វត្តភូតក 'ជណ្តើរទៅឋានសួគ៌' ក្នុងខេត្តបឹងកាន (មានវីដេអូ)
អ្នកត្រូវតែផ្តល់អ្វីមួយសម្រាប់វា ប៉ុន្តែរង្វាន់គឺជាទិដ្ឋភាពដ៏អស្ចារ្យមួយ។ វត្តភូតក គឺជាប្រាសាទដែលមានកម្ពស់ខ្ពស់ពិសេសមួយនៅក្នុងខេត្ត បឹងកាន (ឥសាន) ភាគឦសាន។
ឆ្អឹងជំនីរជាមួយទឹកឃ្មុំ - មើល Krong Mu Aob Nam Pheung (មានវីដេអូ)
អ្នកស្រឡាញ់សាច់ឥឡូវស្រក់ទឹកមាត់។ ឆ្អឹងជំនីរបែបថៃទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយក្មេងៗក៏ចូលចិត្តវាដែរ។
ការីថៃជាមួយសាច់មាន់ - រួចរាល់យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងតែងតែឆ្ងាញ់ (មានវីដេអូ)
យប់នេះម៉ោងខ្លី តែនៅចង់ញ៉ាំម្ហូបថៃឆ្ងាញ់ៗទេ? រូបមន្តសាច់មាន់នេះរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 20 នាទីប៉ុណ្ណោះ។ សម្លម្ជូរថៃដែលពោរពេញដោយបន្លែក្រៀមនេះក៏មានសុខភាពល្អដែរ!
Pad Priew Waan (បំពងផ្អែម និងជូរ) ម្ហូបថៃដ៏ពិសេស!
ម្ហូបថៃបែបបុរាណគឺ Pad Priew Wan ឬចៀនផ្អែម និងជូរ។ មានច្រើនប្រភេទដែលអាចរកបានដូចជា មាន់ជូរផ្អែម ប្រហិតសាច់គោ ជូរផ្អែមជាមួយសាច់ជ្រូក ជូរផ្អែមជាមួយបង្គា ឬគ្រឿងសមុទ្រផ្សេងទៀត។ អ្នកបួសអាចជំនួសសាច់ដោយតៅហ៊ូ ឬផ្សិត។ កំណែសំណព្វរបស់ Jaap គឺជាមួយសាច់មាន់។
កោះដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតរបស់ប្រទេសថៃ៖ កោះឆាង (មានវីដេអូ)
កោះឆាងជាកោះធំទីពីររបស់ប្រទេសថៃដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយកោះតូចៗដែលមានអ្នកនេសាទតិចតួចប៉ុណ្ណោះរស់នៅ។
មាន់ខ្ទឹម និងម្រេច - Gai Pad Gratiem Prik Thai (មានវីដេអូ)
ម្ហូបមួយមុខដែលខ្ញុំធ្លាប់ចូលចិត្តញ៉ាំនៅប្រទេសថៃ គឺមាន់ខ្ទឹមម្រេច។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកសន្លប់បន្តិច នេះគឺជាការជំរុញដ៏អស្ចារ្យ។ វាងាយស្រួល និងរហ័សក្នុងការរៀបចំ ហើយបើទោះបីជាភាពសាមញ្ញនោះ ហ៊ានណាស់។
អាហារតាមផ្លូវនៅប្រទេសថៃ៖ ពងក្រួច-ខៃ ណុកក្រតា (មានវីដេអូ)
ទិដ្ឋភាពអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវរបស់ប្រទេសថៃផ្តល់នូវរសជាតិដ៏សម្បូរបែប ហើយស៊ុតក្រួចចៀនដែលគេស្គាល់ថា "ខៃណុកក្រតា" គឺជាកំណប់អាហារពិត។ អាហារសម្រន់តូចៗ ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ទាំងនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិក្រែមដ៏សម្បូរបែបនៃស៊ុតជាមួយនឹងគែមពណ៌មាស។ បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ហឹរ ពួកវាបង្កើតជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារថៃពិតៗ។
មុខម្ហូបថៃ៖ Khao Pad - បាយឆា (មានវីដេអូ)
ម្ហូបថៃសាមញ្ញមួយមុខ ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់គឺ បាយ (បាយ) ផាត (ចៀន) 'បាយបំពង'។ វាមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹង Nasi goreng ពីម្ហូបឥណ្ឌូនេស៊ី ទោះបីជារសជាតិខុសគ្នាក៏ដោយ។
Kaeng panang (ការី) ក៏ភ្ញាក់ផ្អើលពីម្ហូបថៃ
Thai Panang curry (Kaeng panang) curry spicy with some sweet and creamy. មានបំរែបំរួលផ្សេងៗគ្នាជាមួយសាច់គោ សាច់មាន់ សាច់ជ្រូក ទា ឬបួសជាមួយតៅហ៊ូ។ មាន់បំពងជាមួយប៉ាណាងគឺជាអាហារដែលគេនិយមបរិភោគបំផុត។
