ტაილანდური ნაყინი, მაგრამ განსხვავებული (ვიდეო)
19
ტაილანდში ტროპიკული ტემპერატურის პირობებში, ნაყინი დროდადრო გამაგრილებელი საშუალებაა.
ტაილანდი სასიამოვნო ადგილია ტურისტებისთვის, რომლებიც ეძებენ გამაგრილებელ კერძებს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება ნაყინებს! ნაყინის უთვალავი სახეობაა მთელ ქვეყანაში და ხშირად შეგიძლიათ მიიღოთ ისინი ქუჩის მოვაჭრეებისგან, რომლებიც ყიდიან თავიანთ ნაყინებს ფერადი ურიკებიდან.
ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ნაყინი ტაილანდში არის ტაილანდური ნაყინი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც "ტაილანდური" ნაყინი. ეს ნაყინი მზადდება რძის, შაქრისა და არომატიზატორების თხევადი ფუძის ჩამოსხმით ყინულით სავსე თეფშზე, შემდეგ კი სწრაფად აურიეთ, როგორც კი გაყინავს. შედეგი არის კრემისებრი და გლუვი ნაყინი უნიკალური ტექსტურით.
კიდევ ერთი პოპულარული ვარიანტია ქოქოსის ნაყინი, რომელიც მზადდება ქოქოსის რძისგან და გამაგრილებელი საშუალებაა ცხელ დღეებში. თავგადასავლების მოყვარულთათვის ასევე არის უჩვეულო არომატები, როგორიცაა დურიანის ნაყინი. დურიანი არის ტროპიკული ხილი, რომელსაც აქვს ძლიერი სუნი, მაგრამ ნაყინის გემო რბილი და გამაგრილებელია.
რაც შეეხება ქუჩის მოვაჭრეებს ნაყინით, მათ ხშირად შეხვდებით დატვირთულ მოედნებზე და პლაჟებზე. ნაყინის ეტლები ხშირად ფერადად არის მორთული და გამვლელების ყურადღებას იპყრობს. ნაყინის გამყიდველები კეთილგანწყობილნი არიან და სიამოვნებით აძლევენ რჩევას მათ მიერ შემოთავაზებულ სხვადასხვა გემოსა და კომბინაციებზე.
ასე რომ, თუ თქვენ ხართ ტაილანდში და ეძებთ რაიმე გამაგრილებელს, გაჩერდით ქუჩაში ნაყინის გამყიდველებიდან ერთ-ერთთან და მიირთვით გემრიელი ნაყინი!
თქვენ, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ უბრალოდ ჩააგდოთ ბურთი თასში, მაგრამ ეს შეიძლება გაკეთდეს სხვაგვარად. ამ ვიდეოში შეგიძლიათ იხილოთ ქუჩის მოვაჭრე პუკეტში. ის ნაყინს ახალ ვარიანტად აქცევს. ასე იქცევა ნაყინის ბურთი ნაყინის რულეტად...
ვიდეო: ნაყინის რულონები პუკეტში
ნახეთ ვიდეო ქვემოთ:
მე მივიღე კოვზები ნაყინი თეთრ სენდვიჩზე ბორანზე კოჰ ლანტაში
სასიამოვნო.
ნაყინის სენდვიჩი ხუმრობით აქ რეგულარულად, თუმცა ჭიქა ცოტა უფრო ადვილია.