34 წლის სომკიარტმა ნახონ რატჩასიმას სოფელ ჰუანახამ პატანადან სამი თვის წინ ქარხნის მუშად დაკარგა სამსახური, მაგრამ შანსი ნახა. მან გადაწყვიტა ტაილანდში პოპულარული ნოო ნა ან ნოო ფუკის (ბანდიკუტის ვირთხების) მოშენება.

მის საკუთარ ოჯახს უყვარს ეს, მაგრამ ახლა ის ასევე გამოიმუშავებს 10.000 ბატზე მეტს თვეში ვირთხის ხორცის გაყიდვით.

ვირთხების ეს სახეობა წარსულში გავრცელებული იყო ბრინჯის მინდვრებში და ისანის სოფლის მცხოვრებლები მასზე ხშირად ნადირობდნენ. პესტიციდების გამოყენების გამო ვირთხები სულ უფრო მწირი ხდება. მღრღნელები უფრო დიდია ვიდრე ჩვეულებრივი ვირთხები და იწონიან 500 გრამს ან მეტს. ისაანში ისინი ვირთხის ხორცს გრილისთვის დელიკატესად თვლიან.

სომკიატმა იყიდა რამდენიმე ვირთხა და დაინახა, რომ ისინი სწრაფად გამრავლდნენ. ახლა მის ფერმას ოთხასზე მეტი ბანდიკოტა ვირთხა ჰყავს. ისინი კილოგრამზე 200-დან 500 ბახამდე იყიდება.

წყარო: Bangkok Post

4 პასუხი "უმუშევარი ტაილანდელი წარმატებულია ვირთხების მოშენებაში მოხმარებისთვის"

  1. ჯონი ბ.გ ამბობს

    მე ვფიქრობ, რომ ეს შესანიშნავი ამბავია და სამწუხაროდ, ბევრი ფერმერი ვერ აცნობიერებს იმ პოზიციას, რომელიც უკავია სურსათის მწარმოებელს.
    სადაც ბევრი წყალია, ბრინჯის მოყვანა ექსპორტისთვის და სადაც მოსავლის აღება შესაძლებელია მხოლოდ წელიწადში ერთხელ არის პირადი მოხმარებისთვის. ეს უკანასკნელი ჩინეთში გასატანად უნდა იკვებებოდეს თხა, მწყერი, კურდღელი, ზღვის გოჭები და ა.შ.
    შესაძლოა, არ არის კარგი გზავნილი ცხოველების მოყვარულთათვის, მაგრამ ბრინჯის და ბოსტნეულის მოყვანა მათ უკეთესს ვერ გახდის.

  2. უგო კოსინსი ამბობს

    ძვირფასო ჯონი ბ.გ
    ჩემს მეუღლეს აქვს ორგანული მეურნეობა სისაკეტში და იყენებს 2 რაის მასზე ბოსტნეულის მოსაყვანად, მას აქვს საშუალო თვიური შემოსავალი 40000 მეორადი ყოველთვიური ხარჯების გამოკლებით, საიდანაც 1 დამხმარე ხელფასი.
    მას ბევრი უნდა იმუშაოს, რაც აშკარაა, როგორც ფერმერი, მაგრამ ეს არ არის აშკარა ყველა ფერმერისთვის აქ.
    აქ ვიცნობ ფერმერებს, რომლებმაც აქ დაიწყეს თხებით, მწყერებით და კურდღლებით, უმეტესობა გაჩერდა, რადგან კლება არ არის.
    ტაილანდში დიდი მოთხოვნაა ორგანულ ხილსა და ბოსტნეულზე, როგორც შიდა ბაზარზე, ასევე ევროპაში, აშშ-ში და სხვა ქვეყნებში ექსპორტზე.
    ფერმერებს, რომლებსაც სურთ ორგანულზე გადასვლა, ხშირად არწმუნებენ ქიმიკატების დილერებს და უსასყიდლოდ აწვდიან მათ პროდუქტს.

