休日に恋しくなる全粒粉パンと若いチーズ
例えば、タイではほぼすべてのものが手に入るが、オランダの行楽客は依然として全粒粉パン、若いチーズ、半脱脂粉乳、バターミルクなどの典型的なオランダ料理を切望していると、アルバート・ハイン氏が旅行に行った1.000人以上のピックアップポイント・スキポールで行ったところによると、休日は飛行機で。
バンコクや他の空港からの飛行機の中で、ほとんどの行楽客はすでに家で待っている雑用とそれをどのような順序で行うかを考え始めています。 まずスーツケースの開梱をしてから買い物に行きますか、それともその逆ですか? 調査によると、43% が帰宅後すぐにスーツケースの開梱と片付けを行っています。 郵便物を開封することと古新聞を整理することは 26% で 46 位です。 驚くべきことに、男性の方が女性よりも熱心に開梱や清掃を行っており、41 名（XNUMX パーセント）となっています。 女性は紳士の XNUMX 倍の頻度で、何もせず、できるだけ長く休日気分を過ごすことを選択します。
必要な食料品
行楽客がすぐに持ち帰る食料品のトップ5では、パンが75％でトップとなっている。 野菜 (65 パーセント)、果物 (63 パーセント)、チーズ (59 パーセント)、肉製品 (57 パーセント) がリストを占めています。
オランダのホームシック
もちろん、この休暇はしばらくすべてを忘れるのに理想的ですが、多くの旅行者は海外休暇中に信頼できるオランダ製品にホームシックを感じます。 一般に、人々は製品の新鮮さと品質を恋しく思いますが、特に本物の「オランダ」製品が恋しくなります。 全粒粉パン、セミスキムミルクとバターミルク、熟成チーズ、ピーナッツバター、チョコレートスプリンクルは、休暇中によく「ホームシック商品」として挙げられます。
最も頻繁に言及されるホームシック関連製品のトップ 5 を括弧内に示します。
- パン（全粒粉、茶色） 44%
- チーズ（若い、古い） 43%
- 毎日の新鮮な乳製品（セミスキムミルク、バターミルク） 38%
- サンドイッチのトッピング（ピーナッツバター、チョコレートスプリンクル） 23%
- 肉製品（ローストビーフ、フィレアメリカン） 19%
行楽客が商品を逃すかどうかは、どこに行くかというよりも、何よりも滞在の長さによって決まります。 飛行機で長期休暇を過ごす旅行者は、平均してオランダのスーパーマーケットの商品を見逃すことが多くなります。
ははは、調査対象となった 1000 人のオランダ人はパタヤに行ったことがないのか、
トップ 5 の製品はすべて、チョコレート スプリンクルとバターミルクを除いて、ここのスーパーマーケットで広く入手できます。
確かにどこでも手に入りますが、見つけられなくても喜んでください。なぜなら、これらは食べられる食品の組み合わせの中で最も不健康なものの一つだからです。
穀物や炭水化物が血中濃度を上昇させること、グルテンが非常に悪いものであり、また人々を病気にすることはすでにわかっていました。
しかし、全粒穀物も体を老化させるのでしょうか？ はい。 リストの一番上にあります。
老化を早める食べ物その1：小麦（はい、「全粒小麦」も）
これはあまり知られていない事実ですが、「全粒小麦」が体に良いと信じ込ませようとする巨大食品会社による大規模なマーケティングキャンペーンによって隠蔽されることが多いのですが…実際には、小麦には非常に独特な種類の炭水化物が含まれているということです（アミロペクチン A と呼ばれるアミロペクチン A は、他の食品に含まれており、純粋な食卓用砂糖よりも血糖値を上昇させることがいくつかの検査で判明しています。
実際、血糖反応検査によると、アミロペクチン A (小麦由来) は、地球上の他のほとんどの炭水化物源よりも血糖値を上昇させます。
だから、タイにいて数週間食べなくても幸せだよ。体も少し休むことになるだろう
