კვების მეწარმეებს შეუძლიათ დროებით მიიზიდონ უფრო სპეციალიზირებული შეფები აზიიდან. წელს 500 დამატებითი ლიცენზია ხელმისაწვდომია შეფ-მზარეულებისთვის ჩინურ, ინდურ, იაპონურ, ტაილანდურ და ვიეტნამურ რესტორნებში, სხვათა შორის. სოციალური დაცვისა და დასაქმების მინისტრი კულმისი მოელის, რომ ეს მოაგვარებს კარგი შეფ-მზარეულების ამჟამინდელ დეფიციტს.

ამ დროისთვის აზიიდან 1.000 მზარეულს ყოველწლიურად ჰოლანდიაში მუშაობის უფლება ეძლევა. 500 დამატებითი ნებართვის ერთჯერადი გახანგრძლივებით, წელს 1.500 შეფ-მზარეულს შეუძლია დაიწყოს მუშაობა.

აზიის კვების ინდუსტრიას განსაკუთრებული პოზიცია აქვს, რადგან მათ სჭირდებათ სპეციალიზებული მზარეულები, რომლებსაც ვერ პოულობენ ნიდერლანდებში. ამიტომ სექტორს შეუძლია აზიიდან მზარეულების მოზიდვა სამუშაო ნებართვის ჩვეული პირობების გარეშე. მეორე მხრივ, ისინი ამზადებენ მზარეულებს ნიდერლანდებიდან ან ევროკავშირიდან, რათა მათ საბოლოოდ აიღონ სპეციალობა. შესაბამისად, ყოველწლიურად მცირდება ნიდერლანდებში სამუშაოდ დაშვებული მზარეულების რაოდენობა.

წყარო: Rijksoverheid.nl

15 პასუხი „მეტ აზიელ მზარეულს შეუძლია მუშაობა ნიდერლანდებში“

  1. ბერტ ამბობს

    ფაქტიურად ძალიან გიჟდება სიტყვებისთვის, ვოკში კერძების სწავლა ნიდერლანდებში ნებისმიერ უმუშევარს შეუძლია.
    მაინტერესებს ეს მზარეულები საერთოდ არიან თუ არა კვალიფიცირებული და იციან თუ არა HACCP-ის მოთხოვნები ნიდერლანდებში.

    • Piet ამბობს

      ნათქვამია, რომ მათ სურთ მოიზიდონ სპეციალიზებული მზარეულები და არა ის, ვინც უმუშევარია ნიდერლანდებში, რომელმაც შემდეგ უნდა ისწავლოს როგორ გაუმკლავდეს ვოკ უცნაურ პასუხს…….

      • ბერტ ამბობს

        შედით ნებისმიერ ჩინურ ან ტაილანდურ რესტორანში და სთხოვეთ მზარეულს დიპლომი.
        ყველას შეუძლია ისწავლოს შეწვა.

    • ბერტ ამბობს

      ეს სხვა ბერტია, ვიდრე მწერალი. ამ ბერტს აქვს ტაილანდური რესტორანი (ზალტბომელში), მაგრამ ტაილანდურ მზარეულს 8 თვის განმავლობაში ვერ ახერხებდა. ასე რომ, თუ იმ სხვა ბერტმა არ იცის რესტორნის მართვა, რატომ წერს რაღაც სისულელეს.

      • ბერტ ამბობს

        შემთხვევით, ეს ბერტიც 15 წელი მუშაობდა დიდ ვოკ რესტორანში ტაილანდელ მეუღლესთან ერთად. ჩემმა მეუღლემ რამდენიმე ჰოლანდიელ შეფ-მზარეულს ასწავლა, თუ როგორ უნდა შეწვათ. ასე რომ…………..არა მხოლოდ თქვენ იცით მორევის შესახებ. ტაილანდური კერძების მომზადება ასევე შეგიძლიათ ისწავლოთ როგორც ჰოლანდიელი. ჩვენს ნაცნობს წლების მანძილზე ჰქონდა ტაილანდური რესტორანი ნუნსპეტში და ის უბრალოდ ჰოლანდიელია, რომელმაც ტაილანდური მომზადება ისწავლა. ის გაჩერდა იმიტომ, რომ მისი სხვა რესტორანთან შეთავსება არ შეიძლებოდა და არა ბიზნესის ნაკლებობის გამო.
        პირიქით, ტაილანდელს ან სხვა აზიელს ასევე შეუძლია ისწავლოს დასავლური კერძების მომზადება.
        კულინარია პროფესია, რომლის სწავლა შეგიძლია, თუ ამის გრძნობა გაქვს, მაგრამ ეს ყველა პროფესიაშია.

