おそらくオランダで最も大きくて最も美しいタイ料理レストランです。
近年人気が高まっているタイ料理。 オランダには現在約200軒のタイ料理レストランがあります。 Sukanya Thai Restaurant の素晴らしいレビューを考慮して、編集者からこの件について投稿するよう私に依頼があり、もちろん喜んで応じます。
この経済低迷の時代において、この作品は、ここオランダにいるすべての進取的なタイ人女性とその男性配偶者にとってインスピレーションの源としても役立つかもしれません。
タイのブロガーの中には、私の妻のスカンヤが約50平方メートルの私の旧オフィスビルで2年前にテイクアウトのタイ料理レストランを始めたことを覚えている人もいるでしょう。 10年間幸せな結婚生活を送っている妻は、いわば鍋とフライパンの間に生まれました。
12 歳の少女だった彼女は、すでにバンコクにある叔母のレストランで兄と一緒に働いていました。 そのため、その料理スキルを評価されタイ政府からさまざまな推薦を受けている有名な一流シェフであるリーおばさんが、彼女にタイ料理を紹介してくれました。
私はいつも彼女に、「ここオランダで料理人として働きたいなら、自分でやってみなさい」と言いました。 しかし、最初は小さなことから始めて、品質を追求し、本格的なタイ料理を作りましょう。 ディーレンのショッピングセンター内にある私のオフィスビルは、立地の点でこれに非常に適していました。 比較的家賃が安く、直接駐車場があり、半径 10 km 以内に他のタイ料理レストランはありません。
税務専門家として、必要なのは机、PC、電話だけであり、必ずしもショッピング センター内にオフィスを持つ必要はありません。 そうですね、どうやら私はロマンチストで、妻は幸せで、私も幸せです。 そのため、決断はすぐに下されました。
最初はテイクアウトに重点が置かれていましたが、時間の経過とともに変化しました。 顧客はレストランで食事をすることを好むようになりましたが、床面積がこれほど小さいとすぐに満席になってしまい、より大きなレストランを探す時期が来ています。 品質と信頼性を追求するという選択がこれに確実に貢献しており、これは次のことからも明らかです。
Sukanya は、TRA 品質マークを取得したオランダの数少ないタイ料理レストランの XNUMX つです。TRA 品質マークは、ここオランダでタイ料理の真正性を宣伝し、保証するタイ大使館の取り組みであり、お客様も安心してタイ料理を楽しむことができます。タイ人シェフによる本格的なタイ料理を提供しています。
IENS-Toppers 2013 で言及され、ヘルダーラント州の 2075 軒以上のレストランから優れた評価を受けており、Sukanya はトップ 10 ベスト レストラン (www.iens.nl/restaurant/gelderland) で同率 3 位にランクインしています。ディーレンのような村にある小さなレストランにとっては、とても特別です。
私たちは最初、アーネム、ナイメーヘン、アペルドールンなどのより大きな場所に引っ越すつもりでした。 35～40席ほどのテラス席のあるレストラン。 しかし、いろいろなお店を見ていくうちに、「他の場所に移るべきではない」という確信が強くなりました。
結局のところ、ある程度のブランド認知度や定期的な顧客ベースを構築するまでには何年もかかります。それはおそらく競争が激しい大きな町でも同様です。 美しい雰囲気の中で美味しい料理を提供すれば、たとえ多少車を運転しなくても、お客様は本当に足を運んでくださると私たちは信じています。
私たちは、新しくオープンしたレストランでこの雰囲気を見つけたと信じています。 ステンドグラスが美しい大きくてユニークな建物です。 内装はシックですが、温かみのある雰囲気も漂っています。 レストランエリアには 70 以上の快適な座席があります。 広々としたキッチンとパントリーを併設した収納スペースです。
ウォールナット材のキャビネットと暖炉を備えた、約50名様まで収容可能な別室もご用意しております。 池のある美しいサイド＆リアテラス（約120席）。 そして最後に、専用の入り口があり、XNUMX つの豪華なバスルームとジャグジーバスを備えた上階のアパートメントです。
