კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება Thailandblog.nl-ზე
თვეში 275.000 ვიზიტით, Thailandblog არის ტაილანდის უდიდესი საზოგადოება ნიდერლანდებსა და ბელგიაში.
დარეგისტრირდით ჩვენს უფასო ელ.ფოსტის ბიულეტენზე და იყავით ინფორმირებული!
ბიულეტენი
ენის პარამეტრი
შეაფასეთ ტაილანდური ბატი
სპონსორი
უახლესი კომენტარები
- ერიკ კუიპერსი: რა არის ამაში რთული? ტურისტი მოდის დასასვენებლად და უმეტეს ქვეყნებში ეს მხოლოდ მოკლეა, მაქსიმუმ 30 დღე. ხალხი დასავლეთიდან
- რობ: გამარჯობა ფრანს, 10 მაისიდან შეგიძლიათ წინასწარ შეუკვეთოთ გამომცემლიდან. Ჩემი ელ - ფოსტის მისამართი არის [ელ.ფოსტით დაცულია]
- რობ: გამომცემელი ჯერ კიდევ მუშაობს დიზაინზე და ჯერ არ ვიცი გასაყიდი ფასი. მისი შეძენა 24 მაისიდან იქნება შესაძლებელი. ოქტომბერში დავბრუნდები
- ფრენკ ბ.: მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ ვგეგმავთ ტაილანდში დასახლებას და მე მივყვები F70-ს 1-იანი წლების დასაწყისიდან, იმედი მაქვს ეს არ მოხდება.
- რობერტ: ტურისტების მოზიდვა? მერე ცოტათი გაამარტივებენ სავიზო სისტემას...
- რობერტ: იანვარსა და მარტში ვიყავი ტაილანდში (აიუტაიას მახლობლად). მე ცოტა ვიმოგზაურე ამ მხარეში და უფრო ჩრდილოეთით ვარ
- ტონ პრანკუ: ბერტი, ტაილანდში უნივერსიტეტს განსხვავებული დონე აქვს, ვიდრე ჩვენ შეჩვეულები ვართ აქ, ევროპაში. აქ ამას მეორეხარისხოვანს დავარქმევთ
- ბერტ: მადლობა კარგი რჩევისთვის! მეც მიყვარს მე თვითონ თამაში, მაგრამ ეს ჯერ არ ვიცი, აუცილებლად გადავხედავ და ვნახავ რა არის
- ბერტ: კარგი, რამდენადაც მე შემეხება, ბანგკოკი ან ძვირადღირებული კერძო არ არის საჭირო და არც პრაქტიკული იქნება, რადგან აქედან 500 კმ დაშორებულია.
- ფრენსი: პ.ს. რობ, თქვენი ელექტრონული ფოსტის მისამართი არ არის თქვენს სტატიაში, ამიტომ მე არ შემიძლია გამოგიგზავნოთ ჩემი შეკვეთა. მე ვერ ვხედავ მას წიგნების სკაუტის ვებსაიტზე
- ფრენსი: კარგი მთხრობელი! ვაპირებ შეკვეთას.
- რენე მალდერი: გამარჯობა რობ. კარგი წიგნი მეჩვენება. მაგრამ რა ღირს წიგნი და საიდან აგზავნით წიგნს, რადგან მე პატაიაში ვცხოვრობ.
- გერდ ჰ.: დახარჯეთ ეს ფული ასეთი სასაცილო პროექტისთვის სიღარიბის წინააღმდეგ ბრძოლაში იმ ადამიანებისთვის, ვისაც ეს ნამდვილად სჭირდება!
