არის ოლიბოლენი კალორიული ბომბები?
ოლიბოლი არა მხოლოდ სიამოვნებაა, არამედ საახალწლო დღესასწაულის ხანგრძლივი ტრადიციის ნაწილიცაა. მაგრამ რა მოხდება, თუ ცოტა აინტერესებთ კალორიებს გინდა ყურება? პასუხისმგებელია ასეთი ბურთი შაქრის ფხვნილით?
ოლიბოლონი შედგება ფქვილის, რძის, საფუარის და ძალიან მცირე რაოდენობის შაქრისგან. შესაძლოა დაემატოს ქიშმიში, მოცხარი ან დაშაქრული კანი. ოლიბოლენის ცომი ძალიან ჰგავს პურის ცომს, ამიტომ შეიცავს ცოტა შაქარს.
ჯერჯერობით კარგად მიდის, მაგრამ მერე მოდის, ბოლქვები ცხიმში უნდა იყოს: ღრმად შემწვარი. როგორც კი ბოლქვები ცხიმში გადადის, ისინი ღრუბლის მსგავსად მოქმედებენ, ცხიმის ნაწილი ბოლქვებში შეიწოვება.
კვების ცენტრის მონაცემებით, ოლიბოლი შეიცავს დაახლოებით 160 კილოკალორიას, მაგრამ ისინი ვარაუდობენ მცირეს (65 გრამი). საშუალო ოლიბოლენი მალე 120 გრამს იწონის, რაც იმას ნიშნავს, რომ თითო ცალი დაახლოებით 300 კილოკალორიაა. საჭმელად საკმაოდ ბევრია, მაგრამ არც შოკისმომგვრელია. შეადარეთ ის მოკას ღვეზელის ნაჭერს (396 კკალ), ვაშლის ღვეზელს (292 კკალ), ჭიქის თასს (217 კკალ), დიდ შოკოლადს (411 კკალ) ან ორ სუფრის კოვზ არაქისის (250 კკალ). უპირატესობა ის არის, რომ ოლიბოლი თითქმის არ შეიცავს შაქარს.
ზრდასრულმა მამაკაცმა დღეში უნდა მოიხმაროს დაახლოებით 2.500 კალორია (კკალ). ზრდასრული ქალი 2.000. თუ თქვენ მიირთმევთ ოთხ დიდ ოლიბოლენს, მაშინ საუბარია 1.200 კკალზე და თუ განაგრძობთ „ნორმალურად“ ჭამას, ცხიმოვანი ფენები სწრაფად დაფრინავს თქვენს სხეულზე.
ასე რომ, ოლიბოლი კარგია, მაგრამ დიდი მნიშვნელობა აქვს, საახალწლოდ ერთს შეჭამთ თუ ორს, თუ მიზნის ნახევარს ჩააგდებთ. თუ წონასთან დაკავშირებით პრობლემები გაქვთ, შეზღუდეთ ოლიბოლენის რაოდენობა და ასევე ყურადღება მიაქციეთ სხვა საჭმელს.
წყარო: Gezondheidsnet.nl
განსხვავება არ არის, ერთს ან ორს ჭამთ, განსხვავება ისაა, თუ ისინი სწორად შემწვარი,
და ამ ორი დღის განმავლობაში, ეს დამეხმარება.
რა თქმა უნდა, მაგრამ თუ ეს არ არის ყოველ კვირას, მაშინ პრობლემა არ არის.
ჩვენთან ბელგიაში არ არსებობს ტრადიცია, როგორც ნიდერლანდებში, მაგრამ განსაკუთრებით ბაზრობებზე, სადაც ყოველთვის პოულობთ ოლიებოლენის სადგომს, რომელსაც სმოუტბოლენის სადგომს ჰქვია ჩვენთან ბელგიაში, სადაც ზოგჯერ შეგიძლიათ შეიძინოთ და მიირთვათ ნამდვილი ბელგიური კარტოფილი!
Ნამდვილად. „სმოუტბოლენკრაამი“. ადრე სტანდარტული იყო ანტვერპენის "Sinksenfoor"-ში და "Vogeltjesmarkt"-ში. უფრო მეტიც, ჩვენ არასოდეს გვიჭამია ეს. თუმცა, smoutebollen იყო ხილისა და ქიშმიშის გარეშე. მოგვიანებით, როცა სულ უფრო მეტ ჰოლანდიელს ვესტუმრე, გავიგე ოლიბოლის შესახებ და რომ მას ცივად მიირთმევენ, განსხვავებით თბილი „სმოუტბოლისგან“.
