ナコーン・ラーチャシーマーのフアナカム・パッタナ村出身のソムキアートさん(34)は、XNUMXか月前に工場労働者の職を失ったが、チャンスを見出していた。 彼は、タイで人気のあるヌーナまたはヌーフック(バンディクートネズミ)を飼育することにしました。

彼自身の家族もネズミ肉が大好きですが、今ではネズミ肉を売って月に 10.000 バーツ以上稼いでいます。

このネズミは昔は水田によく生息しており、イサーンの田舎の住民はよくネズミを狩っていました。 殺虫剤の使用によりネズミが激減している。 げっ歯類は通常のネズミよりも大きく、体重は500グラム以上です。 イサーンではネズミの肉がグリルの珍味とされています。

ソムキアット氏はネズミを数匹購入し、ネズミがすぐに繁殖するのを確認した。 現在、彼の農場には200匹以上のバンディコタネズミがいます。 500キロあたりXNUMXバーツからXNUMXバーツで販売されています。

出典: バンコクポスト

「失業中のタイ人が食用ネズミの繁殖に成功」への 4 件の回答

  1. ジョニーBG と言う

    これは素晴らしい話だと思いますが、残念ながら多くの農家は食料生産者としての自分たちの立場を理解していません。
    水が豊富な場所では輸出用の米を栽培し、年に一度しか収穫できない場所では自家消費用に米を栽培します。 後者は、中国への輸出のためにヤギ、ウズラ、ウサギ、モルモットなどに与えられなければなりません。
    動物愛好家にとってはあまり良いメッセージではないかもしれませんが、米や野菜を育てても動物は良くなりません。

  2. ヒューゴ・コシンス と言う

    親愛なるジョニーBG
    私の妻はシーサケットに有機農場を持っており、そこで野菜を育てるのに2ライを使っています。彼女の平均月収は、ヘルパー40000人の給料からすべての費用を差し引いた1バーツです。
    彼女は一生懸命働かなければなりません、それは農民としては当然のことですが、それはここのすべての農民にとっては当然ではありません。
    ここのヤギ、ウズラ、ウサギの飼育を始めた農家を私は知っていますが、そのほとんどは減少しないためやめてしまいました。
    タイでは、国内市場とヨーロッパ、米国、その他の国への輸出の両方で、有機果物や野菜に対する大きな需要があります。
    オーガニックへの切り替えを希望する農家は、多くの場合、化学物質の販売業者に説得され、製品を無料で提供されます。

    • ジョニーBG と言う

      親愛なるヒューゴ様
      私は問題を知っていますが、それは農家ごとに異なります。 しかし、別の言い方をしましょう...
      たとえば、オークションや協同組合が機能するように、需要と供給をより平等な基準で一致させることは害にはなりません。 この組織は、提携農家の代表として農家を訪問するため、買い手のニーズをより適切に評価し、必要に応じて供給の方向に舵を切ることができます。
      CP はタイの外食チェーンにおける最大の破壊者であり、したがってニッチな分野にチャンスがあるのです。

      オーガニックもそのXNUMXつかもしれないが、正直に言うと、これは大手スーパーマーケットが化学薬品の仲間と協力して押し付けたマフィアのやり方だと思うし、アメリカでそれに従わない傾向があるのは嬉しいことだ。

      農家が散布する必要がなければ、お金は節約できますが、その場合、果物や野菜が美しさの要件を満たさなければならないと決定する大きな権力が存在します…種子と農薬マフィアによってささやかれています。 次に、いくつかの高価な代理店が、あなたが有機的に成長する資格があるかどうか(コストを支払う余裕があるかどうかを確認してください)を判断し、資格がある場合は、消費者がこのナンセンスを維持するための主要な価格を支払うことを許可するラベルを使用できます。 そしてこれを維持するために、特定の殺虫剤が使用される場合があります。
      政府として、本物の毒物の製造が許可されていないことを確認し(EUはここで重大な間違いを犯している、バイエル、ドイツ、通商利益)、輸出される前に残留物を検査し、実際に罰するべきだ。 そして、消費者は美しさだけを見ることを学ぶべきではありません。 目は何かを求めていますが、それが使われると、もう見なくなります。

  3. キャスパー と言う

    不思議なことではありません、それらのネズミは皮を剥がされて市場に出回っているだけです、そしてマスクラットについて何を言うべきか!! (水ウサギ)これはベルギーのベルギー人の友人のメニューにあります!
    オランダではマスクラットの肉の販売は依然として禁止されている。 動植物法では、狩猟した動物を食べてはいけないと定めています。


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