ბევრი დამცავი აგენტი აზიურ ბოსტნეულში
აზიური მაღაზიებიდან იმპორტირებულ ბოსტნეულს ზოგჯერ ძალიან ბევრი პესტიციდის ნარჩენები აქვს. ამის შესახებ კვლევა ჩატარდა შვეიცარიის ქალაქ ბაზელში, ტესტირებადი ნიმუშების მესამედზე მეტი უარყოფილია. სულ 32 ნიმუშიდან ნახევარი წარმოიშვა Thailandერთი მეოთხედი ვიეტნამიდან იყო.
გამოკვლეული იქნა სხვადასხვა სახის ბოსტნეული, როგორიცაა წყლის ისპანახი, ბამია, ლობიო, ბოკ ჩოი და სოპროპო. თორმეტმა სინჯმა (38 პროცენტი) გადააჭარბა მაქსიმალურ დასაშვებ მნიშვნელობებს. ნიმუშების მხოლოდ ერთი მეოთხედი იყო თავისუფალი მცენარეთა დაცვის პროდუქტის ნარჩენებისგან. სხვა ნიმუშებმა აჩვენა გადაჭარბებული რაოდენობა სამამდე ნივთიერება.
ბოსტნეულზე სულ გამოვლინდა მცენარეთა დაცვის საშუალებების 39 სხვადასხვა აქტიური ნივთიერება. სხვადასხვა სახეობის უმეტესობა ნაპოვნი იქნა ტაილანდურ ნიახურზე და ინდურ კარის ფოთლებზე, კერძოდ ცხრა ცალი. ყველაზე ხშირად ნაპოვნი ნივთიერებაა კარბენდაზიმი, რომელიც ცხრა ნიმუშში აღმოაჩინეს. ამ ნიმუშებიდან ორში მნიშვნელობა ძალიან მაღალი იყო.
გასულ წელთან შედარებით მდგომარეობა ოდნავ გაუმჯობესდა. შემდეგ იგივე კვლევა ჩატარდა და ნიმუშების 50 პროცენტმა აჩვენა პესტიციდების ნარჩენები, ვიდრე მაქსიმალურ დასაშვებ მნიშვნელობებს. მაგრამ ამჟამინდელი 38 პროცენტი მაინც მიუღებლად მაღალია.
ევროპული ბოსტნეულისთვის ეს საშუალოდ მხოლოდ ექვს პროცენტს შეადგენს. წარუმატებელი იმპორტიორები (ხშირად თავად მაღაზიის მეპატრონეები) ახლა გამოძახებულნი არიან შეკვეთაზე და ზოგიერთის შესახებ ინფორმაციაც მოვიდა.
წყარო: AGF
აქ რომ დავწერე, ქუჩაში გაყიდული ფორთოხლის წვენიც არ არის მთლად სუფთა (შესხურებული) ქერქიდან გამოსული წვენების გამო, არ გინდოდათ დაპოსტოთ. და ახლა უცებ ეს რედაქცია?
მე არ ვაპირებ, ვცხოვრობ ტაილანდებში, რომლებიც ყველანაირ რამეს მასწავლიან და მეუბნებიან ტაილანდზე. ეს სრულიად განსხვავებულია პატაიაში პაბის ვეფხვის სურვილისგან.
@ ეს საკმაოდ მარტივია Nok. თემას მიღმა იყო. თუ გამოეხმაურებით თემას, დავდებთ, თორემ არა.
დიახ, ეხებოდა გემრიელ ხილის სასმელებს, რომლებიც შეგიძლიათ შეიძინოთ გზაზე. მე ვფიქრობ, რომ რეაქცია, რომ ფორთოხლის წვენი არ არის სუპერ ჯანსაღი, სრულყოფილად შეესაბამება ამას, მაგრამ მოსაზრებები, როგორც ჩანს, განსხვავებულია. მაი კალამი ლაი.
ის, რომ მაიმუნებმა ჩემი ცოლის ლანჩი წაიღეს, როდესაც ის სკოლაში წავიდა, ასევე არ არის საგნის ნაწილი, მაგრამ სახალისო / საგანმანათლებლოა წასაკითხად, არა?
