კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება Thailandblog.nl-ზე

თვეში 275.000 ვიზიტით, Thailandblog არის ტაილანდის უდიდესი საზოგადოება ნიდერლანდებსა და ბელგიაში.

დარეგისტრირდით ჩვენს უფასო ელ.ფოსტის ბიულეტენზე და იყავით ინფორმირებული!

უახლესი კომენტარები

ბერბოდი: ლამაზი ამბავი ცოცხალი და მრავალი თვალსაზრისით ცნობადი. ბოლო წლებში ყავას ვსვამ სამხრეთის ბოლოვენის პლატოდან
ჯოს ვერბრიჟე: ძვირფასო KeesP, იქნება თუ არა შესაძლებელი ჩიანგ მაიში სავიზო ოფისის დეტალების მიწოდება? Წინასწარ მადლობა
Rudolf: მანძილი ხონ ყაენიდან უდონ ტანამდე 113 კმ. ამისთვის არ გჭირდებათ HSL ან თვითმფრინავი. ამის გაკეთება შეგიძლიათ ერთით
Chris: ეს გრძელვადიანი აზროვნების საკითხია: - ბენზინის ფასი უდავოდ გაგრძელდება მატებამდე მომდევნო 20 წლის განმავლობაში.
ატლას ვან პუფელენი: ისანი მშვენიერი ახალგაზრდა ქალივითაა, კლუზო, იქ მიდის, იმღერა მსგავსი გამჭრიახობა. ფანტასტიკურია მის გვერდით სიარული, მ
Chris: მდიდარი ელიტა? და თუ მატარებლის ბილეთი იგივე ან ნაკლები ღირს, ვიდრე თვითმფრინავის ბილეთი (ყველა ზედმეტი გარემოსდაცვითი გადასახადის გამო).
ერიკ კუიპერსი: იმიგრაცია და საბაჟო სადღაც უნდა შევიდეს და მოგვიანებით ისევ გავიდეს, ამიტომ ველოდები ნონგხაის და ტანალენგს გაჩერების წერტილებზე. Იქ არის
ფრედი: სამწუხაროდ, გამყიდველები, რომლებიც მატარებლით მოგზაურობას ასე მხიარულად ატარებენ, დასრულდება..
რობ ვ.: სწორედ ამიტომ, მე მხოლოდ ხონ ყაენის შენახვა მინდოდა ჩემს ლუდის ხალიჩაზე, იმ პირობით, რომ მატარებელი მინიმუმ 300 კმ-ს გაივლიდა, რომ გაჩერებულიყო.
რიჩარდ ჯ: უკაცრავად, ერიკ. თქვენ არ შეგიძლიათ უგულებელყოთ კრიტიკული დამოკიდებულება ამ ტიპის მეგაპროექტების მიმართ ისეთი მიზნებით, როგორიცაა „დაყენება...
Rudolf: ღარიბები მართლაც ძალიან ნელა გამოდიან ხეობიდან - ყოველ შემთხვევაში იმ სოფელში, სადაც მე ვცხოვრობ. და ფული ჩვეულებრივ მოდის
Sander: ტაილანდშიც, საბოლოოდ ამოქმედდება ძალები, რომლებიც იტყვიან "თვითმფრინავის ნაცვლად მატარებლით". ასე რომ ოო
რობ ვ.: ლივენს, როგორც ყავის სნობს და თავის გვარზე დაკვრით, აცდუნებს ყავის ფინჯანს ჯერ შემწვარი მარცვლებით?
ჯონი ბ.გ: უმარტივესი გზაა, რა თქმა უნდა, უბრალოდ გადაღება, მაგრამ შემდეგ თქვენ მთელ საზოგადოებას აფარებთ თავს და სოციალური სიტუაციების დროს
იყავი მზარეული: გამარჯობა ჰენკ, ეს არის Jomtien Beach-ში. თქვენ უბრალოდ უნდა მოითხოვოთ დვალეს სასტუმრო. იქიდან მარჯვნივ დაახლოებით ასია. Შენ უნდა

პასუხისმგებლობის უარყოფის თარგმანები

Thailandblog იყენებს მანქანურ თარგმანს მრავალ ენაზე. თარგმნილი ინფორმაციის გამოყენება თქვენივე რისკის ქვეშაა. ჩვენ არ ვართ პასუხისმგებელი თარგმანის შეცდომებზე.

წაიკითხეთ ჩვენი სრული აქ პასუხისმგებლობის.

ჰონორარი

© Copyright Thailandblog 2024. ყველა უფლება დაცულია. თუ სხვა რამ არ არის მითითებული, ყველა უფლება ინფორმაციაზე (ტექსტი, სურათი, ხმა, ვიდეო და ა.შ.), რომელსაც ამ საიტზე იპოვით, ეკუთვნის Thailandblog.nl-ს და მის ავტორებს (ბლოგერებს).

