ワインとバンコクのXNUMXつのステージ

最近思いがけずパタヤに数週間行く機会がありましたが、それについて長く考える必要はありません。 金曜日のチケットは、タイ国際航空で日曜日の午後 13.30 時 583 分にブリュッセル ザベンテムから出発する予定で、XNUMX ユーロで予約されました。

時間通りに到着するには、とても早く起きなければならず、さらに公共交通機関に頼っているのですが、公共交通機関はよく止まります。 まったくストレスを感じたくないので、土曜日の日中にザベンテムに移動し、その夜は空港近くのホテルで過ごすことにしました。 これまでそのようなアプローチをしたことがなかったので、どうやってうまくいくのか興味がありました。

まず素晴らしいのは、目覚まし時計をセットする必要がないことです。スケジュールを立てずに駅に行くことができます。緊急時の代替手段や計算された安全マージンを備えたスケジュールも必要ありませんが、ただ電車がそこへ行くのを待つだけで済みます。 。 それはフリシンゲン行きの電車だったので、ローゼンダールで乗り換えなければならず、ニコチンレベルを基準に戻すことができました。 ブリュッセル行きの都市間はしばらく待たなければならないが、4分前にアントワープ中央経由メッヘレン行きの地方列車が出発した。 どこにでも停まります – 気をつけてください – でもそれは気にならなかったし、とにかくプラットホームの気温はXNUMX℃を超えていませんでした。

アントワープ中央では、ローゼンダールを出発した電車が鈍行電車の到着から 5.20 分後に同じホームに到着し、ザベンテムまではわずか 50 分です。 そこで駅から出るにはディアボロ追加料金 XNUMX ユーロを支払わなければなりませんでした。 これは、空港で降りるすべての人が支払わなければならない、物議を醸す追加料金です。 トンネルの建設と怒っている労働組合か何かが関係している。 オランダの NS デスクの女性は、その追加料金をチケットの価格に追加するだけでよかったはずです。今、私はどこかの女の子が XNUMX ユーロ札を両替してくれるのを待っていました。 小さな苦しみ。 セキュリティチェックは（まだ昨年の攻撃に関連して）スムーズに進みました。

すでにホテルをグーグルで探していました。 ノボテルは79ユーロとそれほど高くはなかったので、私にとっては高いように思えましたが、無料シャトルバスはどこへ行くのですか？ 私は質問しなければなりませんでしたが、まだ決着がついていない言語闘争のせいで、もちろん私も当事者ですので、それを知るのに時間がかかりました。 しばらく待ったが、ノボテルのバンは見えなかった。 少し歩き回ったところ、各ホテルのバンの出発時刻を記した案内板があった。 ノボテルの看板には、バンはその夜は注文に応じてのみ運行していると記載されていました。 まだ正午だったので、はい、どうしますか。 さらに長く待ちますか？ フランス語で、私が少し後で見たように、その日は命令に基づいてのみ運転されたと書かれていました。 （写真の非常に残念な翻訳を参照してください）。 ずっと寒かったので、普通のタクシーに乗ることにしました。 メーターは最終的に 6.60 ユーロを示したので、私は XNUMX ユーロを渡そうとしましたが、運転手が「XNUMX ユーロ」（XNUMX ユーロ）だと告げた瞬間、気が変わり、彼女に XNUMX ユーロを支払い、ドアを閉めずに車から降りました。そして彼女にさらにいくつかの呪いを叫びます。 はい、それでは急にフランス語を話してしまいました…。

ノボテルはL字型に建てられており、長辺の上部に入り口があります。 部屋は短辺のほぼ端にあったので、廊下を長い距離歩きます。 私が建築家だったら、たとえば入り口を角に配置するでしょう。 さらに、あまりお金がかからないことを念頭に置いて、すべてが熟考されているようです。 それが私が支払わなければならない料金に反映されているのを見る限り、それは問題ではありません。オンラインと同じように、「ウォークイン」でも79ユーロ（朝食を除く）でした。これは非常にリーズナブルだと思います。 この部屋の「通常」価格はおそらく 269 ユーロです。写真を参照してください。 このばかばかしい70％の「割引」はいつやめるのだろうか？

