議題: 18 月 XNUMX 日のチーズとワインの午後 (バンコク)
18 月 250 日、NVT は新しい特別イベント、チーズとワインの午後を企画します。 そしてそれが信じられないほどの価格で。 チーズとワインを含むこの 500 時間の美食の料金は、会員は 3 バーツ、非会員は XNUMX バーツのみです。
タイの丘にあるフランスのワイナリー
シャトー デ ブリュム 2003、ミス アン ブテイユ オー シャトー。 ボルドー？ ブルゴーニュ？ アルザス？ そのどれも。 これは、バンコクから北東に 200 キロ離れたナコーン・ラーチャシーマーのワン・ナム・ケオ地区にある本物のワイナリーです。
バンコクから約 230 km 離れたフランスにいるところを想像してみてください。 無数のブドウの木が生い茂る風景がフランスの田舎を思い出させるだけでなく、カオヤイのビレッジ ファーム ワイナリーはヨーロッパでも簡単に見つけることができます。
タイのブドウ栽培
オランダと同じように、タイでもブドウ栽培が行われています。 これらはいわゆる「新緯度ワイン」です。 フランスやイタリアなど、本場とは異なる緯度で熟成させたワイン。
美味しいワインを飲みながら恥ずかしい気持ちになる
パタヤで私のお気に入りのレストランの 31 つは、間違いなくナクルア ロードのソイ XNUMX にあるルイスです。 見苦しい通りの端にひっそりと佇む小さなレストランです。 オーナーのクン・ヴィチャイは、気配りの行き届いたフレンドリーなホストで、キッチンには彼女の仕事に精通した料理人がいます。
健康: ビールとワイン、どちらが良いですか?
ビールを飲むと太るから赤ワインを飲んだ方が良いという根強い話は、赤ワインの方が健康に良いと言われているからでしょうか？
タイでワインを飲む
雑誌兼ウェブサイトの BigChilli は、タイの地元の好みや傾向、輸入ワイン税、ワインの密輸、ワインをテーマにしたバーやレストランの影響、そしてタイのワインが外国の競争相手とどのように競争するかについて興味深い評価を与えているワイン専門家にインタビューしました。
読者の質問: タイにワインを輸入する場合、申告するべきですか?しないべきですか?
私は年に5回ほどタイに旅行に来ますが、タイに住んでいてなかなか特産品が見つからない友達のために、実は毎回食べ物（特製チーズ、ハム、トリュフなど）を持っていきます。
パタヤの観光客の飲酒量の違い
パタヤやジョムティエン周辺を車で走り、あらゆる種類の娯楽施設を通り過ぎていると、どの国籍の人が一番お酒を飲むのかという疑問が湧きました。
読者の質問: タイの棚からカートンに入ったワインが消えたのはなぜですか?
段ボール（5リットル）に入ったワインがどこの棚からも消えます。 ビッグCではロータスとマクロ。 何が起こっている？
読者の質問: タイの輸入ワインが突然高騰しました。どうすればよいか誰にも分かりません。
今日はワインを買おうと思ったのですが、値段が1210バーツに上がっていました。 ワインセクションに古い価格がまだ残っていたため、マクロのレジで初めてそれが明らかになりました。 カートン入りの輸入ワインはすべて価格が約30％値上がりしたことが判明した。
読者の質問: タイのワインとウイスキーの価格差
店内ではワインとウイスキーの価格に大きな違いがあることに気づきました。 マクロ、ロータス、ビッグ C では 5 リットルの価格が 965 バーツ、ベスト パタヤでは 910 バーツ、タプラヤから 50 メートルのテプラシット ロード酒店では 850 バーツです。 そのため、ワイングラスを一口飲む手間が省けます。 あなたの経験は何ですか?
ワインXNUMX本、シャンパン、コニャック
タイの最高級の高級店は先月、XNUMX種類のワイン、シャンパン、コニャックが添えられたXNUMXコースディナーを席に着いた。 しかし、それは正当な目的のためだったため、誰も罪悪感を感じる必要はありませんでした。
タイからのニュース – 31 年 2012 月 XNUMX 日
昨日、怒ったパイナップル果実栽培者らがプラチュワップキーリーカンのペトカセム高速道路に数千個のパイナップルを捨てた。 朝、4.000人の農民のグループが道路を封鎖し、行動を終えた後、500人の農民が別の場所で高速道路を占拠した。 d
タイのワインメーカーはさらなる販売を望んでいる
ハンス・ボスのタイワイン？ もちろん！ このような熱帯条件では不可能に思えますが、タイにはいくつかのワイナリーが素晴らしいワインを生産しています。 モンスーン バレー、シャトー ド ルーイ、シャトー デ ブリュムはほんの一例です。 これらはタイの裕福なワインメーカーとフランスのワインメーカーの集中的なコラボレーションの結果、トロピカルなワインとして誕生しました。 問題は、ワイン農園の存在を知る人がほとんどいないことです。 アジアにはこの分野の伝統もほとんどありません。 それはすぐに変わらなければなりません、もし…