    • რობ ამბობს

      HACCP მოთხოვნები? რა არის ეს? ჯერ კიდევ სისულელეა მრავალი აზიელის აზრით

    • Jos ამბობს

      აქედან გამომდინარე, ვოკში ხორცისა და ბოსტნეულის მბჟუტავი იგივეა, რაც აზიის სპეციალიზებულ მზარეულს, რომელმაც იცის ყველა ტრადიციული კერძი და გემო………

    • Franky ამბობს

      ბერტ, რა უცნაურია, რომ პირველი რაც მახსენდება ამ თემაზე არის უმუშევრები, სამუშაოები, დიპლომი და HACCP რეგულაციები? ამის უკან კარგი და ძლიერი ამბავი უნდა იყოს ან შესაძლოა რამდენიმეც კი, რაც გაუგებარია. როგორც ახლა დგას, ეს არის ცარიელი ფურცელი.

      • ბერტ ამბობს

        სანამ ნიდერლანდებში ან ევროკავშირში ჯერ კიდევ არის უმუშევართა მთელი არმია, ჩემთვის აბსურდულია მივიღო აზიიდან ისეთი ადამიანები, რომლებმაც ცოტა ან საერთოდ არ იციან ჰოლანდიური სამზარეულოს შესახებ (თუნდაც ეს აზიური იყოს). ბევრია, ვინც აზიის ქუჩის რესტორნებიდან ჭამას გვირჩევს (სხვათა შორის, მე თვითონ ვაკეთებ ამას) და თქვენ გინდათ, რომ ეს მზარეულები ევროპაში წაიყვანოთ, რომ შეწვათ.
        შემთხვევით, რამდენიმე ჩინელი მზარეულიც მყავს ნაცნობად NL-ში, რადგან მათ და ჩემმა მეუღლემ მაშინვე გააკეთეს ინტეგრაცია 90-იან წლებში. ბევრი მათგანი არის/იყო ექსპლუატაციაში მინიმალური ხელფასით და ხანგრძლივი საათებით. და ასეა დღესაც.

  2. ბობ, ჯომტიენი ამბობს

    იცნობთ ახალგაზრდა ვიეტნამელ მზარეულს, რომელსაც მომზადებული შეფ-მზარეული აქვს, რომელსაც შესაძლოა სურდეს მუშაობა ნიდერლანდებში. კარგად ფლობს ინგლისურს, თუ იცნობთ დამსაქმებელს, გთხოვთ შემატყობინოთ ელექტრონული ფოსტის მისამართით: [ელ.ფოსტით დაცულია]

  3. მართალი ამბობს

    შეტყობინება საკმაოდ წინააღმდეგობრივია.
    ეს შეთანხმება უკვე წლებია არსებობს.

    „აქედან გამომდინარე, ყოველწლიურად მცირდება მზარეულების რაოდენობა, რომლებსაც ჰოლანდიაში მუშაობის უფლება აქვთ“.
    ახლა კვოტა ერთხელ გაიზარდა.
    რამდენი ხანი გრძელდება ეს კურსები?