- ჯეკ ს: ბანგკოკში უფრო ნაკლები აწევა ზღვაა, ვიდრე ხმელეთის წვეთი. ქალაქი დგას რბილ ნიადაგზე და ეს არის
- იან ბეუტე: და არ უნდა დაგვავიწყდეს საპენსიო ვიზის გაგრძელების მოთხოვნების შედეგები. 800K ერთობლივ ანგარიშზე დაუშვებელია
სპონსორი
ისევ ბანგკოკი
მენიუ
ჩამოსვლა ბანგკოკის აეროპორტში
ფაილები
სუბიექტები
- ფონის
- საქმიანობა
- advertorial
- დღის წესრიგში
- საგადასახადო კითხვა
- ბელგიის კითხვა
- ღირსშესანიშნაობები
- უცნაური
- ბუდიზმი
- წიგნის მიმოხილვები
- სვეტი
- კორონაკრიზი
- კულტურა
- Დღიური
- dating
- კვირაში
- ჩანაწერი
- Ჩაყვინთვა
- ეკონომიკა
- ერთი დღე ცხოვრებაში.....
- კუნძულები
- Საკვები და სასმელი
- ღონისძიებები და ფესტივალები
- ბუშტების ფესტივალი
- ბო სანგის ქოლგის ფესტივალი
- კამეჩების რბოლა
- ჩიანგ მაის ყვავილების ფესტივალი
- ჩინური ახალი წელი
- სრული მთვარე პარტია
- შობა
- ლოტუსის ფესტივალი - რუბ ბუა
- ლოი კრატონგი
- Naga Fireball Festival
- საახალწლო ზეიმი
- Phi tahhon
- პუკეტის ვეგეტარიანული ფესტივალი
- რაკეტის ფესტივალი - Bun Bang Fai
- Songkran - ტაილანდური ახალი წელი
- ფეიერვერკის ფესტივალი პატაია
- ემიგრანტები და პენსიონერები
- AOW
- Ავტომობილის დაზღვევა
- საბანკო საქმე
- გადასახადი ნიდერლანდებში
- ტაილანდის გადასახადი
- ბელგიის საელჩო
- ბელგიის საგადასახადო ორგანოები
- სიცოცხლის დასტური
- DigiD
- ემიგრაცია
- სახლის დაქირავება
- Იყიდე სახლი
- ხსოვნისთვის
- Შემოსავლის განაცხადი
- კონინგსდაგი
- ცხოვრების ღირებულება
- ჰოლანდიის საელჩო
- ჰოლანდიის მთავრობა
- ჰოლანდიის ასოციაცია
- ახალი ამბები
- გარდამავალია
- პასპორტი
- პენსია
- Მართვის მოწმობა
- დისტრიბუციები
- არჩევნები
- დაზღვევა ზოგადად
- Visa
- მუშაობა
- ჰოპიტალი
- Ჯანმრთელობის დაზღვევა
- ფლორა და ფაუნა
- კვირის ფოტო
- გაჯეტები
- ფული და ფინანსები
- ისტორია
- ჯანმრთელობა
- ქველმოქმედება
- სასტუმროები
- სახლებს უყურებს
- ისაანი
- ხან პეტრე
- კოჰ მუკი
- მეფე ბუმიბოლი
- ტაილანდში ცხოვრება
- მკითხველის წარდგენა
- მკითხველის ზარი
- მკითხველის რჩევები
- მკითხველის კითხვა
- Საზოგადოება
- ბაზარი
- სამედიცინო ტურიზმი
- გარემოს
- ღამის ცხოვრება
- სიახლეები ნიდერლანდებიდან და ბელგიიდან
- ახალი ამბები ტაილანდიდან
- მეწარმეები და კომპანიები
- Განათლება
- კვლევის
- აღმოაჩინეთ ტაილანდი
- მიმოხილვა
- აღსანიშნავია
- მოქმედებაზე მოწოდება
- წყალდიდობა 2011 წელი
- წყალდიდობა 2012 წელი
- წყალდიდობა 2013 წელი
- წყალდიდობა 2014 წელი
- ზამთარი
- პოლიტიკა
- გამოკითხვა
- მოგზაურობის ისტორიები
- რეიზენი
- ურთიერთობები
- შოპინგი
- სოციალური მედია
- სპა და ველნესი
- სპორტი
- ქალაქები
- კვირის პოზიცია
- პლაჟები
- Taal
- Იყიდება
- TEV პროცედურა
- ზოგადად ტაილანდი
- ტაილანდი ბავშვებთან ერთად
- ტაილანდური რჩევები
- ტაილანდური მასაჟი
- ტურიზმი
- გარეთ გასვლა
- ვალუტა - ტაილანდური ბატი
- რედაქტორებიდან
- საკუთრება
- მოძრაობა და ტრანსპორტი
- მოკლევადიანი ვიზა
- ხანგრძლივი ყოფნის ვიზა
- სავიზო კითხვა
- Ავია ბილეთები
- კვირის კითხვა
- ამინდი და კლიმატი
სპონსორი
პასუხისმგებლობის უარყოფის თარგმანები
Thailandblog იყენებს მანქანურ თარგმანს მრავალ ენაზე. თარგმნილი ინფორმაციის გამოყენება თქვენივე რისკის ქვეშაა. ჩვენ არ ვართ პასუხისმგებელი თარგმანის შეცდომებზე.