私はこのコメントに完全に同意しますが、英語のテキストに何かが欠けている可能性があります。 私は英語の文章を読解するのが苦手です。 人々が健康的な方法で食べるのではなく、慣れ親しんだ方法でのみ食べたいと考えていることは注目に値します。 「健康的な食事」というテーマは、このブログではあまり高くありません。 私の近くにオランダ人が住んでいます。 彼は、不健康なオランダ料理をすべて入手できるビジネスを経営しています。 生クリームケーキまで。 彼はフレンドリーそのものですが、とにかく私は彼の顧客ではありません。健康的なもの（たとえば、ツナサラダ）が彼のメニューにないからです。だから、私は彼と一緒に探しているものを見つけることができません。ここタイのスーパーマーケットでは何も見つかりません。 信じてください、健康的な食事をしたいと思っている人にとってさえ、人生は難しいのです。
ここタイでも、「今日一日の糧を与えてください」という格言が現実になったことを嬉しく思います。 まだ買っていない場合は、自分でこんがり焼き色がつくこともあります。
確かに、しばらくの間、小麦、より具体的には全粒粉の欠点に対する警告がなされてきました。
しかし、それはすべてそれほど悪いことではなく、猿のパンになっており、ワーヘニンゲンの教授はこれについて次のように述べています。
「食品は、血中の血糖値の上昇速度に応じて、確かに「速い」炭水化物と「遅い」炭水化物に分類できます。 単純な炭水化物を含む高度に加工された製品はすぐに分解されるため、血流にすぐに吸収されます。 野菜、果物、黒パンなどの製品には複合炭水化物が含まれています。 したがって、ブドウ糖はよりゆっくりと分解され、ブドウ糖はあまり多くのピークを持たずに徐々に血液に入ります。 つまり、パン屋の主張とはまったく逆なのです。」 以下も参照してください。
http://www.nrc.nl/nieuws/2012/10/02/bakker-bakt-bruine-broodjes-met-de-waarheid/
タイベーカリーのシンプルでおいしい焼きたてのパンに、マクロの若いチーズをトッピング。
司会者：雑談中ですね。
バターミルクも販売されていますが、バンコクとパタヤのフードランドでのみ販売されています。 安くない。 69/3リットルで4B。 通常は非常に濃厚なので、最大1リットルの飲料水で薄めることができます。 グルメはブランド名です。 乾杯。
そうです、本当のグリンゴですが、私はパタヤで XNUMX キロのチーズを買うのに、オランダで支払う金額の XNUMX 倍以上の金額を払っています。でも、そんなことは言う必要はありません。
それとも、チーズの値段がオランダと同じくらいの住所を知っていますか。 そうすれば、すぐにオランダからタイまで数キロも運ばなくて済みます。
ルード、チーズの値段を冷蔵庫で確認したところだ。だって、頭からは分からなかったし、今のオランダでの値段も確かに知らないから。
フレンドシップ（パタヤ・サウス）では、真空パックされたスライスゴーダチーズを450キロ2バーツで購入します。 オランダの２倍くらいの値段ですか？
私の意見では、フレンドシップはパタヤで最高のチーズの品揃えを持っています。ゴーダチーズをピースで購入することもでき、そうすればさらに安くなります。 イタリア、フランス、イギリスのチーズ、すべてがここにあります。 ぜひ、特製チーズショーケースを覗いてみてください！
わかりました、ありがとう。 もしかしたらそこで会えるかも知れません。 オランダではスーパーで5キロあたり9ユーロの値段ですが、ゴーダはこのままの状態であれば、ほぼ同じ価格になります。 、nl約XNUMXユーロ。 ありがとうルード
チャンマイにはパタヤと同じ店、トップス、ビッグ C、テスコがあり、チャンマイのリンピン スーパーにはヨーロッパの好みに合わせた幅広い品揃えがあり、たとえば私はそこで購入します。 レミアマヨネーズは何でも売っています。
言及されているすべての商品はタイで販売されています。ちょっと検索してみてください。特にパンは、今日存在する西洋人が経営するパン屋のすべてです。私が遭遇する唯一の問題は次のとおりです。 私は肉製品、美味しいローストビーフ、特にアメリカ産フィレ肉にはまだ出会っていません。そこでは絶対に買いません。とても傷みやすいので、オランダでも夏には買いたくないのです。
タイではあらゆるものが売り物であり、オランダ製のものでいっぱいのスーツケースを持ち歩く必要はありません。絆創膏やその他の応急処置用品、その他のセルフケア用品を、タイで入手するのは簡単ではないと考えて持参している人さえ知っています。タイ。
敬具
レックス。 K.
