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バンコクのレストラン「Le Du」が世界で15位にランクイン

社説による
で掲示されます ETENアンdrinken, レストラン, 外出
タグ： , ,
27 6月2023

バンコクの Le Du レストランは、世界で 15 番目に優れたレストランに選ばれました。 タイ料理にインスピレーションを得たモダンなレストラン、Le Du は、1.080 人の料理専門家からなる審査会により、世界のベスト レストラン 15 リストで世界 50 位に選ばれました。 このリストのトップ XNUMX は、リマのレストラン「Central」、バルセロナの「Disfrutar」、マドリードの「Diverxo」で構成されています。

タイ語で「季節」を意味するLe Duは、ティティッド・「トン」・タサナカジョンシェフの自慢の料理です。 このレストランの哲学はタイの豊かな農業と豊かな料理の歴史に深く根ざしており、季節の伝統的なタイの食材を革新的かつエキサイティングな方法で紹介することに重点を置いています。 このレストランはこの名誉あるリストに初めて掲載され、重要な新規参入者となっています。 Le Du のこの評価は、2023 年に初めてではありません。今年初めには、すでにアジアのベストレストラン 50 のリストで第 XNUMX 位に選ばれており、美食の世界での Le Du の隆盛を裏付けています。

出典: PRD

読んだ回数: 230

“バンコクのLe Duレストランが世界で12番目に最高のレストランに選ばれた” への15件のコメント

  1. メアリー・ベイカー と言う
    27年2023月22日午前14時XNUMX分

    レストランの住所はどこですか? いつか訪れてみたいです。

    • クン・ムー と言う
      1年2023月07日 59時XNUMX分

      ルデュ
      399 バンコク3/7 Soi Si Lom 10500シーロム

  2. クン・ムー と言う
    28年2023月18日午前28時XNUMX分

    驚いたのは、このレストランがミシュランガイドで1つ星しか持っていないということです。

    ミシュランガイドの視点
    ミシュラン XNUMX つ星: 高品質の料理、立ち寄る価値あり!
    https://guide.michelin.com/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/le-du

    レビューはあまり説得力がありません。
    https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g293916-d5579925-Reviews-Le_Du_Restaurant-Bangkok.html

  3. 隣人ルード と言う
    29年2023月00日午前42時XNUMX分

    今年の誕生日に友人とLe Duでディナーをしました。 それは嘲笑だった。 食べ物は「まあまあ」で、特別なことは何もありませんでした。 ワインのペアリングについても同様でした。 スタッフは450時間半以内に到着できるよう最善を尽くします。 私たちは、廊下をもう少し静かに行き来できないか尋ねました。 それは可能でした。 それから廊下はさらに速く次々とやって来ました。 廊下には何も起こらなかった果物のかけらだけが置かれていました。 最終的には XNUMX 人分 XNUMX ユーロを支払うだけです。

    バンコクでミシュランの星レベルの伝統的なタイ料理を味わいたいなら、ケンピンスキー ホテルのスラ ブアに行ってください。 またはサワーン、80/20、R-ハーン、またはアクソーン。 ペーストも良いですが、他のものよりもはるかに高価です。

  4. イーライ と言う
    29年2023月06日午前56時XNUMX分

    ミシュランでは、車でのアクセスのしやすさや駐車場も重要な役割を果たしていると考えられます。
    さらに、彼らの場合、事件を何度も訪問する少数の査察官に関係していると思います。

    • クン・ムー と言う
      30年2023月07日午前38時XNUMX分

      エリ、

      ゲストのレビューを読んでください。

      そこには駐車場はありません。

      https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g293916-d5579925-Reviews-Le_Du_Restaurant-Bangkok.html

      • イーライ と言う
        30年2023月10日午前10時XNUMX分

        だからこそ、私はおそらく「親愛なるクン・ムー」と言うのでしょう。
        ちなみに、レビューはほとんどが肯定的なものですが、カテゴリーの後ろにある数字を見てください。
        ミシュランの星は、革新的または特別な創作物をテーブルに提供するシェフにとって、多額の資金を持っているグルメにとっての品質のマークです。
        オランダでミシュランの星を 0,1 つ以上獲得しているレストランは XNUMX% 未満だと思います。
        従来、この組織は星を授与する際に距離を考慮していました。 たとえば、その距離を運転する価値はありますか? ウェブサイト上のレビューがそれについて言及していないという事実は、ほとんど、またはまったく意味を持ちません。 もちろん、判断の基準となる好みは人それぞれです。 ノウハウは別のものです。
        https://guide.michelin.com/nl/nl/article/michelin-star-revelation/de-volledige-lijst-van-de-sterren-in-de-michelin-gids-nederland-2023
        これはオランダ国内の星付きレストランの数です。

  5. イーライ と言う
    30年2023月10日午前21時XNUMX分

    タイのミシュランガイドへのリンクはこちらです。 2018年から限定！
    https://guide.michelin.com/nl/nl/bangkok-region/bangkok/restaurants/1-star-michelin

    • クン・ムー と言う
      1年2023月08日 04時XNUMX分

      トリップアドバイザーです。

      https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g293916-d5579925-Reviews-Le_Du_Restaurant-Bangkok.html

      • イーライ と言う
        1年2023月10日 37時XNUMX分

        あなたは以前にもそのリンクを投稿しましたが、おそらくあなたが正しいことを証明したいということ以外に、これが何を意味するのかよくわかりません。
        そのレビューを見て、少し下にスクロールすると、次のような数字が表示されます。 優れた 210; 非常に良い 100; 平均は 54、次に悪いとひどいの合計は 63 です。
        おそらくあなたが参照しているレビューのすぐ上にあります。 バンクーバー出身のバンク・トラベラーの記事。XNUMX分のXNUMXは天候と彼が受けた治療について書かれている。 悪い経験があると、誰かがそれを共有したくなるのは、特にインターネットの登場以来、ホスピタリティ業界では当然のことです。

        • クン・ムー と言う
          1年2023月13日 28時XNUMX分

          ごめん 、
          二重リンクを掲載しました。

          2023年のレビューは満足度の点で約50/50ですが、もちろん、世界のトップ15レストランのXNUMXつとしてはまったく不十分です。

          バンコラの数行下も嘘ではありません。

          確かに、悪いレビューが最初に置かれることに同意します。

        • クン・ムー と言う
          1年2023月13日 32時XNUMX分

          エリ、

          バンコクの他のレストランではもっと良いレビューが見られます。
          そこでの悪い経験は共有されていないのでしょうか、それとも単に顧客の満足度が高いだけなのでしょうか?

          https://www.tripadvisor.com/Restaurants-g293916-Bangkok.html


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