კარგად, თქვენ უნდა შეხვიდეთ რედაქტორების გონებაში (ან ლოგიკაში), რომ ნახოთ არის თუ არა რამე თემაში.
შეუძლებლად მეჩვენება, რედაქტორების სუბიექტურობას მივყვები...
არის არაერთი კომენტატორი, რომელიც ჩვენგან აუცილებელ სუბიექტურობას საკუთარ თავს ევალება. აი სად გეკუთვნით ჰანსის.
შესაძლოა, ამ ამბავს არ ემთხვევა, მაგრამ მახსოვს, რომ ტაილანდს ასევე ჰქონდა აკრძალული კრევეტების ექსპორტი. 7-11 პური ძნელად ყალიბდება ამ ნოტიო კლიმატში და შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაუშვათ რძე ცოტა ხნით.
მცენარეთა დაცვის პროდუქტი პესტიციდების ტიპიური ევფემისტური ტერმინია. მაგრამ ეს სიტყვა ძალიან უარყოფითად ჟღერს...
მცენარეთა დაცვის საშუალება სასოფლო-სამეურნეო შხამი კარგი სიტყვაა, არა?
თუ არა?
ასევე იქნება ერთ-ერთი მიზეზი იმისა, რომ ემიგრანტების საშუალო ასაკი საშუალოა
უფრო დაბალი ვიდრე საკუთარ ქვეყანაში.
კორ.
როგორც წესი, ვცდილობ, რაც შეიძლება მეტი ვიყიდო ადგილობრივი მოსახლეობისგან, რათა ეკონომიკის სტიმულირება და ხალხს დამატებითი ფულის გამომუშავება დავეხმარო, მაგრამ მას შემდეგ, რაც ისაანში გადავედი და 2 წელი იქ სოფლის მეურნეობაში ვიყავი აქტიური, შევწყვიტე ბოსტნეულის ყიდვა ადგილობრივებო, საკმარისად მინახავს დილით მორწყვა, შუადღისას მოსავალი და საღამოს ბოსტნეულს და ხილს ადგილობრივ ბაზრებზე უკონტროლოდ სთავაზობდნენ, ამიტომ ამიერიდან ჩემს ხილ-ბოსტნეულს ტესკოში ვიყიდი. Big C ან სხვა სუპერმარკეტებში, სადაც ბევრად უკეთესი და საფუძვლიანი შემოწმებებია, მაგრამ მგონი არც იქ იქნება სრულიად უსაფრთხო, მაგრამ იმ ადგილობრივ ბაზრებს უნდა მიაქციოთ ყურადღება, კონტროლი არ არის და ყველაფერი უნდა იყოს. იყიდება უბანზე, რადგან მათ ფულის შოვნა უწევთ.
ორი ძველი პოსტი:
ევროკავშირი ტაილანდური ბოსტნეულის იმპორტის აკრძალვას ემუქრება
15 წლის 2011 იანვარი – ევროკავშირი ტაილანდიდან 16 სახეობის ბოსტნეულის იმპორტის აკრძალვით იმუქრება. ტაილანდურ ექსპორტიორებს და კონტინენტზე ტაილანდურ რესტორნებს ეშინიათ უარესი, თუ აიკრძალება ტაილანდური სამზარეულოსთვის აუცილებელი ინგრედიენტები, როგორიცაა რეჰანი, წიწაკა და წიწაკა, ბადრიჯანი, მწარე გოგრა და ოხრახუში და სხვა. ისინი შეიცავს მწერების და ქიმიური დაბინძურების ძალიან ბევრ კვალს. სოფლის მეურნეობისა და კოოპერატივების სამინისტრო იმპორტის აკრძალვის თავიდან ასაცილებლად 16 ბოსტნეულის ექსპორტზე ხარისხის გამკაცრებულ კონტროლს განახორციელებს. იმის გამო, რომ ამის დაყენება, ძალიან რთული იქნება მისი ხელახლა ამოღება. საკმაოდ შემაშფოთებელია, რომ ტაილანდი თავს „მსოფლიოს სამზარეულოდ“ წარმოაჩენს ტაილანდური საკვების პოპულარიზაციის კამპანიებში.
