ゲーンタイポーの特徴は、複数の味覚がバランスよく組み合わさり、甘さ、酸味、塩味がライムとともにおいしい香りを生み出す、驚きのカレーです。

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ライムは「ライム」とも呼ばれ、レモンやオレンジの仲間です。 緑色で薄くてでこぼこした皮と薄緑色の果肉を持つこの果物は、丸くてレモンより小さいです。 ライム(Citrus aurantifolia)は、東南アジアに自生するライム科(ミカン科)の植物です。 果物はタイ料理で広く使われています。 

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私のグラスの奇跡のエリクサー (読者投稿)

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12 7月2022

62歳のとき、私はタイ人の妻とともにタイへの永住への一歩を踏み出しました。 その間、素晴らしい5年が経過しましたが、私は自分の決断を一瞬たりとも後悔していません。 私たちはビーチからそう遠くない素敵なコンドミニアムに住んでおり、当然の退職生活を楽しんでいます。

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