旅行会社にとっては良いアイデアかもしれません。
彼らは特にこれらの人々のためにタイのスーパーマーケットも予定されているツアーを組織しているとのこと。
たとえば、バンコクの小旅行では、ワット プラ ケオ寺院のある王宮を訪れ、その後、ビッグ C やテスコ ロータス、カルフールなどのバンコク最大のスーパーマーケットを訪れます。 パン、チーズ、新鮮な乳製品、スプレッド、肉が豊富に揃っています。
そして、先日の朝、チーズ入りのサンドイッチと一杯の牛乳を食べながら、私たちは特に居心地の良いオランダに戻った自分を想像しました。
それからさらに XNUMX 週間、また家に帰るのを待ちました。アルバート・ハインで一年中素敵なショッピングをしました。なんて素敵な休日でしょう。
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修正用。
フランス発祥のスーパーマーケットチェーンであるカルフールは、タイにはもう存在しません。
すべてをBig C組織に委ねました。
オランダ料理は、チェンマイとその周辺地域のリンピン市場で広く入手できます。
コロッケのビターバレンやオランダのチャウダーも。
オランダ人のタイ人夫婦によってタイで作られました。
味もとても良いです。
チーズとパンも問題ありません。ハンドンとランプーンのBIG Cも美味しいパンを焼きます。
私はいつも電話で注文します。そうしないと、行ったときにはなくなっていることが多いからです。
うーん、なんて美味しいんだろう。 よろしく、ジャンチェ
そして、私たちは特に、居心地の良いオランダに再び戻ってくることを想像しています。素晴らしい皮肉です。この種の観光客は何を求めて外国に来るのかという疑問が生じます。 オランダらしからぬものに出会えるのも海外旅行の魅力ではないでしょうか。
私が外国に行くのが好きな理由の XNUMX つは、そこでは食事の仕方が違うということです。 たとえば、フランスにはラタトゥイユがありますが、ここタイでも特に食欲をそそる食べ物は枚挙にいとまがありません。 タイ駐在の私がもう食べなくなったのは、オランダのあの永遠のパンです。 ジャガイモでもない。 また、パスタやピザなどの典型的なイタリア料理ではありません。 特に、白い塊に粉砕された急速調理米とともに、私はそのすべてをタブーと宣言しました。 なぜ？ ダイエットの科学は、モンティニャック（炭水化物と脂肪の組み合わせについて）、アトキンス（太るのは脂肪ではなく炭水化物であることを発見した）、パレオダイエット（当然のことながら忌まわしいものであることを発見した）から学ぶことができます。小麦）、エスキモー（ほぼ魚だけを食べて暮らしていた）、そして日本人、特に沖縄の人々（とりわけ大豆などを食べる最古の人々）の間で。
先史時代の人類から日本人まで、私たちは皆同じ消化メカニズムを持っています。 このブログの前のエピソードで、普段は知識豊富なディック・ファン・デル・ルグトですらパレオダイエットについて知らなかったことを発見しました。 人々が穀物を食べ始めたという事実は、はるか昔に大規模な食生活革命であり、それに続いてごく最近の産業革命（粉砕シリンダーの発明を含む）が起こりました。 これは私たちの食料の生産（および流通）に広範囲にわたる影響を及ぼし、肥満は現在世界中に（発展途上国にも）広がっています。 太っていることは単に罪のないことではなく、太ることを避けることがますます困難になってきています。 いつもスリムだった私でもそれはわかりました。 ここタイだけですが、ある時点で太った人は皆、長い長い長い歴史の中で、顕在化されないまま太っていきます。 今では太りは（ほぼ）解消され、あまりにも一方的な痩身ダイエットはやめました。 だからといって、自分が追いたいものを追うわけではありません。 例えば、日本ではよく知られている味噌汁の具材が、ここタイではどこにあるのかわかりません。 私は依然としてスリムな状態を維持し、体重増加によって引き起こされる病気を避けたいと思っています。 それらの（老年病または「富」）病気とは、高齢者の糖尿病、心調律障害、（腸）がん、および沖縄ではまれであり、（現在はそうではありませんが）高齢者が苦しんでいるその他のほんの数種類の病気です。私たちの裕福な世界では、多くの人が病院の関連科に入院しています。
この記事はオランダの行楽客についてです。 ここに住むようになる前、私自身も何年も休暇でここに行っていましたが、その後ホテルを予約します。 ここのほとんどのホテルには朝食が含まれていますが、まさにそこに問題があり、オランダの製品が不足しているのだと思います。
