"შენ უფრო კარგად უნდა წაიკითხო ტაილანდი ბლოგი"
მიუხედავად იმისა, რომ პირად ცხოვრებას ხშირად არ ვაქვეყნებ, ამჯერად მინდა ცოტა გაგიზიაროთ.
სამწუხაროდ, ჩემი ჰოლანდიელი ცოლი სრულიად მოულოდნელად გარდაიცვალა 21 წლის წინ ტაილანდში ჩვენი შვებულების დროს Koh Lanta-ზე. დარწმუნებული იყავით; არ ვაპირებ გაგიზიაროთ მთელი ის უბედურება, რასაც თან ახლავს ასეთი მოვლენა. მინდა გითხრათ, რომ მე არ ვარ ის კაცი, რომელსაც სურს და შეუძლია ცხოვრება მეგობრის გარეშე გავატარო და რომ 20 წელია მყავს შეყვარებული, რომელმაც ისევე, როგორც მე, მოულოდნელად დაკარგა ცხოვრების პარტნიორი. ასე რომ, გამოცდილებიდან ორივემ ვიცით, რას ნიშნავს პარტნიორის ასე მოულოდნელად დაკარგვა. ჩვენ ერთად კარგი ურთიერთობა გვაქვს და შაბათ-კვირას ერთად ვატარებთ.
Thailand
ჩვენ უკვე ბევრი ვიმოგზაურეთ ერთად და ტაილანდი მისთვისაც ძალიან ნაცნობი ტერიტორიაა. რა თქმა უნდა, ის რეგულარულად კითხულობს ტაილანდის ბლოგს და სწორედ აქ არის ჩემი პრობლემა.
როგორც მოდის დიზაინერი, ჩემი შეყვარებული მუშაობდა პარიზში და ნიუ-იორკში ამ ინდუსტრიის დიდებულებისთვის გასულ წლებში და არის, სხვაგვარად როგორ შეიძლება იყოს ამ პროფესიაში, საშინლად ზუსტი და მოწესრიგებული. მის თვალებში მე ნამდვილი არეულობა ვარ. ჩემი მაგიდა და კაბინეტი არეულია, ყოველ შემთხვევაში მის თვალში. მე არასოდეს ვცდები საკუთარ თავს და ვიცი, როგორ მოვძებნო ყველაფერი იდეალურად. ჩემი მამაკაცის სამყაროში, მე თავს ვუშვებ პროფესიონალი დახმარების ფუფუნებას, რომელიც რეგულარულად ასუფთავებს ჩემს საცხოვრებელ ადგილს ყველანაირი დეფექტისგან. ჩემი სწავლა მისთვის შეზღუდულია და ამ ნაწილის გაწმენდა... დიახ, ეს ჩემი საქმის ნაწილია.
კოკენი
მას შემდეგ, რაც რამდენიმე წელია ცნობილი კულინარიული გილდიის წევრი ვარ, ვბედავ იმის თქმას, რომ სამზარეულოში საკუთარი თავის შეკავება შემიძლია. მაგრამ იოსები კარგად ამზადებს, მაგრამ არ ფიქრობს თავის ჯანმრთელობაზე. მან უფრო მეტად უნდა მიხედოს ვიტამინებს ჩემი შეყვარებულის მიხედვით. შემდეგ ვინ დასძენს: ”თქვენ ნამდვილად უნდა წაიკითხოთ ტაილანდი ბლოგი უკეთესად”. გარდა ამისა, ტკბილი ძვირფასო რამდენიმე სტატია ჩემს ცხვირქვეშ მიდის, რომელიც მან დაბეჭდა. ვიტამინი D არის წლის დანამატი. 50 წელზე მეტი და ვიტამინები: როგორ ბერდები? გაუფრთხილდით B-12 ვიტამინის დეფიციტს. გაქვთ E ვიტამინის დაბალი დონე? ვიტამინების ნაკლებობა მსუქნებს. მულტივიტამინები ყოველდღიურად გახდით გამხდარს. უბრალოდ დავამატებ, რომ უფრო ადრე უნდა დავიძინო და ბალიშის ქვეშ ნივრის ბოლქვი დავდო, რომ კარგად დავიძინო.
ხილის
„შენც საკმარისად ხილს არ მიირთმევ“ მეც მესვრება თავის წინ. მე უნდა ვჭამო მეტი ბანანი, რადგან ისინი სავსეა ენერგიით, ეწინააღმდეგება დეპრესიას, არის შესანიშნავი წამალი მაღალი წნევისა და ანემიისთვის, ასევე კარგია ნერვული სისტემისთვის და მრავალი სხვა.
კალიუმის, კალციუმის, ფოსფორის, გოგირდის, რკინისა და მაგნიუმის დამატებითი ნაწილისთვის უნდა მიირთვათ ტკბილი წაბლი ან თხილი, რაც ასევე ამცირებს გულის დაავადებების, კიბოს და დიაბეტის რისკს.
დიახ, ეს არის სტატიები, რომელთა წაკითხვაც შეიძლებოდა ტაილანდბლოგზე და მე გულწრფელად არ ვაქცევ ჩემს ყურადღებას. უცნაურია, მაგრამ წავიკითხე კუნ პიტერის სტატია:მეტი სექსი ტაილანდში? იზრუნეთ კარგ ჯანმრთელობაზე'
"ეს დამახასიათებელია მამაკაცებისთვის" - ეს იყო პასუხი, რომელიც ცხვირქვეშ მივიღე. მაგრამ ახლა ხილის თასში ბანანია, ავიღე ტომარა ნიგოზი და ვიყიდე D ვიტამინის ქილა რამდენიმე ევროდ, რომელიც ერთ წელზე მეტ ხანს გაძლებს. მარადიული სიცოცხლე იძახებს.
