យុទ្ធនាការដំឡូងបំពងនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍
"វាគួរតែបញ្ចប់ជាមួយនឹងឈ្មោះបំភាន់ "French fries" ព្រោះដំឡូងបំពងមិនមែនជារបស់បារាំងទេ ប៉ុន្តែជាបែលហ្ស៊ិក។
នោះគឺជាខ្លឹមសារនៃបូជនីយកិច្ចរបស់បែលហ្ស៊ិកប្រឆាំងនឹងការដាក់ឈ្មោះដំឡូងបំពង ដែលបច្ចុប្បន្នកំពុងត្រូវបានធ្វើយុទ្ធនាការនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ដោយមជ្ឈមណ្ឌល Flemish សម្រាប់ទីផ្សារកសិកម្ម និងនេសាទ (VLAM)។ ជាការពិតណាស់ វាមិនត្រឹមតែនិយាយអំពីឈ្មោះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏និយាយអំពីការផ្សព្វផ្សាយលក់ដំឡូងបំពងដែលផលិតពីបែលហ្ស៊ិកផងដែរ។
យុទ្ធនាការ
គោលបំណងនៃយុទ្ធនាការនេះគឺដើម្បីដាក់បំពងបែលហ្ស៊ិកនៅលើមុខម្ហូបនៅប្រទេសវៀតណាម ឥណ្ឌូនេស៊ី ហ្វីលីពីន និងថៃ។ វាគឺអំពីការប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងតំបន់នេះដែល "ដំឡូងបំពងបែលហ្ស៊ិក" ខ្លី និងក្រាស់ជាងនេះត្រូវតទល់នឹង "ដំឡូងបំពង" ដែលវែង និងស្តើងពីប្រទេសកាណាដា អូស្ត្រាលី សហរដ្ឋអាមេរិក និងហូឡង់។ Belgapom ដែលជាសមាគមវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់ពាណិជ្ជកម្មដំឡូងបែលហ្ស៊ិកបាននិងកំពុងធ្វើយុទ្ធនាការជាច្រើនឆ្នាំដើម្បីទីផ្សារបែលហ្ស៊ិកជាប្រទេសបន្ទះឈីប។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះ វាធ្វើដំណើរជុំវិញពិភពលោកជាមួយនឹងយុទ្ធនាការ 'James Bint- Buy Belgian fries' ។ Romain Cools នៃ Belgapom និយាយថា "Fries គឺជារបស់យើង" ។
ហិរញ្ញប្បទាន
យុទ្ធនាការជាក់លាក់នេះត្រូវបានផ្តល់ហិរញ្ញប្បទានជាមួយ 3 លានអឺរ៉ូដោយរដ្ឋាភិបាលបែលហ្ស៊ិកដែលបន្ថែមជាកាលៈទេសៈកាត់បន្ថយដែល 80% នៃចំនួននេះមកពីមូលនិធិអឺរ៉ុប។ ផ្នែកមួយនៃយុទ្ធនាការនេះគឺថា ស្ថានទូតបែលហ្ស៊ិកចំនួន 5 នៅក្នុងប្រទេសដែលបានរៀបរាប់ខាងលើនឹងមានហាងឈីបផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ ដែលពួកគេអាចប្រើប្រាស់នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នានាដើម្បីផ្សព្វផ្សាយបែលហ្ស៊ិកបំពង។
ការផ្សព្វផ្សាយ
កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ប្រជាជនបែលហ្ស៊ិកដើម្បីទទួលបានដំឡូងបំពងរបស់ពួកគេជា "Belgian Fries" នៅលើមុខម្ហូបក្នុងបណ្តាប្រទេសដែលបានរៀបរាប់បានទទួលការផ្សព្វផ្សាយជាសាធារណៈបន្តិចនៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ និងតាមកញ្ចក់ទូរទស្សន៍ក្នុងប្រទេសបែលហ្ស៊ិក។ ហេតុផលភ្លាមៗគឺដំណើរទស្សនកិច្ចរបស់លោក Geert Bourgeois នាយករដ្ឋមន្ត្រី Flemish ដែលដឹកនាំបេសកកម្មសេដ្ឋកិច្ចនៅប្រទេសវៀតណាម ដែលជាការពិតណាស់ បែលហ្ស៊ិកបំពងក៏ត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយផងដែរ។ កាលពីដើមសប្តាហ៍នេះ អត្ថបទវែងមួយបានលេចចេញនៅក្នុងកាសែត “De Morgen” លើប្រធានបទនេះ ដែលបានបង្កើតការឆ្លើយតបជាង 40 ពីអ្នកអាន។
ភាគច្រើននៃការឆ្លើយតបទាក់ទងនឹងការពិភាក្សាអំពីប្រភពដើមនៃដំឡូងបំពង ប៉ុន្តែតាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ នោះជាប្រធានបទដែលធុញទ្រាន់។ ខ្ញុំបានឃើញប្រតិកម្មមួយចំនួនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីតម្លៃនៃការផ្សព្វផ្សាយដំឡូងបំពងបែលហ្ស៊ិក ខ្ញុំនឹងលើកឡើងពីរ៖
"វានឹងកាន់តែប្រសើរ ប្រសិនបើយើងធ្វើឱ្យខ្លួនយើងកាន់តែល្បីនៅបរទេសសម្រាប់វត្ថុផ្សេងៗទៀត។ យើងធ្លាប់នាំចេញកញ្ចក់ ឡានក្រុង រថភ្លើង ការផ្លាស់ប្តូរទូរស័ព្ទ ឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិកគុណភាពខ្ពស់ ម៉ាស៊ីនបំលែង HS ជាដើម។ ហើយឥឡូវនេះពួកគេមកជាមួយ "DE FRIET មូលដ្ឋានសម្រាប់រឿងកំប្លែងរបស់បែលហ្ស៊ិកនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍កំពុងតែបង្កើត…។
និងផ្សេងទៀត៖
“ការចរចារដ៏ស្វិតស្វាញ រថក្រោះ 'ដំឡូងបំពង បែលហ្ស៊ិក'!!! ឃើញវានៅលើកញ្ចក់ទូរទស្សន៍ម្សិលមិញ ដូច្នេះមនុស្សត្រូវបានបង់ថ្លៃនោះ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាត ប៉ុន្តែប្រសិនបើលុយគ្មានតម្លៃ តើពួកគេធ្វើអ្វី?!”