ტაილანდური ბოსტნეულის ექსპორტი საფრთხეს უქმნის პესტიციდების გადაჭარბებულ გამოყენებას
26 წლის 2011 იანვარი – პესტიციდების გადაჭარბებული გამოყენების გამო ტაილანდური ბოსტნეულის ექსპორტი სერიოზული საფრთხის ქვეშაა. თორმეტ წელიწადში პესტიციდების იმპორტი 42.089 ტონიდან 137.594 ტონამდე გაიზარდა. ტაილანდმა სწრაფად უნდა აკრძალოს სხვაგან აკრძალული პესტიციდები და შეზღუდოს ნებადართული პესტიციდების რაოდენობა (ამჟამად 27.126 სხვადასხვა ბრენდი), ამბობენ მკვლევარები ევროკავშირის მიერ იმპორტის მოსალოდნელი აკრძალვის შესახებ შეშფოთების გამო. პესტიციდები, რომლებიც სხვა ქვეყნებში უნდა აიკრძალოს და არ იქნას გამოყენებული, არის კარბოფურანი, დიკროტოფოსი, მეტომილი და EPN.
ჩიანგ მაის რიმპინგის სუპერმარკეტებში შეგიძლიათ შეიძინოთ შხამის მოსაშორებელი სითხის ბოთლები 500 კლ. სახელი დამავიწყდა, მაგრამ მაღაზიაში ვიკითხე.
მეც ვიყიდე ეგ ნივთი ნიუ-იორკში და საოცარია, რომ წყალი, სადაც პომიდორს რამდენიმე საათით ტოვებ, ლორწოვანიც კი ხდება...
ამიტომ ყურადღება მიაქციე
თუ ეს შესაძლებელია, არის მიზეზი, რომ თავად მოზარდოთ ბოსტნეული…
ვცდილობ ბაღში ყველანაირი ნივთი გავაშენო, მაგრამ მავნებლები ამას თითქმის შეუძლებელს ხდის.
ჭიის ნაკელში ჰოლანდიიდან ძვირადღირებული პომიდვრის თესლი დათესეს, მუშაობდნენ, მაგრამ ძალიან პატარა პომიდორი ჩამოვიდა. მცენარეები ასევე არ გამოიყურებოდა ჯანსაღად და საბოლოოდ დაიღუპნენ.
ახლა მაქვს მანგო, თესლოვანი ცაცხვი, ფორთოხალი, მანდარინი, პომელო, მანდარინი, მწვანე ლიმონი, მაგრამ მათ ყველა ერთნაირად კარგად არ უხდებათ. მე მათ ორგანულ ინსექტიციდებს ვასხურებ, თორემ ტილები ყოველთვის მაძლევენ ამას.
მანგოს ყვავილებში ახლა არის გეკო ძალიან გრძელი კუდით (სხვათა შორის, გეკო არ არის) და ის იჭერს ბუზებს, რომლებიც აყვავდებიან. მე ვაგრძელებ მას შორს, რადგან მას შეუძლია დააზიანოს ყვავილი, მაგრამ ის კვლავ ბრუნდება.
ინსექტიციდების გარეშე ბოსტნეულის მოყვანა თითქმის შეუძლებელია. ამიტომ საბითუმო მოვაჭრეებში მევენახეების მარაგი საკმაოდ ბევრია, მაგრამ მე ამას არ დავიწყებ. სოკოები ასევე ძალიან ემუქრება მცენარეებს აქ ტროპიკებში, თქვენ ასევე შეგიძლიათ შესხუროთ მათ წინააღმდეგ, თუ მათგან ცხოვრება მოგიწევთ.
სახლში ტერმიტებზეც მაქვს შესხურება წელიწადში 6-ჯერ. ამას წინათ დავწერე რას ასხურებენ, მაგრამ არც მინდა ვიცოდე. ახლა აღარ მყავს ჭიანჭველები (წყალდიდობის შემდეგ) და არც ერთი ცხოველი აღარ ცხოვრობს სახლში. მეზობლებთან ტერმიტებმა შეჭამეს კარის ჩარჩო და კიბეები (ძალიან ხისტი) (სცადეს) და შემდეგ 50.000 ბატის შესხურება დასჭირდათ მათ მოსაშორებლად.
