnaise ពិតប្រាកដមិនអាចយកឈ្នះវាបានទេហើយដំឡូងបំពងទាំងនេះមានរសជាតិដូចជា "Belse frites"
ការចាត់ថ្នាក់នៃអាជីវកម្មចៀននៅពេលនោះគឺ ដំឡូងបំពង សាច់ក្រកដែលផលិតនៅផ្ទះ និងប្រហិតសាច់អាចជាមួយខ្ទឹមបារាំង ហ្វ្រែងហ្វឺតពី Man van frankfurters ហើយវាពិតជាប្រេះឆា គ្រាប់បែកជូរ ហឹរហឹរ ប៊ីចេង និងស៊ុប។ តាមពិតស៊ុបណាមួយទេ ពីព្រោះទំពាំងបាយជូរល្អ អ្នកមានលទ្ធភាពច្រើន។
ខ្ញុំសូមជូនពរអ្នកដែលបានទទួលបានរសជាតិ ... bon appetit ។
គ្រាន់តែទៅញ៉ាំបំពងបែលហ្សិកនៅក្នុងបែលហ្ស៊ិក fritkot
ប៉ាតាយ៉ា
កែងផ្លូវ បឹងកូវ និង ផ្លូវ ១៣
សាមញ្ញណាស់
Belgian Streetfood Bar នៅ Soi Lengkee នៅខាងក្រោយកែង ប្រសិនបើអ្នកមកពី Soi Bukhao។ ដំឡូងបំពងឆ្ងាញ់ៗដាក់ក្នុងកោណ។
ហៀរទឹកមាត់ទៀតហើយ….
រាល់ពេលខ្ញុំធ្វើដំណើរទៅ Hua Hin ដើម្បីទៅលេង Jeroen van Say Cheese http://www.saycheesehuahin.com/ ជាថ្មីម្តងទៀតដាក់ខ្លួនខ្ញុំជាមួយនឹងអាហារសម្រន់ហូឡង់ ហើយខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តវា ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយ។
ជាអកុសល ខ្ញុំមិនមានឱកាសទៅលេងទីនោះញឹកញាប់ទេ…
ពេលខ្លះខ្ញុំឆ្ងល់ថាតើវាមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទេក្នុងការមានកុងតឺន័រជាមួយផលិតផលក្លាសេដែលដឹកជញ្ជូនទៅប្រទេសថៃរៀងរាល់ពីរបីខែម្តង រួមជាមួយនឹងជនជាតិហូឡង់ និងបែលហ្ស៊ិក។
តើធ្លាប់មានការស្រាវជ្រាវអំពីរឿងនេះដែរឬទេ?
ហើយតើអ្នកមានគំនិតទេថា តើមានជនជាតិហូឡង់ និងបែលហ្សិកប៉ុន្មាននាក់ដែលកំពុងស្នាក់នៅក្នុងប្រទេសថៃ ដែលអាចនឹងចាប់អារម្មណ៍?
ឬតើអ្នកមានគំនិតផ្សេងទៀតពីរបៀបដែលយើងអាចយកផលិតផលកកទៅប្រទេសថៃក្នុងតម្លៃសមរម្យ?
តើខ្ញុំអាចរកជនជាតិបែលហ្ស៊ិកនោះនៅឯណានៅប៉ាតាយ៉ា? សូមផ្តល់ពត៌មាន សូមអរគុណទុកជាមុន
Frit Kot Pattaya
Soi Lengkee, Muang Pattaya, Amphoe Bang Lamung, Chang Wat Chon Buri 20150, Thailand
+66 99 501 0905
https://maps.app.goo.gl/3487R
ឬប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរក Patrick
https://www.patricksrestopattaya.com
PS: ក្រៅពី 'នោះ' បែលហ្ស៊ិកមានអ្នកផ្សេងទៀត ...