つまり、私たちのビジネス活動の両方を行うことができる完璧な場所です。
建物の大きさを考慮すると、結婚式、パーティー、ワークショップ、レセプション、会議、その他のお祝い事にも最適なロケーションです。
お祭りのオープニングはXNUMX月の第XNUMX週に行われます。 残念ながら、タイの習慣に従ってまだ決定されていないため、正確な日付はまだ不明です。
Sukanya Thai Restaurant、1 年 2014 月 57 日現在の当社の新しい拠点: Dieren (Gld.) の Wilhelminaweg XNUMX。
フレッドお二人の素晴らしいパフォーマンスでした！ おめでとう！
もちろん、2011 年と 2012 年のストーリーは覚えていますが、今朝アーカイブで調べただけです。 どのように始めたのか、どのような問題が発生したかなど、もう一度読んでいただければ幸いです。
この写真は確かにあなたを訪問させます。もっと写真を見て、場合によってはビデオも見てみたいと思います。 XNUMX月のオープンに向けて、そしてもちろんその後も頑張ってください。
確かに見た目はいいですね。 Koewachtが少し離れているのが残念ですが、そうでなければぜひ立ち寄りたいです。 最寄りのタイ料理レストランは約9km離れたアクセルにあります。 素敵なオーナーがいる名前はアンダマンです。 そこに来てください。 新しいレストランで頑張ってください。
このコメントが伝わることを願っています。 雑談っぽくなってきたから。 ご質問にお答えください。 私の知る限り、スーンディケにはタイ料理レストランはもうありません。 イースト（セント・ヤンスティーンのことですね）にはそのテイクアウトレストランはまだ存在しますが、まだダウに配達しているかどうかは疑問です。 私たちが言うところの向こう側、コウウェカールケには行けません。 ペダルを漕ぐのに10分かかり、その後トンネルを通過しなければならず、通行料はXNUMXユーロです。 アントワープまで車で行くのが楽になりました。 良いタイ人も何人かいますし、それを除けばこの街は確かにコウウェカールケよりも快適です。
商業精神はオランダ人にもありますが、フレッドと彼の妻にも確かにあります。 改めて幸運を祈ります6.
Google Wilhelminaweg 57 Dieren とストリートビューで、新しいレストランが入る建物の素晴らしい写真がご覧になれます。 現在はデ・パストリーと呼ばれています。
フレッドからの簡単な説明は次のとおりです。
彼らはそれをパストリーと呼んでいますが、それは 1937 年に建てられたプロテスタント改革派の教会でした。私の知る限り、アパートの上の階とホールは牧師館として機能していました。 2000年間は教会として使用され、その後は学校、コミュニティセンターとして使用され、XNUMX年頃にはレストランとして使用され、修復に巨額の費用がかかりました。 物件は個人所有です。
メモリーズ オブ アジアはアーネムのフェルペル広場にあり、長年にわたってこの場所にあります。 古いオーナーが、前述の場所のディーレンで Just Memories を始めたと思います。 フォーミュラはアーネムと同じで、良い評判を持っていました。 したがって、この人は立ち止まって、タイ人としてこのレストランに戻ります。 この特別な場所におめでとうございます。
必ず一緒に食べに行きます。
ダイフェンに住んでいて、とても近くにありますが、ディーレンにこんなに良いタイ人がいるとは知りませんでした。
また近いうちにお会いしましょう！！！
親愛なるフレッドさん、とても素晴らしく、あなたの成功を祈りたいと思います。 このご時世、テイクアウトレストランからメガレストランまではかなりのステップですね、敬意を表します！ 私もこの業界の出身なので、重要な注意点があります… 美しい日曜日の午後にテラスがいっぱいになったときに、待ち時間でひどい問題が発生することはありませんか? 120人のタイの新鮮な料理は、注文されるさまざまな料理でかなりの量です（例を挙げると、必要な調理人の数とガスバーナーの数を考えます）。 最後の質問になりますが、フレッドさん、最初は男性/女性何名で始める予定ですか?