წაიკითხეთ ჩვენი სრული აქ პასუხისმგებლობის.
ჰონორარი
© Copyright Thailandblog 2024. ყველა უფლება დაცულია. თუ სხვა რამ არ არის მითითებული, ყველა უფლება ინფორმაციაზე (ტექსტი, სურათი, ხმა, ვიდეო და ა.შ.), რომელსაც ამ საიტზე იპოვით, ეკუთვნის Thailandblog.nl-ს და მის ავტორებს (ბლოგერებს).
ამ ინფორმაციის სრული ან ნაწილობრივი აღება, სხვა საიტებზე განთავსება, სხვა გზით რეპროდუცირება და/ან კომერციული გამოყენება დაუშვებელია, გარდა იმ შემთხვევისა, როდესაც ტაილანდბლოგის მიერ არ არის მიცემული წერილობითი ნებართვა.
ნებადართულია ამ ვებსაიტის გვერდების დაკავშირება და მითითება.
მთავარი » მკითხველის კითხვა » რა არის ის ცხიმიანი ნივთიერება, რომელიც საკვებს უფრო ცხარეს ხდის?
ძვირფასო მკითხველებო,
ტაილანდში მე-5 ვიზიტიდან რამდენიმე კვირის წინ დავბრუნდი სახლში, კიდევ ერთი შესანიშნავი დღესასწაული მქონდა. ბევრ საჭმელში შეგვხვდა რაიმე სახის ზეთის ზეთოვანი ნივთიერება საკვების გასამჟღავნებლად. მასში წიწაკის რგოლები იყო.
მე ძალიან მომეწონა და სიამოვნებით გავაკეთებდი ამას, მაგრამ არ ვიცი რა შემადგენლობაა. ვინმეს შეუძლია მომცეს ამის რეცეპტი?
ეს არც ისე რთულია, მაგრამ მაინც მინდა ვიცოდე, როგორ მზადდება.
Წინასწარ გმადლობ!
ისინი
Nam Plik Nam Plaa, ძალიან მარტივი, ცოტა ლაიმის წვენი, წვრილად დაჭრილი ახალი ტაილანდური წიწაკა და ცოტა თევზის სოუსი! Გემრიელად მიირთვით.
ძვირფასო ელეს, ეს არის ძმარი ჩილის წიწაკით.
მოგესალმებით Cees Roi-et
სამწუხაროდ, მასში ძმარი არ არის, მაგრამ თევზის სოუსი.
Elles, ეს არის "ნამ პრიკი" ძალიან მარტივი გასაკეთებელი,
უბრალოდ Google-ით, მაგალითად;
4 წითელი წიწაკა
2 ს/კ თევზის სოუსი
1 ლაიმი (გაწურული)
1 ს/კ მსუბუქი შაქარი
1 კბილი ნიორი…. წარმატებები !
Hi,
დიახ, ეს მართლაც ლამაზი და მარტივია.
Თევზის სოუსი
ლომბოკი დავჭრათ რგოლებად
ლიმონი
თეთრი შაქარი
ყველაფერი გემოვნებით, შეინახეთ მაქსიმუმ 2 დღე.
