სად არის მეკონგის ვისკი?

დიკ კოგერის მიერ
გამოქვეყნებული Საკვები და სასმელი
Tags: ,
მარტი 16 2011

ჩემი 52 წლის დაბადების დღე - სულ რამდენიმე წელი ვიცხოვრე Thailand - რამდენიმე მეგობართან ერთად ტაილანდურ რესტორანში გავატარე.

ერთ-ერთმა ჩემმა მეგობარმა წინასწარ დარეკა და ეკითხა, შეიძლებოდა თუ არა რამდენიმე მეგობრის მოყვანა. რა თქმა უნდა, ეს დაშვებული იყო, მით უმეტეს, რომ ეს წყვილი იყო მარიონ ბლუმი, მწერალი და მხატვარი, და ივან ვოლფერსი, ექიმი და მწერალი.

დამთხვევა არ არსებობს, რადგან მარიონ ბლუმის დაბადების დღე ჩემსავით იყო. ის სულ რაღაც ათი წლით უმცროსი იყო და ეს აშკარად ჩანდა.

მან ძალიან ლამაზი საჩუქარი მოიტანა: პატარა ბოთლი მეკონგი, იმ დროს ჩემი საყვარელი სასმელი. მან მიაწოდა ეს ბოთლი ნახატით. უნიკალური ხელოვნების ნიმუში, რომელსაც ხელს აწერენ მარიონ ბლუმი და ივან ვულფერსი. და თარიღი.

არ ვიცი ვინ არიან სურათზე გამოსახული ორი ჯენტლმენი. რატომ ვამბობ ამას. რა თქმა უნდა, იმიტომ, რომ მე ვფიქრობ, რომ ეს კარგი ანეკდოტია, მაგრამ არსებობს სხვა მიზეზი. წლების განმავლობაში მეკონგი იყო ეროვნული ვისკი, მიუხედავად იმისა, რომ ეტიკეტზე რომი იყო ნათქვამი. და უცებ ეს ვისკი გაქრა.

ვინმემ იცის რა მოხდა? დაიფარა თუ არა შხამის მთავარი სკანდალი? იყო თუ არა ჭორები იმის შესახებ, რომ სასმელი შეიცავდა ამფეტამინს? ვის შეუძლია მაცნობოს? ყოველ შემთხვევაში, ამ გაქრობის გამო ჩემი ნამუშევარი ფასიც გაიზრდება.

22 პასუხი "სად არის მეკონგის ვისკი?"

  1. ბიჭო კარგი უფალო ამბობს

    ფანტასტიკური საჩუქარი დიკ!

    მართალია, მეკონგ ვიშკი არ იყიდება, ახლა ასეა ჩემი ალკოჰოლური სასმელების მაღაზიის მასწავლებელი რიმპინგის სუპერმარკეტში.
    და მაინც, რამდენადაც მე შემეხება, შოტლანდიური ბევრად უკეთესია და ასევე ბევრჯერ იაფი ვიდრე ევროპაში...

    • ჰანს ბოსი (რედაქტორი) ამბობს

      დიახ, რა თქმა უნდა, ვისკი ჯობია, უფრო სწორად, ვისკის მსმელი უფრო გემრიელია. იმიტომ რომ მეკონგი არ არის ვისკი. იგი იწვება მარცვლეულისგან, ხოლო მეკონგი შაქრის ლერწმის მელასისგან. ასე რომ, ეს არის რომი. ვაშლს არ აქვს გემო, როცა გგონია, რომ მსხალს ჭამ, არა?

    • კიდევ რამდენიმე ინფორმაცია:
      მეხონგი მზადდება 95% შაქრის ლერწმის/მელასისგან და 5% ბრინჯისგან. სპირტი შემდეგ აბლენდერდება მშობლიური მწვანილისა და სანელებლების საიდუმლო რეცეპტის მიხედვით, რომელიც უზრუნველყოფს დამახასიათებელ არომატს და გემოს.

      მეხონგის გამოხდა, ბლენდი და ჩამოსხმა ხდება Bangyikhan Distillery-ში ბანგკოკის გარეუბანში. მეხონგი შეიცავს 35% ალკოჰოლს და ამიტომ არ უნდა ეწოდოს ვისკი, რადგან ვისკი უნდა შეიცავდეს მინიმუმ 40% ალკოჰოლს. მეხონგი შესანიშნავია შერევისთვის და კარგი გემო აქვს, როგორც კოქტეილების ინგრედიენტი. გემრიელი კოქტეილი არის "Sabai Sabai", რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ტაილანდური მისასალმებელი სასმელი.

