ტკბილი წაბლი ტაილანდში: ჯანსაღი და გემრიელი
მათ ხედავთ ტაილანდში მარკეტებსა და უნივერმაღებში და საოცარ სურნელს ავრცელებენ. დიდი ტაფები, სადაც ტკბილ წაბლს წვავენ. ჩემი შეყვარებული მათ რეგულარულად ყიდულობს და მე მიყვარს მათი ჭამა.
მათი ნახვა ახლა ასევე შეგიძლიათ ნიდერლანდების მაღაზიებში. მათ ხშირად სთავაზობენ საშობაო ბაზრებზე ოქტომბრიდან მოყოლებული, განსაკუთრებით გერმანიაში. ტკბილი წაბლი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღი. ისინი მდიდარია მინერალებითა და მიკროელემენტებით და ვინც მათ ჭამს, იღებს კალიუმს, კალციუმს, ფოსფორს, გოგირდს, რკინას და მაგნიუმს. გარდა ამისა, ტკბილი წაბლი ცილის მომწოდებელია და შეიცავს ნაკლებ ცხიმს, ვიდრე სხვა თხილი. გარდა ამისა, ისინი შეიცავენ რადიკალურ გამწმენდ ვიტამინ E-ს, რეზისტენტობის გამაძლიერებელ ვიტამინ C-ს, ყველა B ვიტამინს და პროვიტამინ A-ს (ბეტა-კაროტინი).
ამიტომ ტკბილი წაბლი შეიცავს ბევრ ჯანსაღ ნივთიერებას, რისთვისაც ჩვეულებრივ უნდა მიირთვათ ბოსტნეულის, ხილისა და ხორცის შერეული თეფში. მაგრამ ისინი ასევე შეიცავს დაახლოებით 200 კალორიას 100 გრამზე. შესაბამისად, შემწვარი წაბლის დიდი ტომარა აქვს იგივე ენერგეტიკული შემცველობა, როგორც ძირითად კვებას. ამიტომ, წაბლის ჭამის შემდეგ აღარ მიირთვათ სხვა რეგულარული კვება. ამ გზით ისინი არ გახდებიან მსუქანი.
წაბლი ჭამის წინ აუცილებლად უნდა გაცხელდეს. შემწვარი ან მოხარშული, ისინი კარგად უხდება ხორცის კერძებს, ვეგეტარიანულ კერძებს ან კასეროლში.
იქნებ ვინმემ მითხრას რა არის ეს შავი მარცვლები ტაფაში და რისთვისაა?
იკითხა ოჯახმა.
ეს შავი მარცვლები მხოლოდ შავი ქვებია.
სითბო კარგად შეინახეთ, რომ წაბლი თანაბრად და იმავე ტემპერატურაზე მოიხარშოს.
ეს წაბლი გემრიელი და მართლაც საკმაოდ დამამშვიდებელია. ჩემს მეუღლეს აქვს კვებითი ალერგიების გრძელი სია და თვითმფრინავში ყოველთვის წაბლს იღებს, რადგან ბორტზე მირთმეული კერძების ჭამა არ შეუძლია. თუმცა, მხოლოდ 5 კილო წაბლის ფქვილი უნდა მქონოდა ტაილანდში მისი სპეციალური დიეტისთვის. საკმარისია 4 თვის განმავლობაში. ის ყოველ დილით აცხობს ბლინებს წაბლის ფქვილით, წიწაკის ფქვილით და სიმინდის ფქვილით, რადგან ყველა სხვა ფქვილი მას პრობლემებს უქმნის.
ახლა წაბლის ფქვილი ერთადერთი ფქვილია, რომელიც ტაილანდში არასდროს გვიპოვია, მაშინ როცა წაბლის პოვნა ყველანაირ ადგილას შეგიძლიათ. თუ ვინმემ იცის ონლაინ მაღაზია თალანდში ან მაღაზია ჩიანგ მაიში, რომელიც გვთავაზობს ამას, მადლობელი ვიქნებით ინფორმაციის მისაღებად.
რუკები 58 Soi Naknivas 37, Naknivas Rd., Ladprao, Bangkok 0-2538-2464
ASIA CHEMICAL CO LTD ასევე შეგიძლიათ დაგუგლოთ, წაბლის ფქვილიც აქვთ წაბლის ფქვილის სახელწოდებით, ეს კომპანია არის პატაიაში, გისურვებთ წარმატებებს ამ სპეციალური ფქვილის პოვნაში/
არ ვიცი, ტაილანდში წაბლის ხელმისაწვდომობა სეზონურია, ისევე როგორც ნიდერლანდებში??. და შეიძლება თუ არა წაბლის ყიდვა სუპერმარკეტში სადმე პატაიაში. ძირითადად იმიტომ, რომ წაბლი მიყვარს, მაგრამ უმი.