こんにちは、フレッド、
この注目に値する成功をおめでとうございます。 私たちはここザーン地方にXNUMX年半かけて、ようやく持ち帰り用の小さなタイ料理レストランをオープンしました。しかし、もっと豪華なディナーを求めて、あなたのご指定のレストランを必ず訪問する努力をしますし、車でXNUMX時間かけて行きたいと思っています。
理由があって誇りに思うことができるのです！
スティーブン SP
皆様、私の妻を代表して、お祝いの言葉をいただきありがとうございます。 確かに、グリンゴが述べたように、すべてが順風満帆というわけではありません。 知識やスキルに加えて、そのために熱心に取り組む姿勢、自分のコンセプトを信じなければなりません（天使の忍耐力）、そしてもちろんそれが許される必要があります。なぜなら、それが成功の要素であると私は考えているからです。 受賞とは、幸運の賜物を意味します。 人々があなたの中に何かを見出し、あなたを信頼してくれる幸せ。
現在のオーナーは、メモリーズ オブ アジアの旧オーナーではなく、マネージャーとその奥様です。 彼らはとてもいい人たちで、今では私たちのとても良い友達です。 予想に反して、経済的な理由でやめるのではなく、妻の健康のためです。
私はホスピタリティ業界に 25 年間、物理的には 2 年間慣れ親しんでいます。 絶対にやってはいけないことの例はたくさんあります。 それには、あまりにも多くのスタッフを雇用することも含まれます。 また、すぐにすべての席が埋まるとは思っていませんが、それには時間がかかります。 立ち上げ段階では、コストを注意深く監視し、あまり多くの義務を負わないようにすることが重要です。
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家具と在庫は新しい状態です。 タイのアクセントをいくつか加えたほか、インテリアについてはあまり変えるつもりはありません。 現在駐車スペースがある場所（建物の前に立って左側）には、エスパリエの木が植えられたテラスが配置され、その前に低い生垣が置かれます。 今、あなたはそこにレストランがあることに気付かずにその前を通り過ぎます。
レストランはオープン前 (おそらく 6 年 2014 月 5 日) に XNUMX 人の仏僧による開眼式が行われます。 お祭りのオープニングは夕方になります。 もちろん、正確な日付と時間は発表されます。
フレッド、新しいレストランでの幸運を祈っています。 それは奥さんの料理の腕ではありません。 去年の夏、私はクン・ペーターとカンと一緒に、あなたと一緒においしい食事をしました。 最初は外に出て、雨が降っていたので中に座っていました。
素敵なオープンレポートを楽しみにしています。 XNUMX月末まではタイに行くことができないので、私の日常生活はタイで行われます。
ナイメーヘンのピーターとこんにちは。署名者である私は、2014 年 XNUMX 月の新規オープンに注目しており、タイ人であるかどうかに関係なく、私は人生と幸福のために必ず出席して、招待されたゲストと一緒に楽しいイベントを祝います。天気が良いときは、外に座って食事をするのがおすすめです。ごきげんよう、また会いましょう;;楽しんでください。
こんにちは、スカニャとフレッド、
あなたのレストランの幸運を祈ります。
私が思うに、装飾が美しく、とても居心地が良く、オランダ/タイ料理ではなく本格的なタイ料理であれば、成功は確実です。 そして、スタッフもとても美しく、つまりタイの衣装を着ているなら、あなたは世界クラスの選択をしたことになります。
引き続き情報をお知らせください。
オランダに行くことはほとんどありませんが、行くときは必ず立ち寄ります。
すぐにあなたの住所をザーンダムの友人に伝えてください。
おもちゃ、おもちゃ、
ルイーズ
最近、ウーデンにとても美味しいタイ料理レストランもオープンし、メニューにはおいしい麺類がたくさんあります。
サワディー。