今日はタイ北部の特別な屋台料理、タムソムオナムプー(ตำส้มโอน้ำปู)です。タム ソムオーまたはタムバオーは、ザボンとスパイシーな食材を組み合わせた北部スタイルの料理です。

リーズ・ベルダー…

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