ស្ថានទូតបែលហ្សិក
តាមមើលទៅស្ថានទូតបែលហ្ស៊ិកត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងស្វែងរកការផ្សព្វផ្សាយជាសាធារណៈនៅក្នុងប្រទេសរៀងៗខ្លួនជាមួយនឹងហាងឈីបដែលផ្តល់ជូន។ ខ្ញុំមិនដឹងថាគេនឹងធ្វើយ៉ាងម៉េចនោះទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនបានឃើញឯកអគ្គរដ្ឋទូតខ្លួនឯងឈរនៅពីក្រោយចង្ក្រានបាយដែលមានមួកចុងភៅនោះទេ។ យើងនឹងឃើញ និងជូនដំណឹងដល់អ្នក។
ហាងឈីបនៅប៉ាតាយ៉ា
ការវាយលុកលើកដំបូងនៅប្រទេសថៃបានចាប់ផ្តើមហើយ។ ស្ថានទូតបែលហ្ស៊ិកប្រចាំទីក្រុងបាងកកបានចែករំលែកសារនៅលើទំព័រហ្វេសប៊ុករបស់ខ្លួនដោយបញ្ជាក់ថាហាងឈីបពិតប្រាកដនឹងត្រូវបើកនៅប៉ាតាយ៉ានៅដើមខែកក្កដា។ វាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា De Fritkot ។ ហាងឈីបនេះនឹងមានទីតាំងនៅកណ្តាលនៃ Soi Elkee ប៉ុន្តែសម្រាប់ពេលនេះបែលហ្សិកបំពងគឺមានលក់តែក្នុងបារ/ផ្ទះសំណាក់នៅ Pratamnak ប៉ុណ្ណោះ។ មើលទំព័រហ្វេសប៊ុករបស់ពួកគេ។ ក្នុងឱកាសនោះ យើងក៏នឹងរាយការណ៍អំពីហាងឈីបនេះនៅប៉ាតាយ៉ាផងដែរ។
ទីបំផុត
ខ្ញុំចង់ប្រាប់អ្នកអំពីទីផ្សារបន្ទះឈីបនៅក្នុងប្រទេសថៃ ប៉ុន្តែខ្ញុំចាំថាខ្ញុំបានធ្វើវាពីមុនមក។ ខ្ញុំបានស្វែងយល់ពីបណ្ណសាររបស់ Thailandblog ហើយបានរកឃើញរឿងរបស់ខ្ញុំតាំងពីឆ្នាំ 2011៖ www.thailandblog.nl/eten-drinken/patat-en-chips-thailand
ខ្ញុំមិនបោះបង់ដំឡូងបំពងឆ្ងាញ់ពីមួយពេលទៅមួយមុខទេ ទោះបីជាខ្ញុំមិនស្អប់បាយ ហើយញ៉ាំវាស្ទើររាល់ថ្ងៃក៏ដោយ។
ប៉ុន្តែវាគ្រាន់តែជាការអាម៉ាស់ដែលពេលខ្លះមានការខកចិត្ត ជាពិសេសនៅសង្វាក់ធំៗ ដែលអ្នកនឹងរំពឹងថាពួកគេនឹងចៀនបំពង ដូចដែលពួកគេធ្លាប់រៀននៅ "Academy"។
DE fritkot ។៖ វិនិច្ឆ័យតាមឈ្មោះ តើវាអាចជាបងប្រុស ឬប្អូនស្រីរបស់ Walloon ដែលនឹងដំណើរការវាដែរឬទេ?
