ヤム・マムアン（グリーンマンゴーサラダ）ビデオ付き
13 4月2024
今日はエビ入りのフレッシュグリーンマンゴーサラダです。 ヤムマムアン ยำมะม่วง このタイのグリーンマンゴーサラダは、未熟なマンゴーであるナムドクマイマンゴーを使用して作られています。 グリーンマンゴーの食感はシャキシャキしていて、爽やかな甘酸っぱさが特徴です。 なんだか青リンゴに似ています。 マンゴーのかけらを、ローストしたピーナッツ、赤シャロット、ネギ、コリアンダー、大きな新鮮なエビと一緒にサラダに仕上げます。
コメントを読む (0)
ヤムカイダオ（スパイシーな目玉焼きサラダ）動画付き
21月2024
ヤムカイダオは、タイ風の新鮮でスパイシーな卵サラダです。 実際には揚げるのではなく揚げた卵を細かく切り、トマト、玉ねぎ、セロリの葉と混ぜます。 この全体を魚醤、ライムジュース、ニンニク、ピーマンのドレッシングで味付けします。 サラダをご飯と一緒にお召し上がりいただけます。
コメントを読む (0)
ヤムヌア、スパイシーなタイのステーキサラダ
16 4月2023
ヤムヌアは、グリルしたステーキにライムジュース、魚醤、砂糖、ナムヤムと呼ばれる唐辛子のドレッシングをかけたスパイシーなサラダです。 サラダはレタス、ネギ、フレッシュハーブで構成されており、ぬるま湯で提供されます。 多くの人に人気のタイ料理のトッパー。
コメントを読む (0)
読者投稿: おいしい食事サラダ……。
28月2017
編集者は、皿に盛られたサラダを見て非常に驚いた読者から数枚の写真を受け取りました。 これは最初は美味しそうに見えましたが、二度見するとあまり食欲をそそらないことがわかりました。 サラダには招かれざる客がいたことが判明した。
コメントを読む (0)