    • ჯონი ბ.გ ამბობს

      ძვირფასო ჰიუგო,
      მე ვიცი პრობლემები და ეს ყველა ფერმერისთვის განსხვავებულია. მაგრამ ნება მომეცით სხვანაირად განვაცხადო…
      არავითარი ზიანი არ იქნებოდა მიწოდებისა და მოთხოვნის ერთმანეთთან შედარებით უფრო თანაბარ საფუძველზე, როგორც მაგალითად მუშაობს აუქციონი ან კოოპერატივი. ორგანიზაცია მიდის ფერმერთან, როგორც აფილირებული ფერმერების წარმომადგენელი და, შესაბამისად, ბევრად უკეთ შეუძლია შეაფასოს რა არის მყიდველების საჭიროებები და, საჭიროების შემთხვევაში, მართოს მიწოდების თვალსაზრისით.
      CP არის ყველაზე დიდი დამრღვევი ტაილანდური კვების ჯაჭვში და, შესაბამისად, ნიშები, რომლებსაც აქვთ შესაძლებლობა.

      ორგანული შეიძლება იყოს ერთ-ერთი მათგანი, მაგრამ სიმართლე გითხრათ, მე ვფიქრობ, რომ ეს არის მაფიოზური პრაქტიკა, რომელიც დაწესებულია დიდი სუპერმარკეტების მიერ მათ ქიმიურ მეგობრებთან თანამშრომლობით და მოხარული ვარ, რომ არსებობს ტენდენცია აშშ-დან, რომ არ მიჰყვეს ამას.

      თუ ფერმერს არ უწევს შესხურება, ეს დაზოგავს ფულს, მაგრამ არსებობს უფრო დიდი ძალები, რომლებიც განსაზღვრავენ, რომ ხილი და ბოსტნეული უნდა აკმაყოფილებდეს სილამაზის მოთხოვნებს… ჩურჩულებს თესლისა და პესტიციდების მაფია. შემდეგ რამდენიმე ძვირადღირებული სააგენტო დაადგენს, ემორჩილებით თუ არა (წაიკითხეთ, შეგიძლიათ თუ არა ხარჯების გადახდა) ორგანული ზრდისთვის და თუ ასეა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეტიკეტი, რომელიც მომხმარებელს საშუალებას აძლევს გადაიხადოს ძირითადი ფასი ამ სისულელეების შესანარჩუნებლად. და ამის შესანარჩუნებლად შეიძლება გამოყენებულ იქნას გარკვეული პესტიციდები…..
      როგორც მთავრობა, დარწმუნდით, რომ ნამდვილი შხამის წარმოება არ დაიშვება (ევროკავშირი სერიოზულ შეცდომებს უშვებს აქ, ბაიერი, გერმანია, სავაჭრო ინტერესები) და შეამოწმეთ ნარჩენები ექსპორტამდე და რეალურად დაისაჯეთ. და მომხმარებელმა უნდა ისწავლოს არა მხოლოდ სილამაზის შეხედვა. თვალს რაღაც უნდა, მაგრამ როცა გამოიყენება, აღარ უყურებ.

  3. Caspar ამბობს

    გასაკვირი არაა, უბრალოდ ბაზარზე ტყავი აცალეს იმ ვირთხებს და რა უნდა ითქვას მუშკრატზე!! (წყლის კურდღელი) რომელიც უბრალოდ მენიუშია ჩვენს ბელგიელ მეგობრებში ბელგიაში!!!
    მუშკრატის ხორცის გაყიდვა ნიდერლანდებში კვლავ აკრძალულია. ფლორისა და ფაუნის აქტში ნათქვამია, რომ ნადირობა ცხოველებზე არ შეიძლება ჭამა.


დატოვე კომენტარი

Thailandblog.nl იყენებს ქუქი-ფაილებს

ჩვენი ვებსაიტი საუკეთესოდ მუშაობს ქუქიების წყალობით. ამ გზით ჩვენ შეგვიძლია დავიმახსოვროთ თქვენი პარამეტრები, მოგაწოდოთ პერსონალური შეთავაზება და დაგვეხმაროთ ვებსაიტის ხარისხის გაუმჯობესებაში. დაწვრილებით

დიახ, მე მინდა კარგი საიტი