სად შეგიძლიათ იპოვოთ საუკეთესო ქუჩის საკვები ბანგკოკში?

ქუჩის საკვები Chinatown-ში (artapartment / Shutterstock.com)

ამის შესახებ ადრეც დავწერეთ სტატია 10 საუკეთესო ქუჩის კერძი. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ იპოვით შესანიშნავი კვების ობიექტებს მთელს ბანგკოკში, ჩვენ შეგვიძლია გირჩიოთ რამდენიმე.

დასავლეთში, ქუჩაში ჭამა სწრაფად ასოცირდება ჩიპების მაღაზიიდან „სწრაფ კბენასთან“. In Thailand ეს განსხვავებულია. ქუჩაში შეგიძლიათ მიიღოთ მართლაც შესანიშნავი კერძები. ახლად მომზადებული, ჯანსაღი და ამაღლებული გემოთი.

უფრო გემრიელი ვიდრე რესტორანში

მზის ამოსვლიდან გვიან საღამომდე ქუჩის შეფ-მზარეულები დიდი სიყვარულითა და ზრუნვით არიან დაკავებულნი თავიანთი სპეციალობით. ტაილანდელებს, მდიდრებს და ღარიბებს, უყვართ თავიანთი საყვარელი ქუჩის კერძის რიგში დგომა. ტაილანდელთა უმეტესობა თვლის, რომ ქუჩაში საკვები უფრო გემრიელია, ვიდრე ზოგიერთ რესტორანში. გსურთ განიცადოთ ტაილანდი ყველა ასპექტში? ამიტომ, რეგულარულად მიირთვით ქუჩაში. სად? ჩვენ გთავაზობთ ოთხ წინადადებას, სადაც შეგიძლიათ კარგად იკვებოთ.

Chinatown
გაგიკვირდებათ, რომ ეს ტერიტორია ცნობილია თავისი გემრიელი და მრავალფეროვანი კერძებით. რაც შეიძლება არ იცოდეთ არის ის, რომ აქ საუკეთესო საკვები არ არის ჩინური, არამედ ტრადიციული ტაილანდური და ტაილანდურ-ჩინური. ასორტიმენტი უზარმაზარია და ეგზოტიკური სურნელები შეგხვდებათ. Yawolat, მთავარი ქუჩა, ცნობილია თავისი ზღვის პროდუქტებით, მაგრამ იარეთ გვერდით ქუჩებში, რათა იპოვოთ ისაანის საკვების ფართო არჩევანი. მოყვება შემწვარი ქათამი და შემწვარი noodles ისაანის რეცეპტის მიხედვით. თქვენ ნახავთ კერძების მრავალფეროვნებას, მათ შორის ლაფშას, გრილზე შემწვარ ზღვის პროდუქტებს და დიმ-სამს. განსაკუთრებით ღამით, როდესაც ქუჩები ცოცხლდება საკვების ჯიხურებით.

ხოოს სან-გზა
ამ ცნობილ ტურისტულ ქუჩას ასევე აქვს მრავალფეროვანი კვების ჯიხურები. აქ შეგიძლიათ იპოვოთ ტაილანდური კლასიკა, ასევე საერთაშორისო კერძები, როგორიცაა pad thai, მწვანე კარი და ცხარე პაპაიას სალათი.

ტანგ ლორი
სადგომის ამ ვიწრო ზოლზე, მთავარი გზის მოშორებით, ნახავთ ტაილანდური საკვების ყველაზე ფართო არჩევანს და ზოგიერთ იაპონურ კერძსაც კი. აქ შეგიძლიათ სცადოთ ყველაფერი. მიერ pad thai tot სომ ტამი en კაო ახალი (წებოვანა ბრინჯი) მანგოსთან ერთად. ეს ყველაფერი ჭუჭყიანი იაფია, იდეალური შესაძლებლობა ყველაფრის გასინჯვის. შეგიძლიათ იპოვოთ საკვების სადგომები Thong Lor ცათამატარებლის სადგურის მიღმა. ღიაა მხოლოდ საღამოს.

ლუმფინის პარკი
ასევე ეწვიეთ რაჭადამრის გზას, ლუმფინის პარკის მიღმა. ეს არის ისანის ავთენტური სამზარეულოს ადგილი. ის ძალიან დაკავებულია ადგილობრივებით, რაც, როგორც წესი, კარგი ნიშანია. ეს ასევე ნიშნავს, რომ კერძები საკმაოდ ცხარეა. ზედმეტად ბასრი ჩვენი დასავლური კუჭისთვის. შეუკვეთეთ თქვენი კერძი "mai phet" ან "mai ow phet", რაც ნიშნავს "არა ცხარე". ატმოსფეროც და საკვებიც შესანიშნავია. მისასვლელად მარტივია BTS ცათამატარებლით, ჩამოდით რაჭადამრის სადგურზე

გამარჯვების ძეგლი
გამარჯვების მონუმენტთან (სახელწოდებით "გამარჯვების წერტილი") არის დიდი ქუჩის ბაზარი. თქვენ ნახავთ სხვადასხვა ქუჩის მოვაჭრეებს, ტერასებს და სხვა სასადილოებს. იდეალურია ჩვეულებრივი და გემოვნებიანი სადილისთვის. აქ ძირითადად შეხვდებით ტიპურ ტაილანდურ ნუდლსა და ბრინჯის კერძებს. ასევე ზოგიერთი დელიკატესი, რომელიც განკუთვნილია სკოლის მოსწავლეებისთვის და სტუდენტებისთვის, რომლებსაც ხშირად ნახავთ ბაზარზე, მაგალითად, ვაფლი ჯოხებზე.

რაჩავატის ბაზარი და შრიანის ბაზარი
ეს ორი ახლომდებარე ბაზარი პოპულარულია ადგილობრივ მოსახლეობაში და გთავაზობთ ავთენტურ სასადილო გამოცდილებას. შეგიძლიათ მიირთვათ ახლად მომზადებული კერძები, როგორიცაა ჩაშუშული იხვი, ნავის ლაფსი და მანგოს წებოვანი ბრინჯი.

Chatuchak Weekend Market
შაბათ-კვირას, ეს უზარმაზარი ბაზარი შესანიშნავი ადგილია საყიდლებისთვის და ქუჩის საკვების დასაგემოვნებლად. თქვენ ნახავთ ტაილანდურ და საერთაშორისო კერძების მრავალფეროვნებას, ასევე უგემრიელეს საჭმელსა და სასმელს.