მოგვიანებით ისინიც გამოვაცხვე სტანდარტულად ძველთან და ახალთან ერთად.
აქ, ტაილანდში, ეს დამოკიდებულია იმაზე, ვიქნებით თუ არა სახლში.
ნებისმიერ შემთხვევაში, ყველას გილოცავთ შობას და ოლიბოლენი მოგვიანებით მოვა
ერთადერთი პლიუსი, რომელსაც "Gezondheidsnet" აღნიშნავს - ის, რომ ის არ შეიცავს შაქარს - ადვილად შეიძლება გვერდის ავლით ოლიბოლის გულუხვად დაფხვნილი შაქრით.
შაქრის ფხვნილი არ არის? თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოთ ის ჩვეულებრივი შაქრისგან, მარტივი ხელის ბლენდერით, სწორი დანამატით, ბასრი დანით.
ის არა მხოლოდ უფრო ლამაზად გამოიყურება, არამედ კალორიების რაოდენობაც საგრძნობლად იზრდება და გემოც უმჯობესდება.
ვინმეს აქვს რაიმე წარმოდგენა სად არის პატაიაში (ასე რომ არა ჯომტიენში) ამ დღეებში ოლიბოლენი?
შეგიძლიათ მიიღოთ ოლიბოლენი ჰოლანდიაში/ბელგიაში (Darkside)
შესწორება: Holland Belgium House
სამწუხაროდ, შეტყობინება ძალიან გვიან მოდის საფრანგეთსტერდამისთვის.
სამწუხაროდ ის ჩვენთან ვეღარ იქნება.
მაინც მენატრება მისი მხიარული ისტორიები.
მე არ მაინტერესებს ეს კალორიები, მე ვჭამ იმ ოლიბოლენებს, რადგან ეს ტრადიციაა, სასურველია მაქსიმალურად.
ახლაც მახსოვს, როცა დაახლოებით 12 წლის ვიყავი, დედაჩემი და ჩემი უფროსი და მთელი დღის განმავლობაში დონატსა და ვაშლის გოჭებს აცხობდნენ.
და 4 დღის შემდეგ კიდევ იყო დარჩენილი და მაინც კარგად მიდიოდა. გემრიელი.
ამსტერდამში მათ Apple-ის ბრუნვებს უწოდებენ.
და ეს Beignets არის ის სამკუთხა ნივთები ჯემი მათში.
რა თქმა უნდა, კალორიული ბომბებია, მაგრამ ეს ორი დღე (ახალი წელი და ახალი წელი) მთელი წლის განმავლობაში ნამდვილად არ არის პრობლემა. ის, რასაც ყოველდღიურად იღებთ ჭარბი მარილების, შაქრის და შესაძლოა კალორიების სახით, ჯანმრთელობისთვის გაცილებით დიდი რისკია.
ამ დღეებში მაინც ვსვამ კარგ ჭიქა ღვინოს და ვტკბები საჭმლით. არდადეგების შემდეგ ისევ გონებით ვჭამთ და ვცდილობთ უგულებელვყოთ ზედმეტი მარილი, შაქარი და კალორიები.
ყველას გილოცავთ შობას და ფანტასტიურ ახალ წელს. და 2018 წელი ჯანმრთელი და ბედნიერი წელი იყოს!
ყოველწლიურად ერთი და იგივე სიცრუე.
ადამიანების უმეტესობას აწუხებს, გასუქდება თუ არა ყველა სიკეთე შობა-ახალ წელს შორის, თუმცა დადასტურებულია, რომ ისინი ყველაზე მეტად მსუქდებიან ახალი წლის ღამესა და შობას შორის.
ასე რომ, უბრალოდ დატკბით არდადეგების დროს, ხოლო ამ უკანასკნელ პერიოდში ცოტა დაფიქრდით.555
ვერასდროს გავიგე, რატომ ჭამენ ჰოლანდიელები ამას ძველიდან ახალამდე.
ბელგიელები არ მიირთმევენ ოლიებოლენს ახალი წლის ღამეს... ყოველ შემთხვევაში, მე არ ვიცი, რომ ეს არსად ტრადიციაა.
როგორც წესი, შუაღამისას ჩვენ ვივსებით გემრიელი ბურგუნდიული კერძით, რომელსაც თან ახლავს საჭირო ტენიანობა ღვინის ან ლუდის სახით.
ოლიბოლენი ნამდვილად არ არის ის, რაც მას ეკუთვნის.
