გემრიელი (ტაილანდური) საკვები მცირე ფულზე

Bangkok Post-ის ჟურნალისტს დაევალა მოეძებნა რესტორნები, სადაც ადამიანებს შეუძლიათ კარგად იკვებონ ძალიან ხელმისაწვდომ ფასად. მან აღმოაჩინა, რომ ბანგკოკს ბევრი რამ შესთავაზა, როდესაც საქმე ეხება საბიუჯეტო კვებას.

ის ყოველთვის გამოდიოდა 50 ბახით მუშტში და ბევრ ადგილს პოულობდა ამ ფულისთვის გასტრონომიულად მისაღები კერძის საჭმელად.

საზოგადოებრივი სასადილოები

მან დაიწყო ჩულალონგკორნისა და თამასიტის უნივერსიტეტის მენსების მონახულება, სადაც ბევრი სტუდენტისთვის საკვები არა მხოლოდ იაფია, არამედ გემო და ხარისხიც ძალიან დასაფასებელია. სახელმწიფო კომპანიების კომპანიის რესტორნები ხშირად ასევე ხელმისაწვდომია საზოგადოებისთვის და ღირს შესვლა. იგი ახსენებს სასადილოს EGAT-ის ოფისის შენობაში, რამა IV ხიდთან ახლოს, ბანგ კრუაის რაიონში და MEA-ს კომპანიის რესტორანი Klong Toey-ზე Rama IV გზაზე. კვების კორტები Saint Louis Hospital-ში Sathon Tai Road-ზე და Phramongkutklao Hospital on Ratchawithi Road-ზე ასევე გთავაზობთ მრავალფეროვან გემრიელ კერძებს ძალიან დაბალ ფასებში.

რესტორნები

თუმცა, მისიის რეალური მიზანი იყო "ჩვეულებრივი" რესტორნების პოვნა, რომელშიც მან საოცრად მიაღწია წარმატებას. რამდენიმეს დავასახელებ:

ხაო გაენგ ნად ფობი

"ველური ბუნების" რესტორანი, რომელიც წარსულში მედიის საკმაოდ დიდ ყურადღებას იპყრობდა მენიუში არსებული განსაკუთრებული ნივთების გამო, როგორიცაა ბაყაყები, გველთევზა და გარეული ღორი. დღესდღეობით ის პოპულარულია ლანჩზე "ხაო გაენგის" დიდი არჩევანით (ბრინჯი კარით ან სხვა გვერდითი კერძებით). ყველაზე გაყიდვადი კერძებია "პრიკ კინგ კაკ მუ" (ხრაშუნა შემწვარი ღორის ხორცი მწვანე ლობიოს შეკვრით წითელ კარის სოუსში) და "ხაი ფალო" (მყარად მოხარშული კვერცხი მარილიან/ტკბილ ჩაშუშულში მწვანე კარით. რესტორანი არის მდებარეობს ფიბუნ სონგხრამის გზაზე - მდინარე რაინის კონდომიუმთან - ნონთაბურში, ღიაა ყოველდღე XNUMX:XNUMX საათიდან XNUMX:XNUMX საათამდე.

ხაო სატუ-კარი ნანგ ლერნგ

ეს უსახელო მაღაზია/საჭმელი ათწლეულების განმავლობაში გვთავაზობს ავთენტურ ჩინურ კურკებსა და ღუმელებს (სატუ). შეუკვეთეთ ბრინჯი ღორის კარით ან ბრინჯი შემწვარი ღორის ენით. ეს სასადილო მდებარეობს სოი სუპფამიტში, ლან ლუანგის გზის მიღმა, პრინცესა ლან ლუანგთან ახლოს. სასტუმრო და ნანგ ლერნგის ბაზარი. ის ღიაა ყოველდღე (კვირის გარდა) დილის XNUMX:XNUMX საათიდან საღამოს XNUMX საათამდე.

ნაი საი

ასევე დიდი ხნის რეპუტაციის მქონე დაწესებულება, განსაკუთრებით მათი ხელნაკეთი „ხაო მუ დაენგ“ (ბრინჯი BBQ ღორის ნაჭრებით და სქელი ყავისფერი სოუსით). მენიუში ასევე შედის სხვადასხვა სუპები, როგორიცაა "ჯაბჩაი" და "ტომ იუმი". ორი ერთეული საცალო ქონება მდებარეობს პრაჩაჩუენის გზაზე, სოის 33-დან 34-მდე და ღიაა ყოველდღე დილის 7 საათიდან საღამოს 3 საათამდე.

სოკ ტეუკ ტალად სემ იანი

სემ იანის რაიონში მდებარე ამ კერძს მცოდნეები აფასებენ, როგორც უგემრიელესი „ხაო მუ დაენგის“ საუკეთესო მისამართს. თქვენ მიიღებთ ბრინჯის ღირსეულ პორციას შემწვარი ღორის ნაჭრებით, ღორის მუცლის ხრაშუნა ნაჭრებით, მარილიანი ჩინური სოსისით და სოუსით.

მდებარეობს Chalalongkorn Soi 50-ში, ძველი სემ იან ბაზრის მახლობლად. ღიაა ყოველდღე დილის რვადან საღამოს სამ საათამდე.

ხუმრობა Thong Lor

ეს ჩემი პირადი არჩევანია, როდესაც თავს ვგრძნობ, როგორც ლამაზი ჩინური სტილის ბრინჯის ფაფა. არომატული ბრინჯი, ავთენტური გემო და ახალი ხორცის უხვად პორციები, განსაკუთრებით ღვიძლის ნაზი ნაჭრები და ღორის ხორცი, ხუმრობას დიდ წარმატებას აქცევს ამ სასადილოსთვის. მაღაზია მდებარეობს სოხუმვიტ სოი 38-ში, სოი თონგ ლორის მოპირდაპირედ. ღიაა ყოველდღე 4 საათიდან შუაღამემდე.

ყველა ზემოთ ნახსენები რესტორანი ბანგკოკშია და მე ვხვდები, რომ ყველა არ ცხოვრობს რომელიმე მათგანთან ახლოს, ან თუნდაც არც ბანგკოკში. ყოველ შემთხვევაში, თუ საკუთარ გარემოს ცოტათი გაიცნობ, მაშინ ყველაფერში არის Thailand იპოვო ისეთი იაფფასიანი სასადილოები, რომ იაფფასიანი კერძისთვის პირდაპირ არ იყოთ ქუჩის ვაჭრობაზე დამოკიდებული. თუ იცით რომელიმე თქვენს მხარეში, შეგვატყობინეთ კომენტარებში, რათა თანამემამულე ბლოგერებმა ისარგებლონ ამით.

ადაპტირებულია Bangkok Post-ის სტატიიდან