FritKot ត្រូវបានបិទ ហើយឥឡូវនេះបានក្លាយជា barreke ។
សួស្តី Hans
បន្ទាប់មក ខ្ញុំគិតថាអ្នកក៏ស្គាល់ហាងឈីបនោះនៅលើទីផ្សារសៀវភៅ (នៅលើ Grote Marktstraat) ក្នុងទីក្រុងឡាអេ។
ខ្ញុំមិនអាចចាំបានទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាគាត់ជាជនជាតិបែលហ្សិកផងដែរ។
តែងតែរវល់។
ដំឡូងបំពងធំល្អ ហើយចម្អិនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយ mayonnaise ធ្វើនៅផ្ទះដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មិនមែនទឹកក្រឡុកទេ
អូ, ខ្ញុំនឹងសម្លាប់សម្រាប់ថង់នៃបន្ទះសៀគ្វីបែបនេះ,
ស្វាគមន៍,
លូស
មិនបានទៅប៉ាតាយ៉ាមួយរយៈមកហើយមិនដឹងថានៅទីនោះទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំចាំថាមានភោជនីយដ្ឋានបែលហ្ស៊ិកនៅ Soi Bukao។
ដំឡូងបំពងនៅទីនោះមានក្លិនឈ្ងុយ និងត្រជាក់ ចូលចិត្តវា ប៉ុន្តែមិនគួរត្អូញត្អែរទេ ព្រោះអ្នកមិនដឹងថា ដំឡូងបំពងពិតជាអ្វី លើសពីនេះគាត់ក៏ទើបតែជក់បារី កំឡុងពេលរៀបចំផងដែរ។
បុរសគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើម។
តើអ្នកមានយល់ទេថា តើការតស៊ូរបស់អាជ្ញាធរថៃចំពោះការនាំចូលអាហារពីបរទេសអាចនឹងទៅជាយ៉ាងណា ហើយការពន្យារពេលអាចមានរយៈពេលប៉ុន្មានដោយសារបែបបទគយ?
Tesco, Big C, Tops, Foodland ជាដើម អាចនិយាយអំពីវាបាន។
ប៉ាតាយ៉ា។ Fritkot lengkee យល់ព្រមឥឡូវនេះ។ ប៉ុន្តែ mayonnaise នោះដូចជា Patrick's ពីពាងមួយ។ ហេតុអ្វីបានជាមិនធ្វើវាដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួន។ អូ បាទ ប្រើពងមាន់សុទ្ធពីផ្នែកទូរទឹកកកនៅ Foodland ជាមួយនឹងពណ៌លឿងពណ៌ទឹកក្រូចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
"នាំចូលពីបែលហ្សិកខ្លួនឯង"
វាខុសគ្នាខ្លាំងពីការដុតនំចៀនដោយខ្លួនឯង។
នោះជារឿងដដែលដែល KFC ធ្វើ។
ធុងប្រេងក្តៅ អ្នកបោះចូលក្នុងខ្ទះកក ហើយពេលសំឡេងរោទ៍ អ្នកយកវាចេញម្ដងទៀត។
អ្វីដែលជាមុខងារនៃការដុតមុននោះក៏គេចចេញពីខ្ញុំខ្លះដែរ។
កាលខ្ញុំនៅក្មេង ម្ដាយរបស់ខ្ញុំក៏ធ្លាប់ដុតនំម្ដងម្កាល។
ខ្ទះដាក់ប្រេងឆាលើភ្លើង បកសំបកដំឡូងបារាំងចេញ រួចស្រក់ទឹកបន្តិចចូលប្រេងឆា ដើម្បីដឹងថាប្រេងក្តៅល្មម ហើយដាក់បន្ទះសៀគ្វីចូល។
ដំឡូងបំពងល្អត្រូវបានបម្រើជាមួយចានសាឡាត់។
ការដុតនំមុនប្រហែលជាមានច្រើនបំផុតទាក់ទងនឹងអាយុកាលធ្នើ។
ការចៀនមុនត្រូវបានធ្វើឡើងនៅសីតុណ្ហភាពទាប (160 ដឺក្រេ) ដើម្បីចម្អិនដំឡូងបំពងរបស់អ្នក។
ដុតនំនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (180 ដឺក្រេ) ដើម្បីឱ្យដំឡូងបំពងរបស់អ្នកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានពណ៌ត្នោតមាស។
ខ្ញុំទើបតែបានឮតាមរយៈអ៊ីមែលថា ម្ចាស់ Rinus នៃផ្លូវ MayWay បានទទួលមរណភាព…
អាហារនៅ Patrick ល្អ ប៉ុន្តែថ្លៃ…
អ្នកស្គាល់គ្នារបស់ខ្ញុំទាំងនេះនៅប៉ាតាយ៉ាអស់រយៈពេល 3 ខែហើយបានទៅលេងកាបូបទាំងនេះជាច្រើនដងក៏ដូចជាអ្នកផ្សេងទៀតជាច្រើន….
