ტაილანდის ფესტივალის არსი (ბრიუსელი), ეძღვნება ტაილანდურ სამზარეულოს
ვისაც სურს საჭმლის მომზადება და ახალი კერძების გასინჯვა უნდა, 9 სექტემბერს ფესტივალის Essence-ზე წასვლა შეუძლია Thailand ბრიუსელში.
ტაილანდური სამზარეულო
წელს ყოველწლიური Essence of Thailand ფესტივალი ტაილანდურ სამზარეულოს ეხება. ცნობილი ბელგიელი და ტაილანდური შეფ-მზარეულები ამ დღეს მომზადების დემონსტრაციას გამართავენ, აჩვენებენ თავიანთ სამზარეულოს ტექნიკას და იყენებენ როგორც ბელგიურ, ასევე ტაილანდურ ინგრედიენტებს. შედეგად, ორივე ქვეყნის გავლენა ჰარმონიულად ერწყმის კერძებს.
სტუმრები მიიღებენ სამოგზაურო ინფორმაციას, განსაკუთრებით „მწვანე ტურიზმის“ და გასტრონომიის შესახებ, ტაილანდის სოფლის მეურნეობის ბიუროსა და ტაილანდური ტურისტული საბჭოს სტენდზე.
მათ ასევე შეუძლიათ დააგემოვნონ ორი ორიგინალური კერძი: "Kai Oep", პა ლონგის ადგილობრივი საზოგადოების საფირმო კერძი, რომელიც მომზადებულია Doi Angkhang-ის შეფ-მზარეულის მიერ. სასტუმრო ჩიანგმაიში და "Yam Phakshee", ქინძის სალათი და სპეციალური კერძი ჩიანგმაის რაჭამანხას სასტუმროდან.
ფესტივალი ჩატარდება 9 სექტემბერს დილის 10 საათიდან საღამოს 18 საათამდე ტაილანდის საელჩოში, ბრიუსელში, Place Dumont-ში.
მონაწილეები
ივ მატანი, Sea Grill რესტორნის მფლობელი ბრიუსელში, ითვლება საუკეთესო და ყველაზე დახვეწილ თევზის რესტორნად ბენილუქსში.
პატრიკ ვანდეკასერიე 20 წლის განმავლობაში მუშაობდა ბრიუსელის რესტორნების დაწესებულების La Villa Lorraine-ის სამზარეულოში. ის მალე გახსნის საკუთარ რესტორანს De Mayeur რუისბროკში.
Sathit Srijettanont არის ბრიუსელის რესტორნის Blue Elephant-ის შეფ-მზარეული და ბელგიური რესტორნების ქსელის Bleu Elephant ჯგუფის შეფ-პარტნიორი, რომელიც მოქმედებს ევროპასა და ახლო და შორეულ აღმოსავლეთში.
გარდა ამისა, ჯოვანი ბრუნო Schaerbeek-ის Ristorante Zenzanome-დან და შეფ ეპლი ტაილანდური რესტორანიდან Les Larmes du Tigre ბრიუსელიდან ასევე დაესწრებიან.
წყარო: Knack.be
წვლილი კარგი საკვების, უაღრესად კულინარიული სიტუაციების შესახებ.
მე მგონი ჰოლანდიელებისთვის ნამდვილად არ არის რაღაც.
Უბრალოდ ვხუმრობ
სალამი.