ពណ៌បែលហ្ស៊ិកមានរួចហើយ។ សំណាងលើកទីបីបន្ទាប់ពី Lou និង Patrick ។ គិតថាខ្ញុំនឹងទៅទីនោះដើម្បីចៀននៅសប្តាហ៍ក្រោយព្រោះខ្ញុំបានលឺថាវានឹងបើកនៅថ្ងៃទី 01/06 ។ មួយខែក្រោយនេះបើយោងតាមប្លក់។ សំណាងល្អ។
ឃ.អេស
ពេលខ្ញុំមើលការវេចខ្ចប់បំពងក្លាសេដែលក្រាស់ និងស្តើង ដំឡូងបំពងភាគច្រើនមកពីប្រទេសហូឡង់។
Flemish នៅមានកិច្ចការជាច្រើនដែលត្រូវធ្វើ។
ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ ខ្ញុំឃើញដំឡូងបំពងក្រាស់ជាងបន្តិច។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំធ្វើវាដោយខ្លួនឯង។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលដំឡូងបំពងគឺជាច្បាប់ចម្លងដ៏អាក្រក់នៃដើម។
ចូរយើងនិយាយថា ជនជាតិហូឡង់នៅតែមានការងារជាច្រើនដែលត្រូវធ្វើ មុនពេលពួកគេអាចដាក់ឈ្មោះថា បែលហ្ស៊ិក បំពង។ 😉
នឹងមិនគិតដូច្នេះទេ 80% នៃអ្វីដែលហៅថាបែលហ្ស៊ិកបំពងក៏កើតឡើងមកពីប្រទេសហូឡង់។ អ្វីដែលកាន់តែអាក្រក់នោះ 95% នៃដំឡូងបំពងគឺមកពីប្រទេសហូឡង់។
សុំទោស។ ប៉ុន្តែក្រុមហ៊ុនបន្ទះឈីបធំៗទាំងអស់រស់នៅក្នុងប្រទេសហូឡង់។
Aviko, Ras, Agristo, Farm Frites (អ្នកនាំចេញធំបំផុតទៅអាស៊ី), Lamb Weston, McCain, Oerleman និង Peka ។
ទាំងនេះក៏បានដាក់បំពងសម្រាប់ឈ្មោះល្បីផ្សេងទៀត។ Farm Frites ចូលរួម។ McD ហើយ RAS ធ្វើ KFC ។
Farm Frites គឺខ្លាំងនៅប្រទេសចិន។
នោះហើយជាអ្វីដែលពួកគេចង់ផ្លាស់ប្តូរដោយដាក់ស្លាកគុណភាពនៅលើវា។
អ្នកទាំងអស់ដែលអ្នកបានលើកឡើងនៅតែអាចបន្តលក់របស់ដែលមើលទៅដូចជាដំឡូងបំពង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សលែងចង់ឱ្យវាធ្វើក្រោមឈ្មោះ បែលហ្ស៊ិក ហ្វ្រី ប្រសិនបើវាមិនបំពេញតាមតម្រូវការជាក់លាក់។
ហើយកន្លែងដែលដំឡូងបំពង ពោលគឺ ប៊ីនជេ មកពីណា គឺមិនសំខាន់នោះទេ។
អ្វីដែលអ្នកធ្វើជាមួយដំឡូងបំពងទាំងនោះគឺសំខាន់ជាង។
ដើមឈើមិនចាំបាច់ត្រូវបានកាប់នៅ Mechelen ដើម្បីក្រោយមកត្រូវបានប្រែក្លាយទៅជាគ្រឿងសង្ហារឹម Mechelen ។
ឥឡូវនេះ នោះជាភាពខុសគ្នារវាងបែលហ្ស៊ិក និងហូឡង់។
ផ្តល់ឱ្យជនជាតិបែលហ្ស៊ិកម្នាក់ និងជនជាតិហូឡង់ម្នាក់នូវដំឡូងបំពង។
បែលហ្ស៊ិកនឹងធ្វើដំឡូងបំពងពីវា។ សម្រាប់ជនជាតិហូឡង់ វាតែងតែជាដំឡូងបំពង។
😉
@Ronny វាប៉ះនឹងរបៀបដែលអ្នកការពារអ្វីដែលគេហៅថាដំឡូងបំពងរបស់បែលហ្ស៊ិក ប៉ុន្តែខ្ញុំមានដំណឹងអាក្រក់សម្រាប់អ្នក។
វាត្រូវបានរៀបរាប់ខាងលើរួចហើយថា ដំឡូងបំពងជាច្រើនត្រូវបានផលិតនៅក្នុងប្រទេសហូឡង់ ប៉ុន្តែខ្ញុំក៏បានលើកឡើងពីក្រុមហ៊ុនបែលហ្ស៊ិកមួយចំនួនដែលនាំចេញដំឡូងបំពង។ ដំឡូងបារាំងដែលបែលហ្ស៊ិកធ្វើចៀន មកពីភាគខាងជើងប្រទេសបារាំង ឬហូឡង់។ ប្រទេសបែលហ្ស៊ិកមានផ្ទៃដីដាំដុះដំឡូងដែលត្រូវបានផ្តល់អាហារដោយដំឡូងគ្រាប់ពូជហូឡង់។
វាកាន់តែអាក្រក់ទៅៗជាមួយនឹងខ្សែផលិតកម្មសម្រាប់ដំឡូងបំពង។ នៅបែលហ្ស៊ិក ហូឡង់ បារាំង អាឡឺម៉ង់ និងប្រទេសជាច្រើននៅក្រៅអឺរ៉ុប ស្ទើរតែទាំងអស់មកពីប្រទេសហូឡង់។ មួយចំនួនធំនៃទាំងនេះត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដោយក្រុមហ៊ុនដែលខ្ញុំធ្វើការជានាយកពាណិជ្ជកម្មក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 ។