გემრიელი
ერთი თასი ზეითუნის ზეთი, კბილი ნიორი და წითელი წიწაკა საკმარისია
ძვირფასო ტრუუს
ზეითუნის ზეთს აქ ტაილანდში მხოლოდ „ფარანგ“ იყენებს, რადგან ძალიან ძვირია. ტრადიციულ ისანის სამზარეულოში ზეთი საერთოდ არ გამოიყენება. (ასევე ძალიან ძვირის გამო)
გამარჯობა ელეს,
მგონი ცნობილ Phrik Mam Pla-ს გულისხმობ (სიტყვასიტყვით ითარგმნება ცხარე თევზის წყალი).
დაახლოებით 2/3 ნაწილი თევზის სოუსი, 1/3 წილი ლაიმის წვენი და რა თქმა უნდა პატარა წითელი ჩილის წიწაკა ძალიან თხელ ნაჭრებად. ძალიან სასიამოვნოა კერძს ცოტა მეტი სანელებლის მიცემა. ასევე გემრიელია შემწვარ ბრინჯზე, გამაგრილებელი ლაიმის წვენის წყალობით…..გუშინ მყავდა მომხმარებელი (უბრალოდ დავურეკავ ჩვენს რესტორანს Villa Thai ბრიუსელში), რომელმაც გამოიყენა ორი ქილა და ის წითელ კარისზე და ლააბ კაიზე. (გემრიელი ქათმის სალათი ისაანის რეგიონიდან)…. გემრიელი
ფრანკ
დიახ, მართლაც, თევზის სოუსი, ჩილი, ლაიმის პატარა ნაჭრები, ნიორი (დაჭრილი) ჩვენი ტაილანდელი მეგობრები ხშირად უმატებენ პატარა დაჭრილ ჩალოტოს. ასევე გემრიელია თეთრ ბრინჯზე. გემო შეიძლება განსხვავდებოდეს (ნიდერლანდებში) თევზის სოუსის არჩევანის გამო.
Typo…. Phrik Nam Pla (Nam N-ით)
ეს მხოლოდ ზეთია წიწაკით
სახელია პრიკ ნამ პლა
http://thai-fresh.com/2009/08/nam-pla-prik-thai-chillies-and-fish-sauce/
http://importfood.com/recipes/tablecondiments.html
სალამი.
პრიკ ნამ პლა არის მკვეთრი, ცხარე და გემრიელი. მაგალითად, თუ სამბალს მიირთმევთ, ერთი საათის შემდეგ მაინც გექნებათ მჟავე შეგრძნება პირში. ინექციასთან ერთად, მამა, გემო პირში ჭამის შემდეგ მაშინვე ქრება და წყურვილის გრძნობა არ გაქვს.
თევზის სოუსი და ლაიმის წვენი და წითელი და მწვანე წიწაკა. მე მათ ყოველთვის ვეძახდი მათ ცხელებს. თუ სითხის ნაწილი დარჩა, ხშირად უბრალოდ ვსვამ. სასიამოვნო.
ის, რაც ყოველთვის მაოცებს წიწაკასთან დაკავშირებული (ჰოლანდიური) რეცეპტებით, არის ის, რომ ისინი ჩვეულებრივ ამბობენ: „ამოიღეთ თესლი“. ტაილანდში მე რეალურად არასოდეს მიმიღია Prik Nam Pla თესლის გარეშე. არის თუ არა მიზეზი იმისა, რომ მოხსნა ჰოლანდიაში ჩვეულებრივი პრაქტიკაა?
…ჰოლანდიელების უმეტესობას წიწაკა თესლების გარეშე საკმარისად ცხარედ მიიჩნევს.
თუ უფრო ცხარე გინდა, თავი დაანებე...
მადლობა გამოხმაურებისთვის!
არ ვიცოდი რა იყო, მაგრამ ახლა აუცილებლად ვეცდები ამის გაკეთებას სახლშიც. Გმადლობთ კიდევ ერთხელ!
წავიკითხე რამდენიმე რეცეპტი პრიკ ნამ პლას გასაკეთებლად, მადლობა ამისთვის.
მაგრამ ის, რაც ასევე მინდა ვიცოდე, რამდენ ხანს ინახება?
ვიღაცამ დაწერა შეინახე ორ დღემდე.