მრავალმხრივ ტაილანდურ სამზარეულოს აქვს არაერთი ცხარე ან ძალიან მკვეთრი კერძი წითელი ჩილის წიწაკის დამატებით. ეს ყველას არ მოსწონს და არიან ადამიანები, ვინც ამ წიწაკაზეც კი ალერგიულია. არსებობს უამრავი ტაილანდური კერძი, რომელიც არ არის მკვეთრი, ამიტომ მნიშვნელოვანია იცოდეთ როგორ ავიცილოთ თავიდან ეს მკვეთრი კერძები.

Წაიკითხე მეტი…

მალე ტაილანდში მივდივართ დასასვენებლად, მოუთმენლად ველით. ჩემი IBS (გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომის) გამო მე აბსოლუტურად ვერ ვიტან ცხარე საკვებს (ჩილის წიწაკა). ახლა უკვე წავიკითხე ამ ფანტასტიკურ ბლოგზე, რომ უნდა თქვა "მაი პეტი".

Წაიკითხე მეტი…

ხანდახან მაინტერესებს როგორ არის შესაძლებელი, რომ ჩემი ტაილანდელი შეყვარებული ასეთი გამხდარი დარჩეს. მითუმეტეს როცა მესამედ ვხედავ როგორ ტრაბახობს. ახლა ამას აქვს ახსნა: ჩილის წიწაკა.

Წაიკითხე მეტი…

მე თვითონ ვარ ადამიანი, რომელსაც ცოტა ცხარე საჭმელი უყვარს. ხანდახან მსურს ახალი ტაილანდური კერძების მოსინჯვა (ხანდახან ვერ ვეწინააღმდეგები). რაც მე მემართება რეგულარულად არის ის, რომ კერძი ძალიან ცხელია. აი, რა არის, თუ ძალიან ცხელა ვჭამე, ყველაზე კარგი, რაც ჩემს ადამიანს ეხმარება, არის კიტრის ჭამა, რომ პიკანტურობა შეარბილოს.

Წაიკითხე მეტი…

კიდევ ერთი დღესასწაული, რა თქმა უნდა ტაილანდში, სადაც ერთი კვირით დავსახლდით ხანომში. მშვენიერი სოფელი ულამაზესი ბუნებით და ულამაზესი ხელუხლებელი პლაჟებით, ადგილი, სადაც წვეულებაზე დამსვენებელი ტურისტი ალბათ საკუთარ სახლში ვერ იგრძნობს თავს. შეეცადეთ დაუკავშირდეთ მეგობრულ ტაილანდებს ხელებით (არა ფეხებით).

Წაიკითხე მეტი…