ប្រទេសហូឡង់ និងបែលហ្ស៊ិកកំពុងប្រកួតប្រជែងដណ្តើមតំណែងជាអ្នកនាំចេញដំឡូងបំពងធំជាងគេនៅអឺរ៉ុប។ បារាំង និងអាឡឺម៉ង់ធ្វើតាម។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ហូឡង់ជាប់លេខ 1 បែលហ្សិកបានកាន់កាប់ពីរបីឆ្នាំ ប៉ុន្តែពិន្ទុចុងក្រោយគឺ ហូឡង់មានចំណែកទីផ្សារ 30%, បែលហ្សិក 23% ។ ដូច្នេះពួកគេមិនអន់ជាងគ្នាប៉ុន្មានទេ។
ម្យ៉ាងទៀត មិនថាដំឡូងបំពងផលិតនៅប្រទេសណាទេ នីតិវិធីគឺដូចគ្នា។ ភាពខុសគ្នានៃគុណភាពគឺច្រើនបំផុតនៅក្នុងវិធីសាស្រ្តតម្រៀប៖ ឧទាហរណ៍ប្រវែង និងថាតើអ្នកយកដំឡូងបារាំងដែលមានចំណុចខ្មៅ (ស្ករ caramelized) ឬអត់។
រឿងខ្លីមួយពីពេលនោះ៖ ក្រុមហ៊ុនបែលហ្ស៊ិកមួយបានទិញខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មសម្រាប់ចៀនពីយើងជាមួយនឹងការតុបតែងដែលអាចមានទាំងអស់។ វាអាចធ្វើដំឡូងបំពងដែលមានប្រវែង និងក្រាស់ណាមួយ កាត់ត្រង់ ឬ "ច្រេះ" បំណែកដំឡូងខ្លី និងចំណុចខ្មៅអាចត្រូវបានយកចេញ ក្នុងរយៈពេលខ្លី ខ្សែផលិតកម្មសកល។ ក្រុមហ៊ុនក៏មានកងទ័ពបែលហ្ស៊ិកជាអតិថិជន ហើយនៅពេលដែលផលិតកម្មត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់គោលបំណងនោះ ជម្រើសតម្រៀបទាំងអស់ត្រូវបានបិទ។ សម្រាប់ Jan Soldaat គុណភាពមិនសំខាន់ទេ ប៉ុន្តែបរិមាណ។
ខ្ញុំអាចនិយាយបានច្រើនអំពីវា ប៉ុន្តែខ្ញុំគ្រាន់តែសន្និដ្ឋានថា: នៅពេលដែលយើងនិយាយអំពីដំឡូងបំពងកក វាមិនមានបំពងបែលហ្ស៊ិកធម្មតាទេ។ ការពិតដែលថាដំឡូងបំពងបែលហ្ស៊ិក ដូចដែលអ្នកបាននិយាយ ត្រូវតែបំពេញតាមតម្រូវការជាក់លាក់ ដើម្បីត្រូវបានគេហៅថាដំឡូងបំពងបែលហ្ស៊ិក គឺជាការសមហេតុសមផលពេញលេញ។
សុំទោស!
"ការពិតដែលថាដំឡូងបំពងបែលហ្ស៊ិក ដូចដែលអ្នកនិយាយ ត្រូវតែបំពេញតាមតម្រូវការជាក់លាក់ ដើម្បីត្រូវបានគេហៅថាបែលហ្ស៊ិក បំពង គឺជារឿងមិនសមហេតុសមផលពេញលេញ"។
ហើយនោះជាអ្វីដែលមនុស្សចង់ផ្លាស់ប្តូរឥឡូវនេះ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអតីតកាល។
Ronny អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេនឹកចំណុចនេះ វាមិនមែនអំពីថាតើប្រទេសហូឡង់ជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ petat ដ៏ធំបំផុតនោះទេ វាគឺអំពីអ្វីដែលពួកគេផលិតពីវា... spaghetti ដើមក៏មកពីប្រទេសចិនដោយ Marco Polo ហើយគ្មាននរណាម្នាក់នៅក្នុង ហូឡង់នឹងបដិសេធជនជាតិអ៊ីតាលី...
ប៉ុន្តែ អូយ ពេលនិយាយដល់អ្នកជិតខាងខាងត្បូងដែលលួចយកដីស្ងួតបំផុតក្នុងបក្ស NLD......(ព្រិចភ្នែក) វាថាមានដំឡូងបំពងប៉ុន្មាន ឬប៉ុន្មាន ប៉ុន្តែមិនមែនអំពីរបស់ដែលមានគុណភាពបំផុតពី ផ្សារទំនើប..... ប្រៀបធៀបជាមួយ Cava និង Champagne ឆ្ងាញ់ៗ មួយមិនខុសពី...
ពិតជាដាវីឌ។
នោះហើយជាកន្លែងដែលខ្ញុំចង់ទៅ។ មិនមែនបរិមាណទេ តែជាស្លាកសញ្ញាគុណភាព។
ហេតុអ្វីបានជាបែលហ្ស៊ិកនឹងធ្វើយុទ្ធនាការសម្រាប់អ្វីមួយដែលតាមអ្នកណាម្នាក់បានសរសេរថា ៨០ ភាគរយជាកម្មសិទ្ធិរបស់ហូឡង់?