ამ ინფორმაციის სრული ან ნაწილობრივი აღება, სხვა საიტებზე განთავსება, სხვა გზით რეპროდუცირება და/ან კომერციული გამოყენება დაუშვებელია, გარდა იმ შემთხვევისა, როდესაც ტაილანდბლოგის მიერ არ არის მიცემული წერილობითი ნებართვა.

ნებადართულია ამ ვებსაიტის გვერდების დაკავშირება და მითითება.

მთავარი » Საკვები და სასმელი » ქუჩის საჭმელი » ვიდეო ქუჩის საჭმელი ტაილანდში: ნავის ლაფსი (Kuay Teow Reua)

ვიდეო ქუჩის საჭმელი ტაილანდში: ნავის ლაფსი (Kuay Teow Reua)

რედაქციის მიხედვით
გამოქვეყნებული ქუჩის საჭმელი
Tags: ნავი noodles, Kuay teow მამაკაცი, ქუჩის კერძები, ქუჩის საჭმელი, ვიდეო

22 თებერვალი 2023

როდესაც ფიქრობთ ქუჩის საჭმელზე ტაილანდში, აუცილებლად ფიქრობთ ნუდლის წვნიანზე. ქუჩის კერძების მოვაჭრეების დიდი ნაწილი ყიდის მსოფლიოში ცნობილ ნუდის სუპს. არსებობს ბევრი სხვადასხვა noodle წვნიანი, ამიტომ ჩვენ ვაკეთებთ არჩევანს. ჩვენ აუცილებლად გირჩევთ Kuay teow reua ან ნავის ნუდლს (ก๋วยเตี๋ยว เรือ).

Kuay tiew rue არის პოპულარული ნოდლის წვნიანი ტაილანდიდან. "კუაი ჰალსტუხი" ტაილანდურად ნიშნავს "ბრინჯის ლაფშს", ხოლო "rue" აღნიშნავს ამ სუპის "ქუჩაში" სტილს. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული კერძი ტაილანდში და ჩვეულებრივ ყიდიან ქუჩის მოვაჭრეებს და მცირე კვების ჯიხურებს.

წვნიანი მზადდება ბრინჯის ლაფშების მოხარშვით ხორცის (ჩვეულებრივ ღორის ან საქონლის ხორცის) ბულიონში, რომელსაც სხვადასხვა მწვანილებითა და სანელებლებით აზავენ. ლაფსის გარდა, წვნიანი ხშირად შეიცავს სხვა ინგრედიენტებს, როგორიცაა ხორცის ბურთულები, ღორის ხორცი, ღორის სისხლი, თევზის ბურთულები, ბოსტნეული და სანელებლები, როგორიცაა ქინძი და ხახვი.

ერთ-ერთი რამ, რაც კუაი ჰალსტულს განსაკუთრებულს ხდის, არის ის, რომ მას მოყვება სხვადასხვა გვერდითი კერძები და სანელებლები. ეს შეიძლება შეიცავდეს ახალ წიწაკას, ცაცხვის ნაჭრებს, თევზის სოუსს და შაქარს, რომელიც შეიძლება დაემატოს სუპის გემოს პირადი პრეფერენციების შესაბამისად.

ნავი ნუდლის რესტორნების სრული ქუჩა

მათთვის, ვისაც არასოდეს მიჭამია Kuay tiew rue, დროა გასინჯოთ ერთ-ერთი უგემრიელესი – და მართლაც იაფი – ქუჩის საკვები. კერძი იმდენად პოპულარულია, რომ ბანგკოკში გამარჯვების მონუმენტზე გემების ნუდლის რესტორნების მთელი ქუჩა გაქვთ.

Kuay teow reua არის ტაილანდური სტილის სუპი, საკმაოდ ძლიერი გემოთი. იგი შეიცავს როგორც ღორის, ასევე საქონლის ხორცს, ასევე მუქ სოიოს სოუსს, მწნილის ხაჭოს და სხვა სანელებლებს და ჩვეულებრივ მიირთმევენ ხორცსა და ღორის ღვიძლს. წვნიანი ასევე შეიცავს lueat mu sot ან lueat nuea sot (เลือดหมูสด, เลือดเนื้อสดด้อสด ღორისა და სისხლს აურიეთ, სანელებლებით. კერძი ჩვეულებრივ მიირთმევა პატარა თასში.

ნავი ლაფშების სხვა ინგრედიენტებია ნიორი, ბოლოკი, დარიჩინი, ლობიოს ყლორტები, ოხრახუში, დილის დიდება და ტაილანდური ჩილის ფანტელები. ნავის ლაფშისთვის გამოყენებული ლაფშები მრავალფეროვანია: თხელი ბრინჯის ლაფსი, კვერცხის ლაფსი, სენ ია და სენ ლეკი. ნავის ლაფსს ხშირად ტკბილ რეჰანისთან ერთად მიირთმევენ.