ნივრის სამკურნალო ეფექტი

გრინგომ უკვე დაწერა საინტერესო სტატია ნიორი ტაილანდშინიორი ფართოდ გამოიყენება აზიურ კერძებში. ტაილანდის ბაზარზე ასევე ნახავთ უამრავ ნიორს ყველა ფორმისა და ზომის. ამ სტატიაში მოცემულია ნივრის ჯანმრთელობის გამაძლიერებელი თვისებების შესახებ. 

ნივრის სამკურნალო გამოყენება სამუდამოდ იყო. უმიზეზოდ ნიორი განიხილება, როგორც დაბერების საშუალება; ნიორი უდავოდ ხელს უშლის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებს, აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას ორგანოებსა და ქსოვილებში, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და იცავს ორგანიზმს ტოქსიკური ნივთიერებებისგან. გარდა ამისა, ნიორი შესანიშნავი საშუალებაა სხვადასხვა ინფექციების დროს ვირუსებით, ბაქტერიებით, სოკოებითა და პარაზიტებით.

ნიორი მდიდარია უნიკალური გოგირდის შემცველი ნაერთებით, რომელთა ძირითადი კომპონენტია ალიინი (S-ალილ-L-ცისტეინის სულფოქსიდი). (სტაბილური) ალიინი გარდაიქმნება ალიცინად (დიალილთიოსულფინატად) ფერმენტ ალიინაზას მიერ, როდესაც ახალი ნიორი დაჭრილი ან დალურჯებულია. ალიცინი, ძალიან არასტაბილური ნივთიერება, შემდეგ სწრაფად გარდაიქმნება ასზე მეტ აქტიურ მეტაბოლიტად (თიოსულფინატად). ნივრის კარგი პრეპარატები ძირითადად შეიცავს ალიინს, რომელიც ნაწლავებში და ორგანიზმის სხვაგან გარდაიქმნება ძლიერი სამკურნალო ეფექტის მქონე მეტაბოლიტებად (ალიცინი და სხვ.).

ნიორი გავლენას ახდენს ფაქტორებზე, რომლებიც გადამწყვეტ როლს თამაშობენ ათეროსკლეროზის პათოგენეზსა და პროგრესირებაში. ნიორი ამცირებს საერთო და LDL ქოლესტერინის და ტრიგლიცერიდების დონეს, ზრდის სასარგებლო HDL ქოლესტერინს, ამცირებს ფიბრინოგენის დონეს, ამცირებს არტერიულ წნევას, ზრდის ფიბრინოლიზს, აფერხებს თრომბოციტების აგრეგაციას და ამცირებს სისხლის სიბლანტეს. ალიცინი და S-ალილცისტეინი იცავს ენდოთელიალურ უჯრედებს და LDL ქოლესტერინს დაჟანგვისგან და აფერხებს ათეროსკლეროზს ნაწილობრივ ანტიოქსიდანტური დაცვის საფუძველზე. გარდა ამისა, ნიორი პირდაპირ აფერხებს ათეროსკლეროზულ პროცესს, აფერხებს გლუვი კუნთების უჯრედების გამრავლებას ათეროსკლეროზულ დაფებში და ცხიმის დაგროვებას სისხლძარღვის კედელში.

ნივრის ექსტრაქტი ამცირებს სისტემურ არტერიულ წნევას ჰიპერტენზიის დროს. იმის გამო, რომ ნიორი (in vivo) ასტიმულირებს ფერმენტს აზოტის ოქსიდის სინთაზას სისხლძარღვთა ენდოთელიუმში, იზრდება ვაზოდილატაციური აზოტის ოქსიდის (NO) წარმოება. არტერიული წნევის დაქვეითება ასევე არის სისხლძარღვებში გლუვი კუნთების უჯრედების ჰიპერპოლარიზაციის ან/და კუნთოვან ქსოვილში კალციუმის არხების გახსნის დათრგუნვის შედეგი. ანგიოტენზინ-გარდამქმნელი ფერმენტის (აგფ) დათრგუნვამ, პროსტაგლანდინების სინთეზის მოდულაციამ ან ათეროსკლეროზის პროცესზე ზემოქმედებამ შესაძლოა როლი შეასრულოს.

ნივრის ექსტრაქტს (მათ შორის ალიცინი, S-ალილცისტეინი და დიალილ დისულფიდი) აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტური მოქმედება და უზრუნველყოფს ლიპიდური პეროქსიდაციისგან დაცვას, აფერხებს სუპეროქსიდის ანიონური რადიკალების წარმოქმნას და ანადგურებს თავისუფალ რადიკალებს. გარდა ამისა, ნივრის მიღება იწვევს შრატში ანტიოქსიდანტური ფერმენტების კატალაზას და გლუტათიონ პეროქსიდაზას მატებას.
ნიორი ასტიმულირებს მაკროფაგების, ლიმფოციტების და ბუნებრივი მკვლელი უჯრედების აქტივობას. ლიპოქსიგენაზასა და ციკლოოქსიგენაზას ფერმენტების ინჰიბირებით, ნიორი ამცირებს ანთების საწინააღმდეგო ეიკოსანოიდების (პროსტაგლანდინები, ლეიკოტრიენები და თრომბოქსანები) უკონტროლო წარმოქმნას.