წაბლი, დიახ, ბევრ ტაილანელს უყვარს ისინი. ზოგჯერ მათ არ იციან განსხვავება "ტკბილ" და "ველურ წაბლს შორის. მოთვინიერები ბოლოში კი არა, მრგვალია. ველური წაბლის გემო ძალიან მწარეა და არ არის გემრიელი.
ფლანდრიაში წაბლის გაცხელებას არ ეძახიან ჩაშუშვას, არამედ „გაფუჭებას“. წაბლს ადრე დებდნენ ქვანახშირის ღუმელზე, რომელიც ყველა სახლში იყო. მათ არ აძლევდნენ ცეცხლთან შეხების უფლებას, რადგან ეს მათ დაწვავდა. მათი მოხარშვისას კანი „პოპით“ იხსნება, აქედან მოდის წაბლის შემწვარი სახელი. ის ფაქტი, რომ ისინი იყენებენ ქვებს ტაფაში, სითბოს თანაბრად განაწილების მისაღწევად.
ნოემბერი არის წაბლის მაღალი სეზონი, (ბელგიაში) მწიფდება და ცვივა ხეებიდან... სასიამოვნო იყო კვირას ბავშვებთან ერთად ტყეში წაბლის შეგროვება და წასვლა. შემოდგომაზე ბუნება ძალიან ლამაზია, ხეების ფოთლები ფერს იცვლის და ულამაზესი სანახავია.
ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი წაბლის ტყე ფლანდრიაში არის კარკულბოსი და რასპაილებოსი, რომელიც მდებარეობს ბოსბერგზე ატემბეკეში, გერარდსბერგენთან ახლოს. (ბოსბერგი ცნობილია ფლანდრიის ტურის ველოსიპედის რბოლიდან). ეს ორი ტყე შეიცავს უამრავ ტკბილ წაბლს და თავისუფლად არის ხელმისაწვდომი, როგორც პროვინციული საკუთრება.
მართლაც, ბევრი ადამიანი წვავს წაბლს. მე არ მომწონს. მე თვითონ ვჭამ მათ ნედლად. სირცხვილია, რომ წაბლის დრო დამთავრდა. პატაიაში რამდენიმე წლის წინ კაცი დადიოდა შემწვარი წაბლით და ქალების უმეტესობას უყვარდა ისინი. ვკითხე, ჯერ არ იყო თუ არა შემწვარი, მაგრამ ძალიან უცნაური მზერა მომაპყრო. მეც გავიგე, რომ ეს წაბლი ჩინეთიდან იყო. მაინტერესებს, იყიდება თუ არა ისინი პატაიას სუპერმარკეტში და რომელ თვეებში.
ბუნებრივი
ისინი ახლა იყიდება პატაიაში Central Festival.grtn-ზე
მართლაც, დღემდე ვხედავ ბაბუას, რომელიც ღუმელზე წვავს წაბლს.
მხოლოდ, როგორც ჩანს, მახსოვს, რომ მასში ჯვარი ამოჭრა.
მაგრამ ისინი ლამაზები იყვნენ
შენი ნათქვამის საწინააღმდეგოდ, ზუსტად ტკბილ წაბლს აქვს წერტილი და ველურს არა.
https://stempher-flevogroen.nl/het-verschil-tussen-tamme-en-wilde-kastanjes-herkennen/
@Lung Addie: ძალიან საინტერესოა!
თუმცა, იყავით ფრთხილად, რადგან KARKOOLbos არ არის სრულად ხელმისაწვდომი საჯაროდ, მაგრამ არ არის პროვინციული დომენი
რეზერვი.
იხილეთ ბმული: http://users.telenet.be/life-natuur-be-7156/My_Homepage_Files/Page13.html
გროტეჯები
Მადლობა ინფორმაციისთვის. გერაარდსბერგენის რეგიონიდან დიდი ხანია შორს ვიყავი და არ ვიცოდი, რომ ამ ულამაზეს ტყეს სხვა დანიშნულება მიეცა. შენც იცი ნეიგემბოსზე რა სიტუაციაა? ის ასევე თავისუფლად იყო ხელმისაწვდომი და ცნობილი იყო თავისი ულამაზესი ველური ჰიაცინტებითა და ანემონის ხალიჩებით გაზაფხულზე, ისევე როგორც ჰალერბოსები. ადრე აღმოვაჩინე ინფორმაცია, რომ ეს ტყეები შორეულ წარსულში „ნახშირის ტყეს“ ეკუთვნოდა. რეგიონი ძალიან ლამაზი იყო და Lung addie-ს უყვარდა. ფლანდრია მშვენიერი ქვეყანაა.