ខ្លួនខ្ញុំផ្ទាល់នឹងចូលចិត្តម្ហូបថៃ ប៉ុន្តែជនជាតិហូឡង់/បែលហ្ស៊ិកពិតប្រាកដជាប់នឹងបន្ទះសៀគ្វី/បំពងជាដើម។...
ដំឡូងបំពងដែលល្អបំផុតដែលខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំគឺនៅពេលដែលខ្ញុំនៅភូកេតក្នុងឆ្នាំ 1982។
ប្រហែលជាមកពីការស្រេកឃ្លានរបស់ខ្ញុំ។ នៅពេលនោះមានសណ្ឋាគារតែមួយនៅភូកេត ហើយក្នុងនាមជា "អ្នកធ្វើដំណើរតាមកាបូបស្ពាយ" អ្នកស្នាក់នៅឆ្ងាយពីទីនោះ។ អ្នកអង្គុយនៅលើឆ្នេរដ៏ស្រស់ស្អាតមួយ ហើយបន្ទាប់មកបានចំណាយស្មើនឹងមួយអឺរ៉ូសម្រាប់ការស្នាក់នៅមួយយប់។
អាហារត្រូវបានគេបម្រើនៅតុវែង ដែលអ្នកធ្វើដំណើរផ្សេងទៀត (ជាញឹកញាប់មនុស្សវ័យក្មេងដូចខ្ញុំកាលនោះ) ក៏អង្គុយដែរ។ ខ្ញុំបានកុម្ម៉ង់ដំឡូងបំពងមួយចាន – ខ្ញុំបានធ្វើដំណើរតាមផ្លូវអស់រយៈពេល XNUMX ខែហើយនៅពេលនោះ – ហើយនៅតែទទួលបានចំណែកដ៏ល្អ… ខ្ញុំមិនដែលចូលចិត្តចានបំពងច្រើននោះទេ។
ខ្ញុំបានទៅកន្លែងនោះពិសេស Patrick កាលពី 2 ខែមុន ដើម្បីញ៉ាំសាច់អាំងជាមួយដំឡូងបំពងបែលហ្ស៊ិក ប៉ុន្តែវាជារឿងដែលគួរឱ្យសោកស្តាយសម្រាប់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំបានទទួលដំឡូងបំពងមួយចានតូច ដែលអ្នកមិនអាចហៅវាថាបំពង ហើយខ្ញុំត្រូវរកមើលសាច់អាំងជាមួយការពង្រីក។ កែវ និងបន្លែមានផ្កាខាត់ណា១ និងការ៉ុតមួយចំណែកសម្រាប់ងូតទឹកជាង ៦០០។
ដូច្នេះលែង Patrick សម្រាប់ខ្ញុំ លើកក្រោយខ្ញុំនឹងទៅ Beef eater វាហាក់ដូចជាល្អនៅទីនោះ។
សូមគោរព Peter Hamilton
ប្រសិនបើអ្នកក៏មកពី Tilburg ដែរ នោះអ្នកដឹងពីការចូល និងចេញនៅពេលវាមកដល់បែលហ្ស៊ិកបំពង។
ហើយអ្នកក៏អាចវាយតម្លៃតម្លៃរបស់ពួកគេដែរ ហើយតើអ្នកមានបងប្រុស Karel ដែរឬទេ?
បន្ទាប់មកយើងជាបងប្អូនជីដូនមួយ! ចៃដន្យអីនៅលើប្លក់ថៃ!