多かれ少なかれ役立つものには費用を惜しみません。ベッドは上質で、照明オプションも豊富にあり、ケトル、コーヒーと紅茶、薄型テレビ、モーニングコール付きの電話、無料の WiFi、職場、ベンチ、コンピュータを、機能すらわからないたくさんのコネクタに接続できます。小型冷蔵庫、ルームサービス、ヘアドライヤー、石鹸、シャンプー、予備のタオルの束、ほとんどどこでもそうであるように、歯ブラシも見逃していました。歯磨き粉と一緒に。 それはとても特別なことなので、少なくともファーストクラスの航空券を予約する必要があります。
数時間眠った後、お腹が空いてきました。

自身のサイトには「料理はシンプル」と書かれているので、見栄を張って非難することはできません。 レストランの装飾は、全体の気取らない雰囲気と調和して、ロマンチックなビストロというよりは、栄光のマクドナルドに似ています。
グラスワインは5.30ユーロから。 私はいつもさらに奥に目を向けており、メドックのクリュ・ブルジョワである2013年のシャトー・グラン・ベルタン・ド・サン・クレールに目が止まりました。 ボトルの価格 € 37.-。 私は周りを見回して、ここではボトルから6.16杯のグラスを取り出したという印象を受けました。つまり、メドックは実際にはグラス86杯あたり25ユーロでしたが、「ハウスワイン」ではグラスXNUMX杯あたりわずかXNUMXセントでした。 さらに、今後数週間はそのお金であんなに美味しいワインを飲む機会はないだろうから、自分に言い聞かせてボトルを引き上げてもらった。 もちろん、適切な赤身肉（€ XNUMX.-）を注文しました。

ウェイターはボトルを持ってきて、いつものように最初にそれを見せました。 それが正しいものであることを確認する以上のことはできません。 次に、最もエキサイティングな部分である抜栓が始まります。 優れたツールはここでの作業の半分です。 個人的には、改良された XNUMX 段階のウェイターズ ナイフの方が好みです。XNUMX 段階のてこの作用により、ほぼ常にコルクを無傷で取り出すことができます。 ここでもそのタイプが使われていました。 しかし、それがどのように機能するかを知る必要があります。 そしてこのウェイターは明らかにそれを知りませんでした。 彼は最初はコルク抜きをコルクに正しくねじ込みましたが、その後「XNUMX回目のキック」から始めたいと考えました。 それはうまくいかなかったので、彼はネジを半分以上緩めて、もう一度試しました。 はい、それから彼はコルクの上部を数インチ引き抜きました…。

「これをください、あれは私にやらせてください」と私が言うと、このひどく切断されたコルクさえも損傷なくボトルから出てきました。
「ほら、そうやってやるのよ、マヌエル！」 私は彼にもう一度メカニズムの使い方を教えました。彼が理解できることを願っています。
まあ、料理の観点から合理的に発展しているベルギーでは、そのようなフォルティタワーのようなシーンは確かに期待できません。 とにかく、素晴らしい以上のワインは保存され、いくつかのものを見た他の多くのゲストもそれについて微笑むことができました。
肉は美しく、きれいに赤く、素晴らしい肉で、本物のグリルの味がありました。 あまりにも本物なので、最近ではパッケージから取り出すこともできるのではないかと疑い始めています。 つまり、コンセプトがシンプルであっても、優れた製品を使用すれば、大きな成果を上げることができ、たとえ何か問題が発生したとしても、顧客は非常に満足しています。

ワインボトルを丸々XNUMX本手に持って眠りにつくのは、それほど難しいことではありませんでした。

翌朝、20時半頃、私は目が覚めました。 頭痛もなし。 XNUMXユーロで朝食を予約しましたが、決して後悔はしていません。 大量のサンドイッチ、さまざまな風味豊かな甘いトッピング、ジュースとミューズリー、固ゆで卵と半熟卵、さらにすべての料理が揃った「クッキング アイランド」で、自分の希望に応じてイングリッシュ ブレックファストを組み立てることができます。 衛生状態、温度、味の点ですべてが完璧です。

ラウンジにはプリンター付きのコンピューターが XNUMX 台あり、搭乗券の印刷に便利です。 すでに何度か座席を変更しましたが、飛行機はかなり満席でした。それでも空いたXNUMX列に移動することができました。 XNUMX時半に最終チェックインして、無料シャトルバスで空港へ向かいました。

ここまではタイ旅行の最初の行程ですが、パート XNUMX にご興味がございましたら、コメント欄でお知らせください。

写真： https://goo.gl/photos/E5FGXnUmvkukrw6W9