რას ეძახი წაბლს ტაილანდურად?
เกาลัด
კავლატი
ძვირფასო ფილიპე, წაბლი ტაილანდზე - გამოითქმის "ხაულატი"
განსაკუთრებით ტაილანდის ჩრდილოეთით, სასაზღვრო ქალაქ მაე საის მახლობლად, ამ წაბლის გამყიდველებს თითქმის ყოველ 100 მეტრში ნახავთ.
შავი ქვები, რომლებიც ასევე გამოიყენება იქ, ემსახურება, როგორც უკვე აღინიშნა ზემოთ რეაქციებში, სითბოს უკეთ განაწილებას, რომელიც იქმნება გამოწვის დროს.
ამ ქვების გარეშე მოხალული წაბლის ნახევარი დაიწვება.
წაბლის უმეტესობა იმპორტირებულია ჩინეთიდან, სხვათა შორის, რადგან ტაილანდს არ აქვს შესაბამისი კლიმატი ამ წაბლის ზრდისთვის.
უკაცრავად, შესწორება, ახლახან გავიგე ჩემი მეუღლისგან, რომ ისინიც იზრდებიან ტაილანდის ჩრდილოეთში, ახლა რომ კარგად მახსოვს, ვნახე კიდეც როგორ იზრდებიან უუუუუ
და ტაძრების ბაზრობის დროს ისინი, როგორც წესი, ჯუთის ჩანთებშია ჩინეთიდან, მეც მიყვარს მათი ჭამა, მაგრამ ნონგ პრუში და მის მიმდებარე ტერიტორიაზე თითქმის არასოდეს გვხვდება.
მაინტერესებს არის თუ არა ეს მართლაც ასე ჯანსაღი, თუ გავითვალისწინებთ ყველა პესტიციდს, რომელსაც ისინი იყენებენ აქ ტაილანდში, თუნდაც იმ ნივთიერებებზე, რომლებიც 30 წელზე მეტია აკრძალულია მსოფლიოს თითქმის ყველა სხვა ქვეყანაში.
ასეა, შევცდი, ველურ წაბლს ფაქტიურად აზრი აქვს და ტკბილს მრგვალი.ბოდიშს გიხდით.
მე ასევე მინახავს ისინი რამდენჯერმე ბაზრებზე, მაგრამ ისინი არ არიან ისეთი ტკბილი წაბლი, როგორც ჩვენ მათ ვიცით ნიდერლანდებში, ნიდერლანდებში ტკბილ წაბლს აქვს ბრტყელი მხარე, რადგან ისინი ერთმანეთის საწინააღმდეგოდ იზრდებიან ეკლიანი ქერქში. ეს უფრო ველურ წაბლს ჰგავს, რადგან ისინი მრგვალი ფორმისაა.
როცა ჯერ კიდევ სახლში ვცხოვრობდი მშობლებთან, დაახლოებით 56 წლის წინ, რეგულარულად ვჭამდით ბრიუსელის კომბოსტოს. დედაჩემი ამით წაბლის პიურეს ამზადებდა. ფანტასტიკური კომბინაცია. მისი სიკვდილის შემდეგ აღარ მიჭამია.
როგორც კი ნიდერლანდებში ოქტომბერი მოდის, წაბლის ხეებს ველოსიპედით ველოსიპედით. შემდეგ აიღეთ იმდენი, რომ სახლში ჭამოთ. გარედან ასევე მოაცილეთ თხელი, მწარე კანი და გემრიელად მიირთვით. წაბლის უმი ჭამა ჩემი უპირატესობაა. მეც ვიყიდე ერთხელ პატაიას ბულვარში. როცა გამყიდველს ჯერ კიდევ უმი წაბლის ჩანთა მივუთითე და ვანიშნე, რომ მათი ყიდვა მინდოდა, ის უცნაურად გამოიყურებოდა. ყველამ იყიდა შემწვარი წაბლი და იმ უცნაურ ფარანს უმი უნდოდა. მათ კარგი გემო ჰქონდათ, მაგრამ კანი უფრო მკვრივი იყო, ამიტომ უფრო რთული მოსაშორებელი იყო, ვიდრე ნიდერლანდებში. ტაილანდურ ქალბატონებს მათი გასინჯვაც სურდათ, მაგრამ აფუებულის დროს ისინი ბევრად უფრო გემრიელი ეგონათ.
მოძებნე ლაზადაში წაბლისფერი (არა წაბლის), მერე არის 66 გვერდი.
თუმცა, ფქვილის დამატება მყისიერ შედეგს არ იძლევა.