  4. გიორგი ამბობს

    ისევე, როგორც დასაქმების სააგენტოები მებაღეობაში, სხვათა შორის, რომლებიც უცხოელ თანამშრომლებს სთავაზობენ კარგ შეთავაზებებს, მაგრამ დაჩრდილულ კონსტრუქციებს, სტუმართმოყვარეობის სექტორი ყოველთვის იყო სექტორი, სადაც თეთრებსა და შავებს ნაწილობრივ უხდიან. აზიელი მზარეულების დაქირავება არის კონსტრუქცია, რომელიც დიდ კონტროლს მოითხოვს.
    როგორც ცოდნის სამუშაოს შემთხვევაში, დამსაქმებელს უნდა მოეთხოვოს გადაიხადოს სტანდარტული ხელფასის 130% შესადარებელი თანამდებობისთვის…. ახლა ჩვეულებრივი პრაქტიკაა, რომ მზარეულს გარკვეული ვადის გასვლის შემდეგ ათავისუფლებენ და უფლებას აძლევენ ისარგებლოს უმუშევრობის უფლებით კიდევ 6 თვე და შესაძლოა სამუშაოდ წავიდეს ქსელის სხვაგან. სამუშაო საათების რაოდენობა და სამუშაო საათები არ არის რთული საკითხი სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიაში…. იშრომე და იმუშავე.

  5. სომჯაი ლუამრუნგი ამბობს

    სომჯაი არის სერტიფიცირებული ტაილანდური მზარეული და მზარეული. ფლობს გონივრულ ინგლისურს, მაგრამ სწრაფად აითვისებს ჰოლანდიურს, ძალიან მონდომებულია და სწავლის სურვილი აქვს, ამიტომ შესანიშნავი მზარეულია აქ მოსახვედრად.

    • ბერტ ამბობს

      შეგიძლიათ დამიკავშირდეთ აპლიკაციის, ტელეფონის ან ელექტრონული ფოსტით?
      ინფორმაცია შეგიძლიათ იხილოთ ჩვენი საიტის საშუალებით, თუ ეძებთ ტაილანდურ რესტორანს Zaltbommel-ში.
      მე არ მაქვს უფლება დავასახელო აქ სახელი და ა.შ, მაშინ ჩემი შეტყობინება არ განთავსდება.

  6. თომას ამბობს

    სტატიის არაერთი კომენტარი მოწმობს, რომ ავტორებს სტატია სათანადოდ არ წაუკითხავთ და წარმოდგენა არ აქვთ რაზეა. მათ ასევე, როგორც ირკვევა, არ აბრკოლებს ტაილანდური სამზარეულოს რაიმე ცოდნა, არამედ უცოდინარობით იკვებება.ტაილანდური სამზარეულო საერთაშორისო მასშტაბით დიდი დაფასებაა. საუკეთესო მზარეულები მთელი მსოფლიოდან ჩამოდიან ტაილანდში, რათა გაეცნონ ტაილანდურ სამზარეულოს და მიიღონ ეს ცოდნა სახლში და გამოიყენონ იგი საკუთარ რესტორნებში. ჰოლანდიელი საუკეთესო მზარეულები ხსნიან რესტორნებს ტაილანდში. ტაილანდში და მთელ მსოფლიოში არის საუკეთესო ტაილანდური რესტორნები მიშელინის ვარსკვლავით. ეს ასევე ეხება ნიდერლანდებს. სამი კვირის წინ ტაილანდის საელჩომ ჰააგაში ჩაატარა მასტერკლასი კულინარიის სკოლაში ტაილანდური შეფ-მზარეულების შეზღუდული რაოდენობით ნიდერლანდებში. ამისთვის ტაილანდური ტოპ-კოები გაფრინდნენ. სამზარეულო მაღალ დონეზე უნდა გაკეთებულიყო და შეფასებაც მკაცრი იყო.
    ასევე ჩანს, რომ აბსოლუტურად არ არის ცოდნა იმის შესახებ, თუ რა არის ვოკის მომზადება. ეს მათი აღწერილობიდან ჩანს.
    მაგრამ ალბათ ეს რეაქციები ფებოლანდს უნდა მივმართოთ.


დატოვე კომენტარი

Thailandblog.nl იყენებს ქუქი-ფაილებს

ჩვენი ვებსაიტი საუკეთესოდ მუშაობს ქუქიების წყალობით. ამ გზით ჩვენ შეგვიძლია დავიმახსოვროთ თქვენი პარამეტრები, მოგაწოდოთ პერსონალური შეთავაზება და დაგვეხმაროთ ვებსაიტის ხარისხის გაუმჯობესებაში. დაწვრილებით

დიახ, მე მინდა კარგი საიტი