រូបមន្តធ្វើម្ហូបថៃ៖ Pad Prik Gaeng (មានវីដេអូ)
ម្ហូបថៃគឺជាភស្តុតាងដែលថាអាហាររហ័ស (អាហារតាមផ្លូវ) ក៏អាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អផងដែរ។ ជាមួយនឹង wok និងគ្រឿងផ្សំជាមូលដ្ឋានមួយចំនួន អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរដោយគ្មានទីបញ្ចប់។ នៅក្នុងវីដេអូនេះ អ្នកអាចមើលឃើញការរៀបចំ Pad Prik Gaeng: សាច់ជ្រូក (ឬសាច់មាន់) ជាមួយសណ្តែក និងគុយរីក្រហម។
ដើរលេងនៅ Krabi (មានវីដេអូ)
Krabi គឺជាខេត្តជាប់មាត់សមុទ្រដ៏ពេញនិយមមួយនៅលើសមុទ្រ Andaman ភាគខាងត្បូងប្រទេសថៃ។ ខេត្តនេះក៏មានកោះត្រូពិចចំនួន 130 ផងដែរ។ នៅ Krabi អ្នកនឹងឃើញថ្មកំបោរធម្មតាដែលជួនកាលលេចចេញពីសមុទ្រ។ លើសពីនេះ ឆ្នេរដ៏ស្រស់ស្អាតគួរទៅទស្សនា ក៏ដូចជាល្អាងអាថ៌កំបាំងមួយចំនួនទៀត។
សារមន្ទីរសៀម (មានវីដេអូ)
សារមន្ទីរសៀមត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងអគារដ៏ស្រស់ស្អាតមួយក្នុងឆ្នាំ 1922 ដែលរចនាដោយស្ថាបត្យករអ៊ីតាលី Mario Tamagno ។ សារមន្ទីរភាគច្រើនផ្តល់រូបភាពនៃប្រទេសថៃ ខណៈដែលប្រជាជនថៃចូលចិត្តមើលវាដោយខ្លួនឯង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមានតម្លៃទៅទស្សនា។
ញ៉ាំអីនៅអ៊ីសាន្ត (មានវីដេអូ)
ការទទួលទានអាហារនៅស្រុកអ៊ីសាន្ត ជាព្រឹត្តិការណ៍សង្គម និងជាពេលវេលាសំខាន់បំផុតក្នុងថ្ងៃនេះ។ ក្រុមគ្រួសារកំពុងអង្គុយជុំវិញអាហារដែលដាក់តាំងបង្ហាញ ហើយមនុស្សតែងតែញ៉ាំដោយដៃរបស់ពួកគេ។
ស្វែងយល់ពីព្រៃត្រូពិចនៃខេត្ត Phang Nga (មានវីដេអូ)
Phang Nga គឺជាខេត្តមួយនៅភាគខាងត្បូងប្រទេសថៃ។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដី 4170,9 គីឡូម៉ែត្រការ៉េ វាជាខេត្តធំជាងគេទី 53 នៅក្នុងប្រទេសថៃ។ ខេត្តនេះមានចម្ងាយប្រហែល 788 គីឡូម៉ែត្រពីទីក្រុងបាងកក។
ដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់កោះសំម៉ាសាន
ប្រសិនបើអ្នកស្នាក់នៅតំបន់ប៉ាតាយ៉ា សត្យាហ៊ីប និងរ៉ាយ៉ុង ដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់កោះសាមសានគឺមានតម្លៃវា។ កោះ Samae San ស្ថិតនៅចម្ងាយ 1,4 គីឡូម៉ែត្រពីឆ្នេរ Ban Samae San ក្នុងស្រុក ដែលអាចទៅដល់បានដោយទូកពីដីគោក Ban Samae San ។
កំណប់ទ្រព្យនៅឧទ្យានប្រវត្តិសាស្ត្រ Si Thep (មានវីដេអូ)
ឧទ្យានប្រវត្តិសាស្ត្រ Si Thep ដែលមានទីតាំងនៅ Phetchabun ប្រទេសថៃ បង្ហាញពីទេសភាពដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃស្ថាបត្យកម្មបុរាណ និងប្រវត្តិសាស្ត្រ។ ត្រលប់ទៅយុគសម័យដ៏រុងរឿងនៃអាណាចក្រខ្មែរ ឧទ្យាននេះបានអញ្ជើញភ្ញៀវទេសចរឱ្យធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ពេលវេលា ចាប់ពីព្រែក និងភ្នំដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ រហូតដល់ប្រាង្គខ្មែរដ៏អស្ចារ្យ។ ចូលទៅក្នុងពិភពមួយដែលអតីតកាល និងបច្ចុប្បន្នរួមបញ្ចូលគ្នា។
កោះតាវ កោះអណ្តើក (មានវីដេអូ)
ឈ្មោះកោះតាវ តំណាងឱ្យកោះអណ្តើក ។ កោះនេះមានទំហំត្រឹមតែ ២១ គីឡូម៉ែត្រការ៉េ មានរាងដូចអណ្តើក។ ប្រជាជនតិចជាង 21 នាក់ភាគច្រើនបានចូលរួមក្នុងវិស័យទេសចរណ៍ និងនេសាទ។