მას შემდეგ, რაც ბავშვობაში ყოველდღე მიწევდა კოვზი ვირთევზას ღვიძლის ზეთის (ვიტამინი D) გადაყლაპვა – როცა ამაზე ვფიქრობ, მჟავე თევზის გემო პირში მიბრუნდება – ცხოვრებაში არ გამომიყენებია ვიტამინის პრეპარატები.
თუ ჯანსაღად და მრავალფეროვნად იკვებებით, არც ისინი გჭირდებათ, რადგან ყველა საჭირო ვიტამინი ყველა სახის საკვებშია. შესაძლებელია სხვისი სხეულის ბალანსი განსხვავებული იყოს, რომ ზედმეტი ვიტამინებით სარგებლობდნენ, მაგრამ ბევრი რეკლამის მიუხედავად არასდროს გამომიყენებია და არც გამოვიყენებ.
ჯოზეფ კი, რომ გიცნობს, მთელი ცხოვრება იმ ერთი ბოთლი D ვიტამინის აბებით გაძლებ, რადგან გარანტირებული გაქვს, რომ დღე "დაივიწყებ"!
ძვირფასო გრინგო, სამწუხაროდ, მუდმივი გაუგებრობაა, რომ თქვენ იღებთ საკმარის ვიტამინებს, თუ იკვებებით ჯანსაღ და მრავალფეროვან დიეტაზე. არ არის (უბრალოდ) დეფიციტი, მაგრამ ეს სხვა რამეა. სხვათა შორის, სკურვი დღესაც გვხვდება C ვიტამინის დეფიციტის გამო: https://www.skipr.nl/actueel/id28646-scheurbuik-is-terug.html
რეგულარული ექიმებიც კი აცნობიერებენ D ვიტამინის დეფიციტს: https://www.ntvg.nl/artikelen/nieuw-licht-op-vitamine-d/volledig ისინი ასევე მიუთითებენ, რომ კარგი კვება და დანამატის მიღება მაინც შეიძლება არასაკმარისი იყოს ნაკლოვანებების ასანაზღაურებლად. მაშინ ინექცია ერთადერთი ვარიანტია.
ჩემი კარგი მეგობარი ცხოვრობს ისე, როგორც ბერი იკვებება ძალიან ჯანსაღად და მრავალფეროვნად. ამის მიუხედავად, მას D ვიტამინის სერიოზული დეფიციტი და შესაბამისად ჯანმრთელობის მრავალი პრობლემა ჰქონდა. D ვიტამინის არაერთი ინექციის შემდეგ, ის გამოჯანმრთელდა და ახლა სხვა ადამიანია.
აი რას ამბობს ჰოლანდიური მედიცინის ჟურნალი (ჯერ კიდევ სერიოზული ავტორიტეტი):
- D ვიტამინი აუცილებელია ოსტეომალაციის, რაქიტის პროფილაქტიკისთვის და ოსტეოპოროზის თერაპიის მხარდასაჭერად.
- მაგრამ ის ასევე აუცილებელია კუნთების სწორი ფუნქციონირებისთვის და იმუნური სისტემის სწორი ფუნქციონირებისთვის და უჯრედების მომწიფებისთვის.
- D ვიტამინი მხარს უჭერს ანტიბაქტერიულ, ანთების საწინააღმდეგო და შესაძლოა ანტივირუსულ მოქმედებას.
- D ვიტამინის დაბალი სტატუსი ასოცირდება ზედა სასუნთქი გზების ინფექციების, ასთმის, აუტოიმუნური დაავადებების და სხვადასხვა სახის ავთვისებიანი სიმსივნეების გაზრდილ რისკთან, როგორიცაა პროსტატის, მსხვილი ნაწლავის და მკერდის კიბო. დეფიციტი დაკავშირებულია გულის უკმარისობის წარმოქმნასთან.
- ძვლის კარგი ხარისხისა და კუნთების ფუნქციონირებისთვის საჭიროა 25-ჰიდროქსივიტამინ D-ის მინიმალური კონცენტრაცია შრატში 50 ნმოლ/ლ, მაგრამ პრევენციის მიზნით რეკომენდებულია 75-80 ნმოლ/ლ მნიშვნელობა. რაქიტი და ოსტეომალაცია გვხვდება <25 ნმოლ/ლ მნიშვნელობებში. - კარგი დიეტა ან მულტივიტამინური ტაბლეტი შეიცავს ძალიან ცოტა D ვიტამინს საჭირო მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად. - ჯანდაცვის საბჭოს რეკომენდაციების შესაბამისად დანამატი (400-800 სე დღეში) უვარგისია D ვიტამინის სერიოზული დეფიციტის გამოსასწორებლად. ასეთ შემთხვევებში სასურველია გამაძლიერებელი მკურნალობა, რასაც მოჰყვება შემანარჩუნებელი დოზა. ხანდაზმულები და განსაკუთრებით მუქი კანის მქონე ადამიანები გამოიმუშავებენ ნაკლებ D ვიტამინს მზის სხივებით და ხანდაზმულებს ნაკლებად შეუძლიათ ვიტამინების მიღება საკვებიდან.