სანტი ხირი: ჩინეთის ქალაქი ტაილანდის მთებში
ჩრდილოეთ ტაილანდის მთებში, შედარებით ახლოს მიანმარის საზღვართან (ბირმა), არის სოფელი, რომელიც XNUMX პროცენტით ჩინურია, თუმცა მოსახლეობა ასევე თავისუფლად საუბრობს ტაილანდურ ენაზე. ჩინური წარწერები, საგზაო ნიშნები და ბილბორდები მოგესალმებათ ამ შესანიშნავ ანკლავში.
ჩაი ტაილანდში
წყლის გარდა, ჩაი მსოფლიოში ყველაზე მოხმარებული სასმელია. უფრო მეტიც, ვიდრე ყავა და ალკოჰოლი ერთად. ჩაი წარმოშობით ჩინეთიდან მოდის. ათასობით წლის წინ ჩაის უკვე სვამდნენ იქ.
Doi Mae Salong, მეტი ვიდრე უბრალოდ ჩაი (ვიდეო)
Doi Mae Salong არის მთა ტაილანდის ჩრდილოეთით და მდებარეობს ჩიანგ რაის პროვინციაში, ბირმის საზღვრიდან სულ რაღაც 6 კილომეტრში. რეგიონი ყველაზე ცნობილია ჩაის კულტივირებით, მაგრამ მას ბევრად მეტი შესთავაზა.
ბევრი გაუგებრობა ყავისა და ჩაის შესახებ
ყავა და ჩაი. ბევრს და ხშირად ვსვამთ. თქვენ მოელით, რომ ჩვენგან საკმაოდ ბევრი ვიცოდეთ ასეთი ყოველდღიური ჩვევის შესახებ. ორი წლის წინ, ყავისა და ჩაის ნიდერლანდების ცოდნის, დამოკიდებულებისა და ქცევის შესახებ Koffie & Thee Nederland-ის მიერ ჩატარდა პირველი ეროვნული ყავის და ჩაის კვლევა (1433 მონაწილე). რა ჩანს? ბევრი გაუგებრობა! ჩვენი ცოდნა ნამდვილად შეიძლება ცოტათი განახლდეს!
ტაილანდის ბლოგი, როგორც წესი, ეხება საჭმელს, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ ქუჩაში წასვლა გემრიელი, უალკოჰოლო სასმელებისთვის. ყველგან ხედავთ სადგომებს წვენებით, ყავით, შეიკებით და სხვა. სცადეთ ისინი, სასიამოვნოდ გაკვირვებული დარჩებით!
სად ტაილანდში შემიძლია ვიყიდო როიბოს ჩაი?
3 კვირაზე მეტია ტაილანდში ვარ და ახლა ჩემი ჩაის მარაგი გაქრა. რამდენიმე ადგილი უკვე ვეძებე. როიბოსის ჩაის ვეძებ და ვერ ვპოულობ. კოჰ ტაოს ყველა მაღაზიაში ვიყავი და ახლა ბანგკოკში არ ვიცი სად დავიწყო.
ჩაის პლანტაციები ტაილანდში (+ვიდეო)
პატარა ქალაქი Doi Mae Salong არის ჩაის ცენტრი და მდებარეობს ტაილანდის ერთ-ერთი ულამაზესი უბნის შუაგულში. თქვენ ნამდვილად არ უნდა იყოთ ჩაის მოყვარული, რომ თავი დაანებოთ აქ და დატკბეთ ჩრდილოეთ ტაილანდის, ალბათ, ულამაზესი ნაწილით.
Mae Kampong: თავშესაფარი ეკო ტურისტებისთვის
მაე კამპონგში ჯეტ თხილამურები არ ქირავდება, მაგრამ შეგიძლიათ ველოსიპედით. არ არის სასტუმროს ნომრები ბრტყელი ეკრანით და WiFi-ით, მაგრამ ტურისტები რჩებიან მოსახლეობასთან. ეკოტურიზმმა მოსახლეობას შემოსავლის ახალი წყარო და ჯილდოები შესძინა.
ჩაის ოთახები ბანგკოკში: ჩაის ჭიქა და პატარა თითი ზემოთ
ყავის მოყვარულები თავიანთ ფულს ბანგკოკში იღებენ. თქვენ ნახავთ ყავის მაღაზიას ყველა ქუჩის კუთხეში; ასე ვთქვათ მაშინ. მაგრამ ჩაის მოყვარულმა თანამემამულემ ცოტა მეტი ძალისხმევა უნდა გამოიჩინოს.