ក្នុងករណីនោះ ហូឡង់គួរតែដឹងគុណចំពោះរដ្ឋាភិបាលបែលហ្ស៊ិកសម្រាប់ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មយ៉ាងច្រើនសម្រាប់សេដ្ឋកិច្ចរបស់ពួកគេ។
តែសូមឲ្យស្ថានទូតហូឡង់ផ្សព្វផ្សាយរឿងល្វីងជូរចត់... មិនមែន 😉
ជាការប្រសើរណាស់, ក្នុងនាមជាអ្នករស់នៅ Groningen ពិតប្រាកដ, ខ្ញុំបានកំណត់ដំឡូងបំពងរបស់ខ្ញុំទៅ RAS បំពងពី AVIKO ពី Uithuizen ។
http://www.raspatat.nl/
នេះជាមួយទឹកសណ្តែកដីជ្វាពិត និងគ្មានទឹកជ្រលក់សាតៃ។
http://suricepten.nl/recepten/pindasambal
ជាសំណាងល្អ Utaradit មានសណ្តែកដី និងអំពិលទុំនៅក្នុងសួនច្បារ។
មានតែ RAS ទេដែលជាបញ្ហាធំ។
លើសពីនេះ ខ្ញុំបានញ៉ាំវាតាំងពីពាក់កណ្តាលឆ្នាំ 1967, 1968 ឬអ្វីមួយដូចនេះ ហើយខ្ញុំចូលចិត្តបើកបរជុំវិញប្លុកសម្រាប់វា។ នៅពាក់កណ្តាលទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 70 ខ្ញុំបានទៅពី Eindhoven ទៅ Bergen op Zoom ជាមួយមិត្តម្នាក់ដើម្បីញ៉ាំ RAS fries ។
យុទ្ធនាការបែបនេះគឺជាគំនិតដ៏ល្អមួយ។ ប៉ុន្តែ fritkot តែមួយមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ វាជាអាហារតាមផ្លូវដ៏ល្អ។ ហើយស្មៅ steppe hmhm.. ទៅបែលហ្ស៊ិករាល់ពេលឥឡូវនេះជាពិសេសសម្រាប់នោះ។ ដំឡូងបំពងល្អ ចៀនក្នុងគោពណ៌ស... ជាអាហារឆ្ងាញ់។ ខ្ញុំនិយាយថា៖ បែលហ្ស៊ិកមានមោទនភាពចំពោះដំឡូងបំពងរបស់អ្នក!
ខ្ញុំត្រូវបានគេប្រាប់នៅសាលាថាស្តេចបារាំងចូលចិត្តដំឡូងដែលទើបនាំចូលពីអាមេរិកខាងត្បូង។
ចុងភៅនៅតុលាការត្រូវមានការប្រែប្រួលជាច្រើន រួមទាំងចៀនក្នុងប្រេង។
តើ Soi នេះអាចជាអ្វី; Soi LK Metro ឬ Soi Lenkee
នៅផ្ទះខ្ញុំដុតបំពងដោយខ្លួនឯង ប្រើដំឡូងជ្វាថៃដោយមិនបាច់ចម្អិន ឬដុតនំមុន ចៀនវាក្នុងឡអាលុយមីញ៉ូមជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នបន្តិចរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតឆ្ងាញ់ អត្ថប្រយោជន៍គឺដំឡូងទាំងនេះមិនឡើងខ្លាញ់។ បន្ថែមក្លិនថៃបន្តិច ធ្វើរួច រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក។
បញ្ហាធំសម្រាប់ខ្ញុំគឺថា មិនមានសាច់គោពណ៌សដែលអាចទទួលយកបានសម្រាប់លក់ ឬដំឡូងបារាំងដែលអាចទទួលយកបានសម្រាប់ធ្វើចៀនដោយខ្លួនឯង។
ខ្ញុំសូមបញ្ជាក់ថា ខ្ញុំមិនមែនរស់នៅប៉ាតាយ៉ា ហួហ៊ីន ឬបាងកកទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែនៅជនបទ។
ដំឡូងច្រើនណាស់ ប៉ុន្តែការព្យាយាមដុតនំរបស់ខ្ញុំតែងតែបញ្ចប់ដោយដំឡូងបំពងដែលមានពណ៌ត្នោតពេក និងមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ឥឡូវខ្ញុំយល់ហើយថា នេះមកពីដំឡូងថៃមានជាតិស្ករច្រើនពេក។
ដំណោះស្រាយតែមួយគត់គឺដំបូងត្រូវស្ងោររយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកចៀនក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ ប៉ុន្តែវាមិនប្រៀបធៀបទៅនឹងដំឡូងបំពងបែលហ្ស៊ិកពិតប្រាកដទេ...
ដំឡូងបំពងដែលដុតនំនៅ Ossewit គឺពិតជាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ប៉ុន្តែសូមផ្តល់ក្តីសុខព្រោះថាវាលែងមាននៅក្នុងហាងស្ទើរតែទាំងអស់ក្នុងប្រទេសហូឡង់ទៀតហើយព្រោះវាអាក្រក់សម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកព្រោះវាជាខ្លាញ់សត្វ។
ឥឡូវនេះវាហួសសម័យហើយដែលខ្លាញ់សត្វអាក្រក់សម្រាប់សុខភាព។ ដូច្នេះសូមញ៉ាំបំពងរបស់អ្នកដែលដុតដោយគោស។
ឥឡូវនេះនៅសល់តែកន្លែងខ្លះទៀតដែលអ្នកអាចញ៉ាំ hot dogs ហើយយើងនៅបន្តដំណើរទៅមុខទៀត….
អ្នកស្គាល់៖ នំប័ុងរាងពងក្រពើ សាច់ក្រក សាច់ក្រកដែលធំធាត់ខ្លះ និងម្សៅ mustard ដ៏សប្បុរស (ល្អ)។
"រំកិលរំកិល" ទាំងនោះពិតជាមិនដំណើរការមែនទេ?
