მწვანე ბრინჯი არის პასუხი

1985 წელს ფერმერთა საშუალო ასაკი იყო Thailand 31 წლის, ახლა 42 წლის. ათი წლის წინ მოსახლეობის 60 პროცენტი მუშაობდა ბრინჯის მეურნეობაში, 2010 წელს კი მხოლოდ 20 პროცენტი.

ბრინჯის მინდვრებში მუშაობა სხვის ზურგზე ზარალდება და მხოლოდ მცირე შემოსავალს იძლევა. არაპროგნოზირებადმა ამინდმა და დაბალმა ფასებმა მსოფლიო ბაზარზე უამრავი ფერმერი სიღარიბეში აიძულა. ამიტომ ბევრმა ზურგი აქცია სოფლებს და თავშესაფარი დიდ ქალაქში ეძება.

მაგრამ ასევე არის საპირისპირო მოძრაობა. ანურუგ რუანგრობმა (45) დატოვა სამსახური პროგრამული უზრუნველყოფის კომპანიის გენერალური მენეჯერის თანამდებობაზე, Somporn Panyasatienpong (41) დატოვა უცხოური საინფორმაციო სააგენტოების დამოუკიდებელი რეპორტიორი და პროგრამისტი Wiroj Suksasunee (31) ასევე დატოვა სამსახური.

ისევ სოფლად

ანურუგმა დააარსა ბაღი ნონგ რიში (ჩონ ბური), ბანგკოკიდან ერთი საათის სავალზე, და მოჰყავს ბოსტნეული და ბრინჯი. ორგანული ბრინჯი და მწვანე ბოსტნეული, ანუ. სომპორნი მას შარშანდელი წყალდიდობის შემდეგ შეუერთდა. ბანგკოკში მან მთელი ბოსტნეული მოამზადა, რადგან შეშფოთებული იყო ბაზარზე გაყიდულ ბოსტნეულში ქიმიური ნარჩენების მაღალი დონით.

აყვავებული ოჯახიდან წამოსული ვიროი დაიღალა აჩქარებული ქალაქის ცხოვრებით. ის დაბრუნდა სამშობლოში სინგ ბურიში, ბანგკოკის ჩრდილოეთით 2 საათის მანძილზე და ისწავლა ბრინჯის მოყვანა ხაო ხვან ფონდში სუფან ბურში. ფონდი ეწინააღმდეგება ქიმიკატების გამოყენებას სოფლის მეურნეობაში. ის ასწავლის ორგანულ მეურნეობას.

ხუთასმა ქალაქელმა უკვე გაიარა ტრენინგი. მათ აირჩიეს ორგანული, რადგან ის უფრო უსაფრთხოა, ნაკლები ღირს და გაცილებით ნაკლებ სამუშაოს მოითხოვს მთავარ ტექნიკასთან შედარებით. ზოგიერთმა მიწა იყიდა და ფერმერულად დაიწყო ახალი ცხოვრება.

სურსათის მიწოდება რისკის ქვეშ

ბრინჯის ფერმერების რაოდენობის დრამატული კლება და მოსახლეობის დაბერება აჩენს კითხვებს ქვეყნის საკვებით მომარაგების შესახებ. დადგება დრო, როცა ტაილანდს მოუწევს ბრინჯის იმპორტი? როდესაც 2015 წელს Asean-ის ეკონომიკური საზოგადოება ამოქმედდება, ტაილანდის ბაზარზე იაფი ბრინჯი შევა. შეუძლიათ თუ არა ტაილანდურ ფერმერებს გაუმკლავდნენ კონკურენციას? უფრო მეტიც, ტაილანდის ფერმერების პროდუქტიულობა დაბალია: 2010 წელს 463 კილო რაიზე, ვიეტნამის 845 კილოსთან შედარებით.

ხაო ხვან ფონდის თანახმად, ბიომეურნეობა არის პასუხი. ღირს ნაკლები და იღებს უკეთეს ფასებს. მაგალითად, ქიმიკატებით ბრინჯის კულტივაციის ჯამური ღირებულება შეადგენს 6.085 ბახს თითო რაიზე; ორგანული მეთოდებით მხოლოდ 1780 ბახტი. თუმცა ბევრი ფერმერი ყოყმანობს შეცვლაზე, რადგან პირველი ორი ან სამი მოსავალი ყოველთვის გულდასაწყვეტია. რისკზე წასვლას ვერ ბედავენ.

(წყარო: Bangkok Post, Spectrum, 12 აგვისტო, 2012)