ოლიებოლენი მაგონებს სამართლიანს, მაგრამ სასიამოვნო შაქრის ფხვნილს.
იხილეთ ოლიბოლის ისტორია https://nl.wikipedia.org/wiki/Oliebol
გრინგო,
Გმადლობთ.
სამივე შესაძლებლობას შეუძლია ახსნას წარმოშობა.
მე ძირითადად მაინტერესებდა, რატომ ინარჩუნებენ ჰოლანდიელები ახალ წელს ამ ტრადიციას, ბელგიელებს კი არა (აღარ) და ჩერდება თუ არა ის ახლა საზღვარზე, რომელიც ჯერ კიდევ არ არსებობდა იმ დროს?
შესაძლოა, ეს არის ის, რაც ბელგიელებმაც დაარღვიეს 1830 წელს, როდესაც მათ დამოუკიდებლობა მოიპოვეს, რადგან წლის განმავლობაში smoutebollen ისეთივე ხელმისაწვდომია ბელგიაში ნებისმიერ გამოფენაზე.
ასე ხედავთ ქვეყნის სიბრძნეს, ქვეყნის ღირსებას
ჰოლანდიელები საღამოს არ ჭამენ, გემრიელ ოლიბოლენს და ბეინეტს აცხობენ და წელიწადში ერთხელ მიირთმევენ, მმმმმ
უკვე მოუთმენლად ველოდები
თქვენ შეიძლება ძალიან მოკლედ მიირთვათ ოლიბოლენი, შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი ისევე, როგორც ყველაფერი ამ სამყაროში, მაგრამ ასევე მიირთვათ ისინი.
განსაკუთრებით ეს უკანასკნელი ვარიანტი დატვირთულია ბევრი კალორიით.
ეტლიდან რეგულარულად ვყიდულობ 5 პატარა შემწვარ ბურთულას, რომელიც ცოტათი ჰგავს ჩვენს ოლიბოლს…ტაილანდები მიირთმევენ სოუსით, ასევე ხელმისაწვდომია პეპლის ფორმით, ჯერჯერობით არ ვიცი, როგორი ცომია დამზადებული. of…მგონი უგემრიელესია... ვინ იცის რომელი ცომისგან მზადდება??
საერთოდ არ აქვს მნიშვნელობა რამდენ ოლიებოლენს მიირთმევთ საახალწლოდ, არ აქვს მნიშვნელობა რას მიირთმევთ 24 დეკემბრიდან 1 იანვრამდე.
მთავარი როლი თამაშობს არის ის, თუ რას მიირთმევთ 1 იანვრიდან 24 დეკემბრის ჩათვლით.
ოლიბოლი თავისთავად არ უნდა იყოს ჭარბი, ეს მხოლოდ იმაზეა დამოკიდებული, თუ როგორ გააკეთებთ და გააფორმებთ მას.
მე რომ დავამზადო, თუ მასში მოცხარი ან ქიშმიშია, აღარ მოვასხამ შაქრის პუდრა, რადგან ცომი უკვე შეიცავს სახამებელს ფქვილისა და რძისგან, ამიტომ საკმარისად ნახშირწყლებია და შემდეგ ჩავყრი მათ. სუფთა ქოქოსის ზეთი გაქვთ „ჰიბრიდული ნათურა“!
შემწვარი დონატის ბურთულები? მე არ მომწონს... თუ მურაბით ან რაიმე ტკბილით არ არის ამოვსებული... მაშინ მინდა ვჭამო. თუმცა, ბოლო შვიდ წელზე მეტი ხნის წინ ვჭამე... ფუ
მე მიყვარს ვაშლის ბრუნვა… არის მისამართი Hua-hin-ში, სადაც შემეძლო ამის მიღება?
ვაშლის ფრთები, ანუ ისინი არ არიან ვაშლის ფრიტები, ბოდიში შეცდომისთვის.
ჩემთვის ეს არის ვაშლის ბრუნვა.
ეს არის ჩიფსები ან კარტოფილი, ეს დამოკიდებულია რეგიონზე, სადაც დაიბადეთ.
გასული წლის აპრილში ტაილანდში ჩემი ბოლო არდადეგების დროს, ნანას მახლობლად, ბანგკოკში სუხუმვიტის გზაზე, ერთი მოხუცი ქალბატონი ცხობდა ოლიბოლენს და ბანანის ფრთებს. საუკეთესო, რაც კი ოდესმე მიჭამია და დაუჯერებელია, მხოლოდ 40 ბატი 6-ისთვის.