      • ჰანს ბოსი (რედაქტორი) ამბობს

        ზუსტად, გამოხდილი 95 პროცენტიანი შაქრის ლერწმის მელასისგან. ასე რომ, ალკოჰოლის პროცენტის გარდა, ეს ნამდვილად არ არის ვისკი, არამედ რომი.

  2. უილიამ ამბობს

    დიკი,

    არ ვიცი მართალია თუ არა, მაგრამ დადის ჭორები იმის შესახებ, რომ მეხონგის ლუდსახარში 2 ან მეტი ადამიანი დაიხრჩო კატორღაში???

    სულების გაბრაზების თავიდან ასაცილებლად, წარმოება შეჩერებულია.

    კიდევ, ეს არის ის, რაც გავიგე დაახლოებით ერთი თვის წინ, ჩაიაფუმში??

    სალამი,
    უილიამი.

    • @ მე ვიცნობ უამრავ ადამიანს, ვისაც ეს სასიამოვნო სიკვდილი მიაჩნია 😉

  3. erik ამბობს

    მეკონგის ვისკი ისევ იყიდება, მაგრამ არეულობაა და ძალიან მტკივა

  4. Ruud ამბობს

    მეც მენატრება ჩემი MEKHONG. გემოზე კამათი შეგიძლია, მაგრამ მე კოლასთან და ყინულთან ერთად დავლიე და ამისთვის იდეალური იყო ჰონგ ტონგი ალტერნატივაა და სახელი დაივიწყე, ვისკი შავ ყუთში ოჯახის ბაზრობაზეც კარგია.
    კარგი ამბავი იმ დამხრჩვალ თანამშრომლებზე. სამწუხაროა, თუ ეს რეალურია, რა თქმა უნდა.
    Ruud

  5. უილიამ ამბობს

    ერიკი,

    არ ვიცი სად ცხოვრობ, მაგრამ აქ პატატიაში აღარ იყიდება არსად???
    მაგრამ იქნებ მისამართი იცოდეთ, რადგან არამგონია ეს მოსახვევია და უკვე ვარ
    რამდენიმე კვირაა ვეძებ.
    ბოლო ბოთლი, რომლის ყიდვაც შევძელი, იყო სუპერმარკეტში "Best", Pattaya Klang "ტოპსის" მოპირდაპირედ!!
    Ისე, …. მე ვიცავ რეკომენდაციას.

    სალამი,
    უილიამი.

    • erik ამბობს

      ჩიანგ მაიში ჯერ კიდევ აქვთ

    • მორის ამბობს

      თუ დაგაინტერესებთ, პირდაპირ ტაილანდიდან შემოტანილი მაქვს თქვენთვის:

      მეხონგ ვისკი 35%
      სანგ სომ რომი 40%
      სინგა დათვი
      ჩანგ ლუდი
      Krathing Daeng > ნამდვილი ორიგინალური ტაილანდური ენერგეტიკული სასმელი, საიდანაც მომდინარეობს წითელი ხარი და ხშირად ურევენ ტაილანდში Sang Sum Rum-ს.

      უბრალოდ მომწერე, მითხარი რა გინდა და მე დავრწმუნდები, რომ ეს თქვენს გზაზე იქნება...

  6. henkV ამბობს

    ახლახან დავიწყე Hong Tong-ის დალევა და აქ წავიკითხე, რომ ეს ერიკს უზარმაზარ თავის ტკივილს აყენებს. ამ კვირაში გამეღვიძა მართლაც საშინელი თავის ტკივილით, იშვიათად განვიცდიდი ასეთს. წინა ღამეს ამ ვისკით დაახლოებით 6 ან 7 კოკა დავლიე. ადრე სანგ სომს ვსვამდი და არასდროს მაწუხებდა. მე ვფიქრობ, რომ Hong Tong-ს აქვს ძალიან სასიამოვნო გემო, მე ვარ ჩვეულებრივი რომის მსმელი და ეს არის სასიამოვნო და ტკბილი.

