タイ料理の辛さを和らげるにはどうすればよいでしょうか?

私の妻も、辛いものを食べたときは牛乳パックをよく飲みます。
私自身は、冷たい水かスプーン一杯の砂糖を一口飲むことにこだわっています。
ただし、辛さに疑問がある場合は、まず少し味見して、辛すぎる場合はスキップします。 そんなに頻繁なことではありませんが、ファランとしてはかなり辛いものを食べることができます。

友人や家族の間での私のあだ名はファラン・イサンです。
夕食のためにクラブに参加するという理由だけで、それが何であれ。
時々、非常に辛い食べ物を食べると、まるで歯医者に行ったような気分になり、おかしな気分で口の中の注射器をすべて空にしてしまいました。
あとは辛抱するだけです、その感覚はXNUMX分以内に消えます。
本当に辛い料理を避け、弱虫だと思われないようにするために、私はリー・クム・キーのガーリックチリソースの瓶を持っています。ちなみに、サンバルの素晴らしい代替品です。ちなみに、これをトマトケチャップで薄めて、ご飯と混ぜると、見た目が変わります。地獄の料理。
みんなとても感動していて、私はただ笑ってしまいました。

しかし、砂糖は効果があります。同様に蜂蜜をなめる、キュウリ、ココナッツウォーターなど、さまざまな治療法があります。効果があるものを試してみてください。