ნიორს აქვს ძალიან ფართო ანტიმიკრობული აქტივობა და ეფექტურია გრამდადებითი და გრამუარყოფითი ბაქტერიების, ვირუსების, პარაზიტებისა და საფუარის და სოკოების წინააღმდეგ, მათ შორის Candida albicans. არსებული მიკროორგანიზმების მიერ ტოქსინების გამომუშავებას ასევე ეწინააღმდეგება ნიორი. პოტენციის თვალსაზრისით, ერთი მგ ალიცინი უდრის დაახლოებით 15 სე პენიცილინს. ნიორი ეფექტურია ნაწლავური პარაზიტების წინააღმდეგაც. მაგალითად, ალიცინი კლავს დიზენტერიის გამომწვევ ამებაებს (Entamoeba histolytica) ამებაში ცისტეინის პროტეინაზების და ალკოჰოლის დეჰიდროგენაზების ბლოკირებით.

ალიცინი ააქტიურებს პათოგენური ბაქტერიების, ვირუსების და სოკოების ფერმენტებს ფერმენტის თიოლის ჯგუფთან (SH ან სულფჰიდრილის ჯგუფი) რეაქციით. ძუძუმწოვრებს აქვთ გაცილებით ნაკლები ცილები SH ჯგუფებით, ვიდრე ქვედა ორგანიზმებს. ადამიანის ორგანიზმში გლუტათიონი იცავს თიოლის ჯგუფებს დაზიანებისგან. საბედნიეროდ, მიკროორგანიზმები, რომლებიც მგრძნობიარეა ნივრის მიმართ, ვერ ავითარებენ რეზისტენტობას ნივრის მიმართ ნივრის ღრმა მოქმედების მექანიზმის გამო.
In vitro და in vivo კვლევებმა აჩვენა, რომ ნიორი აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ნაწილობრივ ნივრის ანტიოქსიდანტური ეფექტის გამო. ამაზე პასუხისმგებელია ალიცინი და მრავალი მეტაბოლიტი, მათ შორის დიალილ სულფიდი (DAS), დიალილ დისულფიდი (DADS) და გამა-გლუტამილ-მეთილსელენოცისტეინი (GGMSC).

დი- და ტრისულფიდები და ალილ მერკაპტანი ნიორიდან ასევე ათავსებენ მძიმე მეტალებს, როგორიცაა ვერცხლისწყალი, კადმიუმი და ტყვია. არც ისე უმნიშვნელოა, რომ ნივრის კომპონენტები იწვევენ II ფაზის დეტოქსიკაციის ფერმენტებს ღვიძლში და სხვა ორგანოებში, რაც აუმჯობესებს ტოქსინების დაშლას და გამოყოფას და იცავს სხეულს მაღალი რეაქტიული მეტაბოლიტებისგან I ფაზის დეტოქსიკაციისგან. ნიორი იცავს ღვიძლს ისეთი ტოქსიკური ნივთიერებებისგან, როგორიცაა აფლატოქსინი, ბენზოპირენი და აცეტამინოფენი. ნივრის ეფექტი მნიშვნელოვნად მცირდება ახალი ნივრის გაცხელებისას.

ხალხური მედიცინიდან ცნობილია, რომ ნიორი ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას, ეწინააღმდეგება დისბიოზს და ხელს უწყობს მადას.

ნიორს შეუძლია შეამციროს სისხლში გლუკოზის დონე. ყოველ შემთხვევაში, ასე აჩვენებს ცხოველებზე ჩატარებული კვლევები. ადამიანური კვლევები ნაკლებად ნათელია. ნიორს შეუძლია გააუმჯობესოს ინსულინის გამოყოფა და უზრუნველყოს ინსულინის ნელი ინაქტივაცია.

უკუჩვენებები

ფრთხილად იყავით allium sativum ექსტრაქტის გამოყენებისას ოპერაციამდე და დაუყოვნებლივ მის შემდეგ და ანტიკოაგულანტების გამოყენებისას (როგორიცაა ვარფარინი, ინდომეტაცინი და ასპირინი), რადგან ნიორი ანელებს სისხლის შედედებას. Allium sativum-ის ექსტრაქტი უკუნაჩვენებია ნივრის მიმართ ჰიპერმგრძნობელობისა და აივ ვირუსის საწინააღმდეგო პროტეაზას ინჰიბიტორების გამოყენებისას. ნიორს შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს სისხლში პროტეაზას ინჰიბიტორების დონე.

გვერდითი მოვლენები

ზოგჯერ Allium sativum-ის ექსტრაქტების გამოყენება (განსაკუთრებით მაღალი დოზებით) იწვევს გულისრევას, თავბრუსხვევას, კუჭის ჩივილებს ან კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ლორწოვანი გარსების გაღიზიანებას. დოზის შემცირება ჩვეულებრივ ხსნის ასეთ ჩივილებს. ალერგიული რეაქცია პრინციპში შესაძლებელია, მაგრამ ძალიან იშვიათია. ფერმენტირებულ ნიორს არ აქვს გვერდითი მოვლენები.

ურთიერთქმედებები

ფრთხილად იყავით სისხლში გლუკოზის დამაქვეითებელი მედიკამენტების გამოყენებისას (სულფონილშარდოვანა), რადგან ნიორთან ერთად სისხლში გლუკოზის დონე შეიძლება უფრო მკვეთრად დაეცეს. ნივრის ექსტრაქტს ასევე შეუძლია თეორიულად გააძლიეროს სტატინების (ქოლესტერინის დამაქვეითებელი მედიკამენტები) და აგფ ინჰიბიტორების (წამლები მაღალი წნევის საწინააღმდეგო) ეფექტი. Allium sativum-ის ექსტრაქტის მაღალი დოზების გამოყენება არ არის რეკომენდებული ზემოაღნიშნული მედიკამენტის გამოყენებისას უსაფრთხოების მიზნით. და ბოლოს, ცნობილია, რომ Allium sativum ექსტრაქტი აძლიერებს ანტიბიოტიკების ეფექტს.

წყარო: Naura Foundation