ទាំងអស់ក៏មានគំនិត។
នៅភ្នំពេញមានហាងលក់បន្ទះឈីបមួយប្រភេទដែលគេលើកតម្កើងគឺ Monsieur Patate។ ថ្មីៗនេះ អ្នកគ្រប់គ្រង (ជាធម្មតា Wallonian ដែលមានសតិសម្បជញ្ញៈ) បានត្រលប់ទៅមនុស្សរបស់គាត់វិញ។ ប៉ុន្តែអាជីវកម្មនៅតែមាន។ ខ្ញុំបានទៅទីនោះញឹកញាប់ជាងដើម្បីញ៉ាំដំឡូងបំពងជាមួយទឹកជ្រលក់សាមូរ៉ៃ។
ទោះបីជាខ្ញុំក៏ចូលចិត្តញ៉ាំដំឡូងបំពងជាមួយអាហាររបស់ខ្ញុំក៏ដោយ ខ្ញុំគិតថាយុទ្ធនាការដែលគាំទ្រដោយរដ្ឋាភិបាលដើម្បីទីផ្សារ Junkfood គឺពិតជាបំផ្លើស។
ជនជាតិអាមេរិកនឹងនាំយកប៊ឺហ្គឺរបស់ពួកគេទៅប្រទេសថៃ ជនជាតិអ៊ីតាលី ភីហ្សារបស់ពួកគេ ជនជាតិអាល្លឺម៉ង់ Fleischkäse និងបែលហ្ស៊ិកចៀនរបស់ពួកគេ។ ខ្ញុំមិនជឿថាអាហារប្រភេទនេះត្រូវបានគេពេញចិត្តជាងយុទ្ធនាការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អទេ។
ក្នុងរយៈពេលជិត 40 ឆ្នាំដែលខ្ញុំបានមកប្រទេសថៃ ខ្ញុំបានឃើញការកើនឡើងយ៉ាងច្រើននៃចំនួនជនជាតិថៃដែលធាត់ខ្លាំង ដែលមួយផ្នែកដោយសារតែការខ្វះការហាត់ប្រាណ (ដោយសារកុំព្យូទ័រ និងទូរស័ព្ទចល័ត) និងសំរាម។ ពួកគេទទួលបាននៅហាងដូចជា 7/11 និងហាងគ្រួសារ។
ហើយឥឡូវនេះ យុទ្ធនាការគាំទ្រដោយរដ្ឋាភិបាល? តើរដ្ឋាភិបាលប្រភេទណាដែលគាំទ្រការញ៉ាំបំពងបារាំង?
ខ្ញុំចាំថានៅប្រទេសហូឡង់ Limburgers និងជាពិសេសមកពីតំបន់ Kerkrade គឺនិយាយអំពីមនុស្សដែលមានអាហារដ៏អាក្រក់បំផុតនៅក្នុងប្រទេសហូឡង់ ដោយសារតែពួកគេទទួលទានចៀន និងសាច់ញាត្តិច្រើនពេក។ មនុស្សម្នាដាក់នំបញ្ចុក នំបញ្ចុក នំបញ្ចុក នំបញ្ចុក ហ្វ្រីកេនដេល និងចានធំពេញដោយដំឡូងបំពង និង mayonnaise... រួចឆ្ងល់ថាខ្លាញ់ក្រឡុកទាំងនោះមកពីណា។
ខ្ញុំចង់និយាយថា រដ្ឋាភិបាលបែលហ្ស៊ិក បង្កើតយុទ្ធនាការមួយសម្រាប់ការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អដោយដឹងខ្លួនក្នុងប្រទេសរបស់អ្នក ហើយទុកចោលនូវអ្វីដែលមិនសមហេតុសមផលនោះ ជាពិសេសនៅទីនេះនៅក្នុងប្រទេសថៃ!