დიახ ნოკ, საწამლავის გარეშე ბოსტნეულის მოყვანა ადვილი ნამდვილად არ არის, თავიდან მეც შევცდი, რომ თესლი სამხრეთ საფრანგეთიდან ჩამოვიტანე, იქიდან ვარ და მეგონა, რომ აქ ცხელა, ასეც უნდა იყოს შესაძლებელი ტაილანდი, დაივიწყე.
მე ახლა მაქვს მცდელობა ტაილანდური თესლით და ეს ნამდვილად არ მიდის კარგად.
ლიმონისთვის ის სწრაფად სველია წვიმიან სეზონზე, საუკეთესოა ქოთნის კულტურა.
მე ახლა რეგულარულად ვყიდულობ ბოსტნეულს ქუჩაში ჰილის ტომებიდან და 2 საათის განმავლობაში ვდებ წყალში რიმპინგის ამ ნივთებით, ეტიკეტი ჭუჭყიანია, ამიტომ სახელი არ მახსოვს და აქაც წყალი იქცევა. მოღრუბლული პერსონალი, მაგრამ არა slime, როგორც NY.
ამიტომ აქ სხვა პესტიციდებს იყენებენ.
მაგრამ მნიშვნელოვანი გამოყენება გასაგებია, მეგობარს აქვს ლონგანის ბაგა და შესხურება დაუშვებელია სახლიდან 50 მეტრამდე, მაგრამ არეულობა ხილზეა!
და ლამაზად ჭამთ...
მე რეგულარულად ვყიდულობ მაგალითად ორგანულ სალათს, მაგრამ თქვენ რას ყიდულობთ? ნამდვილად არ წარმოდგენა.
კარგად გაასუფთავეთ ყველაფერი, ასევე პრობლემაა გემოს გამდიდრების აგენტი MSG ჰოლანდიურ Vetsin-ში, რომელიც აქ თითქმის ყველგან გამოიყენება, რაც იწვევს მაღალი წნევის და გულის პრობლემებს, ამიტომ ყურადღება მიაქციეთ შოპინგის დროს, იყიდეთ MSG-ის გარეშე პროდუქტები!
წარმატებებს გისურვებთ თქვენს ბაღში!
გემოსა და არომატის გამაძლიერებელს ტაილანდში უწოდებენ აშინომოტოს (იაპონურად), რომელიც ინდონეზიაში Vetsin-ია.
ქიმიურად კი, ყოველდღე ვიყენებთ, თუ არ იყენებ, აქ ისუნთქე.
პესტიციდები ფართოდ გამოიყენება.ჰოლანდიაში, თუნდაც იმ კომპანიების მიერ, რომლებიც აცხადებენ, რომ ამას არ აკეთებენ, თუ ამას არ გააკეთებთ, ვერასოდეს მიიღებთ ღირსეულ მოსავალს.
სოფლის მეურნეობის ინჟინრისგან რაც გავიგე, ძაღლებს პური არ უყვართ.
სამწუხაროდ აქაც: თუ ზევით დავთესავ, ყველაფერი დარგე, მაგრამ ფრთხილად მწერები ცდილობენ დახოცონ ყველაფერი, დიახ ყველაფერი, შესხურების გარეშე არასდროს გამოდგება.
MSG ასევე გამოიყენება თითქმის ყველგან ჰოლანდიურ პროდუქტებში ნიდერლანდებში. ცნობილი როგორც E 621, არ იცოდა როგორ ამოიცნო ეს ზუტი ტაილანდში შეფუთვაზე.
ვეცინი ასევე გამოიყენება ხორცს წითელი ფერის მისაცემად. აქ ბევრი იხმარა მონიშნული. ზედმეტად (არ ვიცი რამდენად) სერიოზულად კანცეროგენულია.
კორ.
ცოტა ხნის წინ ვიყიდე ყვავილოვანი კომბოსტო ბაზარში, მასში ორი მუხლუხო იყო. ასე არ იქნება შესხურება. მაგრამ ყვავილოვანი კომბოსტოში ორი ქიაყელი, ვიდრე ორი გრამი პესტიციდი.