    • erik ამბობს

      ნახე თუ შეგიძლია მიანმარიდან რომი აიღო, მე ვსვავ მანდალაის რუმს 43%, ხარჯები საზღვარზე მაგალითად მაე სოტში 100 THB ნაკლები 0,7 ლიტრი, მმმმმმ. გემრიელი

  7. ჰენკ ამბობს

    მეც არ მტკივა მეხონგისგან თავის ტკივილი და მაინც ვსვამ რეგულარულად კოლასთან და ყინულთან ერთად
    მაგრამ მათი ყიდვა მაინც შეგიძლიათ Carrefour-ში ჩონ ბურში.
    ეს მხოლოდ ტაილანდშია.
    პირადად მე, სანგ სომი ძალიან ტკბილია,
    არც ჰონგ ტონგი მომწონს და არც ბლენდის შავი

  8. ფრენსი ამბობს

    მეკონგი ჩემი საყვარელი სასმელი იყო (30 წლის წინ).
    ერთი ბოთლი კოლა ერთ ადამიანზე სამი მეოთხედი ლიტრი მეკონგი საკმარისი იყო, როცა ერთ საღამოს ისევ ჭადრაკს ვთამაშობდით. ჩვენ შემდეგ სრულიად ახალი გახსნები მოვიფიქრეთ, ეჭვი მეპარება ყველა ერთნაირად გენიალური იყო თუ არა, მაგრამ მაქს ეუვე გაოცებული დარჩებოდა. ნებისმიერ შემთხვევაში, ამან მნიშვნელოვნად გაზარდა თამაშის სიამოვნება.
    ბოლოს ტაილანდში ვიყავი (2010) ტაილანდური ვისკი აღარ გამისინჯავს.
    ახლა სამოცი წლის ასაკში უცებ ჩამეძინა 2 ჭიქის შემდეგ.

    • პიტერ ჰოლანდი ამბობს

      დიახ, თუ თქვენ შეუკვეთეთ ვისხი-კოკა, მაშინ ხშირად ავტომატურად იღებდით მეჰკონგს.
      კარგად მახსოვს საზღვაო ბარში, ბოთლი მეჰკონგი, 2 ბოთლი კოკა და ერთი ვედრო ყინული 120 ბატად.

    • joop ამბობს

      ახალი გამოცემა Mehkong ახლა ბრუნდება მიმოქცევაში!!!!
      თუმცა გაცილებით ძვირია და სხვა ეტიკეტით......
      თუ შენ ხარ ის ფრანგი, რომელსაც მე ვიცნობ, თავისუფლად აიღე ჩვენგან...

      გამარჯობა ჯოპ.

      • ფრენსი ამბობს

        მე ვფიქრობ, რომ შენ ხარ ის ჯუპი, რომელსაც ვიცნობ. ერთ დღეს აუცილებლად ავიღებ ლონგთან ერთად.

        • joop ამბობს

          Არაფრის!!!!!!!!!!!
          ნიდერლანდებში ვართ.......სანამ?????
          მოგესალმებით Joop & Nicolien-ისგან

  9. ანკო ამბობს

    Hello.
    მეკონგ ვისკის (რომის) შესახებ, რომელიც შეიძლება იყოს ან არ იყოს ჭეშმარიტი ჩიანგმაიში, ის აღარ არის ხელმისაწვდომი ჩიანგრაიში, მათ, ალბათ, ჯერ კიდევ ჰქონდათ საკმარისი, სანამ მიწოდება გრძელდება.
    ძალიან ცუდი, რადგან მეგონა, რომ ეს იყო გემრიელი სასმელი საკმაოდ იაფად და ძალიან კარგი ბოთლი.

  10. კიზი ამბობს

    თუ გიყვართ Sang Som-ის დალევა კოლასთან და ყინულთან შეზავებული, მაშინ მინდა მოგახსენოთ კიდევ ერთი სტატია Sang Som-დან, რომელსაც მე ასევე ვუწოდებ სასიამოვნო სასმელს. სიმულანი ჰქვია და უნდა ითქვას, რომ ყველგან არ იყიდება.
    ცდაზე მეტი ღირს და ღირს 0,7 ლ თითო ბოთლი, დაახლოებით 200 ბახტი!

  11. ნიკო იანგი ამბობს

    განახლებული მეხონგი უკვე ხელმისაწვდომია რიგ სუპერმარკეტებში 350 მლ ლამაზ რეტრო ბოთლში და 700 მლ ბოთლში. მაინტერესებს შეიძლება თუ არა ბრენდის გადატვირთვა დიდი ხნის არყოფნის შემდეგ.


დატოვე კომენტარი

Thailandblog.nl იყენებს ქუქი-ფაილებს

ჩვენი ვებსაიტი საუკეთესოდ მუშაობს ქუქიების წყალობით. ამ გზით ჩვენ შეგვიძლია დავიმახსოვროთ თქვენი პარამეტრები, მოგაწოდოთ პერსონალური შეთავაზება და დაგვეხმაროთ ვებსაიტის ხარისხის გაუმჯობესებაში. დაწვრილებით

დიახ, მე მინდა კარგი საიტი