タイでは、マンゴーは文化と料理の両方において重要な部分を占めています。 マンゴーの栽培に理想的な気候を持つタイは、それぞれに独特の風味と食感を持つ多様なマンゴー品種の生産に優れています。 この愛されている果物は地元の市場を飾るだけでなく、多くの伝統的なタイ料理を豊かにし、その多用途性がこの国の美食の豊かさを強調しています。

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毎日、新鮮な果物を積んだ多数の電動または非電動カートが街を走っているのを目にします。 ガラスまたはプラスチックの陳列ケースの中で、フルーツは棒氷で冷たく保たれており、その気になれば店員が一口大のフルーツの塊をたっぷりと用意してくれます。

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タイ料理を食べてみたいけれど、辛すぎるのではないかと心配する観光客もたくさんいます。 まあ、スイート&サワーなどの代替品はたくさんありますが、いつでもおいしいチキンとカシューナッツ添え、またはガイパッドメッドマムアンヒマパンもあります。

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タイで一番好きな料理は何ですか?

グリンゴ著
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22 9月2023

「どのタイ料理が好きですか、そしてその理由は何ですか?」 このブログではタイ全土のタイ料理を常に紹介していますが、ここにいる外国人はどの料理を好むでしょうか?

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多目的なタイのキッチンでは、赤唐辛子を加えたスパイシーな料理から非常に辛い料理まで数多く取り揃えています。 誰もがそれを好むわけではなく、それらの唐辛子にアレルギーを持つ人さえいます。 タイ料理には刺激のないものがたくさんあるので、刺激の強い料理を避ける方法を知っておくことが重要です。

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チャンタブリーで麺類を食べる

グリンゴ著
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19 8月2023

タイではどこでも食べることができ、ご飯のほかに麺類もタイ人によってよく食べられます。 オランダでは、麺は主にミーやバーミセッリとして知られています (イタリアのパスタはすべて麺と表記することもできます)。タイにも、「バーミー」 (小麦麺)、「セン レック」 (細麺) など、いくつかの種類の麺があります。ビーフン)と「センヤイ」(幅広で平らなビーフン)。

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タイ料理トップ 10

社説による
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14月2023

タイ料理が美味しくて世界的に有名であることは言うまでもありません。 食べ物は美味しく、種類が豊富で、栄養価が高く、すぐに調理できます。 20分以内にテーブルでタイ料理を食べることができます。 私たちの忙しい生活に便利です。

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定期的にタイを訪れたり、タイに住んでいる人は、今では最も一般的なタイ料理を知っています。 何か違うことを試してみる時期が来たのかもしれません。

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バンコクをあらゆる面から体験したいなら、ぜひ路上で食事をするべきです。 タイの首都でおいしい食事ができるお店を XNUMX つ紹介します。

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タイの質問: 辛くないタイ料理は何ですか?

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30 1月2023

私たちはすぐにタイへ休暇に行く予定なので、それを楽しみにしています。 IBS (過敏性腸症候群) のため、私は辛い食べ物 (唐辛子など) が絶対に苦手です。 さて、この素晴らしいブログで「まいペット」と言うべきだということをすでに読んでいました。

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タイに滞在していてタイ料理を作りたいのであれば、それは問題ありません。 つまり、ベルギーやオランダのどこでタイの製品や食材を購入しますか? 私はタイに住んでいるのでもう知りませんが、中華料理店で特殊な食材を買うと成功することもあったのを覚えています。

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タイ料理のレシピ本や講座はありますか?

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7月2022

あなたのサイトにとても満足しています! タイ料理が大好きで、自分でも作ってみようと思っています。 あなたのサイトのレシピにとても満足しています。 すべてのレシピに分量が記載されているわけではないので、作るのが難しくなります。 お勧めのタイ料理レシピ本や講座はありますか?

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読者の質問: 特別なタイ料理はどこで買えますか?

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14 2月2020

あなたのブログでおいしい料理が紹介されているタイ料理の秘密のシリーズをとてもうれしく読ませていただきました。 さて、私はすでに試してみたい料理のリストを作成しました。 しかし…。 それらの料理はどこで見つけられますか? 私はタイ語を話せませんし、屋台を見たこともありますが、何を作っているのかわかりません。 英語で尋ねると、たいていフレンドリーな笑顔を返してくれますが、答えはありません。

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読者の質問: タイ料理の料理本

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11月23 2019

誰かにクリスマスプレゼントを贈るために、タイ料理に関するオランダの料理本を探しています。 対象となる人はあまり料理が得意ではないため、あまり複雑な料理は避けてください。

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家庭用タイ料理(その5)

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21 7月2016

タイ料理は世界的に有名です。 料理は洗練された味、新鮮な食材、栄養価が高く健康的です。 自分で簡単に作れるのもタイ料理の魅力です。 チェンマイ在住のベルギー人クリス・バーカメンさんが、自宅でも作れるレシピをたくさん送ってくれました。

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家庭用タイ料理(その5)

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17 7月2016

タイ料理は世界的に有名です。 料理は洗練された味、新鮮な食材、栄養価が高く健康的です。 自分で簡単に作れるのもタイ料理の魅力です。 チェンマイ在住のベルギー人クリス・バーカメンさんが、自宅でも作れるレシピをたくさん送ってくれました。

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家庭用タイ料理 (3)

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11 7月2016

タイ料理は世界的に有名です。 料理は洗練された味、新鮮な食材、栄養価が高く健康的です。 自分で簡単に作れるのもタイ料理の魅力です。 チェンマイ在住のベルギー人クリス・バーカメンさんが、自宅でも作れるレシピをたくさん送ってくれました。

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