អ្នកនិយាយអំពីមូលហេតុមួយ។ ដំឡូងបំពង មិនចាំបាច់មិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពទេ។ ច្រើនពេក។
អ្វីដែលជាមូលហេតុចម្បងនៃមនុស្សធាត់ជាច្រើនគឺការដែលពួកគេអាចជ្រើសរើសផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុបានច្រើន និងញ៉ាំច្រើនជាងនេះ (សូមមើលចុងបញ្ចប់នៃរឿង)។
ដើម្បីហៅសកម្មភាពបែលហ្ស៊ិកថាមិនល្អហើយបន្ទាប់មកពាក់ព័ន្ធនឹង Limlanders ក្នុងនោះគឺចម្លែក។ Limlanders ជាជនជាតិហូឡង់ (ពិត)។
ដើម្បីរួមបញ្ចូលអាហារសម្រន់ Mora ទាំងអស់ភ្លាមៗក៏ចម្លែកដែរ។
មានមូលហេតុជាច្រើននៃមនុស្សធាត់។
1. ហាត់ប្រាណតិចពេក
2. ទទួលទាន Kjoules ឬកាឡូរីច្រើនពេក។
3. ផ្លាស់ប្តូររបបអាហារដែលមិនត្រូវគ្នានឹងហ្សែន។ ២៥៦២ ឆ្នាំ ម្សាញ់ វក រកា នព្វស័ក ព.ស
មីរបស់ម៉ាក់ក៏មិនល្អដែរ។
មូលហេតុដែលទទួលស្គាល់គឺភេសជ្ជៈ និងទឹកផ្លែឈើ។ ទឹកក្រូច 1 កែវគឺអាក្រក់ជាងកូឡា 1 កែវដូចគ្នា បើនិយាយពីជាតិស្ករ។ មានបញ្ហាជាមូលដ្ឋាន។
ធ្វើជាគំរូដោយខ្លួនឯង។ ខែមិថុនា 2015 នៅតែ 128 គីឡូក្រាម។ ដោយការបោះបង់ភេសជ្ជៈ និងទឹកផ្លែឈើ និងការញ៉ាំអាហារចម្រុះ (ខ្ញុំនៅតែញ៉ាំដំឡូងបំពងជាមួយទឹកជ្រលក់សាត និងខ្ទឹមបារាំង ក៏ដូចជាហ្វ្រីខេនឌែល និងសាច់ minced sticks ជាមួយដូចគ្នា ប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតមធ្យម (ពីរដងក្នុងមួយខែឬច្រើនជាងនេះ) នៅក្នុងខែតុលា 2 ដល់ 2015 គីឡូក្រាមហើយក្នុងខែឧសភាឆ្នាំ 88 ដល់ 2016 គីឡូក្រាមដែលខ្ញុំនៅតែថ្លឹង។
ខ្ញុំនៅទីណា ហើយនោះគឺដោយសារស្ថានភាពហិរញ្ញវត្ថុរបស់ជនជាតិថៃមានការកើនឡើង។ ខ្ញុំបានទៅប៉ាតាយ៉ា ហើយញ៉ាំការ៉េម (២ស្កុប) នៅ Royal Garden Plaza ជាមួយប្រពន្ធខ្ញុំ។ អង្គុយក្បែរយើង ក្មេងប្រុសអាយុប្រហែល 2 ទៅ 12 ឆ្នាំ ទទួលផ្លែឪឡឹកកន្លះដុំជាមួយការ៉េមពីឪពុកម្តាយរបស់គាត់។ យ៉ាងហោចណាស់ 14 ស្លាបព្រា។ ក្មេងប្រុសពិតជាមិនសប្បាយចិត្ត ប៉ុន្តែឪពុកម្តាយបានបន្តថតរូបក្មេងប្រុសខណៈពេលដែលគាត់កំពុងញ៉ាំ។ Billy Turf នឹងច្រណែននឹងទំហំក្មេងប្រុស។
អ្នកនិយាយត្រូវ ប៉ុន្តែតើនៅពេលណាដែលចំនួនជាក់លាក់ច្រើនពេក? មូលហេតុដែលខ្ញុំចូលរួមជាមួយប្រជាជននៅលីមបឺក គឺដោយសារតែខ្ញុំជាខ្លួនឯង ហើយតែងតែមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះចំនួនអ្នកក្រុង និងខេត្តរបស់ខ្ញុំចូលរួម។ ឧទាហរណ៍នៃអ្វីដែលមិនគួរធ្វើ។
សូមអបអរសាទរចំពោះទម្ងន់របស់អ្នក។ មិនដឹងថាត្រូវធ្វើអ្វីទៀតទេ… កុំពិសាភេសជ្ជៈ ឬទឹកផ្លែឈើ មានតែទឹកសុទ្ធ 100% ដោយគ្មានបន្ថែមជាតិស្ករ និងមិនលើសពីមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃ។
ប៉ុន្តែដើម្បីត្រលប់ទៅយុទ្ធនាការដំឡូងបំពងរបស់បែលហ្ស៊ិកនេះវិញ... បាទ ខ្ញុំក៏ចូលចិត្តប្រតិកម្មនោះដែរ ដែលថាប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំដំឡូងបំពងរួចហើយ នោះបែលហ្ស៊ិកល្អជាង (ខ្ញុំមិននិយាយបែបនោះទេ ប៉ុន្តែយុទ្ធនាការនេះ)
ដំឡូងបំពងល្អបំផុតដែលខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំគឺនៅភូកេតកាលពីជិតសែសិបឆ្នាំមុន! បាទត្រូវហើយ។ នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានរមណីយដ្ឋានតូចមួយ អ្នកអាចបញ្ជាទិញដំឡូងបំពង។ ខ្ញុំមានអាយុត្រឹមតែ 23 ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានធ្វើដំណើរនៅអាស៊ីអស់រយៈពេលប្រាំខែហើយ។ ប្រហែលមកពីខ្ញុំមិនបានញ៉ាំដំឡូងបំពងប៉ុន្មានខែហើយ ដោយសារវាស្រស់ៗ ពីដំឡូងពិតៗ ស្រួយ និងប្រៃ។ គ្មានជនជាតិបែលហ្ស៊ិក ឬសម្រាប់ផ្នែករបស់ខ្ញុំទេ ហូឡង់ អនុញ្ញាតឱ្យ McDonalds និងសហ - ដំឡូងបំពងអាចត្រូវគ្នា។
វាមិនមែនជាយុទ្ធនាការដើម្បីញ៉ាំបំពងច្រើនទេ។
វាជាយុទ្ធនាការមួយដែលនិយាយថា ប្រសិនបើអ្នកនឹងញ៉ាំបំពង យករបស់ល្អបំផុត និងយកបែលហ្ស៊ិក។
ប្រៀបធៀបវាជាមួយយុទ្ធនាការដោយក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍ជាតិ។
គ្រប់គ្នាដឹងហើយថាការហោះហើរមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងដល់បរិស្ថាន។
ប៉ុន្តែយុទ្ធនាការនោះនិយាយថា ប្រសិនបើអ្នកហោះហើរយកក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍ជាតិយើង...
សង្ឃឹមថាបន្ទាប់ពីដំឡូងបំពងពិតប្រាកដរបស់បែលហ្ស៊ិក ពួកគេក៏បានបន្ថែម mayonnaise ធ្វើនៅផ្ទះពិតប្រាកដ ហើយមិនមែនផ្អែមរបស់អាមេរិក ឬម៉ាកផ្សេងទៀតនោះទេ។
ត្រឹមត្រូវហើយ Bob ។
ដំឡូងបំពងបែលហ្ស៊ិកល្អសមនឹងទទួលបាន mayonnaise ល្អ។
ការបង្វែរ mayonnaise ទៅជាទឹកជ្រលក់ឈីបក៏គួរតែត្រូវបានរារាំងផងដែរ។
ខ្ញុំគាំទ្រសំណើរបស់អ្នក។ 😉
ហើយប្រាកដណាស់មិនមែនជាដំបង McDonalds ដែលគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមនោះទេ!!
ដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំឆ្ងល់ថាតើពួកវាធ្វើពីអ្វី? ដំឡូង?
គ្រាន់តែតំណមួយចំនួនដែលប្រាប់អ្នកថាដំឡូងបារាំងមិនមានសុខភាពល្អទាល់តែសោះ។
ប៉ុន្តែដូចអ្វីៗទាំងអស់ ប្រសិនបើវាមាន TE នៅពីមុខវា វាមិនមានសុខភាពល្អទេ។
https://goo.gl/dRmsF3
https://goo.gl/gE8vnd
https://goo.gl/w8Pmus
ដំឡូងបារាំង Manfarang មាននៅគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងប្រទេសថៃ ហើយវាមានគុណភាពល្អ។ មិត្តស្រីរបស់ខ្ញុំធ្វើដំឡូងបំពងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពីវានៅក្នុងប្រេងធម្មតាដែលមាននៅទីនេះ។ រសជាតិឆ្ងាញ់ជាងកន្លែងណាផ្សេងទៀត។ មានតែ mayonnaise ប៉ុណ្ណោះដែលពិបាកទទួលបានគឺល្អ។
ខ្ញុំក៏ចង់បញ្ជាក់ដែរថា វាជាដំឡូងរបស់គ្រួសាររាត្រី ហើយមើមអាចស៊ីបាន ហើយផ្លែបឺរមានជាតិពុល។ វាមានដើមកំណើតមកពីអាមេរិកខាងត្បូង ហើយអ្នកអាចស្រមៃថាប្រជាជនឥណ្ឌានៅទីនោះបានធ្វើដំឡូងបំពងមុនពេលពួកគេមកដល់ប្រទេសអឺរ៉ុប។ មានរឿងដំណាលជាច្រើនអំពីរបៀបដែលមើមនេះបានបញ្ចប់នៅក្នុងក្រពះអ៊ឺរ៉ុប។ Fish and chip គឺជាកម្មវិធីរបស់រដ្ឋាភិបាលអង់គ្លេស ដើម្បីកាត់បន្ថយភាពអត់ឃ្លាន និងភាពក្រីក្រនៅសតវត្សទី 17 ។ នៅប្រទេសអៀរឡង់នៅចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1800 អង្គភាពនៃភាពអត់ឃ្លានដ៏អស្ចារ្យបានបែកបាក់ដែលជាលទ្ធផលនៃអន្ទង់កែវដែលបានបំផ្លាញដំណាំដំឡូងទាំងស្រុង។ មនុស្សជាច្រើនបានយកប្រាក់សេនចុងក្រោយរបស់ពួកគេ ហើយបានធ្វើអន្តោប្រវេសន៍ទៅអាមេរិក។ នៅទីនោះ ពួកគេបានទៅដល់ទីក្រុងញូវយ៉ក ក្នុងទីក្រុង carantaire នៅលើកោះ Conny ហើយប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទៅដីគោក ហត្ថលេខាមួយត្រូវបានដាក់នៅលើ ID របស់ប្រធានមន្ត្រីអន្តោប្រវេសន៍។ អក្សរកាត់នៃឈ្មោះរបស់គាត់គឺយល់ព្រម។ ដូច្នេះហើយ ដំឡូងបារាំង និងដំឡូងបំពងរបស់វា មានកេរ្តិ៍ឈ្មោះជាអន្តរជាតិ ហើយវាមិនអីទេ ហើយអ្នកណា ឬអ្វីអាចទាមទាររឿងនេះបាន។
ការពន្យល់ដ៏ល្អ។
មានតែ Ok មិនមែនជាឈ្មោះទេ ប៉ុន្តែជាការចង្អុលបង្ហាញថា "ច្បាស់ទាំងអស់"។ នេះមានន័យថាពួកគេមិនមានជំងឺឆ្លងដូចជា TB…។ តើអ្នកត្រូវបំបែកខ្លួនឯងពេលបែកញើសទេ? ពេលនេះគ្រប់គ្នាស្រក់ទឹកមាត់ យោងទៅតាមព្រឹទ្ធាចារ្យក្នុងគ្រួសារ...
.