冬を過ごすために家を借りたとしても、ここに住む場合は少し異なります。 その場合、毎日の食料品を買うためにスーパーマーケットに来ます。 ホテルに滞在する旅行者として、スーパーマーケットに行くのは楽しみではありませんね? ... 少なくとも私はただ楽しい休暇を楽しむだけではありません ;)
粗めの全粒粉パンは確かに私が恋しい唯一の食べ物です。
特にアリソンの全粒粉が大好きです。
トッピングをすぐに乗せないと皿が吹き飛んでしまうような軽やかなものではありません。
街で買える全粒粉パンは少し酸っぱいですが、まあまあ食べられます。
とにかく、時には人生において犠牲を払わなければならないので、私はアリソンの全粒粉を供物ブロックに置きました。
親愛なるルードへ
パン焼き機はどうですか。これもバンコクで売られています。全粒粉はロイエットで買えば、タイのほぼどこでも、特にトップス（アルバート・ハイン）とセントラルで売られています。 この機械には通常、夜に起きたときに焼きたての全粒粉パンを焼くタイマーが付いています。
食べてご挨拶、シードゥ
ヒントをありがとう。
また街に行ったら確認してみます。
まさかタイでもパン焼き器が販売されるとは思いませんでした。
もちろん炊飯器も。
トップスのあるセントラルもあるので、一度に全部買えそうです。
そして、ベーキング中に電気がしばらく故障しないことを願っています。
いずれにせよ、近年は信頼性が高まっています。
18:00から22:00の間だけ、電圧が約170から180ボルトまで低下することがあります。
特にXNUMX月とXNUMX月の天気が暑いとき。
こんにちは、ルードは以下で販売しています
パラゴンのパワーバイ
エンポリアム
費用は約3000バーツ
ごきげんようシーズ
こんにちは。
私たちはホアヒンに住んでいますが、食べ物や飲み物を欠かす必要はありません。
おいしいロースト ビーフやその他の肉、チーズ、ブリーチーズ、牛乳、そしておいしいこげ茶色のパン、これ以上のものはありません。ニシンが好きなら、それもここで入手できます。
よろしく、ネリー。
唯一 * 見逃せない * のは、本当に美味しい黒パンです 🙂 でも、残りのパンもここで販売しています! 主要な都市にあるほとんどの大型スーパーマーケットでは、輸入品を特別に陳列していることがよくあります。 ここでは、フルーツ、トッピング、（もちろんチーズも）などがすべて販売されています。 そして、私は理解できませんが、私だけでしょう：約3〜4週間の休暇中の旅行者は、それを見逃していますか？ 想像もできませんが、はい。私は誰ですか😀 私はここに2年近く住んでいますが、ここでは（ほぼ）すべてが販売されており、そうでない場合は何か他のものを買うだけなので、見逃さないでください。 あなたは別の国に住んでいる/住んでいる/滞在しているので、少し適応してください 🙂
バンコクのセントラルのバンナロードとメガバンナでは、美味しくてボリュームたっぷりの全粒粉パンが販売されています。 チーズは非常に高価ですが、入手可能です。 したがって、オランダ料理も部分的には可能です。
この古いことわざを広告スローガンとして覚えていない人はいないでしょう。
「ラスクだけを食べに来ます」
私にとって、この朝食のかけがえのない部分は、ホアヒンのテスコで短期間販売されていましたが、テスコ独自の包装紙にもオランダで焼いたことが記載されていました。
なんという祝福でしょう！ ビスケットを電子レンジに2秒×10回入れて冷ましてから、その上にゴーダチーズのスライス（マクロで購入可能）をのせてお召し上がりください。
しかし回転率があまり高くなかったらしく、またしてもラスクが無くなってしまいました…残念。
それともタイでラスクがどこで売られているか知っている人がいるでしょうか??
タイをあまり知らないオランダ人のために…マクロを調べてください。オランダの古い会社です。オランダの製品がたくさんあります。パンもとても美味しいです。焼きたてのファームフリットもあります。
私に欠けているものは、ついにHARINGを見つけました、そしてプロからのとてもおいしいです。
ピム、このお菓子に感謝します。新鮮に勝るものはありません。それを最初にタイに持ってきたのはあなたです
ありがとう、私たちはとても楽しんでいます、そして私のタイ人もそれを愛しています。
モデレータ: 記事にコメントし、お互いを排除しないでください。