読者の質問: タイのパンケーキのレシピを持っているのは誰ですか?

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12 4月2015

読者の皆様へ

XNUMX月に両親と一緒にタイへ休暇に行きました。 そこで私たちはどこにでもあるタイのパンケーキと出会いました
路上で食べることができた。 私たちはすべてのバリエーションを試しました。

家でも作りたいのですが、レシピがどこにも見つかりません。

これについて手伝ってもらえますか?

前もって感謝します、

イザベル

「読者の質問: タイのパンケーキのレシピを知っているのは誰ですか?」への 8 件の回答

  1. ジョセフ・ジョンゲン と言う

    こんにちは、イザベル。タイのパンケーキには通常、その特別な味わいのためにココナッツが含まれています。 「ココナッツパンケーキ」でグーグル検索すると、たくさんのレシピが出てきます。 あなたの「パン屋さん」も頑張ってください。

  2. ヘンク と言う

    ロティって言うんですか? おそらくパイ生地。 バナナとその上に甘いソース?
    彼女によると、これはもともとインド料理だそうです。
    これはレシピを見つけるのに役立ちます。

    親切にして、

    ヘンク

  3. 少年 と言う

    こんにちはイザベル
    ココナッツパンケーキの作り方のYouTubeリンクはこちらです。
    オランダ語を話すタイ人女性が説明してくれる。
    バナナ入りのロティはロティ チャナイと呼ばれ、XNUMX 種類の小麦粉と水と油を混ぜたものです。XNUMX 番目のリンクを参照してください。

    https://www.youtube.com/watch?v=7r8vURUeT1I

    https://www.youtube.com/watch?v=FWlIll2cLbo

    心から

    少年

  4. 入り江 と言う

    はい、そのパンケーキはおいしいです。 私たちはほぼ毎年タイに来ているのですが、レシピを聞いたら笑いながら彼は「いいえ、レシピは教えません」と言いました。 でも超美味しい。

  5. フランサムステルダム と言う

    カノム・クロックのことだと思います。 カノム・クロックのレシピをグーグルで検索するだけで、すぐに見つかります。
    「路上で」食べることはできません。
    数か月前にパタヤで誰かが私に買ってくれました。 私は彼らが大好きでした。
    今戻ってきて、この辺で見かけるほぼすべての屋台と、行くすべてのバーを調べているところです。写真を見せて、どこで買えるか知っている人がいるか尋ねますが、今のところはわかっていません成功…

    • ハロルド と言う

      時々出くわす2匹は休暇中だと思います。
      夕方によくバーをドライブします。タイ人もそれが大好きです
      午後4時から6時の間、ドンタンビーチの警察署の高さに別の人が立っているのをよく見かけました

  6. Jeroen と言う

    タイのロティの私のレシピ:

    成分:
    • セルフライジングフラワー 3カップ
    • 白砂糖
    • 卵 1個
    • ミルクXNUMXカップ
    • ひとつまみの塩
    • 植物油
    • バター
    • バナナ1本
    • コンデンスミルクの缶

    – 小麦粉に小さじ1杯の塩と小さじ1杯の砂糖を混ぜます。
    – 真ん中に卵と大さじXNUMX杯の牛乳を加えます。
    – 1〜2カップの水を加えてよく混ぜます。
    – 全体を5分ほどかけて丸めます。
    – 脇に置き、カバーをします。
    – 約 20 ~ 30 分後、生地は準備が整います。
    – 生地を細長く伸ばし、約12~15等分に分けます。
    – これらの部分を、ほぼ透明になるまでできるだけ薄く伸ばします。
    – フライパンを熱し、油大さじ1 1/2を加えます。
    – ロティパンケーキの両面を中火でこんがり焼き色がつくまで焼きます。
    – バナナをスライスしてコンデンスミルクに混ぜます。
    – 混合物をパンケーキの中央に置き、XNUMX回折ります。
    – 全体を弱火でさらに数分間加熱します。
    – ロティを温かいチョコレートソースと一緒にお召し上がりください。

    ジェロン・ウーダ

  7. リリアン と言う

    それとも、クリームのようなものを詰めたサクサクのウエハースのことですか?
    次に、タイ クレープ、カノム ブアン、カノム ベルンを検索します。

    成功。


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