ថ្មីៗនេះក៏មាន mayonnaise D&L តែមួយគត់សម្រាប់លក់នៅ Lotus
សួស្តី Gringo
បន្ទះសៀគ្វីមួយគូសម្រាប់ fl.0.25 កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន មួយកាក់សម្រាប់ mayonnaise និងការ៉េមតម្លៃ 10 សេន ឥឡូវនេះគ្រប់គ្នានិយាយថាបាទ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកប្រាក់ខែក៏ទាបជាងច្រើនដែរ ប៉ុន្តែថាតើវាពិតជាទាក់ទងនឹង តម្លៃឥឡូវខ្ញុំសង្ស័យ
ជាការពិត ខ្ញុំចាំបានថា ការទៅហាងឈីបនៅបែលហ្សិក មានតម្លៃថោក។ ខ្ញុំជឿជាក់ថាអ្នកអាចធ្វើកសិកម្មតាមវិធីរបស់អ្នក 'សម្បូរបែប' ជាមួយនឹងហាងឈីបដែលដំណើរការល្អ។
គ្រាន់តែបញ្ជាសម្រាប់គ្រួសាររបស់អ្នក (4 នាក់) ដំឡូងបំពងមធ្យមជាមួយ mayonnaise សម្រាប់គ្នា 2 បំណែកនៃសាច់នីមួយៗ (croquette ... frikandel) ហើយប្រាប់ខ្ញុំថាតើវានឹងត្រូវចំណាយអស់ប៉ុន្មាន។ Checkout ... checkout ... ការដុតនំចៀនដោយខ្លួនឯងគឺថោកជាងច្រើន។
ដំឡូងបំពងពិតត្រូវបានផលិតចេញពីដំឡូង Agria ។
ក្នុងនាមជាជនជាតិហូឡង់មកពីតំបន់ព្រំដែន ខ្ញុំត្រូវតែទទួលស្គាល់ថាបែលហ្ស៊ិកបំពងគឺពិតជាល្អបំផុត។
នៅប៉ាតាយ៉ា អ្នកត្រូវទៅទិញដំឡូងបំពងដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅ enjoy andre
១១ឆ្នាំក្រោយមក…. ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ទូខ្យល់អាកាសបានក្លាយជាឧបករណ៍ពេញនិយមនៅក្នុងគ្រួសារជាច្រើន។ បន្ទាប់ពីស្ទាក់ស្ទើរជាយូរមកហើយ ខ្ញុំក៏បានទិញមួយ ហើយក្នុងពេលនេះ ខ្ញុំធ្វើតែប្រហិតរបស់ខ្ញុំជាមួយរបស់ទាំងនេះ។
ខ្ញុំកំដៅម៉ាស៊ីនជាមុន ហើយក្នុងពេលនេះ ខ្ញុំដាក់ផ្នែកមួយនៃដំឡូងបារាំងកក (ជាធម្មតារបស់ដែលក្រាស់ជាងពីម៉ាក្រូ) នៅតែកកក្នុងចានមួយ ហើយចាក់ប្រេងបន្តិចពីលើវា ដែលខ្ញុំលាយជាមួយនឹងចំណែកនោះ។
បន្ទាប់មកពួកគេចូលទៅក្នុង airfryer សម្រាប់ 20 នាទី, ញ័រពួកគេនៅចន្លោះ។ បើវាមិនទាន់មានពណ៌ត្នោតទេ ចាំយូរបន្តិច…
លទ្ធផល៖ ពណ៌ត្នោតមាស ដំឡូងបំពង និងប្រេងអាចត្រូវបានយកចេញពីម៉ាស៊ីនបំពងនៅពេលក្រោយ។ សម្រាប់ខ្ញុំ ដំឡូងបំពងល្អបំផុត។
ខ្ញុំក៏ទិញ mayonnaise នៅ Tesco ខ្ញុំជឿថា "អាហារល្អបំផុត" ។ ខ្ញុំក៏ធ្លាប់បានសាកល្បងនំគ្មានជាតិស្ករដែរ ដែលខ្ញុំធ្លាប់ជួបក្នុងម៉ាក្រូ ប៉ុន្តែរកឃើញថាវាគ្មានរសជាតិ…
ម្តងម្កាល ខ្ញុំធ្វើទឹកជ្រលក់សណ្តែកដីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពីប័រសណ្តែកដី ប៉ុន្តែដោយសារខ្ញុំអាយុជាងហុកសិបទៅហើយ មិនមែនញឹកញាប់ពេកទេ... កាឡូរីជាប់!
Sjaak de makro មានបំពងច្រើនប្រភេទ តើមានឈ្មោះទេ??
ញ៉ាំប្រហិតឆ្ងាញ់ៗកន្លែងណានៅ Cha-am/Hua Hin??
ខ្ញុំផ្ទាល់ប្រើ mayonnaise អាហារល្អបំផុត
ពេលខ្លះ Kewpie (ជប៉ុន) ត្រូវបានពនឺជាមួយ mustard នោះហើយជាវាសម្រាប់ញ៉ាំ
ឥឡូវនេះមាន Devos Lemmens mayonnaise (DL) នៅក្នុង Food Hall នៃ Central Chidlom ។ ពូជ DL ផ្សេងទៀតផងដែរ (ស្រាក្រឡុក, សាមូរ៉ៃ, បារ៉ែន…) ។